Жульен в мультиварке


Хочу порадовать всех обладательниц мультиварок новым проверенным рецептом. На ужин я сегодня готовила жульен с грибами и курицей. Рецепт чрезвычайно легкий в приготовлении, если под рукой имеются все продукты.

В этот раз мультиварка не сможет готовить блюдо без участия хозяйки, так как в нее постепенно нужно будет догружать продукты, но это совсем не сложно. Кокотницы в этот раз не пригодятся, так как жульен будем готовить сразу в чаше мультиварки.

О блюде вроде как уже все рассказала. Осталось только всем заинтересовавшимся продолжить читать, чтобы узнать рецептуру и необходимые ингредиенты.

Для приготовления жульена в мультиварке необходимы такие продукты:

Такой набор продуктов очень часто имеется в холодильнике. Из него можно приготовить тефтельки или мясо с соусом бешамель. Но у нас сегодня будет вкуснейший жульен, так что приступим.

Куриное мясо промываем. Нарезаем его на небольшие кусочки и отправляем в чашу мультиварки, добавив немного растительного масла. Включаем программу «Жарка». Жарим курицу до мягкости, не закрывая крышку.

Тем временем очищаем лук и нарезаем его полукольцами. Как только курица стала мягкой, добавляем к ней лук и жарим 2 минуты.

Тем временем промываем грибы.

Нарезаем их соломкой. Как только лук станет прозрачным, добавляем к курице грибы и жарим их до готовности.

Блюдо солим, перчим

и добавляем сливки.
Крышку мультиварки закрываем и включаем программу «Жарка» на 15 минут. За 5 минут до выключения добавляем немного муки и хорошо все перемешиваем. Блюдо посыпаем натертым твердым сыром и закрываем крышку мультиварки. Жульен готовим еще 5 минут.

За это время сыр плавится и своим вкусом и ароматом насыщает сочную курицу и грибы в сливках.

На кухне в это время уже будут толпиться домашние с вопросом: «Когда будем кушать?»

Подаем жульен в теплом виде, украсив свежей зеленью, и желаем домашним приятного аппетита!
Получить код для блога/форума/сайта
Комментарии
Kseniya Kab Ответить
2014-07-01 00:09:27
Kseniya Kab
Согласна, что жульен одного из вкуснейших блюд! На здоровье!
Дарья Александровна Ответить
2014-06-28 15:09:55
Дарья Александровна
Жульен — это одно из самых самых вкусных блюд на мой взгляд! Спасибо за рецепт!
Kseniya Kab Ответить
2014-06-25 20:47:09
Kseniya Kab
На здоровье!

Комментировать