Кудрявая капуста, также известная под названием «кале», это очень полезное растение, в котором содержится большое количество кальция, витамина А и других микроэлементов. Такая капуста обычно становитс...
Ароматная постная заправка — сливочный и идеально сбалансированный вариант соуса, который с легкостью заменит майонез. Универсальная насыщенная заправка подойдет ко многим вашим любимым блюдам, преобр...
Способ приготовления гарниров из риса в сковороде уже давно стал для меня палочкой-выручалочкой – настолько быстро и просто всё получается!
Сегодня вашему вниманию предлагаю вариант из овощей, гри...
Предлагаю приготовить сегодня вкуснейшее второе блюдо – рис с нутом, фасолью, овощами и квашеной капустой. Получается такое блюдо очень сытным благодаря бобовым и необычным на вкус из-за сочетания спе...
Пост часто мотивирует готовить что-то новое и необычное. Постные взбитые сливки — это как раз такое блюдо, которое можно приготовить пост и открыть для себя что-то новое. Также такие взбитые сливки по...
Друзья, этот пряный тыквенный соус идеален для украшения ваших блюд в осеннее и зимнее время. Особенно он хорошо гармонирует с макаронами и овощами.
Кроме того, такой ароматный соус чудесным образ...
Тофу с овощами — прекрасный вариант вкусного и питательного завтрака, который особенно актуален в весеннее время. Это блюдо удивительно универсально, ведь его можно настроить под свой индивидуальный в...
Яркие овощи, расплавленный тянущийся сыр и хрустящая панировка. Идеальный бургер без мяса. По желанию овощные котлеты можно обжарить, но запеченные в духовке они получаются намного вкуснее. Отлично по...
Если вы перешли на вегетарианство или не употребляете мясную пищу по причине диеты или здоровья, это не означает, что вы должны отказаться от любимых блюд. Многие привычные нам блюда можно модифициров...
Этот десерт не содержит муки, сахара, яиц и продуктов животного происхождения. Поэтому его могут позволить себе не только постящиеся, глютеновые аллергики, веганы, но и люди на низкоуглеводной диете....
Устройте для своих близких необычный пикник в азиатском стиле, приготовив сыр тофу в насыщенном ароматном маринаде на гриле. Тофу-гриль идеально дополнит ваше меню для пикника на природе или в домашни...
Я родилась на Волге и застала еще время, когда у каждой хозяйки в холодильнике можно было найти банку с черной икрой. Сейчас этот деликатесный продукт – символ богатства и благополучия – доступен немн...
Тушеная капуста с фасолью – это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для постного стола или для того, чтобы разнообразить привычное меню.
Такая капуста может быть отличным гарниром или самос...
Друзья, вы думаете, что картошка фри должна быть обязательно жирной и очень вредной? А вот и нет! Перед вами диетический рецепт приготовления хрустящей картошки фри. Из сладкого картофеля. Рецепт прос...
Аппетитные и хрустящие кабачковые чипсы — отменная летняя закуска для детей и взрослых. Чипсы из кабачков не содержат яиц и молочных продуктов, поэтому идеально подходят для постящихся, веганов и тех,...
Сыр халуми с хрустящей корочкой на поджаренной булочке с жареными шампиньонами, красным луком, салатом и липким пряным соусом. Это непривычное и интересное сочетание вкусов и текстур удовлетворит вкус...
Это идеально сбалансированный горячий шоколад — не слишком сладкий и не слишком насыщенный, он идеально подходит для тех, кто не употребляет молочные продукты. Вы можете добавить напитку больше аромат...
Сегодня насыщаем свой организм витаминами и готовим супер полезный овощной сок и смузи за несколько простых шагов. На выходе получаем яркие, низкокалорийные летние безалкогольные коктейли, просто необ...
С этим рецептом постники смогут позволить себе немного вкусного и ароматного сыра. Да, постный и вегетарианский сыр — это тоже вкусно. Если вы сомневаетесь насчёт этого, просто приготовьте этот сыр из...
Мисо — довольно загадочный по вкусу и специфический по цвету для нас продукт. Японский исследователь Т. Аизуки в своей книге «Физическое здоровье и питание» писал: «Я считаю, что мисо относится к высш...
В этом вегетарианском супе картофель, по сути, заменяет сливки и делает готовое блюдо очень нежным и в то же время достаточно насыщенным. За цвет и вкус здесь отвечает морковь, а имбирь оставляет прия...
Этот быстрый рецепт приготовления веганского соуса песто на удивление похож на знаменитый классический рецепт. Просто сыр в рецепте заменен пищевыми дрожжами, обладающими сильным сырным привкусом.
...
Этот майонез на основе нута получается легким, сливочным, полностью обезжиренным и достаточно густым, чтобы легко намазать его на бутерброд. Лучше всего то, что на его приготовление уходит всего две м...
Чили — это блюдо мексиканской и американской кухонь, которое готовится из мяса и фасоли с овощами. Сегодня же мы приготовим вегетарианскую версию чили — роль мяса у нас выполнит булгур. Это многокомпо...
Веганский шоколадный пирог. Рецепт подойдет также и для сыроедов. Ведь в нем даже не нужно ничего запекать! И нет никакой муки, ну просто не пирог, а сплошная польза. Разнообразим мы наш десерт спелым...
Домашнее молоко из картошки — прекрасная альтернатива другому растительному молоку. Это модный тренд в кулинарии, который сейчас набирает всё большую и большую популярность. Вы его ещё не пробовали? Т...
В рецептах веганской выпечки главное - заменить ингредиенты, а процесс приготовления остается таким же. Так и с приготовления веганского овсяного печенья: сливочное масло заменяем на растите
Изюм 30...
Если вы ищете такое первое блюдо, которое бы здорово насыщало и при этом имело замечательный вкус, тогда оно перед вами. Суп с макаронами, фасолью и овощами можно готовить круглый год, добавляя или за...
