Простой рецепт засолки помидоров холодным способом без уксуса. Соленые помидоры получаются острые и очень вкусные
Помидор
Вода 800 мл.
Соль 2 ст.л.
Заправка
Чеснок 1 ст.
Перец 2 шт.
Перец горький
Ук...
С давних времен груздь считался "царем" грибов. Соленые грузди - вкусная закуска, весьма, популярна и по сей день.
Груздь
Лавровый лист
Лист хрена
Соль
Укроп
Чеснок
Огурцы 2 кг.
Укроп 2 зонтика
Лист черной смородины 5 шт.
Лист вишни 5 шт.
Чеснок 1 долька
Хрен 20 гр.
Корень либо листья 20 гр.
Чёрный перец 8 горошин
Соль 75 гр.
Водка 50 гр.
Вода 1,5 л.
Предлагаю замечательный своей простотой и надежностью рецепт заготовки зеленых помидоров на зиму.
Соленые зеленые помидоры в ведре, как бочковые
не созревшие томаты;
соль;
вода — обычная...
Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.
Огурцы 1 кг.
Укроп 2 шт.
Ли...
Быстрая засолка капусты всегда спасает. По данному рецепту капуста готовится быстро и можно корректировать вкус, сделать более сладенькую или придать пикантной остроты. Мы начинаем пробовать наше блюд...
Засолка капусты, рецепт простой засолки капусты в домашних условиях, засаливается капуста в ведре, или кастрюле, зимой соленье хранится в банке.
Капуста белокочанная 5 кг.
Соль каменная среднее помо...
Без консервации в наше время прожить можно, но так вкусно уже не поешь. Когда делаешь все сам, то результат всегда превосходит покупную продукцию. Вот, как приготовить засолку капусты с клюквой.
Кап...
Хрустящие малосольные огурцы в банке с укропом и крупной солью в домашних условиях.
Огурец 1/2 кг.
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчик
Лук репчатый 1/2 шт.
Вода 1,5 ст.
Уксус 9% 10 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Соль...
Капуста — полезный овощ, который в квашеном виде таким и остаётся. В приготовленной таким образом капусте витамина С содержится больше, чем в малине и даже лимоне. Готовится она всего за сутки.
Капу...
Как приготовить хрустящие малосольные огурцы дома без проблем? Да проще простого! При минимуме трудозатрат и вполне доступном наборе продуктов у вас получится изумительная холодная закуска всего за су...
