Бездрожжевой хлеб с овсяными хлопьями на йогурте
  • 18810
  • 1
Ольга Чазова
Сейчас всё чаще говорят о вреде дрожжей, что они вызывают брожение и негативно влияют на переваривание пищи. А пробовали ли вы самостоятельно печь бездрожжевой хлеб? Готовится он намного быстрее, чем...
Гриссини. Хлебные палочки
  • 18770
  • 8
Анна Н
Гриссини по своей сути — хлебные итальянские палочки. Наверняка в фильмах вы замечали на столике в ресторане стаканчик или любую другую посуду с подобными палочками. А может быть, вы были в Италии и е...
Мексиканские кукурузные лепешки
  • 18771
  • 12
Kseniya Kab
Сегодня я смотрела интересную передачу о мексиканской кухне. Пусть эта кухня и очень острая, но все равно чрезвычайно интересная и яркая. Яркость выражается не только в цветовой гамме на тарелке, но и...
Хлеб на ряженке в хлебопечке
  • 18215
  • 14
Kseniya Kab
Хлебопечка у меня всего несколько дней, а я уже успела опробовать с десяток рецептов, которые кардинально отличаются друг от друга. В каждом хлебушке есть то, что заставляет меня говорить: «Он самый в...
Вкусные лепёшки на воде с льняным семенем
  • 18138
  • 6
Ольга Чазова
На дворе Великий пост. Что же такое приготовить, чтобы было быстро, просто, вкусно, полезно, да еще и постно? Хочу рассказать вам об одном очень простом рецепте постных бездрожжевых лепешек с льняным...
Домашний лаваш рецепт
  • 17796
  • 17
Анна Н
В магазинах все чаще продают не понятный мне по структуре лаваш. Он крошится, очень часто в него трудно что-либо завернуть. Иногда попадается просто «резиновый». Не знаю, что в него кладут при пригото...
Вкусные хлебцы из ячневой каши
  • 17786
  • 3
Ольга Чазова
Сегодня я решила провести небольшой эксперимент и приготовить то, что я никогда еще не пробовала. Раньше я готовила хлебцы с разным наполнителем. Это были хлебцы на ржаной муке, на геркулесе, со свекл...
Хлеб своими руками
  • 17318
  • 2
Ольга Киреенко
Раньше к идее производства хлеба в домашних условиях я относилась весьма скептически. Мне казалось, что для этого необходима русская печь или производственные мощности хлебозавода. Но однажды коллега...
Афарар лезгинская лепёшка
  • 17289
  • 6
Анастасия З
Сегодня я решила побаловать своих домашних интересным блюдом под названием афарар. Это блюдо лезгинкой кухни, которое отлично прижилось в  нашей славянской семье благодаря простому набору продуктов и...
Зерновой хлеб без муки и дрожжей
  • 17238
  • 3
Лена Г
Хлеб без муки уникальный и необычный. Входящие в его состав зерна сохраняются в естественном непереработанном виде, сохраняя  полезные вещества: пищевые волокна, витамины, аминокислоты и минеральные в...
Хлеб бездрожжевой Четыре муки в мультиварке
  • 17166
  • 12
Надежда Андрияхина
К людям, выпекающим домашний хлеб я отношусь с особым уважением. Сама я хлеб не пеку, у меня все больше пироги в ходу.   О дрожжевой выпечке в мультиварке я даже не думаю, хотя это возможно, — верхн...
Паратха индийские лепешки
  • 16827
  • 10
Татьяна Бухаринова
В Индии вместо привычного нам хлеба ко всем первым блюдам подают традиционные лепешки — паратха. Вот и я сегодня решила удивить домашних и вместо хлеба предложить к их любимому борщу такие лепешки. Н...
Чесночные лепешки на сковороде универсальная закуска
  • 16814
  • 0
lora bessolitsina
Что может быть лучше мягкой ароматной лепешки, поджаренной на сковороде? Если правильно замесить тесто, а потом грамотно приготовить изделия из него, получается универсальная еда. С чесноком – это тол...
Домашний тонкий лаваш без дрожжей на сковороде
  • 16600
  • 2
Лена Г
Тонкая бездрожжевая лепешка (лаваш) — популярное блюдо восточной кухни. Лепешка с успехом заменяет хлеб. Сегодня лепешка нашла применение не только в качестве пресного хлеба, но и широко используется ...
Воздушный кукурузный хлеб на кефире
  • 16108
  • 2
Nadezhda Fedorovna
Сегодня испечём очень вкусный и воздушный хлеб на основе кукурузной муки. Такой хлеб очень популярен на юге Америки, так что этот вариант выпечки можно назвать американским. Уровень сложности: лёгк...
Лепешки с творогом и укропом
  • 16050
  • 2
Kseniya Kab
Существует поразительное множество рецептов, в которых используется творог. Я никогда не могу пройти мимо, так как готовлю творог сама и он всегда у нас в достаточном количестве. Еще бы, ведь о его по...
Мягкий домашний хлеб с кукурузной кашей
  • 16038
  • 0
Ольга Чазова
Домашний хлеб — это просто, вкусно и полезно! Ни разу не пробовали приготовить его самостоятельно? Тогда советую скорее это исправить! На дворе Великий пост, а значит, самое время испечь ароматный пос...
Ржаной хлеб в хлебопечке с черносливом
  • 15172
  • 5
Kseniya Kab
Не всегда я с вами могу поделиться всеми рецептами, которые делаю со своей помощницей — хлебопечкой. Все дело в том, что я сейчас много шью и способна рассказывать вам только самое интересное, что про...
Итальянский хлеб на молоке с сыром
  • 15141
  • 10
Kseniya Kab
Уже несколько лет я пеку хлеб на своей кухне, отказавшись от магазинных хлебобулочных изделий. Единственная выпечка, которую покупаю — ржаной хлеб, так как его никак мне не удается испечь таким, как в...
Хрустящие постные хлебцы со злаками и чесноком
  • 15118
  • 3
Ольга Чазова
Чем можно заменить привычный хлеб во время поста? Я предлагаю вам попробовать хлебцы со злаками и чесноком. Хлебцы получаются вкусные и хрустящие! Отлично подойдут для перекуса. Ими можно заменить пол...
Ароматные лепешки с творогом и зеленью
  • 15080
  • 0
Мария Иш
Ароматные лепешки с творогом и зеленью непременно порадуют вашу семью. Они могут выступить в качестве сытного и полезного завтрака, а также послужить оригинальной закуской в праздничные дни. Румяные и...
Хлеб кукурузный рецепт
  • 14918
  • 7
Анна Н
Не знаю, как россиянам, а нам, украинцам, точно не хватает тепла и весны. Порой кажется, что март забыл, что он весна. Погода просто отвратная, и даже невольно поглядываешь на календарь: а точно ли се...
Тостовый хлеб
  • 14749
  • 5
Анна Н
В магазинах и супермаркетах сейчас такой разнообразный выбор продуктов, что не все и не всегда замечаешь. Вот так и я, проходя мимо отдела с хлебобулочными изделиями, «вдруг» заметила существование то...
Французский багет рецепт с фото
  • 14728
  • 3
Kseniya Kab
Очень часто, когда нам нужно приготовить бутерброды, мы идем в магазин и покупаем французские багеты, предлагаю вам рецепт этих тонких длинных батонов. В основе французского багета — дрожжевое тест...
Картофельные лепешки
  • 14496
  • 6
Natasha TSNatylechka
Картофельные лепешки — вполне могут заменить хлеб. В теплом виде особенно вкусно. Готовятся из простого картофельного пюре (не важно свежего или вчерашнего) с добавление дрожжей. Посыпаются кунжутом и...
Дрожжевое тесто для пиццы
  • 14278
  • 3
Лена Г
На мой взгляд, это идеальный рецепт дрожжевого теста. Не устаю благодарить автора, который впервые поделился им в социальных сетях.  Раньше я постоянно находилась в экспериментальном поиске, готовила...
Хлеб без замеса
  • 14268
  • 16
Анна Н
Пористый мякиш с хрустящей корочкой — такого хлеба не купишь в магазине. Конечно, сейчас чего только не предлагают в крупных супермаркетах: и свежеиспеченные, и с разными вкусами хлебобулочные изделия...
Сырные лепешки
  • 14105
  • 20
Надежда Андрияхина
Когда речь идет о сыре, у меня появляется приблизительно такая же реакция, как у известного диснеевского персонажа Рокфора из мультфильма «Чип и Дейл», поэтому пройти мимо рецепта лепешек с сыром я пр...
Серый хлеб в хлебопечке
  • 14010
  • 2
Kseniya Kab
Когда-то, еще до замужества, мы с мужем ездили в столицу пробовать свое счастье в мегаполисе. Много интересного тогда случилось, но шум и постоянная гонка в итоге нам надоели, и мы уехали оттуда. Х...
Хлеб с яблоками в хлебопечке
  • 13931
  • 14
Kseniya Kab
Недавно я делала блинчики с яблоками. И тут у меня появилась идея. А что если приготовить яблочный хлеб? Аромат яблок мне так нравится в теплой выпечке, что даже любопытно стало, каким будет хлебушек...
Хлеб, фаршированный фетой и маскарпоне
  • 13846
  • 10
Kseniya Kab
Девочки, сыр готовить — одно удовольствие. Сыр домашнего качества не купишь в магазине. Его можно только приготовить дома, тем более, что времени потратить (в большинстве случаев) нужно совсем немного...
Дрожжевой хлеб из овсяных отрубей по диете Дюкана
  • 13735
  • 3
Лена Г
Диета Дюкана на сегодняшний день одна из самых популярных, но в тоже время, неоднозначное отношение к этой диете настораживает желающих начать борьбу с лишним весом. В интернете масса информации, как ...
Чиабатта итальянский белый хлеб
  • 13636
  • 0
Лена Г
Чиабатта — итальянский белый хлеб. Готовят чиабатту из небольшого набора продуктов: муки, воды, дрожжей и соли. Особенностью данного хлеба является хрустящая хлебная корочка и пористый мякиш внутри. П...
Хлеб с орехами и медом в хлебопечке
  • 13554
  • 4
Kseniya Kab
Вкусный хлеб без особых усилий получается в хлебопечке всегда. Этим и полюбилась мне эта помощница, которая появилась у меня более полугода тому назад. В последнее время я не делилась с вами рецепт...
Сладкий хлеб с шоколадом в хлебопечке
  • 13469
  • 6
Kseniya Kab
Вчера решила попробовать программу хлебопечки «Сладкий хлеб», так что готова поделиться новым рецептом сладкого хлеба с шоколадными крошками. Рецепт этот придумался сам собой, так как я когда начал...
Еврейские лепешки с сыром и кориандром
  • 13354
  • 3
Kseniya Kab
Лепешками я очень часто заменяю хлеб на нашем столе. Свежая ароматная домашняя выпечка намного вкуснее хлеба из булочной. «В доме должно пахнуть свежеиспеченным хлебом» — говорила моя мама. Тогда я...
Хлеб с жареным луком и паприкой в хлебопечке
  • 13118
  • 7
Надежда Андрияхина
Как это обычно бывает, после приобретения новой техники, хочется ею пользоваться как можно чаще. Так и с моей хлебопечкой, каждый раз готовлю какой-нибудь новенький хлебушек.   Рецепт хлеба с паприк...
Вкусный домашний хлеб из трёх видов муки
  • 13037
  • 0
Ольга Чазова
Гречневая мука — одна из самых полезных. Ее, как и ржаную муку, рекомендовано добавлять в рацион спортсменов. А еще выпечку из гречневой  муки применяют при диетотерапии. Из этой муки получается очень...
Оливковый хлеб с семенами льна в хлебопечке
  • 12812
  • 4
Kseniya Kab
Если вы пробовали печь хлеб, то вы меня поймете. Я чрезвычайно сильно полюбила «магию» хлебопечения. Из обычных ингредиентов можно сделать самое вкусное в мире блюдо — хлеб, без которого невозможно пр...
Заварной хлеб в хлебопечке
  • 12745
  • 4
Kseniya Kab
Соскучились? Вот уже два дня ничего вам не писала, и уж мне так точно не хватало вас. Эти два дня мне пришлось прожить без компьютера, потому что он сломался, и мы отдали его в ремонт (муж на компьюте...
Пшеничный хлеб со специями
  • 12712
  • 12
Анна Н
И снова я с хлебом. Да, я фанатка свежеиспеченного домашнего хлеба. Магазинный я уже не воспринимаю вообще. Только изредка могу соблазниться на бородинский, потому как его выпечку я еще не освоила. Но...
Бездрожжевой хлеб на палочках
  • 12658
  • 16
Kseniya Kab
Бездрожжевой хлеб на палочках я уже давно хотела попробовать приготовить, но все никак не могла найти для этого подходящего момента. Оказалось, что лучший повод сделать выпечку на костре — пикник. ...
Цельнозерновые сконы с отрубями на хлебной закваске
  • 12643
  • 5
Irina Novakova
Хозяюшки, у которых есть «вечная» закваска, наверняка сталкивались неоднократно с проблемой утилизации части закваски перед ее обновлением: выкинуть жалко (у меня лично рука не подымается это сделать)...
Кукурузно-пшеничный хлеб без дрожжей
  • 12385
  • 0
Ольга Чазова
Сегодня я решила испечь бездрожжевой хлеб с использованием двух видов муки — пшеничной и кукурузной. Хлеб получился очень вкусным и рассыпчатым.    Бездрожжевой хлеб готовится намного быстрее, ведь...
Шоколадная колбаска из домашних кофейных сухариков
  • 12251
  • 6
Irina Novakova
Шоколадная колбаска — мммм… десерт, любимый многими с далекого детства. Но такого «сорта» колбаски, которым хочу сегодня я вас угостить, думаю вы еще не пробовали. Конечно же, десерт приготовленный по...
Постные булочки к супу на гречневой муке
  • 12239
  • 0
Ольга Чазова
В пост можно тоже вкусно кушать!   Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных несладких постных булочек. Они прекрасно заменят хлеб, и удивят вас своим непревзойденным ароматом. Эти бул...
Порционный хлеб с кунжутом и маком
  • 12226
  • 4
Анна Н
Говорят, что хлеб пекут для душевного и семейного спокойствия. Верить этом или нет, дело каждого, но как только у меня с мужем возникают разногласия, я выпекаю хлеб. Да и в период напряженной ситуации...
Хлеб-лепешка с жареным луком
  • 12228
  • 1
Kseniya Kab
Лепешка с жареным луком — это заменитель дрожжевого хлеба, который одни хвалят, а другие едят с опаской из-за наличия в нем дрожжей. Я отношусь к дрожжевому хлебу с уважением, но если имеется возможно...
Луковый хлеб в мультиварке
  • 12217
  • 1
Ольга Чазова
Что может быть вкуснее свежего, горячего домашнего хлеба? Моя семья очень любит такой хлеб! Обычно он разлетается в считанные минуты. Для того, чтобы мне и моим дочкам не стать такими же сдобными було...
Фаршированный ржаной хлеб в духовке
  • 12155
  • 8
Kseniya Kab
Фаршированный ржаной хлеб в духовке — это очень простое блюдо, но такое вкусное, что молчать и тихо кушать у себя на кухне мне не позволяет совесть. Хочу, чтобы и на вашей кухне пахло ароматным хлебуш...
Быстрый хлеб с сыром и чесноком
  • 12120
  • 0
Александр Костов
На приготовление хлеба не всегда нужно много времени. Например, этот хлеб с чесноком и сыром можно приготовить меньше, чем за полчаса. Он станет превосходным дополнением к обеду или ужину. Время на...
Пита быстрого приготовления
  • 12029
  • 4
Irina Novakova
Мы очень любим поесть всякие фастфудовские штучки, но домашнего приготовления. Пита! ммм… Сделаешь небольшой надрез, чтобы раскрылся кармашек, заполнишь его до краев вкусной начинкой (да из того, что...
Горячие бутерброды с грибами и сыром - готовим вкусно
  • 11990
  • 0
Мария Иш
Сегодня готовим универсальную горячую закуску на все случаи жизни — аппетитные горячие бутерброды с грибами и сыром. На все про все у нас уйдет не более получаса. На заключительном этапе готовки арома...
Хлеб на сыворотке
  • 11938
  • 13
Анна Н
Как я уже говорила, я готовлю различные сыры сама, и остается много сыворотки. Выливать ее мне жалко, и я стараюсь ее все же использовать в приготовлении блюд. Сегодня я добавила ее в тесто для хлеба....
Домашняя чиабатта с хрустящей корочкой
  • 11858
  • 0
Ольга Чазова
Чиабатта — это белый пшеничный хлеб с большими дырочками в мякише. Имеет бесформенный вид растекшегося теста. Родом чиабатта из Италии. Печется она очень просто, только требует много времени на рассто...
Лепёшки с адыгейским сыром
  • 11816
  • 8
Юлия Лебедева
Эти чудесные лепёшки — а-ля ватрушки, но не с традиционной творожной начинкой. Рецепт посвящается всем любителям сыра! ;) Сочные, сытные, вкусные — эти лепёшки никого не оставят равнодушными! Т...
Луковые лепешки
  • 11801
  • 11
Лариса Харченко
Пресные луковые лепешки на воде из ржаной муки с пикантной луковой начинкой безусловно станут замечательным дополнением к ароматным первым  блюдам, а также способны порой заменить утренний бутерброд к...
Маковый хлеб в хлебопечке
  • 11759
  • 1
Kseniya Kab
Сегодня хочу представить вам еще один эксперимент в области хлебного выпекания. Для меня мак еще с детства был ингредиентом, с которым много блюд сразу превращались в очень-очень вкусные и пикантные....
Банановый хлеб с орехами
  • 11701
  • 15
Елена Эллиотт
Банановый хлеб –  традиционная выпечка американской кухни. Мне этот рецепт уже давно полюбился тем, что хлеб (или еще можно назвать его кексом) получается очень питательный, ароматный, и идеально подх...
Кавказские хычины с мясной начинкой
  • 11508
  • 1
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт приготовления тонких лепешек с сочной начинкой из говяжьего фарша, которые приятно удивят своими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт пригот...
Домашняя пита с рисовой мукой
  • 11498
  • 1
Ольга Чазова
Пита — это лепешка с полостью внутри. Ее разрезают и используют как основу для начинки. В питу можно положить салат, колбасные изделия, грибы, овощи, политые соусом и т.д. Это очень удобное и интересн...
Хлеб в мультиварке
  • 11370
  • 2
lora bessolitsina
Я до сих пор не могу поверить, что у меня это получилось. Ведь самой испечь хлеб – ароматный и вкусный – для меня было высшей математикой. Но я отважилась рискнуть, понадеявшись на мультиварку. И моя...
Безглютеновый картофельный хлеб для правильного питания
  • 11368
  • 0
Фатима Фа
В последнее время все больше людей задумывается о том, чтобы изменить свои пищевые привычки в пользу заботы о себе. Этот хлеб можно есть без опаски всем: и желающим попробовать что-то новое, и тем, кт...
Домашняя кесадилья за 15 минут отличная закуска на каждый день
  • 11284
  • 0
Мария Иш
Сегодня буквально за 15 минут в домашних условиях готовим сытную и яркую мексиканскую закуску, которая станет оригинальным перекусом на каждый день. Это очень легко! Просто возьмите пшеничную тортилью...
Сконы с сыром. Английские хлебные лепешки
  • 11172
  • 17
Анна Н
Люблю Англию, ее традиции, выпечку, а особенно- английский язык. Когда попался на глаза рецепт приготовления сконов, то уж пропустить его я никак не могла. Такие булочки традиционно готовят в Шотланди...
Погачице - сербский хлеб
  • 11129
  • 14
Kseniya Kab
Этот удивительный вид сербского хлеба я нашла для себя совершенно случайно, но он настолько шедевральный, что я очень рада этой находке. С чувством особого удовольствия предлагаю всем научиться печь п...
Чиабатта
  • 11086
  • 10
Анна Н
Хлеб — моя страсть. Я очень его люблю и всегда пеку его сама. Вот уже год, как я экспериментирую и делаю различные виды. Сегодня покажу вам итальянский хлеб «чиабатта». По-итальянски это слово...
Ржаной хлеб на закваске из изюма
  • 11021
  • 6
Mariya S
Полгода назад моя мама начала печь хлеб, и с тех пор в их доме не увидишь магазинного! Мне стало крайне интересно, справлюсь ли я с этой ответственной задачей. Первый опыт оказался не очень удачным, н...
Хлеб домашний
  • 10935
  • 8
Галка П
Пару лет назад мы купили хлебопечку. Первые месяцы пекли чуть ли не каждый день. Экспериментировали с рецептами и радовались новым вкусным открытиям. Потом посчитали, что сумма счёта за электричество...
Сырные лепешки
  • 10932
  • 8
Лариса Харченко
Очередной рецепт в кулинарную копилочку любителей сыра – уверена, что результат вас обязательно порадует!     Вот такие сырные лепешки я приготовила вчера утром к завтраку – горячие, румяные и...
3 идеальных рецепта приготовления аппетитных домашних булочек
  • 10838
  • 0
Екатерина Дадашева
Что может быть вкуснее свежей и горячей домашней выпечки? Не говоря уж о приятном аромате, который распространяется далеко за пределы квартиры! Сегодня мы подготовили для вас 3 несложных рецепта аппет...
Английский кекс в хлебопечке
  • 10627
  • 5
Kseniya Kab
В один прекрасный день захотела я к чаю испечь вкусный кекс. Пересмотрев рецепты, я решила, что ничего лучше не придумаешь, как испечь английский кекс к чаю. Тот прекрасный день был окончательно и...
Домашние сухарики с сыром и чесноком
  • 10581
  • 0
Мария Иш
Хрустящие, ароматные и очень аппетитные домашние сухарики с сыром и чесноком станут отличным перекусом и поднимут настроение и взрослым, и детям. Сухарики, приготовленные своими руками, также могут ис...
Домашний хлеб с семечками из цельнозерновой муки в хлебопечке
  • 10542
  • 2
Tetiana Lynn
Несомненно, домашняя выпечка в миллион раз вкуснее магазинной. И я уверена, что еще и полезнее. Поэтому, если на вашей кухне живет чудо-помощница – хлебопечь, тогда давайте воспользуемся ее «умениями»...
Сладкие постные лепешки к чаю - прекрасное угощение и трапеза в посту
  • 10478
  • 0
lora bessolitsina
В посту хочется к чаю чего-нибудь сладкого. Благо, есть мука и буквально парочка ингредиентов – любых, которые вам по душе или есть под рукой, как у меня оказались домашние яблоки. Простейший рецепт с...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    15
Сохраните себе: