Пельмени с грибами

Пельмени с грибами и сыром

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Я очень люблю пельмени. Но просто смазать их маслом, согласитесь, не интересно. Хочется чего-то новенького. Тогда мне пришла в голову идея приготовить пельмени с грибным соусом и сыром. А что из этого получилось — судить вам. Одно скажу — это очень вкусно!!!

Для приготовления этого рецепта нужны пельмени. Конечно, в идеале стоило приготовить их дома, но у меня просто не хватает времени, а семья хочет  кушать. Поэтому пельмени в этом рецепте у меня покупные, а вот соус я готовила сама. 

Для приготовления 4 порций пельменей с грибами вам понадобится:


Время приготовления — 20 минут. 
Сложность — легко.

Для начала приготовим грибной соус, поскольку отварить пельмени нам не составит труда. Итак, мелко нарежем лук.



Подготовим грибы, нарежем их дольками.



Обжарим грибы вместе с луком до готовности.



Введем сметану. Посолим, добавим специи по вкусу.



Отварим пельмени в подсоленной воде.



На тарелку выложим готовые пельмени, сверху польем грибами со сметаной.



В конечном варианте, перед подачей, рекомендую пельмени затереть сыром.



Приятного аппетита!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт