Как вы относитесь к запеканкам? Я, например, очень люблю такие блюда, и обычно готовлю овощные запеканки. Но вот мои гости категорически отказываются быть вегетарианцами ;)
Хотя для меня это не проблема – я люблю готовить, и с удовольствием приготовлю для них мясное блюдо. А еще с таким же удовольствием поделюсь с вами рецептиком :)
Приступим к приготовлению
Степень сложности – легко
Время приготовления – около 1 часа
Для запеканки нам понадобятся следующие продукты:
![]()
Процесс приготовления
Окорочок отправляем вариться до готовности.
![]()
Лук мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле.
![]()
Морковь натираем и добавляем к луку в сковороду.
![]()
![]()
Тем временем шинкуем капусту.
![]()
И добавляем к уже обжаренным луку и моркови.
![]()
Тушим до готовности, не забывая посолить и приправить любимыми специями. У меня это приправа к картофелю, уж очень она подходит для всех овощных блюд.
![]()
Готовый окорочок мелко нарезаем и смешиваем с уже готовой капустой (как вариант – можно не смешивать, а выложить слоем). Выкладываем в форму для запекания.
![]()
Яйца смешиваем со сметаной и 2 ст. л. бульона, в котором варился окорочок, и заливаем нашу будущую запеканку.
Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, пока не схватятся яйца.
![]()
Все, блюдо готово!
Подавать лучше всего со свежими овощами или овощным салатом.
Большой плюс подобных запеканок – они низкокалорийные, а для моих худющих подруг это немаловажно. К тому же очень легкие в приготовлении.
Приятного аппетита!
Хотя для меня это не проблема – я люблю готовить, и с удовольствием приготовлю для них мясное блюдо. А еще с таким же удовольствием поделюсь с вами рецептиком :)
Приступим к приготовлению
Степень сложности – легко
Время приготовления – около 1 часа
Для запеканки нам понадобятся следующие продукты:
- окорочок куриный – 1 большой (можно взять филе)
- капуста белокочанная – половинка небольшой головки
- лук – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- масло растительное – 3 ст. л.
- сметана – 3 ст. л.
- соль, перец, приправы – по вкусу
Процесс приготовления
Окорочок отправляем вариться до готовности.
Лук мелко режем и слегка обжариваем на растительном масле.
Морковь натираем и добавляем к луку в сковороду.
Тем временем шинкуем капусту.
И добавляем к уже обжаренным луку и моркови.
Тушим до готовности, не забывая посолить и приправить любимыми специями. У меня это приправа к картофелю, уж очень она подходит для всех овощных блюд.
Готовый окорочок мелко нарезаем и смешиваем с уже готовой капустой (как вариант – можно не смешивать, а выложить слоем). Выкладываем в форму для запекания.
Яйца смешиваем со сметаной и 2 ст. л. бульона, в котором варился окорочок, и заливаем нашу будущую запеканку.Ставим в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут, пока не схватятся яйца.
Все, блюдо готово!Подавать лучше всего со свежими овощами или овощным салатом.
Большой плюс подобных запеканок – они низкокалорийные, а для моих худющих подруг это немаловажно. К тому же очень легкие в приготовлении.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Так и придумываются новые блюда!
Комментировать