Вегетарианские рецепты

Вегетарианские рецепты

(491) - страница 3
Cалат с грецкими орехами
  • 16585
  • 16
Ольга Ф
Обычно грецкие орехи в салатах используют в сочетании с черносливом или мясными продуктами. Лично мне не нравится ни то сочетание, ни другое. А вот грецкие орехи очень люблю и готовлю с их использован...
Как быстро и вкусно потушить шпинат
  • 16565
  • 0
Фатима Фа
Легкий способ раскрыть аромат и вкус шпината наиболее ярко. От обычной жарки в собственном соку рецепт отличается тем, что тут все как раз наоборот: выделяющуюся влагу необходимо выпаривать как можно...
Постные блины на манке
  • 16561
  • 1
Ольга Чазова
Сегодня я хочу вам предложить один интересный и своеобразный рецепт приготовления блинчиков. Такие блины хорошо готовить в пост. В их составе отсутствуют яйца. И если у вас есть хорошая тефлоновая ско...
Оладьи из тыквы
  • 16490
  • 5
Поваренная книга
Тыква традиционно появляется в наших домах и огородах с конца лета и радует нас на столах до конца весны. Это диетический овощ, который готовится быстро, легко, а главное стоит дешево. В тыкве много п...
Интересная постная закуска к праздничному столу
  • 16486
  • 0
Екатерина Дадашева
Что делать, если вы придерживаетесь поста, а на его время выпал семейный праздник? Приготовить к столу интересные и оригинальные постные блюда! Например, по этому рецепту вы сможете приготовить вкусны...
Витаминный фруктовый десерт
  • 16430
  • 10
Поваренная книга
Фрукты любит каждый человек, а особенно дети.   Если у вас в холодильнике есть фрукты и йогурт, то можно сфантазировать вкуснейший десерт. Ингредиенты можно класть любые, какие у вас есть. Я клала т...
Гороховое пюре с чесноком, луком и зеленью
  • 16365
  • 4
lora bessolitsina
Хотите – верьте, хотите – нет, но я только сейчас для себя открыла гороховое пюре. Нет, я и раньше пыталась его готовить. Но было не так вкусно, не так нежно, и не так разнообразно. Ведь, поняв рецепт...
Быстрый суп из чечевицы
  • 16271
  • 7
Li Liana
Суп из чечевицы получается наваристый, сытный, а главное — вкусный! Этот суп очень полезен и  богат растительным белком.   Чечевица отлично сочетается с томатами, маслинами или оливками, также в с...
Вкуснейший бабушкин винегрет - рецепт проверенный годами
  • 16200
  • 0
Лариса Харченко
Винегрет хоть и не очень частый гость в моём доме, но уж если я его готовлю, то делаю это с большим удовольствием и непременно по бабушкиному рецепту, не забыв добавить и мелко резанный фиолетовый луч...
Постные булочки к супу с ржаной мукой и льняным семенем
  • 16104
  • 2
Ольга Чазова
Оказывается, в пост можно печь очень вкусные, а главное — полезные булочки к супу с добавлением ржаной муки и льняного семени! Да и не только в пост. Как говорится, было бы желание! Именно такие булоч...
Вегетарианские беляши
  • 16092
  • 8
Маша Брусникина
У меня есть подруга вегетарианка, которая уже более 10 лет не ест мясо. Она и поделилась со мной этим рецептом беляшей с овощной начинкой. Подруга использовала в своем рецепте только овощи, но я по...
Мягкий домашний хлеб с кукурузной кашей
  • 16037
  • 0
Ольга Чазова
Домашний хлеб — это просто, вкусно и полезно! Ни разу не пробовали приготовить его самостоятельно? Тогда советую скорее это исправить! На дворе Великий пост, а значит, самое время испечь ароматный пос...
Ленивые голубцы с перловкой
  • 16024
  • 7
Анна Н
И опять хочу вам напомнить о такой прекрасной, невообразимо полезной и необыкновенно вкусной крупе — перловке. Применить ее в простом и вкусном блюде — идея не моя, но очень уж приглянувшаяся. Блюдо о...
Овощной салат с кабачками
  • 15895
  • 7
Елена Григ
Хоть на календаре уже и наступила осень, у нас сейчас разгар продажи овощей, причем все они местные и по доступным ценам, а это очень важно для меня, ведь наши фрукты и овощи не идут ни в какое сравне...
Баклажаны в кляре
  • 15886
  • 14
Kseniya Kab
Легкая закуска пригодится любой хозяйке, ведь не всегда знаешь, когда придут гости. В моменты форс-мажора меня выручают простые, но вкусные блюда, которые готовятся очень быстро (буквально в мгновение...
Котлеты из капусты в духовке
  • 15695
  • 3
Li Liana
Несмотря на такое скучное название, это довольно таки вкусное и универсальное блюдо из простого набора продуктов, которые найдутся в каждом доме. Котлеты получаются  очень нежными, сочными и абсолютн...
Щи из квашеной капусты
  • 15550
  • 0
lora bessolitsina
Уникальна все же наша русская кухня. Одни щи чего стоят! Сытное и полезнейшее первое блюдо по-прежнему популярно. Правда, многие не знают, как приготовить щи из квашеной капусты. Между тем, все тут пр...
Овощной салат
  • 15349
  • 4
Юлия Лебедева
Пока сезон овощей ещё не отошёл, нужно в полной мере насладиться их вкусом и пользой. Ведь зимой очень захочется тех же самых помидоров и баклажанов, а цены в магазинах будут «кусаться»! Сразу...
Овощное рагу с картофелем
  • 15314
  • 8
Kseniya Kab
Сегодня хочу предложить вам витаминное постное блюдо, которым можно накормить семью. В нашей семье в рагу из овощей картошка — главный и самый важный продукт. Добавляя к нему разнообразные наборы друг...
Ризотто томатное
  • 15307
  • 3
Ella М
 Ризотто – это невероятно вкусное блюдо, а вернее способ приготовления риса, известен всем любителям итальянской кухни.    Разновидностей этого рецепта существует огромное количество – с грибами, с...
Картофель, запеченный с чесноком и куркумой
  • 15231
  • 4
Надежда Рачкова
Этот рецепт я привезла из Индии. Со старшей дочкой мы около восьми месяцев прожили в этой стране. И, конечно, какие-то особенно полюбившиеся блюда, я готовлю и сейчас. Куркума или шафран — очень по...
Хрустящие постные хлебцы со злаками и чесноком
  • 15114
  • 3
Ольга Чазова
Чем можно заменить привычный хлеб во время поста? Я предлагаю вам попробовать хлебцы со злаками и чесноком. Хлебцы получаются вкусные и хрустящие! Отлично подойдут для перекуса. Ими можно заменить пол...
Паста фузилли Примавера
  • 15103
  • 0
Елена Григ
Для тех, кто соблюдает пост или является вегетарианцем, мой сегодняшний рецепт пасты прекрасно подойдет, только следует убрать из ингредиентов сыр. Очень вкусно, а еще, очень красиво  на вид – яркие ц...
Банановый крем
  • 15095
  • 6
Kseniya Kab
Сегодня предлагаю приготовить банановый крем, который можно использовать как самостоятельное блюдо, так и как для тортов и пирогов. На основе это десерта можно сделать банановое желе, которое понравит...
Супервкусные оладьи без яиц и молока
  • 15033
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня делюсь с вами рецептом суперпростых и супервкусных оладий, которые можно приготовить, используя самый доступный набор продуктов.   Для того, чтобы быстро и бесхлопотно напечь к завтраку для...
Острые спагетти по-итальянски рецепт Юлии Высоцкой
  • 14899
  • 1
lora bessolitsina
Каким должно быть великопостное меню? Правильно — сбалансированным. Поэтому предлагаю приготовить острые спагетти с чесноком и грибами по рецепту Юлии Высоцкой. Одна из моих любимых ведщуих любит, как...
Сладкая творожно-кабачковая запеканка
  • 14874
  • 2
Zoia sl
Моя дочурка обожает творожные запеканки, а вот кабачки в любом виде есть отказывается. Мне, как и любой мамочке, очень хочется, чтобы ребенок кушал побольше полезных продуктов, поэтому я решила спрята...
Свекольный суп с шампиньонами
  • 14597
  • 8
Ольга R
О пользе свеклы можно написать целый талмуд, поэтому я ограничусь только несколькими предложениями. Всем ведь и так известно, что свекла – незаменимый помощник пищеварению, а также ценный источник вит...
Вкусный суп из чечевицы и кукурузы за 30 минут
  • 14589
  • 1
Tetiana Lynn
Вкусный, густой, ароматный, насыщенный и сытный – именно таким является сегодняшний суп из красной чечевицы. Такой суп готовится совсем не сложно и достаточно быстро – всего полчаса, и целая кастрю...
Закуска к пиву морковь фри
  • 14557
  • 0
Ольга Чазова
Пробовали ли вы морковь во фритюре? Отличная вещь, всем советую! Готовится быстро и не особо хлопотно. Подходит к пиву или просто перекусить, когда хочется чего-то солененького и хрустящего. Является...
Овощной салат с хрустящим картофелем
  • 14352
  • 1
Лена Г
Этот салат можно встретить под названиями «Козел в огороде», «Радужный», «Поляна». Основной составляющей салата является овощное ассорти. Разнообразные овощи в равном количестве распределяются на блюд...
Салат из свёклы
  • 14323
  • 6
Юлия Лебедева
Девочки, сегодня я к вам с рецептом простого и очень вкусного свекольного салата! Все ингредиенты доступны или легко заменимы. Кроме того, здесь собрано всё самое полезное ;) В этот раз для сал...
Вегетарианский суп с овощами и геркулесом
  • 14257
  • 1
Анна Washka
Во времена студенчества я жила в общежитии при институте. И, как и положено бедным студентам, денег, присылаемых родителями, нам всегда не хватало. Поэтому мы изобретали очень много настоящих «студенч...
Простая закуска из помидоров и творога
  • 14116
  • 4
Tetiana Lynn
Замечательная пора овощей, фруктов и ягод в самом разгаре :) И я уверена, что не одной мне хочется максимально разнообразить ими свое повседневное меню. Недавно я уже делилась с вами рецептом вкусн...
Овощные крокеты
  • 14097
  • 29
Елена Эллиотт
Изюминка этих овощных крокетов в том, что помимо традиционного картофеля в их состав входят также корнишоны, кукуруза, горошек и болгарский перец. Угощенье получается довольно многофункциональное, вед...
Аппетитные жареные кабачки в панировке - постимся вкусно
  • 14094
  • 1
Лариса Харченко
Вы тоже уже соскучились по кабачкам? Вот и мне их не хватает! А вот в пост их жареные в хрустящей панировке колечки, согласитесь, как раз то, что нужно! Готовим?   Для того, чтобы приготовить к ужин...
Гаспачо с томатным соком
  • 14089
  • 2
lora bessolitsina
Я никогда не интересовалась происхождением этого блюда. Слышала, что оно пришло к нам от испанцев. Но сегодня узнала, что эта традиция испано-французская. И придумали ее тамошние кулинары с тем, чтобы...
Домашний майонез без яиц
  • 14085
  • 6
Лариса Харченко
Сейчас, пока ещё длится рождественский пост, хочу поделиться рецептом приготовления майонеза без яиц – думаю, что к Новому году он будет более, чем уместен, поскольку таким простым и вкусным соусом мо...
Вкусный веганский рассольник с фасолью
  • 14035
  • 0
Tetiana Lynn
Пожалуй, это самый простой, самый быстрый и самый вкусный рецепт рассольника, который я знаю. Идеален такой рассольник для постящихся и вегетарианцев, ведь в нем нет животных жиров. Но, несмотря на эт...
Самое простое овощное рагу в мультиварке
  • 14008
  • 2
lora bessolitsina
Оно еще и очень вкусное, полезное и быстрое. Это шикарная еда. И не только для тех, кто следит за своей фигурой, кто ищет пути для здорового питания или с удовольствием соблюдает православные посты. О...
Мамины секреты идеальной квашеной капусты - проверенный годами рецепт
  • 13846
  • 0
Лариса Харченко
Хрустящая и сочная квашеная капуста в зимний период – это незаменимое, очень вкусное и невероятно полезное блюдо в рационе каждой семьи. И запас её в доме должен быть неисчерпаемым! Не знаете, как...
Кабачковые рулеты
  • 13709
  • 11
Kseniya Kab
В последнее время я все больше радуюсь походу на рынок. Там все больше и больше появляется свежих овощей и ягод. Если первые фрукты-овощи я стараюсь не покупать, то в сезон — отрываюсь по полной. Вот...
Вегетарианские манты с тыквой
  • 13649
  • 3
Ольга Чазова
Манты считаются традиционным блюдом азиатской кухни. Они немного напоминают пельмени или хинкали, потому что и те, и другие представляют собой начинку, завернутую в тесто. Но манты обычно намного боль...
Бешбармак постный
  • 13645
  • 0
lora bessolitsina
Никогда не ели бешбармак? Я тоже. Но когда попробовала, влюбилась в это неприхотливое, но вкусное и сытное блюдо. Да, его принято готовить с мясом. Но когда я купила макаронные изделия, названные бешб...
Бананы в кляре
  • 13222
  • 6
Zoia sl
После прочтения рецепта шикарного бананового торта без выпечки, который сделала Ксюша, мне тоже захотелось сделать что-то эдакое из этих фруктов. На торт я не посягнула, а вот спрятать бананы в кляре...
Гороховый суп с томатами
  • 13192
  • 7
Tetiana Lynn
В общественном транспорте иногда очень даже полезно ездить, знаете ли ;) За те 10 минут, что я провела в маршрутке, я узнала все последние сплетни, мировые и местные новости, прогноз погоды и курс...
Картофельные драники с зеленью
  • 13064
  • 14
Виктория Коломоец
Это настолько интернациональное блюдо, что у него, наверное, больше всего разных названий. Посудите сами: белор. – драники, укр. – дируны, картопляники,  изр. – латкес, рос. – какорки, деррики и т.д....
Солянка грибная для поста за 30 минут
  • 12992
  • 0
Tetiana Lynn
Грибная солянка – это вкуснейшее первое блюдо! Готовится оно совсем несложно и достаточно быстро. Главное — запастись достаточным количеством подходящих грибочков. И тогда уже спустя буквально полчаса...
Салат с помидорами черри
  • 12908
  • 2
Kseniya Kab
Среди всех рецептов, которые записаны у меня в кулинарной книге, весьма оригинальным и вкусным является салат с помидорками черри. Изюминка этого салата в неких итальянских нотах, которые дополняются...
Луковая сальса
  • 12849
  • 7
Ирина Г
Самое лучшее, что можно подать к шашлыку – это острый салат из лука, помидора и зелени кинзы. Как представлю это сочетание вкусов, ну просто слюнки текут.   Этот рецепт я нашла еще зимой и решил...
Солянка сборная овощная с грибами
  • 12740
  • 0
lora bessolitsina
Вы тоже обожаете это вкуснейшее и сытнейшее из всех первых блюд? И правильно! Если сборную солянку приготовить по всем правилам, ей цены не будет! И ваша вторая половинка будет не в ресторан стремитьс...
Тефтели из риса и грибов
  • 12704
  • 11
Zoia sl
Меня интересуют рецепты, которые подходят для вегетарианского меню. Дело в том, что мои свекры не едят мясо, и с этим приходится считаться. Но в то же время не хочется готовить сразу 2 разных блюда: о...
Очень вкусный рататуй по рецепту Джейми Оливера
  • 12703
  • 0
Лена Г
Рататуй — популярное овощное блюдо родом из южной французской провинции. Никто не знает точного рецепта данного блюда. Поэтому существует множество версий его приготовления. Мне очень нравится рецепт...
Цельнозерновые сконы с отрубями на хлебной закваске
  • 12643
  • 5
Irina Novakova
Хозяюшки, у которых есть «вечная» закваска, наверняка сталкивались неоднократно с проблемой утилизации части закваски перед ее обновлением: выкинуть жалко (у меня лично рука не подымается это сделать)...
Суп из лесных грибов
  • 12617
  • 4
Анна Washka
В середине зимы особенно хочется, чтобы скорее настали долгожданные теплые денечки. А пока до июньского зноя еще долгих шесть месяцев, предлагаю читательницам Алимеро вспомнить лето прошедшее и попроб...
Чечевичные котлетки
  • 12578
  • 4
Анна Н
Чечевица — продукт, давно известный людям. Сейчас её совершенно не справедливо позабыли. Картофель вытеснил богатую белком культуру на задний план, но только не на моей кухне. Сегодня предлагаю вашему...
Фунчоза с баклажанами и болгарским перцем
  • 12553
  • 0
Tetiana Lynn
Фунчозу я люблю. Во-первых, по сравнению с обычными макаронами, фунчоза более безопасна для фигуры (при условии, конечно, что изготовлена она из бобов мунг). Во-вторых, она вкусна. В-третьих, готовитс...
Салат из огурцов
  • 12510
  • 4
Елена Григ
Большинство моих знакомых девушек сейчас вплотную занялись фигурой. После зимнего сезона у многих появились лишние сантиметры, а к лету просто необходимо от них избавиться. В таких случаях почти все р...
Перловая каша с грибами для поста
  • 12403
  • 0
lora bessolitsina
Поздравляю, вы тоже решили держать пост. Но не знаете, какие существуют рецепты постных блюд? Даже если у вас в запасе всего немного овощей и каких-то круп, вы можете приготовить полноценный сбалансир...
Пюре эстонское Мульгипудер Mulgipuder
  • 12353
  • 6
Tetiana Lynn
А все-таки эстонцы молодцы – придумали такое замечательное пюре с таким маленьким, ну прямо малюсеньким секретом. Каким? Заходите, расскажу. Одно могу сказать – блюдо это очень вкусное. Оно не совс...
Веганский рецепт: рис с капустой кейл в ореховом соусе
  • 12304
  • 8
@ tanisus
Когда я прихожу в овощной магазин рядом с домом свекрови, со мной случается неконтролируемый потребительский припадок. Здесь так много свежей сочной травы в пухлых пучках, каких-то чудесных разноцветн...
Шоколадная колбаска из домашних кофейных сухариков
  • 12251
  • 6
Irina Novakova
Шоколадная колбаска — мммм… десерт, любимый многими с далекого детства. Но такого «сорта» колбаски, которым хочу сегодня я вас угостить, думаю вы еще не пробовали. Конечно же, десерт приготовленный по...
Постные булочки к супу на гречневой муке
  • 12237
  • 0
Ольга Чазова
В пост можно тоже вкусно кушать!   Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных несладких постных булочек. Они прекрасно заменят хлеб, и удивят вас своим непревзойденным ароматом. Эти бул...
Суп-харчо. Вегетарианский вариант
  • 12203
  • 4
Tetiana Lynn
Когда-то моя мама готовила отличный суп-харчо. Он был безумно вкусный. Настолько, что мы с сестрой, когда мама спрашивала, какой суп сварить, в один голос кричали: «харчо!!!» Увы, точный рецепт ма...
Вкуснейший завтрак всего за 2 минуты - бутерброды с арахисовой пастой и бананом
  • 12203
  • 0
Лариса Харченко
Вкусно и полезно завтракать оказывается совсем не сложно, а тот факт, что на приготовление завтрака нужно потратить не более 2-х минут, делает приём пищи ещё более привлекательным!   Совсем недавно...
Полента с грибами
  • 12189
  • 9
Анна Н
Начну, пожалуй, с определения слова «полента». Это итальянское блюдо, приготовленное из кукурузной муки или крупы. Напоминает самую простую кукурузную кашу или молдавскую «мамалыгу». Изначально она бы...
Грибные котлеты с овсянкой
  • 12150
  • 16
Kseniya Kab
Лето… Жара… Кушать хочется только что-то легкое, но в то же время сытное и вкусное. Заменять обед мороженым не очень хочется, а ягоды в нашем регионе уже почти все прошли. Вспомнила, что я раньше гото...
Необыкновенно вкусный пирог с ананасами без яиц
  • 12147
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня на повестке дня у нас пирог. Вкусная и пышная выпечка с удивительным пряным ароматом и неимоверно сочной и яркой по вкусу начинкой – готовим пирог с консервированными ананасами, причём не испо...
Торт Черепаха постный
  • 12143
  • 2
Irina Novakova
Желание соблюдать религиозные посты или стать веганом приходит к людям, как правило, уже в осознанном возрасте. Это современное поколение уже с пеленок по воли родителей становится веганом, сыроедом и...
Постные щи с килькой и фасолью
  • 12068
  • 0
Лена Г
Со временем менялись вкусы, блюда, но щи всегда оставались неизменным блюдом на русском столе. Существует огромное количество вариаций щей, на любой случай, «богатые» щи или постные «пустые» щи.    ...
Овсяный суп с плавленым сырком
  • 12052
  • 4
Анна Washka
В этом рецепте я решила совместить сразу два совершенно разных супа – овсяный суп и суп из плавленого сырка. Оба эти продукта практически всегда имеются под рукой у каждой хозяйки, так почему бы не ис...
Пита быстрого приготовления
  • 12027
  • 4
Irina Novakova
Мы очень любим поесть всякие фастфудовские штучки, но домашнего приготовления. Пита! ммм… Сделаешь небольшой надрез, чтобы раскрылся кармашек, заполнишь его до краев вкусной начинкой (да из того, что...
Стушите щуку в духовке с грибами вам понравится
  • 12028
  • 0
lora bessolitsina
Если перед вами сейчас лежит тушка щуки, и вы не собираетесь ее фаршировать или запекать, что предпримете? Настоятельно рекомендую приготовить щуку в духовке с грибами. Более сочного, вкусного и полез...
Маринованные шампиньоны за 20 минут
  • 11991
  • 0
Лена Г
Маринованные грибочки — популярная закуска. Они вкусны и сами по себе, и в качестве дополнения к различным салатам. Вообще, грибы — необыкновенно ценный продукт. Они высоко ценятся не только вегетариа...
Густой суп из перловки
  • 11854
  • 10
Анна Н
Когда надоедают все любимые супы, я начинаю создавать новые. Некоторые эксперименты терпят фиаско, но другие прочно закрепляются в меню нашей семьи. Представляю вашему вниманию один из очень удачных э...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    12
Сохраните себе: