Что может быть лучше, чем десерт без выпечки? Не надо заморачиваться со многими процессами. Все получается быстрее и точно такое вкусное, как если бы мы пекли в духовке. Этот вариант вафельного торта понравится всем, кто любит творог. Если вы беспокоитесь, что его не будут пробовать те, кто терпеть не может этот полезный молочнокислый продукт, то напрасно это делаете.
В таком исполнении никто не заметит, что это творог. Почему? Потому что все будет сделано для этого. Даже если кто-то и догадается о присутствии в тортике этого продукта, попробовав, не откажется и от добавки. Собственно, этот вариант может служить не только в качестве десерта, а и в роли перекуса – полезного и сытного.
Время приготовления: минут 15 в моем случае
Сложность: очень легкий и простой рецепт
Что нам понадобится:
Для приготовления крема:
Приготовление:
Вот такие вафельные коржи у меня оказались после похода в магазин. Хрупкие и явно будут хорошо пропитываться. Я нарезала пополам.
![вафельные коржи]( "вафельные коржи")
Оставшиеся крошки мне потом пригодятся для декорирования торта.
![вафельные крошки]( "вафельные крошки")
А теперь – к крему. Он у нас будет сметанный. Взобьем сначала ее, смешав с сахаром.
![взбиваем сметану и сахар]( "взбиваем сметану и сахар")
Затем добавим какао, пропустив порошок через сито.
![добавим какао]( "добавим какао")
Добавляя, пробуем. Ведь большое количество какао может добавить горчинки в крем. Перемешаем!
![готовый крем]( "готовый крем")
Прослоим коржи по очереди. Один слой смажем сметанным кремом.
![крем на корже]( "крем на корже")
Второй и четвертый пропитаем вареньем. С его количеством определяемся самостоятельно. Если кислое варенье, можно его меньше или больше положить.
![слой варенья]( "слой варенья")
Третий слой и пятый тоже укроем сметанным кремом.
![последний слой]( "последний слой")
Пусть торт постоит какое-то время, чтобы пропитались коржи. Но недолго, потому что коржи очень влажные получаются. Обмажем и бока торта кремом.
![собран торт]( "собран торт")
Украсим чем-то ярким. И угощаемся.
![готово]( "готово")
В таком исполнении никто не заметит, что это творог. Почему? Потому что все будет сделано для этого. Даже если кто-то и догадается о присутствии в тортике этого продукта, попробовав, не откажется и от добавки. Собственно, этот вариант может служить не только в качестве десерта, а и в роли перекуса – полезного и сытного.
Время приготовления: минут 15 в моем случае
Сложность: очень легкий и простой рецепт
Что нам понадобится:
- Вафельные коржи для торта – 5 шт.
- Орехи, вафельная крошка или еще что-то для декора
Для приготовления крема:
- Сметана – 350 г
- Какао – 3-4 ст. л.
- Сахар – по вкусу
- Варенье – треть стакана
Приготовление:
Вот такие вафельные коржи у меня оказались после похода в магазин. Хрупкие и явно будут хорошо пропитываться. Я нарезала пополам.
Оставшиеся крошки мне потом пригодятся для декорирования торта.
А теперь – к крему. Он у нас будет сметанный. Взобьем сначала ее, смешав с сахаром.
Затем добавим какао, пропустив порошок через сито.
Добавляя, пробуем. Ведь большое количество какао может добавить горчинки в крем. Перемешаем!
Прослоим коржи по очереди. Один слой смажем сметанным кремом.
Второй и четвертый пропитаем вареньем. С его количеством определяемся самостоятельно. Если кислое варенье, можно его меньше или больше положить.
Третий слой и пятый тоже укроем сметанным кремом.
Пусть торт постоит какое-то время, чтобы пропитались коржи. Но недолго, потому что коржи очень влажные получаются. Обмажем и бока торта кремом.
Украсим чем-то ярким. И угощаемся.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать