Глазурь для куличей — это сахарное наслаждение, которое сверху посыпается разноцветной посыпкой, мелко рублеными сухофруктами или орехами. Глазурь для куличей готовится из сахара и воды, из белка и сахара, для стойкости в глазурь добавляют желатин.
Я обожаю дрожжевую выпечку — и есть, и готовить! Любовь между мной и этим тестом давнишняя и видавшая виды)) Однако подруги часто жалуются, что с дрожжами не в ладах. И эта проблема есть у многих. А д...
Христос Воскрес!
В этот великий праздник хотелось бы написать вам о приготовлении пасхального кулича, который я в этом году делала с помощью своей новой помощницы — хлебопечки. Куличи получились оч...
Этот рецепт пасхального кулича под названием «Куличок» я открыла для себя три года назад. Много лет я пекла куличи по одному и тому же рецепту, а тут захотелось чего-то новенького.
Этот рецепт выде...
Вот и наступает мой самый любимый праздник — Воскресение Христово! По традиции к этому дню я всегда делаю творожную пасху, крашу яйца, пеку куличи… Эти три составляющих в моём пасхальном меню не измен...
Наверное, только атеисты не пекут куличи на Пасху и не красят яйца. Я же в Бога верю, хожу в Храм и соблюдаю посты и праздники. Представить такое событие без сдобной выпечки — не могу, поэтому пекла в...
Даже не верится, но до Пасхи осталось всего несколько дней, а это значит, что уже давно пора составлять своё праздничное меню и делиться пасхальными рецептами…
Как правило, для выпекания куличей х...
Уже завтра мой самый любимый праздник, который я жду с огромным нетерпением и желанием. Все приготовления позади, куличи есть и красуются вместе с крашенками на празднично украшенном столе. Но, еще не...
Каждый год на Пасху я пеку домашние пасхальные куличи. Думаю, у каждой хозяюшки имеется проверенный рецепт, который нравится и получается лучше всех. Я не исключение, так что имеется и у меня проверен...
Многие ошибочно считают, что Масленица — это воскресенье накануне Великого поста. Однако так называется вся неделя перед постом. Так и с Пасхой. Вся эта неделя — светлая седмица — является праздничной...
Не знаю, кто как, но именно пасхальные угощения я всегда готовлю с неимоверным трепетом и волнением – лишь бы всё получилось, лишь бы удалось, лишь бы было вкусным и всем понравилось!.. Также было и с...
Поскольку эта вся неделя считается пасхальной, куличи продаются в каждом магазине. Но что может быть лучше домашней выпечки?
В этом году так сложилось, что мне пришлось выпекать очень много куличей...
Глазурь — это не только способ украшения сладких блюд. Правильно приготовленная глазурь способна задать вкус всему десерту и сделать его по-настоящему нежным и воздушным. Сегодня мы поделимся очень пр...
Сейчас идёт самая строгая неделя Великого поста — страстная. А в воскресенье, 5 мая, мой любимый праздник — Светлое Христово Воскресенье. Ни одну Пасху я не встречала без испечённых куличей....
Для украшения ваших любимых десертов используйте наш простейший базовый рецепт приготовления ванильной глазури. Из 4-х простых ингредиентов получаем универсальный кондитерский продукт, который вы може...
Бабка — простая и очень ароматная польская выпечка, которая по вкусу напоминает итальянский кулич — панеттоне. Готовится эффектная сдобная выпечка в фигурной форме для большого кекса с отверстием по с...
Идеальный рецепт приготовления пасхальных куличей из дрожжевого теста с изюмом и цукатами на величайший христианский праздник Пасха, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами!...
Готовим дома особый сдобный праздничный хлеб, который христиане готовят лишь раз в году, чтобы отметить Светлое Христово Воскресение.
Ингредиенты на рецепт приготовления куличей:
Мука высший сорт 1...
Глазурь – одна их важнейших составляющих вкусного десерта. Однако, порой её приготовление занимает чуть ли не больше времени, чем само блюдо. Чтобы вы не тратили лишние силы и время на готовку глазури...
Уверена, что сейчас уже многие хозяйки подбирают для себя простые и проверенные рецепты куличей, а также варианты их украшения. Я сегодня готова предложить очень простой рецепт пасхальной глазури на о...
Уже несколько лет подряд мы с моими девочками практикуем наряду с дрожжевыми красавцами-куличами выпекать и небольшие сдобные кексики из теста на яйцах и сметане, а затем их тематически оформляем!...
Близится любимый всеми праздник — Пасха. Пора задуматься о том, что приготовить на праздничный стол. Конечно, без традиционных пасхальных блюд — куличей и крашеных яиц — праздник не обойдется ни в одн...
Сливочная глазурь стоит на втором месте по популярности после шоколадной. Она используется для покрытия всевозможных десертов: тортов, пирожных, пончиков и даже куличей. Приготовить её можно дома свои...
Сегодня расскажу о способе приготовления сахарной глазури для пасхальной выпечки, которой всегда пользовались наши бабушки и мамы – этот проверенный рецепт опробован и одобрен уже не одним поколением...
Сегодня я хочу рассказать рецепт одного необычного кулича с семечками. Обычно в кулич кладутся изюм, цукаты, цедра, орешки. А вот с очищенными семечками куличи – это редкость.
Рецепт на самом деле...
Отличный рецепт приготовления праздничных пасхальных куличей из сдобного теста с творогом, изюмом, цукатами и украшенных итальянской меренгой, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми ка...
Не могу не поделиться с вами проверенным рецептом пасхальной сахарной глазури, которую очень легко приготовить на основе желатина за считанные минуты. Кроме того, её преимуществом можно считать и то,...
Сложно представить себе пасхальный стол без главного атрибута праздника — кулича. Рецептов куличей существует множество. Сегодня мы поделимся довольной простым пошаговым рецептом кулича с изюмом и цед...
Уже который год пеку «нестандартные» куличики. Они получаются несладкими, пряными, очень легкими и совсем нежирными.
Вся семья сначала съедает мои пасочки, а потом уже все остальные :)
Когда...
Завтра наступает светлое Христово Воскресение, а по-другому – Пасха. И к завтрашнему празднику я решила испечь для своей семьи интересные маковые куличики в крашенках.
Могу сразу сказать, что эти к...
Я и не знала, что глазурь можно так просто готовить для пасхального кулича. Всегда стараемся что-то посложнее придумать, не так, как у всех. Например, с желатином. Я, когда прочитала чей-то рецепт, пе...
Маленькие творожные куличики — воздушная, очень ароматная и в меру сладкая выпечка, которая непременно увлечёт всех любителей творожных десертов. Порционное лакомство оценят даже маленькие домочадцы,...
Приготовить торт, одним из ингредиентов которого является кетчуп, кажется немыслемым. Но сегодня мы сделаем это и получим уникальный десерт, который был впервые приготовлен на 100-летний юбилей создан...
Глазурь — неотъемлемая составляющая большинства тортов, кексов и пирожных, поэтому каждая хозяйка, любящая выпекать сладости своими руками, должна уметь её готовить. Сегодня мы расскажем, как сделать...
Пасха уже совсем близко, поэтому нужно уже сейчас определиться с рецептом куличей, а также, что не менее важно, с рецептом глазури. Ведь глазурь является очень важным элементом пасхального кулича, отв...
Сегодня мы приготовим оригинальную сливочную глазурь для десертов с колотым шоколадом или шоколадной крошкой. Такая глазурь придаст приятную, слегка хрустящую текстуру пирожным, тортам и любой другой...
Покрытая белой глазурью верхушка — неотъемлемая часть кулича. Особенно она нравится детям, ведь она вкусная, сладкая и покрыта разноцветной посыпкой. Воспользовавшись этим рецептом, вы сможете пригото...
В новогодние деньки хочется порадовать своих близких, особенно деток, самыми вкусными печеньками. Чтобы подача домашней выпечки стала еще более эффектной, украсьте ее масляной глазурью, приготовленной...
Домашнее печенье — одно из любимых семейных лакомств. Приготовьте его особым образом, украсив яркой и блестящей сахарной глазурью. Такая сахарная глазурь готовится буквально за 5 минут, из нескольких...
Пасхальный кулич с глазурью.
Дрожжи свежие 25 гр.
Мука 450 гр.
Молоко 200 мл.
Сахар 165 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Растительное масло 30 мл.
Желток 120 гр.
Цукат 100 гр.
Изюм 100 гр.
Ром 60 мл.
Ван...
Мука
Молоко 250 мл.
Яйцо
Масло сливочное
Гр.сахарный песок
Гр. дрожжи можно свежие
Можно сухие
Соль
Ванилин
Гр. изюм
Гр. цукат
Гр. миндаль
Или другой ингредиенты,которые нравится
Сахарная пудра
Яичный...
Простокваша 200 гр.
Вода 20 гр.
Дрожжи 24 гр.
Сахар 65 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Мука 320 гр.
Соль 3 гр.
Крахмал 35 гр.
Корица молотая 5 гр.
Изюм 150 гр.
Цукаты 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Сахарная пудра 60 г...
