Жареная картошка в мультиварке, рецепты с фото

В мультиварке можно приготовить много разнообразных блюд. Приобретена эта техника была для того, чтобы утром моим мальчишкам всегда была теплая молочная каша, которой они любят завтракать.

Причем «теплая» — ключевое слово, так как если готовить утром молочную кашу традиционно на плите, то она будет горячей и мои домашние не смогут в утренней спешке ждать, когда завтрак остынет. Если готовить молочку с вечера, то это уже не будет так вкусно, да и полезно тоже не будет.

Но, оказывается, в мультиварке можно готовить бесподобные бисквиты, шарлотки и даже жарить картошку. Эта функция была опробована мной на случай, если нужно будет взять мультю на дачу, где всегда есть картошка.

Для приготовления жареной картошки в мультиварке необходимы такие продукты:

картофель
1-2 луковицы
несколько зубков чеснока
белый или черный молотый перец по вкусу
соль по вкусу
сушеная или свежая зелень укропа
растительное масло для жарки

Картофель очищаем и моем.

Нарезаем его на брусочки и отправляем в кастрюлю мультиварки,

куда наливаем небольшое количество растительного масла.

Отправляем кастрюлю в мультиварку.

Лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.

Чеснок очищаем и нарезаем на мелкие кусочки (можно воспользоваться чеснокодавилкой).

Отправляем чеснок и лук к картофелю. Солим картошку, посыпаем перцем и укропом.

Мультиварку закрываем и включаем программу «Выпечка» на 50 минут. За 10 минут до выключения открываем крышку, чтобы влага испарилась и картошка стала посуше.

Совет. Чтобы не пропустить момент открытия крышки мультиварки, можно включить ее на 40 минут и дождаться звукового сигнала выключения. После чего крышку открываем и включаем программу еще на 10 минут на программе «Выпечка».