Сегодня хочу представить вашему вниманию еще один способ приготовления легкого, не очень сытного, но в тоже время вкусного желе. Чем оно хорошо? В его рецепт входит минимальное количество ингредиентов: домашнее молоко и заварной кофе.
Когда у меня есть в холодильнике этот десерт, я могу им заменить чашку утреннего кофе.
Конечно, с заварным кофе десерт детским не назовешь. Но для деток его можно сделать из кофе без кофеина, какао или горячего шоколада.
А для настоящих гурманов в кофе можно добавить несколько ложек коньяка или рома. Тогда десерт будет радовать благородным ароматом.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 20 минут, не считая времени застывания.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
Молоко поставьте на огонь.
![]()
Добавьте сахар и доведите до кипения. Выключите и дайте немного подостыть.
Положите 1 ст.л. желатина и размешайте, чтоб не было комков.
![]()
Перелейте молоко в формочки через сито, чтоб не попали в десерт нерастворившиеся комочки желатина.
![]()
Отправьте десерт в холодильник.
![]()
Тем временем заварите кофе.
![]()
В кастрюлю с водой положите кофе, сахар и дайте закипеть.
![]()
Затем снимите кастрюлю с огня и дайте кофе немного остыть. После чего добавьте желатин и вмешайте его.
![]()
Процедите кофе в стакан через 4 слоя марли. Марлю можно прижать резинкой для денег.
![]()
![]()
Перелейте кофе по формочкам и отправьте в холодильник застывать.
![]()
Когда желе застынет, присыпьте сверху дроблеными орешками и подавайте.
![]()
Когда у меня есть в холодильнике этот десерт, я могу им заменить чашку утреннего кофе.
Конечно, с заварным кофе десерт детским не назовешь. Но для деток его можно сделать из кофе без кофеина, какао или горячего шоколада.
А для настоящих гурманов в кофе можно добавить несколько ложек коньяка или рома. Тогда десерт будет радовать благородным ароматом.
Степень сложности – легко.
Время приготовления – 20 минут, не считая времени застывания.
Ингредиенты:
- 1,5 стакана домашнего молока
- 1 стакан питьевой воды
- 1 ст.л. с горкой заварного кофе
- 2 ст.л. сахара
- пакетик желатина
- небольшая горсть орехов (у меня был арахис)
Способ приготовления:
Молоко поставьте на огонь.
Добавьте сахар и доведите до кипения. Выключите и дайте немного подостыть.
Положите 1 ст.л. желатина и размешайте, чтоб не было комков.
Перелейте молоко в формочки через сито, чтоб не попали в десерт нерастворившиеся комочки желатина.
Отправьте десерт в холодильник.
Тем временем заварите кофе.
В кастрюлю с водой положите кофе, сахар и дайте закипеть.
Затем снимите кастрюлю с огня и дайте кофе немного остыть. После чего добавьте желатин и вмешайте его.
Процедите кофе в стакан через 4 слоя марли. Марлю можно прижать резинкой для денег.
Перелейте кофе по формочкам и отправьте в холодильник застывать.
Когда желе застынет, присыпьте сверху дроблеными орешками и подавайте.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать