Профитроли

Профитроли

Всего рецептов в коллекции Профитроли: 69
Профитроли - это божественное лакомство, от которого невозможно оторваться. Легкие, воздушные, нежные заварные пирожные с очень вкусным кремом, чаще всего, заварным, внутри. А еще бывают профитроли с несладкими начинками - например, грибными, салатными, овощными, мясными.
Профитроли с сыром
  • 8129
  • 3
ptiza
Профитроли – мелкие рассыпные изделия из заварного теста, «младшие братья» всеми любимых эклеров. В отличие от заварных пирожных, профитроли изготовлены из соленого теста и являются прекрасным дополне...
Заварные профитроли Праздничные
  • 7719
  • 2
Надежда Андрияхина
Профитроли – гениальное изобретение французской кухни из заварного теста. Это маленькие булочки-шарики, пустые внутри. Полость внутри профитролей как будто специально предназначена для наполнения. Нач...
Профитроли с селедочным маслом а-ля лосось
  • 6362
  • 15
Надежда Андрияхина
Заварное тесто хозяйки используют не так часто, как другие виды, хотя совершенно напрасно. Приготовить его не сложно, а усваивается оно лучше, чем любое другое. Из заварного теста делают много разных...
Профитроли с шоколадным кремом
  • 4411
  • 22
Kseniya Kab
Профитроли мне раньше было легче купить, чем приготовить. Все время мне казалось, что с заварным кремом работать сложно. В общем, как настоящая лентяйка я выбирала тот вариант, который мне казался лег...
Эклеры
  • 4249
  • 14
Ирина Петухова
Вчера эклеры маминого изготовления засветились на канале ОРТ. Редакторы мычали, облизывали пальцы, и со стороны все это смотрелось очень забавно. Но об ОРТ и прочем я расскажу в другой раз, а сейчас...
Чесночные профитроли
  • 3281
  • 4
Оля С
Профитроли я часто готовлю к первым блюдам – бульонам, борщам и супам. Они великолепно заменяют хлеб. Сегодня я приготовлю вкусные воздушные профитроли с чесноком – специально к борщу.     Пусть...
Ленивые профитроли
  • 3076
  • 2
Kseniya Kab
Профитроли с заварным кремом — это мое лучшее лакомство. Вот только мне не нравится их готовить. Для начала нужно вспомнить, что делать их долго, да и получаются профитроли у меня не всегда такими пыш...
Заварные пирожные Профитроли
  • 191
  • 0
Интуиция сайта
Пирожные Профитроли — заварные пирожные круглой формы. Видео и фото рецепт пирожных Профитроли со сливочным заварным кремом от Бабушки Эммы и Даниэлы Молоко 470 мл. Вода 210 мл. Масло сливочное 180...
ПРОФИТРОЛИ - ЗАВАРНЫЕ ПИРОЖНЫЕ
  • 92
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Масло сливочное 100 гр. Мука 1 ст. Яйцо 4-5 шт. Маргарин 1 шт. Какао Сгущенное молоко 1 банка
Эклеры и профитроли
  • 81
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо Молоко 50 мл. Масло сливочное 80 гр. Мука 200 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Желток 1 ст. л. молоко для смазывания
Профитроли базовый рецепт заварного теста
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 130 мл. Вода 130 мл. Масло сливочное 110 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Мука 140 гр. Яйцо 5 шт.
Профитроли
  • 60
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли Вода 250 мл. Масло сливочное 100 гр. Мука 130 гр. Соль 1 гр. Яйцо 4 шт.
Профитроли с сыром
  • 40
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли - очень вкусная выпечка, приготовленная из соленого заварного теста. Сырная начинка придает особую пикантности профитролям. Масло сливочное 100 гр. Вода 70 мл. Мука 100 гр. Соль 1/4 ч.л....
Профитроли с заварным кремом
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 250 гр. Мука 150 гр. Вода 250 мл. Яйцо 3 шт. Яичный белок 1 шт. Молоко 300 мл. Желток 1 шт. Сахар 80 гр. Мука 1 ст.л. Крахмал 1 ст.л. Ванилин 0.25 ч.л.
Профитроли из заварного теста
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли из заварного теста Мука 150 гр. Вода 250 мл. Масло сливочное 75 гр. Яйцо 3 шт. Яичный белок 1 шт. Соль 1/3 ч.л. Заварной крем
Профитроли с яичным кремом
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Креветки 100 гр. Соевый соус 1 ст.л. Желток 4 шт. Майонез 1 ст.л. Икра красная 2 ст.л. Лимонный сок Укроп 1 шт.
ПРОФИТРОЛИ
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Вода 200 гр. Яйцо 3-4 шт. Сыр сливочный 200 гр. Масло сливочное 150 гр. Соль мелкая Мука 120 гр. Филе сёмги 200 гр. Укроп 0,25 пучок
Профитроли
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли Молоко 250 мл. Масло сливочное 60 гр. Мука 150 гр. Яйцо 4 шт. Соль Сыр сливочный 200 гр. Лимонный сок 1-2 ст.л. Сахар ванильный 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Сливки 200 мл. Сахарная пудра
Профитроли с сёмгой
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 25 гр. Молоко 250 мл. Мука 100 гр. Соль 1 щепотка Сыр твёрдый 20 гр. Творог 100 гр. Яйцо 2 шт. Перец чёрный молотый 1 щепотка Сахар 5 гр. Семга слабосоленая 60 гр. Сыр сливочный 175 гр...
Профитроли
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1–1,5 ст. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 3 шт. Соль Сахар Вода 1 ст.
Классические профитроли с заварным кремом
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли одни из самых простых пирожных. Слово «profitrole» во французском языке означает маленькое денежное вознаграждение, а теперь так называют небольшие пирожные с разнообразной начинкой. Предла...
Профитроли
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 ст. Масло сливочное 7 ст.л. Сахар 0,7 ст. Какао 0,25 ст. Яйцо 4 шт. Шоколад 125 гр. Жирные сливки 0,75 ст. Мёд 2 ст.л. Ванильный экстракт 2 ч.л. Соль Мороженое
Профитроли
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Вода 170 мл. Мука 70 гр. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль 1 щепотка Сахар 1 ч.л.
Профитроли с икорным маслом
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Для профитролей: молоко 130 мл.
Профитроли с заварным кремом
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Вода 250 мл. Мука пшеничная 1 ст. Яйцо куриное 4 шт. Сливочное масло 82,5 100 гр. Соль кухонная 1/2 ч.л. Молоко цельное 1 ст. Сахар 1/2 ст. Мука пшеничная 1 ст.л. Желтки куриные 2 шт. Сахар ванильный...
Профитроли
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Мука 115 гр. Вода 125 мл. Молоко 125 мл. Масло сливочное 115 гр. Соль 1/2 ч.л. Яйцо 4 шт.
Профитроли с заварным кремом
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Пирожные профитроли с заварным кремом Вода 1 ст. Масло сливочное 100 гр. Соль 0,25 ч.л. Мука 1 ст. Яйцо 4 шт. Желток 2 шт. Молоко 1 ст. Сахар 0,5 ст. Мука 1 ст.л. Ванилин
Профитроли с заварным кремом
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли классические с заварным кремом Мука 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 4 шт. Вода 200 гр. Жирные сливки 250 гр. Сахарная пудра 3 ст.л.
Профитроли с заварным кремом
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Мука 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахар 15 гр. Соль 1 ч.л. Яйцо Вода 250 мл. Для крем Молоко 0,5 л. Сахар 125 гр. Яйцо Мука 80 гр. Масло сливочное 125 гр. Соль Ванилин Для украшение Шоколад чёрный...
Профитроли с заварным кремом
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Очень нежные и вкусные профитроли с заварным кремом. Их можно делать не только как профитроли, но и как эклеры. Начинку для них можно брать самую разную, даже не сладкую. По вкусу такие профитроли нам...
Профитроли с творожно-ореховым кремом
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления профитролей с творожно-ореховым кремом в домашних условиях. Профитроли с творожно-ореховым кремом рецепт с фото по шагам Яйцо 2 шт. Масло сливочное 120 гр. Пшеничная мук...
Профитроли из сладкого теста
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт приготовления профитроли из сладкого теста в домашних условиях. Профитроли из сладкого теста рецепт с фото по шагам Сахарная пудра 2 ч.л. Масло сливочное 500 гр. Мука 80 гр. Соль морс...
Профитроли с заварным кремом
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Мука 300 гр. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 5 шт. Сахар 50 гр. Соль 1/2 ч.л. Вода 250 мл. Молоко 1 л. Яйцо 5 шт. Мука 100 гр. Крахмал 1 ч.л. Сахар 100 гр. Соль 1/2 ч.л.
Профитроли с шоколадным соусом
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 чашка Масло сливочное 1/2 чашка Сахар 1 ч.л. Соль 1/2 ч.л. Мука 1 ст. Яйцо 3-4 шт. Ванильный мороженый 450 гр. Жирные сливки 3/4 ст. Масло сливочное 1 ст.л. Полусладкий шоколад 220 гр. Ванильны...
Заварное тесто для профитролей
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Мука 1 ст. Яйцо 5 шт. Маргарин 0,5 пачка Соль 0,5 ч.л.
Профитроли
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Мука 50 гр. Яйцо 3 шт. Масло сливочное 50 гр. Соль Сливки 500 мл. Лимонная цедра Сахарная пудра 100 гр. Ванилин 0,5 ч.л. Шоколад чёрный горький 100 гр. Сливки 3 ст.л.
Профитроли с заварным кремом
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Воздушные профитроли с заварным кремом Мука 1 ст. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Яйцо 4 шт. Желток 2 шт. Молоко 1 ст. Сахар 0,5 ст. Мука 1 ст.л. Сахар ванильный 1 ст.л.
Профитроли
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Вода 250 мл. Масло 100 гр. Яйцо курицы 4 шт. Соль 1 щепотка Мука пшеничная в.с 130 гр.
Профитроли
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 5 шт. Молоко 130 мл. Масло 180 гр. Вода 130 мл. Мука 260 гр. Молоко 0.25 л. Сахар 1 ст. Ваниль
Профитроли
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Наполняются сладкой или несладкой начинкой. Тесто готовится на молоке или на воде. Вода 1 ст. Мука 150 гр. Яйцо 3 шт. Сахар
Профитроли с заварным кремом
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Вода 250 мл. Масло сливочное 100 гр. Мука 150 гр. Сахар 15 гр. Соль 1 ч.л. Яйцо 4 шт. Масло сливочное 200 гр. Молоко 1000 мл. Мука 3 ст.л. Сахар 1 ст. Яйцо 2 шт.
Профитроли с заварным кремом
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Мука 120 гр. Яйцо 2 шт. Желток 3 шт. Масло сливочное 100 гр. Вода 100 мл. Соль 1 щепотка Молоко 250 мл. Сахар 80 гр. Сахар ванильный 1/2 ст.л. Шоколад 100 гр.
Профитроли с сырным кремом
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 1 ст. Сыр сэнт агюр 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль Готовая профитроль 20 шт. Мука 1 ч.л. Крахмал 0,5 ч.л. Мускатный орех на кончике ножа
Заварные профитроли
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Масло сливочное 200 гр. Соль 1/4 ч.л. Мука 1 ст. Сгущенное молоко 100 гр.
Профитроли с заварным кремом
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Яйцо 3 шт. Мука 1 ст. Масло сливочное 100 гр. Соль Молоко 400 мл. Яйцо 1 шт. Сахар 100 гр. Масло сливочное 20 гр. Мука 1 ст.л.
Профитроли
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 125 мл. Вода 125 мл. Масло сливочное 100 гр. Мука пшеничная 150 гр. Соль 1 щепотка Сахар 1 щепотка Яйцо 4 шт. Сыр сливочный Сёмга 300 гр. Чеснок 1 зубчик Зелень 1 пучок
Профитроли
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Мука 75 гр. Яйцо 2 шт. Картофель 25 гр. Соль 1 щепотка Сливка взбитая 300 гр. Сахарная пудра 50 гр. Шоколад 100 гр. Масло сливочное 125 гр.
Профитроли с кремом
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 4 шт. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Масло сливочное 100 гр. Вода 250 мл. Мука 150 гр. Жирные сливки 250 мл. Сахарная пудра 50 гр. Шоколад белый 200 гр. Молоко 200 мл. Масло сливочное 2 ст.л. Сахар...
Профитроли
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Мука пшеничная 150 гр. Яйцо 4 шт. Масло сливочное 80 гр. Сахарный песок 20 гр. Соль морская 0.25 ч.л. Какао 100 гр. Сахарный песок 100 гр. Шоколад чёрный горький 50 гр. Масло сливочное 20 гр. Жирные с...
Профитроли сырные
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли сырные. Кулинарный рецепт приготовления выпечки профитроли сырные с пошаговыми фотографиями Молоко 1 ст. Масло сливочное 100 гр. Мука 1 ст. Яйцо 3 шт. Соль 1/3 ч.л. Сыр твердый 120 гр.
Профитроли
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 1/2 ст. Вода 1/2 ст. Масло сливочное 100 гр. Мука 1 ст. Яйцо 4 шт. Соль Шоколад белый 100 гр.
Профитроли от Анны
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 ст. Вода 1 ст. Масло сливочное Яйцо Начинка Гр. вишня Сахар 2-3 ст.л. Крахмал 1-2 ч.л. Гр. сливки 38 Сахарная пудра 2-3 ст.л.
Профитроли
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли — маленькие французские пирожные из заварного теста с начинкой, как говорится, «на один укус» Масло сливочное 100 гр. Молоко 100 мл. Вода 100 мл. Сахар 1 ст.л. Соль 1/4 ч.л. Мука 200 мл....
Профитроли без муки диетические
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Отруби овсяные 3 ст.л. Протеин сывороточный 3 ст.л. Яйцо 3 шт.
Пирожные Профитроли
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 120 гр. Вода 300 мл. Мука 150 гр. Яйцо 4 шт. Соль 1 щепотка Сливки 35% 500 мл. Сахарная пудра 100 гр. Мороженое Варенье Творожная масса Яйцо 1 шт.
Профитроли
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Вода 200 мл. Мука 200 гр. Масло сливочное 200 гр. Яйцо 3 шт. Молоко 350 гр. Манная крупа 3 ст.л. Ванилин Лимонный сок Курага 4-5 шт. Шоколад 100 гр.
Профитроли с нежным сливочным кремом
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 250 мл. Соль 1/2 ч.л. Масло сливочное 100 гр. Мука 200 гр. Яйцо 5 шт. Сахарная пудра 2 ст.л. Фисташки 2 ст.л. Соль морская 1 щепотка Желатин 8 гр. Сливки 35% 200 мл. Сахар 50 гр. Сыр маскарпоне...
Заварные профитроли
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 100 гр. Мука 1 ст. Вода 3/4 ст. Яйцо Соль
Профитроли
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 6 шт. Мука 200 гр. Масло сливочное 420 гр. Вода 180 гр. Соль 1 щепотка Сахар 275 гр. Молоко 185 гр. Ванилин 1 пачка
Профитроли
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Масло сливочное 100 гр. Пшеничная мука высшего сорта 1 ст. Яйцо 4-5 шт. Маргарин 1 пачка Сгущенное молоко 1 банка Какао
Профитроли
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Профитроли Вода 250 мл. Яйцо 4 шт. Мука 150 гр. Масло сливочное 100 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Молоко 0,5 л. Сахар 120 гр. Масло сливочное 120 гр. Яйцо 2 шт. Мука 80 гр. Соль Ванилин Шоколад 50 г...
Профитроли
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Мука -176 г Масло 88 гр. Яйцо 132 гр. Соль 2 гр. Вода -160 г
Профитроли
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Вода 200 мл. Масло сливочное 100 гр. Соль 1 щепотка Яйцо 4 шт. Мука 200 гр. Молоко 500 мл. Ваниль в стручках 1 гр. Сахар 120 гр.
Профитроли с заварным кремом
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Масло сливочное 100 гр. Соль 0,25 ч.л. Мука 1 ст. Яйцо 4 шт. Желток 2 шт. Молоко 1 ст. Сахар 0,5 ст. Мука 1 ст.л. Ванилин
Домашние профитроли
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Мука 140 гр. Масло сливочное 125 гр. Яйцо 4 шт. Вода 250 мл. Соль 1/2 ч.л.
Профитроли
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 ст. Яйцо Растительное масло 125 мл. Вода 125 мл. Соль 1/2 ч.л.
Воздушные профитроли
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Мука 100 гр. Масло сливочное 70 гр. Сахарная пудра 40 гр. Сахар 10 гр. Яйцо 6 шт. Мука кукурузная 30 гр. Сливки 33% 320 гр. Ваниль в стручках 3 гр. Шоколад черный горький 100 гр. Вода 170 мл. Соль мор...
Заварные профитроли: рецепт со взбитыми сливками и безе
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Заварные профитроли: рецепт со взбитыми сливками и безе. Вода 2 ст. Масло сливочное 125 гр. Мука 1 чашка Яйцо 4 шт. Яичный белок 4 шт. Сахар 1,2 чашка Желе 1 пачка
Профитроли с заварным кремом
  • 7
  • 0
Интуиция сайта
Вода 120 мл. Соль 1 щепотка Масло сливочное 165 гр. Яйцо 6 шт. Мука 130 гр. Молоко 0.5 л. Сахар 100 гр.
Понравилась коллекция?
  • 0 / 5
    0
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×