Соусы помогают придать блюду дополнительный насыщенный вкус и аромат. Немало зависит и от того, правильный ли соус подобран к тому или иному блюду. Сегодня мы приготовим майонезно-сливочный соус с зел...
Наступает яблочная пора. В садах созревает этот вкусный и полезный фрукт. Из яблок можно приготовить множество различных блюд. А пробовали ли вы яблочную пастилу?
Сегодня я как раз готовила пастилу...
Перед вами быстрый и простой рецепт приготовления куриных грудок в панировке. Очень часто времени для готовки на большую семью катастрофически не хватает, поэтому предлагаем приготовить куриные грудки...
Сезон заготовок в самом разгаре. Если вы еще не успели сделать запасы на зиму, рекомендую приготовить замечательные огурчики «Тетя Галя». Эти огурчики понравятся любителям более сладких маринадов. Хру...
Честно говоря, персиков в этом варенье нет, а по вкусу очень даже похоже. Единственное отличие, это то, что оно слегка вяжет. А в целом, не варенье, а персик! Да и цвет ответствующий — желтенький.
...
Цветная капуста — очень полезный продукт, который часто незаслуженно считается невкусным. На самом деле, цветную капусту можно очень вкусно приготовить, и на это не потребуется ни много времени, ни ос...
Летом природа дарит нам множество полезных продуктов, которые сложно найти зимой. Чтобы эта еда была и на зимнем столе, на помощь приходит маринование и консервирование сезонных овощей и фруктов. Сег...
Легкий лимонный десерт — освежающее и воздушное летнее лакомство. Готовим ароматный десерт без выпечки всего за 15 минут, а затем только его охлаждаем. Оригинальное домашнее пирожное придется по вкусу...
Тимьян — приправа, обладающая приятным, ярким ароматом и придающая блюдам особенный вкус. Попробуйте добавить пару-тройку веточек этого растения при консервировании огурцов.
В остальном используйте...
Вкусным натуральным лакомством является пастила. Пастилу, так же как и варенье, можно заготавливать впрок. Пастила бывает сладкая с добавлением сахара, а бывает натуральная, без сахара.
Сегодня я...
Этот рецепт куриных грудок идеален, если вы хотите приготовить что-то быстрое и лёгкое на ужин. Рецепт особенно хорош, когда вы очень заняты, но есть огромное желание приготовить вкусное блюдо. Грудки...
Во многих городах наступила новая волна жары, а значит снова вернулось летнее настроение и желание лакомиться сезонными фруктами. Поэтому сегодня мы приготовим очередной летний десерт: запеканку из аб...
Если не считать соль, то это пюре состоит всего из четырёх ингредиентов. Этого более чем достаточно, чтобы приготовить очень вкусное и нежно пюре. Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы сделать идеальный...
Сегодня мы поделимся очень простым рецептом соуса, который здорово выручит в экстренных ситуациях. Такой соус можно приготовить за считанные минуты из самых простых продуктов. Это отличное дополнение...
Полакомиться вкусными домашними пирожками с капустой и курицей — это всегда праздник. А если их еще и сготовить по несложному рецепту, тогда душа радуется вдвойне. Пеките аппетитные пирожки с удовольс...
Блюда марокканской кухни славятся свое пряностью, многокомпонентностью и невероятным вкусом. Приготовив эту пряную курочку, вы на все 100% ощутите марокканский колорит. Идеально приготовить курицу по...
В этом рецепте мы покажем, как приготовить острый абхазский соус из алычи, который традиционно используется с мясом или рыбой. Помимо алычи, мы будем использовать аджику, чеснок и чабер.
Ингредиент...
Пастила — отличное лакомство, которое очень любят дети. Она сладкая и полезная. Пастилу можно готовить из разных ягод и фруктов. Сегодня я приготовила пастилу из яблок и сливы с добавляем ванили и сах...
Кабачки «Сергиево-Посадские» — одна из самых любимых и вкусных закусок из кабачков в нашей семье. Очень просто готовится, не требует стерилизации, не капризна в хранении.
Достаточно порезать овощи...
Летом, когда есть под рукой свежая вишня, можно приготовить отличные сочни. Такие сочни могут выступить в качестве десерта и небольшого перекуса. Творог хорошо сочетается с вишней. Она придает сочням...
Эта ближневосточная смесь специй настолько ароматная и вкусная, что способна придать любому блюду неповторимых вкусовых ноток. Заатар часто используют таким образом: кусочек хлеба (в идеале — лаваша)...
Запечь ароматные и сочные овощи в духовке несложно, достаточно иметь в наличии простые овощные ингредиенты и несколько душистых приправ. Все овощи легко заправляются ароматной смесью на противне и зап...
Вяленая слива — это отличная закуска. Она ароматная, вкусная, пикантная. С ней можно приготовить отличный пирог или запечь мясо. Готовить ее не так уж и трудно, как кажется с первого взгляда. Хранится...
Ткемали — очень вкусный и богатый полезными веществами грузинский сливовый соус, который является отличной альтернативой кетчупу. Использовать ткемали можно практически для всего: для жареного мяса, о...
Рецептов приготовления кабачковых оладий множество. Но сегодня мы приготовим их оригинальным способом, добавив в тесто, кроме традиционных молодых кабачков, зерна кукурузы, кукурузную муку и пахту. За...
Чтобы приготовить сытное, сочное и вкусное блюдо на ужин, воспользуйтесь техникой стир-фрай. Она заключается в быстром обжаривании продуктов при высокой температуре. Это позволяет сохранить большинств...
Классическая аджика, приготовленная по грузинскому рецепту, обязана быть острой. И никаких помидоров! Именно такую аджику мы и приготовим. Это очень просто. Кроме того, нам понадобятся только простые...
На летнем столе должны быть простые и в то же время вкусные закуски. И желательно, чтобы они состояли из сезонных ингредиентов. Закуска по данному рецепту отвечает всем этим требованиям: вкусные кружо...
Этот рецепт подойдёт тем, кто в силу вкусовых пристрастий не ест продукты с уксусом. Маринад на основе лимонной кислоты обязательно спасет положение. Помидоры с лимонной кислотой имеют немного другой...
У вас день рождения и нужно очень быстро приготовить торт? Тогда этот рецепт вам точно понравится. Всего каких-то пять минут и вкусный тортик с обалденной банановой начинкой у вас на столе. Его обязат...
Люблю сочетать в варенье разные виды ягод. Сегодня я сварила варенье из малины и сливы. Вкус у варенья получился интересный, довольно непривычное сочетание. Если вы не знаете, как варить варенье, то...
Мы уже неоднократно публиковали превосходные рецепты цезаря, в том числе и неклассические. Однако сегодня поделимся не просто очередной вариацией на цезарь, а ещё и весьма необычной. Сельдерей — отлич...
Конец августа и сентябрь — самое время для интересных заготовок. Сегодня маринуем не просто овощи, сегодня консервируем необычную запеченную свеклу с красным луком. На выходе получим оригинальную свек...
Сегодня мы заготовим на зиму неклассический вариант аджики. Для этого используем не только перец и помидоры, но и морковь с яблоками. Получится очень вкусный, в меру острый соус, который превосходно п...
В нашем сегодняшнем простом летнем салате гармонично сочетаются свежие огурчики, сочные яблоки, питательный творог и фенхель. Быстрый и достаточно сытный для перекуса салатик порадует вас и произведет...
Сегодня мы приготовим курицу, которая сразит вас наповал. Почему? Потому что она получится сочной, нежной, с золотистой корочкой и невероятным вкусом, который нам обеспечат специи и особый маринад. Ре...
Салат с курицей — классический спутник любого праздничного стола. Вариаций такого салата существует множество. Сегодня мы приготовим летнюю версию с виноградом и орешками. Чтобы блюдо выглядело еще бо...
Замечательный рецепт приготовления кабачковой икры на зиму, которая обязательно понравится и удивит своими вкусовыми качествами!
Ингредиенты на рецепт приготовления икры из кабачков:
Кабачки 2 кг.
Р...
Сезон консервации в самом разгаре. Предлагаю приготовить необычную закуску из огурцов в остром соусе. В качестве острого соуса можно использовать готовый чили кетчуп. Выбирайте продукт достойного каче...
Этот рецепт позволит вам сэкономить кучу времени и без особых хлопот приготовить вкусный салатик на все случаи жизни. Если вы внезапно узнали, что скоро нагрянут гости, то такой салат здорово выручит....
Ещё не поздно успеть вдоволь покушать лёгких летних закусок. Одной из таких являются огурцы с начинкой на основе греческого йогурта и куриного мяса. В итоге получается отличная закуска в греческом сти...
Фаршированные перцы — это восхитительный способ приготовить эти замечательные овощи. Кроме того, начинка может быть самой разнообразной — её вариантов просто масса. Мы предлагаем попробовать вам нафар...
Наш сегодняшний пирог сочетает в себе целых три летних вкуснятины: груши, яблоки и клюкву. Это идеальная выпечка для середины августа, когда лето еще не закончилось, но вечерами уже прохладно и хочетс...
Этот рецепт лечо из болгарского перца, на мой взгляд, самый удачный. Вкус сладковатый, нежный, с пикантной остринкой. Лечо можно использовать как закуску, соус или гарнир. Главные компоненты в рецепте...
Вяленая вишня необыкновенна полезна. В ней сохраняются почти все полезные вещества, а это: калий, магний, натрий, фосфор, медь, железо, кобальт, витамины А, Е, РР, В1, В2, фолиевая кислота, дубильные,...
Легкие куриные супы – это отличный вариант первого блюда, особенно сейчас, в разгар лета. Приготовить такой суп очень просто, причем времени это займет совсем немного – не более 1 часа.
Для того,...
Наиболее удачный рецепт приготовления запеченной в лаваше курицы с сыром и помидорами, которая приятно удивит своим замечательным вкусом!
Ингредиенты на рецепт приготовления запеченной курицы:
Куриц...
Сладкий творожный кугель — нежная и ароматная запеканка на основе яичной лапши, творога, сметаны, золотистого изюма и душистой корицы. Поистине еврейский кулинарный бренд. Такой оригинальный и приятны...
Запечённое куриное мясо не должно быть скучным. Поэтому вместо того, чтобы в очередной раз запекать курицу целиком, включите творческий подход. Попробуйте взять филе и запечь его в очень вкусной панир...
Сейчас самое время подумать о том, что заготавливать на зиму. Мы предлагаем сделать очень вкусные кабачки — остренькие, с насыщенным вкусом и ароматом. Они подойдут не только в качестве закуски, но и...
