Этот рецепт я нашла, когда составляла меню ко дню рождения мужа. Мне нужно было несколько порционных блюд, чтобы гостям было удобно закусывать.
Такие маффины мне приглянулись сразу. Они должны был...
Эти маффины — мой очередной эксперимент по приготовлению сладкой выпечки без сахара и сахарозаменителей. Сладости без сахара — такое бывает.
До этого я уже делилась с вами рецептом кексов без с...
Хочу поделиться рецептом нежных апельсиновых маффинов. Он мне очень нравится: блюдо простое в приготовлении, не требует специальных навыков, а применяемые ингредиенты всегда у хозяек под рукой. Мой ре...
Увидела я на днях рецепт солнечных кукурузных маффинов. Было написано, что по вкусу они напоминают поленту или густую кукурузную кашу. И стало мне жуть как интересно их попробовать.
Кукурузной му...
Эти кексики с шоколадными кусочками — настоящий подарок для сладкоежек. Рецепт подойдёт даже тем кулинарам, кто не в ладах с выпечкой — настолько просто и быстро их готовить. Лично я готовлю такие маф...
Я очень люблю пробовать новые и интересные рецепты. Особенно, если в процессе приготовления этих блюд нужно использовать любимые и простые продукты, и они есть на полке холодильника...
Так случилос...
Куриная грудка и брокколи. Заманчивое сочетание, не правда ли? Однако с ним можно придумать множество самых разных блюд!
Сегодня я решила остановиться на маффинах. На самом деле, добавить к люб...
Домашние запросили испечь что-нибудь сладенькое, и я решила, что это будут маффины, тем более, что в холодильнике оставалась небольшая порция скисшегося молока.
Очень мне нравится этот вид выпечки...
Шоколадная выпечка с вишневой начинкой всегда вызывала у меня восторг и массу положительных эмоций… Не стали исключением и эти замечательные маффины, тесто для которых я приготовила без использования...
Моя дочка — большая любительница бананов. Она может их есть и есть. Мне даже страшно представить, сколько она может слопать этих желтых тропических плодов, если ее не остановить.
Но дать фрукт, в...
Сегодня я поделюсь рецептом обалденных маффинов с клубникой. Маффины для меня — одно из самых простых, но вкусных десертов.
Так что берем все ингредиенты, начинаем готовить и не забываем о лете:)...
Людей, не любящих выпечку, я не знаю. Впрочем, знаю одну – моя сестра. Но… это было давно и неправда. Сейчас сестра вполне себе любит пирожки, пироги и тортики, правда, все время борется с этой своей...
Выпечка с добавлением лимонной цедры отличается особым ароматом. В этот раз я решила испечь маффины с лимоном да еще и покрыть их глазурью.
Маффины – один из любимых мною видов выпечки, может быть...
Очень быстрые в приготовлении и бесподобные по вкусу, сочные и ароматные маффины. Беспроигрышный десерт для любого случая.
Ингредиенты:
Бананы крупные и очень спелые — 3 шт.
Сахарный песок —...
Давно зарилась на рецепт кабачковых маффинов, только вот формочек для кексов у меня не было. Наконец-то я их приобрела, и с удовольствием пеку кексы и маффины, что, впрочем, почти одно и то же.
...
Американские маффины – маленькие кексики с разнообразными наполнителями – прочно поселились на нашей кухне. Действительно, очень удобная выпечка: ингредиентов требует не много, времени и усилий тоже —...
Отогрела я на днях немного творога. Все пыталась куда-то его пристроить, но для сырников или вареников нужно было бы больше творога. Хотелось бы приготовить пирог в мультиварке, но электричества еще у...
Оказывается, не всегда наличие рецепта дает возможность приготовить вкусное блюдо.
Например, у моей знакомой абсолютно нет желания готовить что-то большее, чем жареную картошку, борщ или яичницу....
Это тот случай, когда получается, можно сказать, экзотическое блюдо из тех продуктов, которые не знаешь куда уже приткнуть.
Бесконечное спасибо моим свекрам за то, что снабжают нас фермер...
Лично я очень люблю различные закусочные пироги. Маффины или просто кексы в соленом варианте я тоже просто обожаю. Такой вариант закуски идеален в качестве дополнения к легкому супу, прекрасный вариан...
В моей семье все большие сладкоежки, поэтому у нас всегда должно быть что-то сладенькое. Честно сказать, из всей сладкой выпечки, мне больше всего нравится готовить небольшие кексики – маффины. А связ...
Обычно после замечательного и невероятно вкусного клубничного сезона в моей семье наступает сезон кабачков… Между прочим, не менее вкусный и не менее замечательный!
Наш папа, как настоящий офи...
Что-то давно я не пекла кексы… Посмотрела — последние были аж 5-го апреля… и те с сосисками! А теперь мне захотелось вкусных сладких маффинов. И непременно с моим любимым шоколадом ;)
В основу...
У всех бывает, что скисает молоко. Раньше мама готовила из него только блины на всю сковороду, а я сегодня отошла от этой традиции и спекла маффины. Данный рецепт для меня стал еще открытием потому, ч...
Я очень люблю мак и всё маковое! Долгое время не могла у нас его купить. Продавался лишь пакетиками по 10 или 15 г, да и стоил недёшево. А тут увидела 50-граммовую расфасовку! Взяла сразу 10 штук))...
И снова я со своей тыквой. Что поделать, последний месяц осени обязывает запастись витаминчиками и полезными веществами. Кстати, а вы знали, что в человеческой печени содержится трехмесячный запас вит...
Я продолжаю экспериментировать с домашней выпечкой для ребенка и сегодня у меня для вас рецепт вкуснейших маффинов на кефире с грецкими орехами.
На выходных я с дачи привезла целое ведро грецких...
Сразу оговорюсь, что название — личное изобретение и связано с ну очень маленькими размерами формочек для выпечки. Сейчас я пеку в основном только для ребенка, т.к. сами с мужем сидим на подготовите...
Иногда так хочется «по-быстрому» соорудить какое-нибудь необычное лакомство из простых продуктов? Тогда эти маффины порадуют вас элементарностью в приготовлении и неземным вкусом. Этот рецепт рассчита...
Снова у меня накопилась простокваша, или, проще говоря, скисшееся молоко. Я всегда нахожу, куда его приспособить: то оладьев напеку, то манники, то печенья сделаю, а в последнее время мне маффины полю...
Как я уже писала ранее, в предыдущем рецепте маффинов, теперь у меня есть бумажные формочки, а значит, маффинов в рационе нашей семьи — прибавилось! На этот раз мне тоже не хотелось чего-то тяжелого и...
В сезон абрикосов можно сделать вкусные маффины.
Понадобится:
125г сливочного масла или маргарина;
125г сахарного песка;
3 яйца;
150-200г муки;
1 ст. л. разрыхлителя;
125г горького шеколада;
12 п...
Я — настоящий кофеман! Готова пить кофе целыми днями. И свежесваренный, и растворимый. А ещё — есть шоколад «Кофе с молоком» и печь кофейные маффины непременно с кофейной глазурью! ;)
Я уже дел...
Моя двухлетняя дочь дает короткое описание ее любимым маффинам: «Ммммм вкусно!», и всегда требует добавки :) Я рекомендую взять на заметку этот рецепт тем, у кого в доме есть маленькие дети. Ведь мафф...
Меня давно интересует выпечка на основе киселя. Ещё со времён пирога Гагарина Надежды Андрияхиной ;) Да-да! 3,5 года мыль использовать кисель не по своему прямому назначению не даёт мне покоя))...
Холодной осенью так греют воспоминания о лете! И к чаепитию можно приготовить маффины с клубникой, тепличной или замороженной.
Все знают, как печально бывает осенью. И в это время следует воплотить...
Бывают дни, когда завтрак готовить совсем не хочется. Именно для таких дней идеально подходят творожные маффины с фруктами и цукатами. Их можно приготовить вечером, а с утра просто разогреть. А можно...
Я уже много раз повторяла, что из выпечки больше всего люблю кексы. Особенно мне нравятся маленькие кексики, которые еще называются маффинами. Сегодня я поделюсь с вами рецептом шоколадно-сливочного и...
Маффины, думала я раньше, это те же кексы. Просто новое слово. Но нет, отличие все же есть. Об этом я прочитала в красочной, интересной и большущей книге по кулинарии, которую мне отдала мама. Ей не н...
Выпечка — это одно из моих любимых домашних эанятий, а моим родным это очень нравится, потому что они ужасные сладкоежки. Хочу с вами поделиться одним, из любимых мною, рецептом — это шоколадные маффи...
Все. Я подсела на маффины. И не столько на их поедание, сколько на выпечку. Тесто готовится быстро, выпекаются эти веселые кексики тоже в считанные минуты.
В моей семье все любят пить чай. Осо...
Самым сложным для меня в этом рецепте оказалось найти бумажные формочки для маффинов. Остальное, как и в большинстве рецептов, которыми я постоянно пользуюсь – очень просто.
Так что, если хотите...
Лично я очень люблю готовить закусочные кексы – смело экспериментируя с ингредиентами и добавками, всегда можно получить новый и интересный рецепт оригинального блюда с совершенно непредсказуемым вкус...
Сегодня решила побаловать своих родных выпечкой. Приготовила я маффины с черникой, но не только с ягодами они были, но еще и с кабачком. Получились маффины очень вкусные, так что делюсь рецептом.
Е...
Эти восхитительные кексы с зефиром созданы дарить прекрасное осеннее настроение. Они имеют четыре аппетитных слоя, включая сладкую хрустящую основу, слой расплавленного шоколада, сладкий шоколадный би...
Это не просто шоколадные маффины. Во-первых, они невероятно вкусные и воздушные. Во-вторых, в этом рецепте используется кофе, благодаря чему вкус получается просто фантастический — сочетание какао, го...
Эти замечательные кексы готовятся из пшеничной и кукурузной муки. В них сладость кукурузы идеально сочетается с розмарином, создавая неповторимое и воздушное блюдо.
Выход: 24 маффина
Ингредиенты...
Современный ритм жизни диктует нам свои правила: главное в приготовлении еды на каждый день — это время.
Неспешные рецепты наших бабушек хотя и остаются в списке любимых, но не всегда подходят нын...
Октябрь – самое время наслаждаться такими сезонными дарами природы, как тыква. Многим не нравится есть этот продукт в сыром виде. Однако, это не проблема: из тыквы можно приготовить множество блюд, в...
Все сладкоежки просто обязаны попробовать этот вкусный и полезный десерт. Его приготовление занимает 10 минут активного времени, а на выходе получается целых 12 кексов – хватит, чтобы угостить и порад...
Сегодня мы приготовим очень простой шоколадный десерт с начинкой из арахисовой пасты, который понравится как взрослым, так и детям. Готовится он без выпечки, да и в остальном всё очень-очень легко. Гл...
Бананы залежались, стали коричневыми и есть их уже не особо хочется? Ничего страшного! Чтобы бананы совсем не пропали, приготовьте из них вкусные, воздушные маффины. Примерно полчаса — и на столе уже...
Бывают дни, когда хочется побаловать себя и близких чем-то сладким, ароматным, но не требующим большого количества времени на приготовление. Для таких случаев идеально подойдёт рецепт черничных маффин...
Если вы хотите получать витамины, содержащиеся в лимоне, но не любите добавлять его в чай, у вас есть выход – делать лимонные десерты. Это одновременно полезно и очень вкусно! Эти нежные лимонные мафф...
Шоколадные кексы с арахисовой начинкой или шоколадные мини-брауни — это настоящее шоколадное удовольствие, которое может позволить себе каждый. Воздушный шоколадный десерт на основе готовой мучной сме...
Маффины шоколадные с какао
Мука 1 ст.
Какао 1/3 ст.
Сахар 1/2 ст.
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч.л.
Растительное масло 1/3 ст.
Молоко 1/2 ст.
Уксус 1 ч.л.
шоколадные маффины с творогом
Яйцо 3 шт.
Сахар 100 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Мука 200 гр.
Шоколад черный горький 100 гр.
Творог 0.5 пачка
