Капкейки — это маленькие тортики, которые выпекаются в форме для кексиков и украшаются кремом, шоколадом, мастикой или кондитерской посыпкой. Это идеальное угощение как для детей, так и для взрослых. Ведь благодаря небольшому размеру их подают порционно.
Часто капкейки подают на детские дни рождения. Малышам очень нравится выбирать кексики, украшенные всеми цветами радуги. Впервые я испекла это чудо-лакомство на 5-летие дочки. Малыши были в восторге! А ведь печь капкейки не сложнее, чем обычные кексы! Главное — как следует продумать декор.
Я украшала их кремом на основе масла, молока и какао. Наносила крем на поверхность капкейков кондитерским шприцом. Верхушки я украшала мастичными розочками и бабочками из айсинга.
В этом году, кроме традиционных куличей, мне захотелось испечь капкейки на Пасху. Из мастики я уже сделала декор — маленьких цыплят и разноцветные яички. Поверхность хочу покрыть творожным кремом, подкрашенным свекольным соком.
На Пасху к нам приедут родственники и друзья с детьми. Очень хочется их удивить! Уверена, что к таким символичным капкейками никто не останется равнодушным!
А вы пробовали печь такое лакомство? Нравятся ли капкейки вам и вашим детям?
Часто капкейки подают на детские дни рождения. Малышам очень нравится выбирать кексики, украшенные всеми цветами радуги. Впервые я испекла это чудо-лакомство на 5-летие дочки. Малыши были в восторге! А ведь печь капкейки не сложнее, чем обычные кексы! Главное — как следует продумать декор.
Я украшала их кремом на основе масла, молока и какао. Наносила крем на поверхность капкейков кондитерским шприцом. Верхушки я украшала мастичными розочками и бабочками из айсинга.
В этом году, кроме традиционных куличей, мне захотелось испечь капкейки на Пасху. Из мастики я уже сделала декор — маленьких цыплят и разноцветные яички. Поверхность хочу покрыть творожным кремом, подкрашенным свекольным соком.
На Пасху к нам приедут родственники и друзья с детьми. Очень хочется их удивить! Уверена, что к таким символичным капкейками никто не останется равнодушным!
А вы пробовали печь такое лакомство? Нравятся ли капкейки вам и вашим детям?

























Комментировать