Обалденные кабачки на зиму как грибы
  • 174821
  • 10
Tatyana Shere
Пожалуй, это одна из самых вкусных известных мне заготовок из кабачков, так как в результате кабачки получаются просто отличнейшими и чем-то напоминают маринованные грузди. Подходит такая закусочка аб...
Самое вкусное лечо из болгарского перца
  • 123338
  • 9
Лена Г
Этот рецепт лечо из болгарского перца, на мой взгляд, самый удачный. Вкус сладковатый, нежный, с пикантной остринкой. Лечо можно использовать как закуску, соус или гарнир. Главные компоненты в рецепте...
Обалденный салат из огурцов на зиму с луком
  • 64382
  • 7
Tatyana Shere
Отличнейший салат на зиму, который очень легко приготовить – это салат из огурцов с луком. Такая закуска будет весьма актуальна снежной зимой – она вкусная и подходит для любого гарнира. К тому же, ес...
Вкусная кабачковая икра с майонезом: 4 простых рецепта
  • 63209
  • 14
Интуиция сайта
Сегодня я решила приготовить рецепт, расхваленный несколько лет назад читателями небольшого журнальчика, а потом и моими коллегами. Рецепт не совсем обычный, а именно – кабачковая икра с майонезом. Ра...
Острая аджика из помидоров по быстрому рецепту
  • 42409
  • 0
lora bessolitsina
Вы ведь тоже в курсе, что без этой вкуснятины ни шашлычок не идет, ни картошечка отварная, ни похлебочка, ни соусы. Да мало ли блюд, когда аджика из помидоров просто незаменима и очень уместна! Особен...
Необыкновенно вкусное лечо с фасолью очень простой рецепт
  • 42257
  • 5
Tatyana Shere
Лечо с фасолью – это невероятно вкусная заготовка на зиму, которую приготовить очень и очень легко. Главное, запастись достаточным количеством спелых вкусных помидоров и сочным сладким болгарским перц...
Самые вкусные кабачки - Сергиево-Посадские
  • 39200
  • 0
Лена Г
Кабачки «Сергиево-Посадские» — одна из самых любимых и вкусных закусок из кабачков в нашей семье. Очень просто готовится, не требует стерилизации, не капризна в хранении.   Достаточно порезать овощи...
Маринованные помидоры с болгарским перцем
  • 37169
  • 3
Лилия Пан
Что все хозяйки без исключения консервируют в августе и сентябре? Конечно, помидоры. В это время резко падает цена на томаты и надо успеть сделать из них заготовки на зиму. Рецептов и вариантов...
Сладкие маринованные помидоры с луком на зиму по проверенному рецепту
  • 33338
  • 2
Лена Г
У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты заготовок, которые неизменно используются из года в год. Данный вариант принадлежит именно к этой категории рецептов. Каждый год я консервирую помидоры име...
Лечо самый простой рецепт
  • 32702
  • 3
Татьяна Т
Славно уродился в этом году болгарский перчик. А помидоров созрело столько, что я не знала, куда их девать. А приготовлю-ка я настоящее болгарское лечо.  Сначала я заготовила томат (ни много ни м...
Готовим яркое овощное ассорти на зиму
  • 31153
  • 6
Мария Иш
Друзья, продолжаем консервировать и заготавливать живые витамины в банках. Сегодня замаринуем яркое овощное ассорти из огурцов, помидоров, перцев и моркови с пряностями. Такая овощная закуска не прост...
А вы закрывали на зиму жареные кабачки?
  • 30793
  • 16
Tatyana Shere
Потрясающие жареные кабачки на зиму с чесночком – это обалденная заготовка, которую обязательно нужно приготовить! Такие кабачочки получаются очень вкусными, и они будут очень кстати морозной зимой –...
Томаты на зиму без стерилизации
  • 30159
  • 1
Елена Прекрасная
Наиболее удачный способ консервирования, при котором получаются сладкие помидоры с потрясающим вкусом черёмухи! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкусных помидоров на...
Квасим хрустящие огурцы на зиму
  • 29902
  • 7
Kseniya Kab
У меня уже начался сезон заготовок фруктов, овощей и ягод на зиму. В погребе с прошлых лет остались заготовки, но как же можно устоять, чтобы не закрыть излишки урожая, которые с таким аппетитом можно...
Варенье из нектаринов
  • 29559
  • 11
Kseniya Kab
У меня на столе красуется тарелочка с вареньем из нектаринов. Сказочный аромат разносится по всей комнате, но только кушать его сейчас мне нельзя — боюсь поправиться, и вечером не кушаю. Оно мне сейча...
Консервируем помидоры кусочками
  • 27863
  • 24
Kseniya Kab
Уже около 8 лет я консервирую помидоры кусочками. Этот рецепт разлетелся очень быстро между моими родными и подругами. Вот как только кто-то попадал ко мне на праздник в холодное время года, на столе...
Лечо с морковью и чесноком
  • 27564
  • 9
Лилия Пан
В течение жизни я постоянно узнаю новые блюда и пробую их приготовить для себя и своей семьи. Сейчас для меня лечо – это любимое блюдо. Его я часто готовлю в сезон болгарского перца и помидор. Но еще...
Соленые огурцы на зиму без уксуса и стерилизации
  • 26785
  • 3
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт засолки огурцов, которые получаются хрустящими, схожи с бочковыми и приятно удивят своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления соленых огурцов: Огурцы 4 кг....
Консервируем абрикосы без стерилизации
  • 26354
  • 9
Kseniya Kab
Абрикосы в этом году не слишком сильно порадовали своим урожаем. В прошлом году мы не знали уже, что делать с ними, а в этом году — совсем немного (1,5 ведра), но зато они крупные такие и красивые, ка...
Легкий рецепт торта Панчо
  • 24863
  • 6
Люся Плюшкина
Если захотелось вдруг покушать вкусненького  — пожалуйста, торт Панчо. Рецепт незамысловатый, но торт по нему выходит очень вкусным. Вообще, я очень люблю бисквитные торты, и очень важно, чтобы этот с...
Консервированные огурчики. Легкий рецепт без стерилизации
  • 23537
  • 4
Светлана Стороженко
Недавно друг привез мне 2 больших пакета огурцов. Пришлось в срочном порядке доставать из загашника рецепт консервированных огурчиков. Причем, рецепт должен был быть максимально простым, учитывая, что...
Баклажаны консервированные. Быстрый рецепт
  • 22523
  • 9
Татьяна Т
Приветствую вас, хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие, чтобы несложно, быстро, полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт, и это снова мои любимые баклажан...
Огурцы консервированные малосольные
  • 22362
  • 1
Надежда Андрияхина
Я еще хорошо помню те времена, когда каждая кухня летом превращалась в консервный мини-завод. Обтекали каплями банки над паром, в ведрах мокли огурцы, помидоры, грибы, а в тазиках отстаивалось до след...
Баклажаны по-корейски
  • 21983
  • 6
Ler4ik K
Раньше я понятия не имела, что такое консервация и как она делается. Но пришло время и пришлось учиться. К сожалению, моя мама живет далеко от меня, поэтому учителем стала свекровь. Этот салат она гот...
Консервированные вишни в собственном соку
  • 21720
  • 13
Ольга Ф
Зимой я часто балую себя мороженым с вишнями. Молочный вкус пломбира и кислинка вишен – одно из моих любимых сочетаний в десертах. Наслаждаясь изысканным лакомством, вспоминаю о том, как летом я консе...
Идеальные маринованные огурчики Тетя Галя
  • 21422
  • 0
Лена Г
Сезон заготовок в самом разгаре. Если вы еще не успели сделать запасы на зиму, рекомендую приготовить замечательные огурчики «Тетя Галя». Эти огурчики понравятся любителям более сладких маринадов. Хру...
Консервированные кабачки
  • 21140
  • 12
Катерина Кру
В сезон новых овощей и фруктов самое время задуматься о заготовках на зиму. Ведь в холодные дни мы остро чувствуем недостаток витаминов. Я хочу поделиться с вами очень простым рецептом, с которого я к...
Секреты консервации квашеных огурцов
  • 21009
  • 10
Ольга Ф
У каждого есть блюда «из детства». Для большинства – ароматные бабушкины пирожки, рулеты, сладкое варенье. А у меня блюдо особое – незабываемые мамины квашеные огурцы.   Почему незабываемые? Потом...
Салат Кобра из баклажанов
  • 20244
  • 5
Татьяна Т
Сегодня я готовила «кобру»! Ароматную, остренькую и очень вкусную закуску из баклажанов. Присоединяйтесь!  Сложность приготовления: просто, но не очень быстро   Время приготовления: 2 часа для...
Необычный салат из квашеной капусты по-сербски
  • 19048
  • 1
Мария Иш
Перед вами необычный овощной салат с квашеной капустой по-сербски. Сербская кухня очень многогранна, а традиционные блюда сербов непременно включают в себя квашеную капусту. Оригинальный и полезный ов...
Потрясающие фаршированные перцы по-итальянски
  • 18528
  • 2
Мария Иш
Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —...
Рецепт лечо с летними яблоками
  • 17878
  • 11
Юлия Лебедева
Помидоры в свежем виде с удовольствием едят все члены моей семьи. А вот маринованные у нас спросом не пользуется. Зато я каждый год делаю лечо и различные соусы на основе помидоров. Едим мы их почт...
Помидоры и лук в сладком маринаде
  • 17665
  • 12
Юлия Лебедева
Наши местные помидоры уже подходят к концу. Я решила не упускать возможность и закрыть баночку вкусной заготовки. Признаюсь, в моей семье нет особенных любителей консервированных помидоров. Но этот ре...
Консервированный компот из абрикос и смородины без стерилизации
  • 17624
  • 5
Ольга Ф
Приготовление компота на зиму считаю одной из самых неприятных процедур консервации. Для того, чтобы укупорить несколько трехлитровых банок компота, нужны огромные кастрюли, чтобы его сварить, а затем...
Легкий салат с кукурузой
  • 16969
  • 0
Ольга Чазова
Консервированную кукурузу очень удобно использовать для салатов. Открыл баночку, высыпал содержимое в салатник, покрошил остальные ингредиенты, и готово.   А еще кукуруза — очень полезный продукт. В...
Сливы консервированные Чернослив в шоколаде
  • 15845
  • 12
Kseniya Kab
Уже несколько лет готовлю варенье из слив в шоколадной глазури. Этим рецептом со мной поделилась моя свекровь. Теперь уже пришел мой черед поделиться с вами приготовлением этого вкуснейшего варенья....
Ананасовые кольца из кабачков
  • 15790
  • 13
Kseniya Kab
Мама со мной поделилась очередным интересным рецептом заготовки кабачков. В этот раз она предложила законсервировать кабачковые кольца в ананасовом соке. Зимой можно будет готовить салаты с ананасовым...
Патиссоны на зиму со специями
  • 14618
  • 6
Tatyana Shere
Мне очень нравится консервация со специями. Однажды меня знакомая угостила консервированными огурцами с корицей. Это было так необычно, но так вкусно! Но вот есть одна проблема – с закатками у меня...
Лечо из болгарского перца
  • 13661
  • 2
Kseniya Kab
Осенью мы можем позволить себе готовить овощные блюда в изобилии: фаршировать, тушить, запекать и жарить. Одним из любимых овощных блюд нашей семьи можно назвать лечо. Обязательными составными это...
Секретный рецепт приготовления апельсинового джема
  • 12527
  • 0
Ольга Чазова
Этот джем — настоящая находка для меня! Вкусный, ароматный и не приторный — ну просто объедение! Готовится быстро, легко и не требует больших затрат. Детям очень нравится, да и мне тоже.   Сложность...
Варенье из черешни
  • 12240
  • 15
Kseniya Kab
Сад возле дома — это прекрасно! Очередной раз убедилась, когда под окнами доспела белая черешня. В этом года она просто шикарная. Ягоды так и просятся в банку, чтобы в морозные дни порадовать нас солн...
Вкусная икра из запечённых баклажанов на зиму
  • 11623
  • 5
Лена Г
Если вы любите «синенькие», несомненно данный рецепт придется вам по вкусу. Минимум ингредиентов, простота приготовления — а в итоге прекрасный вкус!    Вместо обжаривания рекомендую запечь баклажан...
Хрустящие консервированные кабачки
  • 11359
  • 6
Светлана Стороженко
В этом году мне удалось случайно разжиться большим количеством кабачков. Грех дать такому добру пропасть, и я решила закатать на зиму несколько баночек. Но так как со мной сейчас постоянно находится м...
Салат из огурцов и помидоров на зиму
  • 11197
  • 4
Мэри Поппинс
Рецепт этого салата может показаться для кого-то банальным, а для кого-то может стать и открытием. Я раньше такого салата никогда не пробовала — это все мой муж. У него мама готовила такой салат кажды...
Икра из баклажанов на зиму
  • 11136
  • 1
Евгения Бородина
Для меня этот способ приготовления икры из баклажанов стал открытием! Летом мы радуемся изобилию овощных салатов. Но вот зимой, когда соленья изрядно надоели, я открываю морозильную камеру и достаю св...
Маринованные огурцы рецепт
  • 10978
  • 2
Елена Григ
У нас дома принято делать консервированные овощи на зиму, хотя многие из моих знакомых уже отказались от этой затеи, мотивируя это тем, что сейчас всё можно купить в любое время года. Доля правды в эт...
Тушёная фасоль с тыквой - просто и вкусно
  • 10565
  • 0
Александр Костов
Такая вариация овощного рагу идеально подходит для осени или зимы. Блюдо получается вкусным, сытным и по-домашнему уютным. Главное, что приготовить его очень легко. Ингредиенты: 1 головка лука -...
Мини ромовые бабы в банках
  • 10377
  • 17
Надежда Андрияхина
Осень на дворе. У хозяюшек прибавляется разнообразных баночек с соленьями-вареньями. А выпечку вы еще консервировать не пробовали?   С тех пор, как я попробовала творожный кекс в банках, я заразилас...
Вкуснейшие баклажаны с фасолью на зиму
  • 10141
  • 1
Tatyana Shere
Потрясающие баклажаны с фасолью на зиму – это удивительно вкусная заготовка, которая станет не только прекрасным дополнением к любому блюду, но и выступит в роли отличного варианта перекуса. Готовится...
Соление грибов
  • 10022
  • 4
Надежда Андрияхина
Избалованные шампиньонами, многие из нас просто забыли вкус лесных грибов. В этом есть своя целесообразность. С нынешней экологией не все доверяют грибам из леса, и в этом правы. Другая проблема – гор...
Консервирование щавеля
  • 9592
  • 13
Надежда Андрияхина
Щавель – одно из первых растений, которое мы используем весной, соскучившись по зелени, но проходит всего лишь месяц, и дикорастущий щавель уже использовать нельзя: накапливается кислота, он становитс...
Лечо на зиму
  • 9391
  • 7
Kseniya Kab
Последние несколько дней я консервирую все, что подарила осень. Я уже успела закатать томаты кусочками с гвоздикой, перцы с медом и сахарным маринадом, кабачки в томате. Сегодня консервировала на зиму...
Огурчики с куркумой и горчицей Пряные
  • 9210
  • 0
Лена Г
В американской кухне такие огурчики используются для приготовления бургеров, бутербродов и сэндвичей. Эта заготовка из огурцов известна под названием — Пикули. Ее можно использовать и в качестве самос...
Сытный и вкусный итальянский салат с фасолью и тунцом
  • 8649
  • 1
Никита Шевченко
В этом вкуснейшем традиционном средиземноморском салате важны простота и качественные продукты. Это блюдо, в котором нельзя экономить ни на одном из ингредиентов. Поэтому тунца и масло лучше выбирать...
Консервированные патиссоны
  • 8132
  • 10
Tatyana Shere
Этот огородный сезон показал, что патиссоны – просто замечательные овощи. Особого ухода они не требуют, а вот урожай дают в изобилии. В этом году мы впервые посадили их на своих грядках и поняли: тепе...
Консервированные абрикосы
  • 8056
  • 2
Kseniya Kab
Консервированные абрикосы — это вкус моего детства. Возле дома родителей росло тогда еще молодое абрикосовое дерево. Сидя дома за столом, мы наблюдали с ранней весны до поздней осени за жизнью этого д...
Салат из кукурузы по-мексикански за 25 минут
  • 8013
  • 1
Nadezhda Fedorovna
Салаты с консервированной кукурузой очень популярны и всеми любимы, но сегодня мы хотим предложить нечто новое и не приевшееся. Основа всё та же — кукуруза, но вот ингредиенты, которые составят ей ком...
Компот из слив
  • 7701
  • 3
Алина Юнония
В этом году у нас в округе выдался урожай практически всего – очень много яблок, груш, алычи, слив. Много слив в свежем виде, конечно, не съешь, а в замороженном виде мне они совершенно не нравятся. П...
Нежная кабачковая икра с майонезом и репчатым луком
  • 7603
  • 0
Лена Г
Продолжаем запасаться различными закусками, салатами и соленьями на зимний период. Сегодня речь пойдет о кабачковой икре.    Сейчас очень популярен рецепт кабачковой икры с добавлением майонеза. Дей...
Салатный перец консервированный
  • 7585
  • 4
Катерина Кру
Я очень люблю открыть зимой баночку консервированного салатного перца. Это был один из первых рецептов, который я испробовала, решив заняться консервацией.   Так как ни мама, ни бабушка никогда не к...
Клубничное варенье
  • 7533
  • 8
Елена Григ
Домашнее клубничное варенье — непременный атрибут зимнего чаепития для меня. Оно напоминает жаркое лето, а его аромат согревает. У нас в семье клубничное варенье — одно самых любимых, мы любим добавля...
Салатный перец кусочками консервация
  • 7529
  • 2
Катерина Кру
Кроме консервированных помидор и огурцов, я очень люблю кабачки и салатный перец. Рецепт приготовления перца, запеченного в духовке, я выкладывала ранее. А сегодня хочу поделиться с вами другим вариан...
Кабачковая икра с майонезом, болгарским перцем и морковью
  • 7393
  • 0
Лена Г
Этот рецепт придется по вкусу любителям «заморской» икры. Нежный сливочный вкус, приятная текстура. В данном рецепте помимо кабачков используется болгарский перец и морковь. Рецепт кабачковой икры с р...
Пикантная закуска из огурцов в остром соусе
  • 7325
  • 0
Лена Г
Сезон консервации в самом разгаре. Предлагаю приготовить необычную закуску из огурцов в остром соусе. В качестве острого соуса можно использовать готовый чили кетчуп. Выбирайте продукт достойного каче...
Варенье из персиков
  • 7235
  • 12
Kseniya Kab
От аромата персика мало кто может устоять. Особенно, когда они спелые, сочные и сладкие. Такие фрукты не только зимой приятно кушать, но и летом во время сезона.  Кстати, сезон персиков у нас уже н...
Консервированные помидорки на зиму
  • 7089
  • 5
Ler4ik K
Я не могу назвать себя сладкоежкой, но вот любителем кисленького и солененького – это да! Очень часто зимой мне хочется съесть какой-нибудь огурчик, помидорчик, салат или икру. Рука так и тянется к за...
Жаркое из свинины и овощей - ужин для всей семьи
  • 7036
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Жаркое с овощами идеально подойдёт для вкусного и сытного семейного ужина. Во-первых, готовится оно довольно просто, а во-вторых, можно действительно хорошо накормить достаточно большое количество чел...
Маринованные огурчики
  • 6157
  • 12
Наташа Туманова
Летом и осенью в семье моих родителей заготавливали консервированных и маринованных продуктов впрок. Мне это очень нравилось. Моя мама варила варенье из всех возможных видов ягод, мы готовили яблоч...
Консервированная кукуруза по-домашнему
  • 6073
  • 11
Татьяна Т
Лето близится к концу. В этом году оно выдалось таким стремительным и жарким, что мне пришлось раньше времени заняться заготовками впрок. Уж очень быстро поспевали фрукты-овощи. Вот и с кукурузой така...
Постный овощной суп за полчаса
  • 5413
  • 0
Мария Иш
Овощи – основа здорового питания. Почему бы не сварить супчик только из овощей, не потратив ни грамма мяса или курицы? Cуп из топора, скажете вы. А вот и нет. Перед вами рецепт настоящего постного суп...
Крабовый салат без риса за 10 минут
  • 5388
  • 0
Мария Иш
Классический крабовый салат — это всегда вкусно, сытно и празднично. Сегодня мы готовим его диетическую, весеннюю версию — без риса, на базе проверенного сочетания огурец-кукуруза-яйцо. Яркий, свежий...
Маринуем свеклу с луком в домашних условиях
  • 5270
  • 0
Мария Иш
Конец августа и сентябрь — самое время для интересных заготовок. Сегодня маринуем не просто овощи, сегодня консервируем необычную запеченную свеклу с красным луком. На выходе получим оригинальную свек...
Консервация. Компот из груш
  • 5166
  • 2
Катерина Кру
Компоты – замечательная заготовка на зиму. Это один из тех напитков, которые все гости с удовольствием пьют в зимние праздники. Да и самому так приятно насладиться ароматным и летним вкусом холодным я...
Столовый хрен со свеклой
  • 5018
  • 2
Надежда Андрияхина
Хрен я не готовила давно, если и покупала на рынке, то в наборе с зеленью для консервирования огурцов. А тут счастья привалило…   Недавно мы ездили за малиной все в ту же глухую деревеньку, где рань...
Огурцы соленые в бутыле
  • 4863
  • 2
lora bessolitsina
Если не закрою летом своих огурчиков, зимой скорблю. Ведь тогда я не могу ни похрустеть ими, ни сделать рассольник или салат. Потому, как только у меня начинались огурцы, я каждое утро отправлялась с...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    5
Сохраните себе: