Печень индейки в сметане
  • 226
  • 0
Интуиция сайта
Печень индюшиная 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное нерафинированное 10 мл. Морковь 100 гр. Перец душистый 3 гр. Сметана 100 гр. Соль 3 гр.
Гусиная печень по-французски Фуа-гра
  • 219
  • 0
Интуиция сайта
Печень гусиная 600 гр. Соль 1 щепотка Перец черный душистый Херес 1 ст.л. Коньяк 1 ст.л. Свежий инжир 2 шт.
Паштет из утиной печени с клюквенным желе
  • 187
  • 0
Интуиция сайта
Клюква 1 ст. Сахар 1 ст.л. Коньяк 1 ст.л. Вода 1/2 ст. Желатин 1 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 25 гр. Сливки 20% 25 мл. Яйцо 2 шт. Коньяк 25 мл. Мускатный орех молотый 1 щепотка Соль 1 ч.л....
ПЛОВ С ПЕЧЕНЬЮ ИНДЕЙКИ
  • 183
  • 0
Интуиция сайта
Плов с печенью индейки Печень индейки 500 гр. Рис длиннозернистый 500 гр. Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Перец чёрный молотый Зира Растительное масло 50-250 гр.
Фаршированная индейка
  • 179
  • 0
Интуиция сайта
Индейка 4–5 кг. Картофель 1 кг. Бульон 250 мл. Вино белое сухое 250 мл. Перец горошком 1 ст.л. Чеснок 2–3 зубчик Лист лавровый 2–3 шт. Лук репчатый 1 шт. Горчица 1 ч.л. Сушеная зелень 1 ст.л. Печень и...
Котлеты из печени индейки с петрушкой
  • 171
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 400 гр. Молоко 100 мл. Сыр моцарелла 50 гр. Укроп 1/2 пучок Лук репчатый 1/2 шт. Чеснок 2 зубчик Яйцо 1 шт. Мука 3 ст.л. Соль Перец Масло Сметана
Мусс из утиной печени
  • 168
  • 0
Интуиция сайта
Яблоко 1 шт. Лук-шалот 2 головка Кальвадос 2 ст.л. Печень 125 гр. Масло сливочное 60 гр. Мука 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Печень свиная тушеная в сметане
  • 166
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления печени свиной тушеной в сметане в домашних условиях. Печень свиная тушеная в сметане рецепт с фото по шагам Свиная печень 800 гр. Лук репчатый 3 шт. Сметана 3 ст.л. Сыр...
Фуа-гра
  • 163
  • 0
Интуиция сайта
Фуа-гра от французского «Foie gras» означает «жирная печень». Представляет собой паштет, сделанный из печени гуся, которых специальным образом заранее откармливали. Свежая утиная печень 1 1/2 кг. Б...
Морские гребешки с фуа-гра, ягодами и острым медовым соусом
  • 162
  • 0
Интуиция сайта
Морской гребешок 24 шт. Печень 600 гр. Малина 100 гр. Голубика 100 гр. Ежевика 100 гр. Масло сливочное Мёд 140 гр. Соус чили 100 гр. Уксус рисовый 70 мл. Саке 25 мл. Соевый соус 20 мл. Лимонный сок 10...
ПАШТЕТ ИЗ УТИНОЙ ПЕЧЕНИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
  • 158
  • 0
Интуиция сайта
Паштет из утиной печени в домашних условиях Печень 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Вино 100 гр. Сливки 20% 100 гр. Масло сливочное 120 гр. Масло оливковое 2 ст.л. Кориандр молотый 0,5 ч.л...
Котлеты из печени индейки
  • 156
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 350 гр. Сало 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль Перец Мука 3 ст.л. Растительное масло
НЕЖНЫЙ ПАШТЕТ ИЗ ТЕЛЯЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ
  • 150
  • 0
Интуиция сайта
Печень телячья 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1 зубчик Масло сливочное 70 гр. Сливки 20% 100 мл. Вино белое сухое 100 мл. Мускатный орех молотый 2-3 щепотка Соль Перец
Печень индейки в сметане
  • 147
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 500-600 гр. Сметана 200 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Соль 2-3 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка Пряная трава 1 щепотка Растительное масло 2-3 ст.л.
Печень, тушеная в сметане
  • 143
  • 0
Интуиция сайта
Печень куриная 500 гр. Лук репчатый 3 шт. Сметана 20% жирностью 200–250 мл. Мука 3 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло
Телячья печень под апельсиновым соусом
  • 134
  • 0
Интуиция сайта
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Телячья печень под апельсиновым соусом. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Телячья печ Печень...
Cалат с муссом из утиной печени, морским гребешком и клубникой
  • 133
  • 0
Интуиция сайта
Морской гребешок 3-4 шт. Мусс из утиной печени Клубника среднего размера 7-9 шт. Микс салатов + салат айсберг Мёд 2 ч.л. Сливки 100 мл. Оливковое масло Соль Перец
Куриная печень тушеная в сметане
  • 132
  • 0
Интуиция сайта
Куриная печень тушеная в сметане Куриная печень 1 кг. Лук репчатый 1 шт. Сметана 100 гр. Мука 1 ст.л. Масло подсолнечное Соль Перец Лавровый лист
Фуа-гра с инжиром
  • 132
  • 0
Интуиция сайта
Фуа-гра с инжиром Печень 1 шт. Инжир сушеный 3 шт. Коньяк 2 ст.л.
Свиная печень в сметане
  • 131
  • 0
Интуиция сайта
Свиная печень 1 кг. Соль Сметана 100 гр. Смесь перцев свежемолотая Оливковое масло 25 мл. Лук репчатый 2 шт.
Паштет из печени индейки
  • 130
  • 0
Интуиция сайта
Паштет из печени индейки | Кулинарный рецепт Печень индейки 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Крупная морковка 1 шт. Масло Масло сливочное 100 гр. Соль Специи Белое вино 0,5 ст.
Террин из фуа гра
  • 124
  • 0
Интуиция сайта
Печень гусиная 700 гр. Перец белый молотый 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль 2 ч.л.
Карамелизованный паштет из утиной печени
  • 123
  • 0
Интуиция сайта
Утиная печень 1 кг. Лук-шалот 400 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль Перец Орех мускатный 2 гр. Сливки 33% 350 мл. Французский багет 1 шт.
Паштет из печени индейки с хрустящими крутонами
  • 119
  • 0
Интуиция сайта
Паштет из печени индейки с хрустящими крутонами Печень индейки 400 гр. Соль Черный перец Масло оливковое 70 мл. Морковь 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 3 зубчик Корица 1/6 ч.л. Редис 30 гр. Хлеб для...
Паштет из утиной печени
  • 118
  • 0
Интуиция сайта
Печень 1 кг. Молоко 1 л. Сахар 50 гр. Соль 3 ч.л. Смесь перцев свежемолотая 1 ч.л. Вино белое сухое 150 гр.
Оладьи из печени индейки.
  • 114
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 0.5 кг. Яйцо 1 шт. Мука 4 ст.л. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное 50 мл. Соль
Телячья печень в восточном стиле
  • 113
  • 0
Интуиция сайта
Гр телячья печень Лук репчатый Чеснок Паприка 1ч.л Растительное масло 4ст.л Морская соль 0,5ч.л Крахмал картофельный 2ст.л Соус Томатная паста 2 ст.л. Мёд 1 ст.л. Соус соевый 4 ст.л.
Горячая закуска из фуа-гра и яблок с соусом из ривзальта
  • 110
  • 0
Интуиция сайта
Цельная утиная печенка 500 гр. Масло сливочное 50 гр. Мука Соль Яблоко гольден Янтарный ривзальт 0,75 л.
Салат из печени индейки
  • 110
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 350-400 гр. Салат 10-12 шт. Помидоры 2-3 шт. Огурцы 2-3 шт. Лук репчатый 1 шт. Редис 5-7 шт. Соль Перец Растительное масло 3-4 ст.л.
Нежная печень в соусе из сметаны
  • 105
  • 0
Интуиция сайта
Печень 800 гр. Сметана 20% 200 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Перец чёрный горошком 5-6 шт. Морковь 1 шт.
Патиссоны фаршированные печенью индейки
  • 101
  • 0
Интуиция сайта
Патиссон 2 шт. Печень индейки 400 гр. Сухой белый гриб 50 гр. Лук репчатый 2 шт. Вино белое сухое 2 ст.л. Помидоры 2 шт. Маринованный крыжовник 50 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Соль 1 шт. Перец 1 шт. Растите...
Жареная телячья печень
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
Печень телячья 500 гр. Чеснок 5 зубчик Лист лавровый 3 шт. Вино белое полусухое 1 ст. Перец чили 1 шт. Масло сливочное 50 гр. Картофель 8 шт.
Печёночные котлеты с гречневой мукой
  • 99
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Мука гречневая 2 ст.л. Манная крупа 2 ст.л. Соль Сода 0.2 ч.л. Растительное масло Вода 1 ст.
Печень индейки в сметане с луком
  • 97
  • 0
Интуиция сайта
Индюшиная печенка 400 гр Лук репчатый 1 очень крупная головка Сметана 200 мл. Мука 1 ст. л. с маленькой горкой Холодная вода 0,5-2/3 ст. Соль Растительное масло 3 ст.л. Зелень любая 3-4 веточки для по...
Печень телячья под сливочным соусом
  • 95
  • 0
Интуиция сайта
Печень телячья под сливочным соусом Печень телячья 200 гр. Лук репчатый 100 гр. Яблоко 1 шт. Сливки 100 гр. Бекон 20 гр. Мука 30 гр. Растительное масло Соль Перец
Свиная печень с картофелем в сметане
  • 94
  • 0
Интуиция сайта
Свиная печень в сметане с картофелем в казане - рецепт с фото Свиная печень 300 гр. Картофель 400 гр. Лук репчатый 2 головка Морковь 2-3 шт. Аджика сухая Приправа к мясу Растительное масло 3 ст.л. С...
Паштет из печени индейки
  • 93
  • 0
Интуиция сайта
Домашний паштет из печени индейки - вкусный и нежный. Если приготовить по этому рецепту, получается очень сочным. И для этого не нужно тратить много времени и ингредиентов. А как известно всем давно,...
Куриная фуа-гра
  • 91
  • 0
Интуиция сайта
Растительное масло Соус из вишни и кардамона 15 Пюре из сухого инжира 40 Горчичное мороженое 20 Печень куриная Салат руккола 1 пучок Херес для кухни 30 Орехи грецкие Тимьян 1 щепотка Сливки 33-35% 200...
Рождественская индейка
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Рождественская индейка (традиционный рецепт) Индейка 2 кг. Гриб сушеный 30 гр. Говядина 200 гр. Печень индейки Масло сливочное Мука 1 ст.л. Молоко 1 ст. Соль Перец чёрный молотый Ветчина 100 гр. Гре...
Печень индейки в сливках
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Лист лавровый 1 шт. Сливки 7 ст.л. Чеснок 2 зубчик Зелень Специи
Филе миньон с фуа-гра и соусом из лисичек
  • 86
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 200 гр. Жир свиной 1 шт. Сливки 33% 270 мл. Вино красное сухое 50 мл. Картофель 5 шт. Сыр грюйер 20 гр. Лисички 50 гр. Шампиньон 50 гр. Лук-шалот 95 гр. Масло сливочное 60 гр. Паста 1 ст.л. М...
Рулетики из телячьей печени на любителя
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Печень телячья Бекон Морковь 1 шт. Тимьян Чеснок 2 зубчик Соль Перец чёрный молотый Растительное масло Мука
Барбекю из телячьей печени с домашним сыром, чесноком и травами, с соусом из черного винограда
  • 84
  • 0
Интуиция сайта
Печень телячья 1,5 кг. Оливковое масло 100 мл. Сыр адыгейский 600 гр. Кинза 50 гр. Укроп 50 гр. Чеснок 50 гр. Помидоры вяленые 200 гр. Салат листовой Соль Перец Виноград чёрный 200 гр. Уксус бальзамич...
Фуа-гра на маринованных яблоках под ягодным соусом
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Печень 100 гр. Яблоко 1/2 шт. Мука Масло подсолнечное 2 ст.л. Перец чёрный молотый Соль Малина 35 гр. Вишня 35 гр. Смородина красная 35 гр. Вино красное сухое 100 гр. Сахар 100 гр. Вода 100 гр. Зелень...
Печень индейки с ежевичным соусом
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Печень индюшиная 700 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Соль 1 щепотка Гвоздика 2 шт. Ежевика замороженная 300 гр. Коньяк 1 ст.л. Масло сливочное 30 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Масло подсолнечное...
Шницель из телячьей печени
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Печень телячья 1.5 кг. Яйцо 3 шт. Мука Сухари панировочные Растительное масло Соль Перец чёрный молотый
Патиссоны, фаршированные печенью индейки
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Патиссон Печень индейки 400 гр. Лук репчатый Маринованный жемчужный лук 50 гр. Сухой белый гриб 50 гр. Помидоры Сыр твёрдый 50 гр. Вино белое сухое Растительное масло 3 ст.л. Соль
Жаренная телячья печень с картофельным пюре
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Жаренная телячья печень с картофельным пюре Печень телячья 600 гр. Лук репчатый 1 шт. Соль 1 щепотка Растительное масло 50 гр. Перец чёрный молотый 1 щепотка Пюре картофельное 600 гр.
Печень, тушеная в сметане
  • 77
  • 0
Интуиция сайта
Печень куриная 400 гр. Чеснок 1-2 зубчик Сметана 3 ст.л. Мука 3 ст.л. Растительное масло 3 ст.л. Вода 100 мл. Соль Чёрный перец
ПЕЧЕНЬ ГОВЯЖЬЯ В СМЕТАНЕ
  • 76
  • 0
Интуиция сайта
Острая печень говяжья в сметане Печень говяжья 500 гр. Лук-порей 1 стебель Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчик Оливковое масло 2 ст.л. Сметана 125 гр. Сухари панировочные 4 ст.л. Паприка молотая 1 ст...
Печень индейки в сметане
  • 75
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 500 гр. Сметана 200 мл. Лук репчатый 1 луковица Пряная трава Соль 1 щепотка Перец чёрный молотый 1 щепотка
Паштет из утиной печени
  • 75
  • 0
Интуиция сайта
Печень 20 шт. Жир 400 гр. Лук-шалот 15 шт. Чеснок 2 зубчик Мадера 1/2 ст. Прованская трава 1 ч.л. Апельсиновый сок 4 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Телячья печень, запеченная с беконом
  • 75
  • 0
Интуиция сайта
Печень телячья 1 кг. Яйцо Зуб.чеснок Лист лавровый Бекон 250 гр.
Фуа-гра с клюквенным и апельсиновым соусами
  • 75
  • 0
Интуиция сайта
Лимонный сок 1 ч.л. Сахарный песок 3 ст.л. Мёд 1 ч.л. Соль 1 щепотка Крахмал 1 ч.л. Вода 0.5 ст. Клюква 1 ст. Крахмал 1 ч.л. Апельсин 1 шт. Сахарный песок 2 ст.л. Мёд 1 ч.л. Соль 1 щепотка Лимонный со...
Фуа-гра с ягодами в Портвейне
  • 72
  • 0
Интуиция сайта
Яблоко 150 гр. Лимонный сок 15 мл. Сахар 60 гр. Фуа-гра 70 г Мука 10 гр. Портвейн 100 мл. Шелковица 25 гр. Голубика 15 гр. Соцветие тимьяна 5 г Съедобный цветок 5 г
Паштет Эффект фуа-гра
  • 71
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 3 шт. Сахар 1 ч.л. Соль 1 по вкусу Перец горошком 10 шт. Лист лавровый 2 шт. Масло сливочное 70 гр. Филе индейки 300 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Сливки 10-20% 150 гр. Печень куриная 500...
Говяжья печень в сметане с луком
  • 71
  • 0
Интуиция сайта
Готовим говяжью печень в сметане Печень говяжья 1 кг. Сметана 400 гр. Кетчуп 1 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Морковь 1 шт. Зелень 1 гр. Соль Перец чёрный молотый Масло сливочное 50 гр.
Печеночный паштет в духовке
  • 71
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 500 гр. Филе индейки 300 гр. Чеснок 5-6 зубчик Яйцо 3 шт. Сливки 10% 120 мл. Соль Специи Лавровый лист 3 шт. Перец чёрный горошек
Печень говяжья в сметане
  • 70
  • 0
Интуиция сайта
Вкусная говяжья печень в сметане Печень говяжья 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Сметана 20% 3 ст.л. Мука 0.5 ст. Сахар 0.5 ст.л. Соль
Печеночный паштет
  • 70
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 1 кг. Лук репчатый 2 шт. Масло сливочное 200 гр. Растительное масло Соль
Куриная печень в сметане
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Куриная печень в сметане Куриная печень 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Сметана 150 гр. Растительное масло Соль Перец чёрный молотый
Фуа-гра, пропаренная на зеленом чае, с лимонным шоколадом
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Зеленый листовой чай 30 гр. 50 г горький 85 200 г фуа 2 перо лук Соль Цедра 1/3 лимона
Террин из говяжьей печени, мяса индейки и хурмы
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Говяжья печень 0.7 кг. Филе индейки 0.5 кг. Хурма 300 гр. Коньяк 100 мл. Желатин 20 гр. Винный уксус 2-3 ч.л. Растительное масло Соль Перец
Фуа гра с яблоками и соусом из красного сухого вина
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Печень 100 гр. Яблоко 40 гр. Сахар 1 ст.л. Бульон 15 мл. Вино красное сухое 30 мл. Вода 30 мл. Лимонный сок 1/2 шт. Соль Перец
Телячья печень
  • 66
  • 0
Интуиция сайта
Телячья печень Печень телячья 800 гр. Лук репчатый 1/2 шт. Белое вино 1/2 ст. Лавровый лист Белый перец Соль Мука Масло оливковое Масло сливочное
Печень телячья под сливочным соусом
  • 66
  • 0
Интуиция сайта
Мука Бекон Сливки Яблоко Лук репчатый Печень телячья Растительное масло Соль Перец
Фуа-гра с бальзамическими грушами
  • 63
  • 0
Интуиция сайта
Средняя спелая груша бартлет Мёд 1 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Уксус бальзамический 1 ст.л. Качественная крупная морская соль и бальзамический уксус Свежая 600-800 гр. Стакан вина мадера Свежемолоты...
Террин из фуа-гра с сельдереем
  • 60
  • 0
Интуиция сайта
Для приготовление террина из фуа-гра По 1 ч. л. портвейн и коньяка По 20 г сушений инжира и кураги Для украшение блюдо перед подачей на стол Половина багета цельнозернового хлеба Утиная печенка целико...
Котлеты из печени индейки
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 350 гр. Сало 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 1 шт. Соль Перец Мука 3 ст.л. Растительное масло
Крем-суп из зеленой чечевицы с фуа-гра или куриной грудкой , карамелизированным луком и фисташками
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Стакан зеленой чечевицы Лук репчатый Сушеный Фуа-гра 200 гр. Бульон куриный 1,2 л. Оливковое масло 2 ст.л. Мёд 1 ст.л. Хересный уксус 1 ст.л. Рубленая фисташка 1 ст.л. Щепотка смеси "4 специи&quo...
Говяжья печень в сметане
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Говяжья печень в сметане. Говяжья печень 500 гр. Мука Сметана 100-150 гр. Лук репчатый 1-2 шт. Растительное масло Соль Перец
Фаршированная индейка
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Индейка 1 тушка Растительное масло 100 мл. Соль Перец Сало копченое 100 гр. Черствый белый хлеб 100 гр. Печень индейки 100 гр. Куриная печень 50 гр. Лук-шалот 2 шт. Петрушка 2 веточка Портвейн 50 мл....
Фуа-гра
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Фуа-гра приготовляется из печени гуся Печень 500 гр. Портвейн 30-50 мл. Соль Перец белый Сок яблочный 50 мл. Соус соевый 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Перец Смородина черная 1 ст. Мёд 1 ст.л. Херес 100 мл. Рас...
КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ИНДЕЙКИ
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Печень индейки 700 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 3 зубчик Овсяные хлопья 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Растительное масло 50 мл.
Тушеная свиная печень в сметане
  • 57
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Тушеная свиная печень в сметане Свиная печень 500 гр. Сметана 250 мл. Лук репчатый 2 шт. Мука 50 гр. Соль Перец Специи Растительное масло Зелень
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе: