4 идеальных рецепта для тех, кто хочет получить вкусный результат без лишних усилий. Все блюда займут у вас не более 30 минут, не потребуют исключительных кулинарных способностей и экзотических ингредиентов, а итог точно порадует вас и ваших близких.
1. Рыбные тако
![]()
Количество порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В миске смешайте капусту, красный лук, сметану, сок лимона и соль. Уберите в холодильник.
2. В чистой посуде смешайте кайенский перец, чесночный порошок, тмин, перец и соль. Приправьте ароматной смесью рыбное филе с обеих сторон.
3. Обжарьте кусочки филе на небольшом огне до готовности – около 4 минут с каждой стороны.
4. При помощи вилки разделите готовое филе на небольшие кусочки.
5. Прямо перед подачей подогрейте лепешки на горячей сковороде. Выложите на горячие лепешки капустный гарнир и рыбу и сложите пополам.
6. Сбрызните соком лайма и украсьте листочками кинзы.
Фото: Claire Nolan
Источник: tasty.co
2. Мак энд чиз – макароны с сыром по-американски из 3-х ингредиентов
![]()
Количество порций: 3
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Перелейте молоко в кастрюльку и доведите до кипения.
2. Добавьте макароны и варите до готовности (время приготовления проверьте на пачке), не забывая помешивать.
3. Снимите макароны с огня и добавьте тертый сыр. Хорошо перемешайте – сыр должен расплавиться и смешаться с оставшимся молоком в густой соус.
Фото: Alvin Zhou
Источник: tasty.co
3. Пицца с курицей и соусом барбекю![]()
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. В большой миске перемешайте нарезанную курицу и половину соуса (150 г). Отложите настояться.
3. Выложите тесто для пиццы на противень – чтобы основа не пригорела выложите его пергаментом для запекания или смажьте маслом. Поставьте в духовку на 10 минут.
4. Смажьте заготовку оставшимся соусом, выложите курицу, сыр, красный лук и посыпьте сверху петрушкой. Запекайте еще 10 минут.
Фото: Hannah Williams
Источник: tasty.co
4. Паста «Альфредо» с курицей![]()
Количество порций: 6
Ингредиенты для пиццы:
Ингредиенты для соуса:
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте большую сковородку, уменьшите огонь до среднего и растопите 1 ложку сливочного масла. Добавьте куриное филе.
2. Приправьте курочку базиликом и орегано, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности – 10 минут будет достаточно. Выложите курочку и отложите.
3. Добавьте 1,5 ложки муки к чесночному маслу, смешайте до однородности. Затем всыпьте оставшуюся муку и снова все хорошо перемешайте.
4. Потихоньку влейте молоко, перемешивая между порциями. В конце у вас должен получиться нежный соус.
5. Приправьте базиликом и орегано, посолите и поперчите по вкусу, хорошенько размешайте.
6. Добавьте сыр и размешивайте до тех пор, пока весь сыр не расплавится.
7. Выложите нежный соус на готовую пасту, положите курочку, петрушку, еще немного тертого сыра и перемешайте.
Фото: Claire Nolan
Источник: tasty.co
1. Рыбные тако

Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 4 кусочка филе белой рыбы
- 16 кукурузных лепешек
- 300 г нашинкованной капусты
- 70 г красного лука, нарезанного кубиками
- 230 г сметаны
- Сок 1 лайма
- Щепотка кайенского перца
- Пол чайной ложки чесночного порошка
- Пол чайной ложки тмина
- Черный перец
- Соль
- Кинза для подачи
Приготовление:
1. В миске смешайте капусту, красный лук, сметану, сок лимона и соль. Уберите в холодильник.
2. В чистой посуде смешайте кайенский перец, чесночный порошок, тмин, перец и соль. Приправьте ароматной смесью рыбное филе с обеих сторон.
3. Обжарьте кусочки филе на небольшом огне до готовности – около 4 минут с каждой стороны.
4. При помощи вилки разделите готовое филе на небольшие кусочки.
5. Прямо перед подачей подогрейте лепешки на горячей сковороде. Выложите на горячие лепешки капустный гарнир и рыбу и сложите пополам.
6. Сбрызните соком лайма и украсьте листочками кинзы.
Фото: Claire Nolan
Источник: tasty.co
2. Мак энд чиз – макароны с сыром по-американски из 3-х ингредиентов

Количество порций: 3
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Перелейте молоко в кастрюльку и доведите до кипения.
2. Добавьте макароны и варите до готовности (время приготовления проверьте на пачке), не забывая помешивать.
3. Снимите макароны с огня и добавьте тертый сыр. Хорошо перемешайте – сыр должен расплавиться и смешаться с оставшимся молоком в густой соус.
Фото: Alvin Zhou
Источник: tasty.co
3. Пицца с курицей и соусом барбекю

Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 1 готовое тесто для пиццы
- 200 г курицы, мелко нарезанной
- 300 г соуса барбекю
- 100 г тертого сыра
- 70 г красного лука, нарезанного кубиками
- 5 веточек свежей петрушки
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов.
2. В большой миске перемешайте нарезанную курицу и половину соуса (150 г). Отложите настояться.
3. Выложите тесто для пиццы на противень – чтобы основа не пригорела выложите его пергаментом для запекания или смажьте маслом. Поставьте в духовку на 10 минут.
4. Смажьте заготовку оставшимся соусом, выложите курицу, сыр, красный лук и посыпьте сверху петрушкой. Запекайте еще 10 минут.
Фото: Hannah Williams
Источник: tasty.co
4. Паста «Альфредо» с курицей

Количество порций: 6
Ингредиенты для пиццы:
- 700 г куриного филе
- 450 г макарон «пенне», приготовленных в соответствии с инструкцией на упаковке
- 10 г свежей петрушки
- 25 г тертого пармезана
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Пол чайной ложки сушеного орегано
- Пол чайной ложки сушеного базилика
- Черный перец
- Соль
Ингредиенты для соуса:
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 3 столовые ложки муки
- 2 стакана молока (500 мл)
- 50 г тертого пармезана
- Пол чайной ложки сушеного орегано
- Пол чайной ложки сушеного базилика
- Черный перец
- Соль
Приготовление:
1. Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками. Нагрейте большую сковородку, уменьшите огонь до среднего и растопите 1 ложку сливочного масла. Добавьте куриное филе.
2. Приправьте курочку базиликом и орегано, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до готовности – 10 минут будет достаточно. Выложите курочку и отложите.
3. Добавьте 1,5 ложки муки к чесночному маслу, смешайте до однородности. Затем всыпьте оставшуюся муку и снова все хорошо перемешайте.
4. Потихоньку влейте молоко, перемешивая между порциями. В конце у вас должен получиться нежный соус.
5. Приправьте базиликом и орегано, посолите и поперчите по вкусу, хорошенько размешайте.
6. Добавьте сыр и размешивайте до тех пор, пока весь сыр не расплавится.
7. Выложите нежный соус на готовую пасту, положите курочку, петрушку, еще немного тертого сыра и перемешайте.
Фото: Claire Nolan
Источник: tasty.co
Комментировать