Аджика - непременный атрибут кавказской кузни. Основной продукт - это красный жгучий перец, который и обеспечивает непередаваемые ощущения! Также в аджику добавляют соль, чеснок, помидоры. А еще вы можете приготовить зеленую аджику, основой которой является зеленый острый перец.
Это не просто аджика, а самая настоящая витаминная бомба! То, что нужно в период холода, сырости и вирусов.
Острый перец обладает многими полезными свойствами. Он укрепляет иммунитет, полезен для...
Вы ведь тоже в курсе, что без этой вкуснятины ни шашлычок не идет, ни картошечка отварная, ни похлебочка, ни соусы. Да мало ли блюд, когда аджика из помидоров просто незаменима и очень уместна! Особен...
Классическая аджика, приготовленная по грузинскому рецепту, обязана быть острой. И никаких помидоров! Именно такую аджику мы и приготовим. Это очень просто. Кроме того, нам понадобятся только простые...
Вкуснейшая и необычная аджика из кабачков – это замечательная заготовка на зиму, которая готовится очень просто и легко – настолько, что даже начинающие кулинары справятся с ее приготовлением. Вкус у...
На приготовление этой вкуснейшей закуски (хотя, можно назвать ее и приправой, и соусом) вам понадобится совершенно немного времени и усилий. В отличие от многих других заготовок на зиму, варить и зака...
Потрясающий рецепт быстрого в приготовлении «горлодёра» по-сибирски без варки и стерилизации, который понравится и приятно удивит своим замечательным вкусом!
Смотрим внимательно мой пошаговый в...
Не знаете, как приготовить вареную аджику из помидоров, острого перца и чеснока? Предлагаю простой рецепт невероятно вкусной, остренькой и очень ароматной консервации на зиму. Состав ингредиентов для...
Сегодня мы заготовим на зиму неклассический вариант аджики. Для этого используем не только перец и помидоры, но и морковь с яблоками. Получится очень вкусный, в меру острый соус, который превосходно п...
Любите остренькое? Тогда предлагаю приготовить аджику впрок и баловать себя и свою семью вкуснейшей заправкой, которую можно подавать с отварным картофелем, спагетти, рисом и прочими кушаньями.
Вр...
Захотелось мне сегодня скушать кусочек сала, да с черным хлебушком. Ну а лучшей приправой к такому «бутерброду» для меня всегда была домашняя аджика. Достала я баночку из своих запасов и вспомнила — д...
Это не просто острая аджика из помидоров. Это огонь. Попробуйте сами, и поймете, что я имела в виду. А еще так называемая сырая аджика – это замечательный вариант на любое время года. Ведь ингредиенты...
В моей семье очень любят аджику. Моя мама готовит ее по нескольким рецептам и иногда меняет пропорции, в зависимости от количества ингредиентов, которые есть в наличии.
Мама часто эксперимен...
Аджика — пряная, ароматная пастообразная смесь измельченных овощей и специй. Традиционный вариант аджики известен нам под названием абхазское масло. А вот современный вариант, который хозяйки любят ко...
Вы не любите покупать аджику в торговых сетях, а больше доверяете своей, домашней? А еще предпочитаете готовить много, любите оригинальничать, отходя от классического рецепта аджики? Значит, вы попали...
Аджика, приготовленная по этому рецепту, улетит незаметно! Ведь ее можно употреблять самыми разными путями. И не только на ломтик свежей булки намазать! Едите мясо? Положите в тарелку пару ложек аджик...
Аджика из помидор и чеснока на зиму - самый простой рецепт аджики. Аджика из помидор и чеснока готовится как в сыром виде, так и подвергаясь варке. Смотрите
Перец болгарский 1 кг.
Морковь 3 шт.
Чесн...
Вкусная аджика с яблоками рецепт на зиму.Готовлю каждый год, получается вкусная и полезная закуска!Универсальная приправа на зиму из овощей попробуйте сами
Яблоко 1 кг.
Помидор 2,5 кг.
Морковь 1 кг....
Сырая аджика из помидор, перца и чеснока с аспирином
В кулинарном мире, из несчетного количества разнообразных соусов, широкой популярностью пользуется аджика. Блюдо, которое подается с такой приправ...
Вареная аджика из помидоров и перца - для любителей острого
Помидор 3 кг.
Сахар 2 ст.л.
Растительное масло 1 ст.
Чеснок 1-2 головка
Лук репчатый 0.5 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Морковь 0.5 кг.
Перец гор...
Кабачок 2 кг.
Томатная паста 350 гр.
Сахар 250 гр.
Растительное масло 250 гр.
Соль 50 гр.
Чеснок 100 гр.
Лавровый лист 1-2 шт.
Уксус 9% 100 гр.
Перец красный молотый 1 ч.л.
Баклажаны с аджикой — очень ароматная и вкусная холодная приправа, которая подходит ко многим гарнирам. Употреблять закуску можно в качестве гарнира, самостоятельного постного блюда или использовать в...
Помидор 5 кг.
Перец сладкий 1 шт.
Яблоко 1 кг.
Морковь 1 кг.
Острый красный перчик 100 гр.
Масло подсолнечное 1 ст.
Чеснок 200 гр.
Уксус 9% 1 ст.л.
Соль 1.5 ст.л.
Сахар 0.5 ст.л.
Аджика из помидоров и перца на зиму – один из самых распространенных рецептов ее приготовления, даже, несмотря на то, что он далек от классического рецепта абхазской аджики, распространенной на Кавказ...
Отличный рецепт приготовления пикантной острой аджики на основе кабачков на предстоящую зиму, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!...
Острая аджика с хреном, помидорами, яблоками и чесноком
Помидор 2,5 кг.
Морковь 1 кг.
Яблоко 1 кг.
Перец сладкий 1,5 кг.
Хрен 200 гр.
Чеснок 200 гр.
Перец чили 200 гр.
Этот рецепт пряной закуски из кабачков и зеленых помидоров — идеальный способ использовать обилие этих сезонных овощей. Закуска, кроме основных ингредиентов, включает болгарский перец, репчатый лук, с...
Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров....
Такая аджика станет прекрасной закуской к мясу или рыбе. Аджика не уступает томатной, она очень острая и с ароматом чеснока.
Кабачок 2 кг.
Перец горький 1 кг.
Чеснок 200 гр.
Зелень 1 пучок
Соль 2 ст...
Аджика из кабачков на зиму
Кабачок 3 кг.
Морковь 500 гр.
Сладкий перец 500 гр.
Чеснок 10 зубчик
Помидоры 1,5 кг.
Перец чили 2 ст.л.
Сахар 100 гр.
Соль 2 ст.л.
Растительное масло 200 гр.
Быстрый и вкусный рецепт острой аджики из чеснока и перца. Аджика получается острая, ароматная, хорошо хранится. Можно делать аджику на зиму.
Чеснок 0,5 кг.
Перец горький 0,5 кг.
Перец 0,5 кг.
Соль...
Аджика из кабачков, приготовленная с томатной пастой на зиму, совершенно не похожа на привычную всем аджику из помидоров. Но так называют ее многие, кто пользуется этим рецептом. Аджика чем-то похожа...
Помидоры 200 гр.
Сладкий перец 300 гр.
Чеснок 25-30 гр.
Лук репчатый 70 гр.
Морковь 75 гр.
Яблоко 75 гр.
Перец чили 1/2 часть
Сахар 15 гр.
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 50 мл.
Петрушка
Паприка 3 гр.
Домашняя аджика из помидор и чеснока на зиму — быстрый рецепт томатной аджики в домашних условиях.
Помидор 2.5 кг.
Морковь 1 кг.
Яблоко 1 кг.
Перец стручковый 100 гр.
Перец сладкий 1 кг.
Чеснок 200...
Аджика – это древняя абхазская острая закуска, рецепт которой появился в чабанком рационе в давние времена. Состояла классическая аджика из перца, соли, и чеснока. Абхазцы и сегодня просто не представ...
На 1 л домашний томата с косточкой
Перец болгарский
Чеснок
Корешок хрен
Перец красный жгучий
Крупные томат
Соль,молотые зерно белой горчицы
Уксус 9% 1 ст.л.
Аджика с яблоками и морковью
Помидор 5 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Чеснок 2 ст.
Перец горький 3-5 шт.
Морковь 1 кг.
Яблоко 1 кг.
Сахар 400 гр.
Растительное масло 400 мл.
Уксус яблочный 400 мл.
Соль 2...
Рецепт острой домашней приправы к мясу, птице и рыбе - острая аджика из помидоров с яблоками и чесноком
Помидор 2 кг.
Яблоко кислое 0,5 кг.
Перец болгарский 0,5 кг.
Морковь 1 кг.
Соль 2 ст.л.
Сахар...
Аджика домашняя – популярное блюдо абхазской кухни, которое мы приготовим на зиму из помидоров, перца, уксуса и специй без варки.
Помидоры 5 кг.
Перец болгарский 1 кг.
Чеснок 300 гр.
Перец чили 300...
Кабачок 2.5 кг.
Сладкий перец 0.5 кг.
Яблоко 0.5 кг.
Морковь 0.5 кг.
Чеснок 100 гр.
Перец чили 200 гр.
Соль 50 гр.
Сахар 70 гр.
Растительное масло 250 мл.
Уксус 100 мл.
Зелень
Кабачок молодой 3 кг.
Морковь 1/2 кг.
Помидор 1,5 кг.
Перец сладкий 1/2 кг.
Чеснок 1 ст.
Масло подсолнечное 1 ст.
Сахар 130 гр.
Соль мелкая 50 гр.
Уксус 9% 3 ст.л.
Острый красный перчик 1 стручок
Кабачок 3 кг.
Перец сладкий 0,5 кг.
Морковь 0,5 кг.
Чеснок 5 головка
Перец красный молотый 2,5 ст.л.
Помидор 1,5 кг.
Сахар 100 гр.
Растительное масло 200 гр.
Соль 2 ст.л.
Аджика с хреном и помидор с чесноком на зиму
Помидор 2 кг.
Перец болгарский 1.5 кг.
Чеснок 250 гр.
Перец стручковый 500 гр.
Корень хрена 250 гр.
Уксус 0.6 ст.
Соль
Укроп 150 гр.
Петрушка 150 гр.
Сах...
Это один из самых простых рецептов приготовления аджики из зеленых помидоров. Жгучесть закуски регулируется очень просто: чем меньше жгучего перца, тем нежнее получается аджика. Готовую заку
Помидор...
Готовится аджика домашняя очень быстро и просто.
Перец сладкий 1 кг.
Чеснок 0.5 ст.
Острый красный перчик 2-3 шт.
Соль 1 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Уксус 50 мл.
Аджика с хреном и перцем болгарским - отличный, острый соус к мясным блюдам. Это отличная приправа и чудесное лечебное средство зимой от вирусных инфекций...
Перец болгарский 0,5 кг.
Хрен 80 гр.
Пом...
Помидор 3 кг.
Яблоко 600 гр.
Морковь 600 гр.
Чеснок 150 гр.
Перец сладкий 700 гр.
Перец стручковый 4-6 стручок
Соль
Масло растительное рафинированное 250 гр.
Острая аджика из перца с томатной пастой — без варки на зиму
Перец болгарский 1 кг.
Петрушка 1 пучок
Кинза 1 пучок
Перец горький 5-6 шт.
Масло подсолнечное 0.5 ст.
Соль 2 ст.л.
Сахар 100 гр.
Томатна...
