Эта ближневосточная смесь специй настолько ароматная и вкусная, что способна придать любому блюду неповторимых вкусовых ноток. Заатар часто используют таким образом: кусочек хлеба (в идеале — лаваша)...
Запечь ароматные и сочные овощи в духовке несложно, достаточно иметь в наличии простые овощные ингредиенты и несколько душистых приправ. Все овощи легко заправляются ароматной смесью на противне и зап...
Вяленая слива — это отличная закуска. Она ароматная, вкусная, пикантная. С ней можно приготовить отличный пирог или запечь мясо. Готовить ее не так уж и трудно, как кажется с первого взгляда. Хранится...
Ткемали — очень вкусный и богатый полезными веществами грузинский сливовый соус, который является отличной альтернативой кетчупу. Использовать ткемали можно практически для всего: для жареного мяса, о...
Рецептов приготовления кабачковых оладий множество. Но сегодня мы приготовим их оригинальным способом, добавив в тесто, кроме традиционных молодых кабачков, зерна кукурузы, кукурузную муку и пахту. За...
Чтобы приготовить сытное, сочное и вкусное блюдо на ужин, воспользуйтесь техникой стир-фрай. Она заключается в быстром обжаривании продуктов при высокой температуре. Это позволяет сохранить большинств...
Классическая аджика, приготовленная по грузинскому рецепту, обязана быть острой. И никаких помидоров! Именно такую аджику мы и приготовим. Это очень просто. Кроме того, нам понадобятся только простые...
На летнем столе должны быть простые и в то же время вкусные закуски. И желательно, чтобы они состояли из сезонных ингредиентов. Закуска по данному рецепту отвечает всем этим требованиям: вкусные кружо...
Этот рецепт подойдёт тем, кто в силу вкусовых пристрастий не ест продукты с уксусом. Маринад на основе лимонной кислоты обязательно спасет положение. Помидоры с лимонной кислотой имеют немного другой...
У вас день рождения и нужно очень быстро приготовить торт? Тогда этот рецепт вам точно понравится. Всего каких-то пять минут и вкусный тортик с обалденной банановой начинкой у вас на столе. Его обязат...
Люблю сочетать в варенье разные виды ягод. Сегодня я сварила варенье из малины и сливы. Вкус у варенья получился интересный, довольно непривычное сочетание. Если вы не знаете, как варить варенье, то...
Мы уже неоднократно публиковали превосходные рецепты цезаря, в том числе и неклассические. Однако сегодня поделимся не просто очередной вариацией на цезарь, а ещё и весьма необычной. Сельдерей — отлич...
Конец августа и сентябрь — самое время для интересных заготовок. Сегодня маринуем не просто овощи, сегодня консервируем необычную запеченную свеклу с красным луком. На выходе получим оригинальную свек...
Сегодня мы заготовим на зиму неклассический вариант аджики. Для этого используем не только перец и помидоры, но и морковь с яблоками. Получится очень вкусный, в меру острый соус, который превосходно п...
В нашем сегодняшнем простом летнем салате гармонично сочетаются свежие огурчики, сочные яблоки, питательный творог и фенхель. Быстрый и достаточно сытный для перекуса салатик порадует вас и произведет...
Сегодня мы приготовим курицу, которая сразит вас наповал. Почему? Потому что она получится сочной, нежной, с золотистой корочкой и невероятным вкусом, который нам обеспечат специи и особый маринад. Ре...
Салат с курицей — классический спутник любого праздничного стола. Вариаций такого салата существует множество. Сегодня мы приготовим летнюю версию с виноградом и орешками. Чтобы блюдо выглядело еще бо...
Замечательный рецепт приготовления кабачковой икры на зиму, которая обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
Ингредиенты на рецепт приготовления икры из кабачков:
Кабачки 2 кг.
Р...
Сезон консервации в самом разгаре. Предлагаю приготовить необычную закуску из огурцов в остром соусе. В качестве острого соуса можно использовать готовый чили кетчуп. Выбирайте продукт достойного каче...
Этот рецепт позволит вам сэкономить кучу времени и без особых хлопот приготовить вкусный салатик на все случаи жизни. Если вы внезапно узнали, что скоро нагрянут гости, то такой салат здорово выручит....
Ещё не поздно успеть вдоволь покушать лёгких летних закусок. Одной из таких являются огурцы с начинкой на основе греческого йогурта и куриного мяса. В итоге получается отличная закуска в греческом сти...
Фаршированные перцы — это восхитительный способ приготовить эти замечательные овощи. Кроме того, начинка может быть самой разнообразной — её вариантов просто масса. Мы предлагаем попробовать вам нафар...
Наш сегодняшний пирог сочетает в себе целых три летних вкуснятины: груши, яблоки и клюкву. Это идеальная выпечка для середины августа, когда лето еще не закончилось, но вечерами уже прохладно и хочетс...
Этот рецепт лечо из болгарского перца, на мой взгляд, самый удачный. Вкус сладковатый, нежный, с пикантной остринкой. Лечо можно использовать как закуску, соус или гарнир. Главные компоненты в рецепте...
Вяленая вишня необыкновенна полезна. В ней сохраняются почти все полезные вещества, а это: калий, магний, натрий, фосфор, медь, железо, кобальт, витамины А, Е, РР, В1, В2, фолиевая кислота, дубильные,...
Легкие куриные супы – это отличный вариант первого блюда, особенно сейчас, в разгар лета. Приготовить такой суп очень просто, причем времени это займет совсем немного – не более 1 часа.
Для того,...
Наиболее удачный рецепт приготовления запеченной в лаваше курицы с сыром и помидорами, которая приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления запеченной курицы:
Куриц...
Сладкий творожный кугель — нежная и ароматная запеканка на основе яичной лапши, творога, сметаны, золотистого изюма и душистой корицы. Поистине еврейский кулинарный бренд. Такой оригинальный и приятны...
Если вы хотите приготовить из помидоров интересную закуску, тогда вяленые помидоры — именно то, что нужно. Они станут не только самостоятельной закуской, но и основой для соусов, дополнением к макарон...
Я решила немного поэкспериментировать и попробовать заферментировать листики сразу с нескольких плодовых кустов. Обычно ферментацию листьев проводят для каждой культуры по отдельности, но мне стало ин...
Жареная рыба — это всегда вкусно. Какие бы ингредиенты вы не использовали, всегда получится здорово. Однако, сегодня мы поделимся рецептом, который сделает рыбку просто изумительной. Вы можете взять ф...
Вкусная овощная запеканка – универсальное и сытное вегетарианское блюдо, которое отлично украсит семейный обед или ужин. Ароматную капустную запеканку, запеченную с рисом, пряностями и сыром, можно уп...
Если хотите приготовить рыбное филе оригинальным образом, то приглашаем вас в нашу компанию! Сегодня запекаем в духовке филе с ароматными приправами, лимонным соком и зелеными оливками. Тратим на приг...
Сегодня делаем традиционную заготовку на зиму: помидоры с чесноком без уксуса и без стерилизации. Одним словом, самый простой рецепт. Гармоничное сочетание томатов и тертого чеснока — классика кулинар...
Наиболее удачный рецепт приготовления болгарского перца на зиму без добавления уксуса и стерилизации, который приятно удивит своим своеобразным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео р...
Предлагаем облегчить свои ежедневные утренние хлопоты по организации завтрака и приготовить настоящее яйцо-пашот в микроволновой печи всего за 5 минут. Этот простой кулинарный рецепт станет хорошим по...
Пюре из цветной капусты — отличная альтернатива классическому картофельному пюре. Приготовить его очень просто, с этим справится кулинар любого уровня. На выходе получится довольно необычный, но очень...
Сегодня мы приготовим что-то вроде овощного рагу из баклажанов и помидоров, добавив ещё несколько продуктов, главным из которых является соус харисса. Именно он сделает овощи просто невероятными и при...
Рис на кокосовом молоке можно назвать идеальным гарниром, ведь он имеет нежную, но в то же время рассыпчатую консистенцию, а также насыщенный вкус. Он идеально сочетается с любыми блюдами и прост в пр...
Этот рецепт соте кому-то может показаться немного минималистичным и простым, но зачастую такие простые рецепты оказываются невероятно удачными. Всё дело в том, что ингредиенты очень здорово сочетаются...
Сегодня мы приготовим очень вкусный гарнир, использовав лишь простые и доступные ингредиенты, а также потратив на это совсем немного времени. Брокколи с цветной капустой в духовке — это именно то, что...
Трудно поспорить с тем, что итальянцы прекрасны разбираются в кулинарии. Поэтому сегодня мы вооружимся очередным превосходным итальянским рецептом и приготовим тёплый салат капрезе, а поможет нам в эт...
Яблочные маффины с корицей — ароматная домашняя выпечка, особенно актуальная в летний сезон. Кусочки нежных фруктов, вмешанные в тесто просто тают во рту. Простота приготовления и изумительный вкус —...
Лучший способ использовать грецкие орехи — приготовить с ними печенье. Выпечка с грецкими орехами имеет неповторимый вкус и аромат. Сегодня мы испечём очень вкусное, но простое в приготовлении песочно...
Удачный рецепт приготовления куриного белого мяса под острым томатным соусом, которое приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления блюда из курицы:
Куриная грудка 2...
Многие не особо любят готовить куриное филе, так как его очень лёгко пересушить и сделать жёстким. Однако не стоит бояться готовить филе — из него можно сделать очень вкусное блюдо к ужину. Филе, приг...
Насладиться вкуснейшими персиками осенью или зимой очень просто — достаточно законсервировать их. Сегодня мы расскажем, как сделать это правильно, чтобы персики сохранили максимум своего вкуса и арома...
Сегодня мы приготовим классический томатный суп, который не требует особых кулинарных навыков и умений. Здесь всё достаточно просто, однако это не мешает супу быть вкусным и сытным. Рецепт рассчитан н...
