Квашеная капуста в рассоле
  • 125589
  • 14
Лена Г
Квашеная капуста — достаточно простое блюдо, не требующее определенных навыков, но требующее определенного времени. Сразу оговорюсь, что капусту солю в любое время, несмотря на «нежелательные дни», лу...
Квашеные зеленые помидоры
  • 62798
  • 13
Катерина Кру
Квашеные зеленые помидорки очень выручают, когда заканчивается сезон свежих овощей. И подумать об этом стоит заранее. На рынках как раз сейчас продают зеленые  и бурые помидоры. В нашем доме они идут...
Баклажаны консервированные. Быстрый рецепт
  • 57615
  • 11
Татьяна Т
Приветствую вас, хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие, чтобы несложно, быстро, полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт, и это снова мои любимые баклажан...
Быстрые малосольные огурцы
  • 45437
  • 16
Алина Юнония
Хоть на даче огурцы еще ожидаются нескоро, на рынках выбор их огромен. И сейчас, когда цена на них опустилась до уровня приемлемой, я решила наконец-то приготовить малосольные огурцы.     Я не л...
Квашеная капуста в рассоле
  • 43648
  • 1
Ольга Чазова
Соленая (квашеная капуста) – это невероятно полезный продукт, в котором содержится большое количество витаминов и микроэлементов в легко усваиваемой форме. Такая капуста особенно полена в зимний перио...
Малосольные огурцы без рассола
  • 40354
  • 8
NobodyElse
Этот весьма популярный рецепт я нашла примерно 2 года назад. Огурцы получаются превосходными- хрустящими и в меру солеными, а главное полакомиться ими вы сможете уже через 6 часов.    Для приготовле...
Готовим яркое овощное ассорти на зиму
  • 35154
  • 6
Мария Иш
Друзья, продолжаем консервировать и заготавливать живые витамины в банках. Сегодня замаринуем яркое овощное ассорти из огурцов, помидоров, перцев и моркови с пряностями. Такая овощная закуска не прост...
Огурцы консервированные малосольные
  • 33961
  • 1
Надежда Андрияхина
Я еще хорошо помню те времена, когда каждая кухня летом превращалась в консервный мини-завод. Обтекали каплями банки над паром, в ведрах мокли огурцы, помидоры, грибы, а в тазиках отстаивалось до след...
Секреты консервации квашеных огурцов
  • 30157
  • 10
Ольга Ф
У каждого есть блюда «из детства». Для большинства – ароматные бабушкины пирожки, рулеты, сладкое варенье. А у меня блюдо особое – незабываемые мамины квашеные огурцы.   Почему незабываемые? Потом...
Огурцы малосольные
  • 26637
  • 10
Елена Григ
Малосольные огурчики – это замечательное дополнение к столу. Причем не только в повседневном меню, но и на каком-нибудь торжестве. Ведь многие любят такую закуску, это так по-нашему.   В нашей семье...
Мой любимый способ засолки капусты классический рецепт
  • 26308
  • 2
lora bessolitsina
Тоже любите квашеной капусткой похрустеть или щи сварить? Благое дело! Ведь из нее столько всего можно приготовить, и особенно в посту. Поэтому я не квашу капусту на всю зиму. Как попадется в руки хру...
Быстрая засолка капусты
  • 25942
  • 3
lora bessolitsina
Удивительная закуска. И не только своим вкусом нравится она мне. Ведь тут тоже можно экспериментировать и со специями, и с дополнительными компонентами. Ее можно сделать супер острой, или мягкой, но н...
Как сделать малосольные огурчики быстро и вкусно
  • 25711
  • 0
Мария Иш
Полакомиться домашними малосольными огурчиками летом — особое удовольствие, которое не требует больших забот. Перед вами невероятно простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейших малосольных огурчи...
Малосольные огурчики
  • 24687
  • 7
Анна Washka
В этом году я впервые решила приготовить малосольные огурцы. Раньше пробовала их только у мамы и бабушки. А вот у самой руки как-то не доходили. Но какая же это все-таки вкуснятина, да еще если с моло...
Баклажаны по-корейски
  • 24521
  • 7
Ler4ik K
Раньше я понятия не имела, что такое консервация и как она делается. Но пришло время и пришлось учиться. К сожалению, моя мама живет далеко от меня, поэтому учителем стала свекровь. Этот салат она гот...
Хрустящие малосольные огурчики за 10 минут
  • 23520
  • 0
lora bessolitsina
А какой праздник, какой пикник обходится без этой универсальной закуски? Ведь этой вкуснятиной быстрого посола не грех и просто похрустеть перед застольем, или добавить ее в любое блюдо, которое требу...
Помидоры и лук в сладком маринаде
  • 21964
  • 12
Юлия Лебедева
Наши местные помидоры уже подходят к концу. Я решила не упускать возможность и закрыть баночку вкусной заготовки. Признаюсь, в моей семье нет особенных любителей консервированных помидоров. Но этот ре...
Огурцы соленые рецепт
  • 19316
  • 9
Алина Юнония
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом соленых огурцов. Их можно употреблять и как отдельную холодную закуску, и как ингредиент ко многим «зимним» салатам – оливье, винегрет. Без них невозможно при...
Закусочные огурчики с вкуснейшей начинкой
  • 17477
  • 2
Елена Прекрасная
Готовим с нами быструю в приготовлении вкуснейшую закуску из фаршированных огурцов, которая может быть и самостоятельным блюдом! Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вку...
Домашний соус тартар за 5 минут
  • 16444
  • 0
Мария Иш
Ароматный, безумно вкусный, один из наиболее популярных холодных соусов в мире — сегодня готовим знаменитый французский соус тартар в домашних условиях за считанные минуты. Соус тартар принято подават...
Малосольные огурцы хрустящие быстрого приготовления
  • 13980
  • 2
lora bessolitsina
Как только начинается пора молодой картошки, я не могу иначе – всегда солю огурчики. Малосольные, хрустящие, с картошечкой в укропе и маслице… Это даже традиция, что ли! Конечно, их можно засолить и з...
Хрустящие солёные валуи-кульбики на зиму
  • 13949
  • 1
Елена Прекрасная
Отличный рецепт засолки грибов горячим способом, которые сделаются хрустящими, понравятся и приятно удивят своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления соленых грибов: Валуи отвар...
Малосольные помидоры
  • 11589
  • 3
Елена Григ
Зимой мне очень хочется свежих овощей: огурцов, болгарского перца и, конечно, помидоров, особенно люблю делать из них салаты. Но за лето пресыщаешься их обилием и разнообразием, поэтому хочется чего п...
Соление грибов
  • 10503
  • 4
Надежда Андрияхина
Избалованные шампиньонами, многие из нас просто забыли вкус лесных грибов. В этом есть своя целесообразность. С нынешней экологией не все доверяют грибам из леса, и в этом правы. Другая проблема – гор...
Домашние малосольные огурцы с черной смородиной
  • 10486
  • 0
Лариса Харченко
Еще дней десять назад цена огурцов на рынке была пугающей – они стоили практически также, как и помидоры. Всему виной далеко не летняя погода, которая царила до недавних пор в наших краях. И вот тепер...
Малосольные огурцы способ для ленивых
  • 10319
  • 7
Юлия Высоцкая
Кто же не любит малосольные огурчики?! Таких, наверное, не найдется. Но мне как супер-ленивой хозяйке безумно не нравилась беготня с этими банками, рассолами, кипячениями и прочими прелестями процесса...
Простая засолка капусты на зиму
  • 10275
  • 0
Ольга Чазова
Квашеная (соленая) капуста – это огромный кладезь витаминов, необходимых нашему организму в зимний период. Да к тому же, такая капуста невероятно вкусна и универсальна. С квашеной капустой можно готов...
Огурчики малосольные на минеральной воде
  • 7848
  • 0
Лена Г
Малосольные летние огурчики подходят на любой случай и к молодой картошечке, и к шашлычку. Хрустящие, с ароматом укропа и чеснока огурчики — лучшая летняя быстрая закуска.    Попробуйте приготовить...
Засолка капусты на зиму
  • 7845
  • 0
Tatyana Shere
Предлагаю сегодня засолить вкусненькую капустку и укупорить её на зиму. Это ещё один рецепт, который достался мне по наследству, и эту капусту я очень любила в детстве. Надеюсь, вам она тоже придется...
Малосольные огурцы в пакете с чесноком быстрый рецепт
  • 7499
  • 0
Tatyana Shere
Малосольные огурцы в пакете – это настоящая находка для тех, кто любит такие огурчики! Готовятся они очень быстро и без каких-либо трудностей, а на вкус получаются обалденными – хрустящими и очень вку...
Консервированные помидорки на зиму
  • 7434
  • 5
Ler4ik K
Я не могу назвать себя сладкоежкой, но вот любителем кисленького и солененького – это да! Очень часто зимой мне хочется съесть какой-нибудь огурчик, помидорчик, салат или икру. Рука так и тянется к за...
Мамины секреты идеальной квашеной капусты - проверенный годами рецепт
  • 6898
  • 0
Лариса Харченко
Хрустящая и сочная квашеная капуста в зимний период – это незаменимое, очень вкусное и невероятно полезное блюдо в рационе каждой семьи. И запас её в доме должен быть неисчерпаемым! Не знаете, как...
Огурцы соленые с красной смородиной
  • 6539
  • 5
lora bessolitsina
Приехав в деревню, я забыла обо всем на свете! Но не о том, что обещала выдать серию деревенских рецептов. Красота невероятная вокруг. Леса, шикарное небо, грозы и солнечная погода, неземной красоты ц...
Помидоры соленые
  • 6027
  • 6
Алина Юнония
Что может быть лучше соленых помидоров холодными зимними вечерами? Эта закуска – обязательный атрибут любого застолья, многие хозяйки используют такие помидоры в качестве основы для борща и соусов для...
Малосольные огурцы
  • 5687
  • 3
Natalia Natalia
В этом году я первый раз решила приготовить малосольные огурцы. Ранее я их пробовала у мамы. А у самой все как-то не доходили руки. Приготовила, попробовала, оказалось вкусно, поэтому спешу поделиться...
Малосольные хрустящие огурчики
  • 5530
  • 0
Елена Прекрасная
Вкусные и быстрые в приготовлении малосольные огурчики, которые прекрасно сочетаются с множеством блюд и обязательно порадуют ваших родных и близких! Большинству людей знаком вкус и неповторимы...
Огурцы соленые в бутыле
  • 5522
  • 2
lora bessolitsina
Если не закрою летом своих огурчиков, зимой скорблю. Ведь тогда я не могу ни похрустеть ими, ни сделать рассольник или салат. Потому, как только у меня начинались огурцы, я каждое утро отправлялась с...
Хрустящая квашеная капуста на зиму в банках
  • 5191
  • 2
Елена Прекрасная
Идеальный рецепт безупречного приготовления сочной и хрустящей квашеной капусты на зиму, которая без всякого сомнения понравится очень многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами...
Засолка капусты
  • 5034
  • 1
Tatyana Shere
Вот и наступает потихонечку сезон засолки капусты, который продлится, пожалуй, до самой весны. Ведь свежих сезонных овощей на прилавках с каждым днём все меньше, а значит, самое время запасаться самым...
Огурчики соленые в кетчупе Чили
  • 4583
  • 9
Маша Брусникина
Сегодняшний рецепт — это заготовка на зиму. Огурчики у меня в этом году уродили на славу, а под рукой был рецепт, который ждал своего времени.   Эти огурцы поразили мое гастрономическое воображени...
Засолка капусты быстро
  • 4140
  • 0
lora bessolitsina
Сейчас капуста очень сочна. Надави на нее слегка, и она тебе столько сока отдаст. Я решила воспользоваться, и засолка капусты для меня очень быстро закончилась. Ведь долго выдавливать сок не пришлось....
Рецепт вкусной квашеной капусты
  • 3782
  • 0
Мария Иш
Перед вами простой рецепт ароматной и вкусной квашеной капусты с морковкой. Для ее приготовления потребуется несколько дней, но такая овощная закуска стоит того. Для получения дополнительного аромата...
Соленые баклажаны
  • 3228
  • 0
Tatyana Shere
Баклажаны я люблю в любом виде. И меня не может не радовать их доступность с середины лета и практически до конца осени. Обычно, когда баклажанный сезон подходит к концу (где-то в октябре), я загот...
Домашние специи для быстрой засолки и маринования
  • 3213
  • 0
Мария Иш
Иметь под рукой универсальные домашние специи для быстрой засолки и маринования очень удобно. Без труда соединить ароматные ингредиенты и получить душистую композицию для применения в различных рецепт...
Как замариновать баклажаны с мятой и чесноком на зиму
  • 2924
  • 0
Екатерина Дадашева
Летом природа дарит нам множество полезных продуктов, которые сложно найти зимой. Чтобы эта еда была и на зимнем столе, на помощь приходит  маринование и консервирование сезонных овощей и фруктов. Сег...
Салат из капусты с курицей и сырными блинчиками
  • 2845
  • 1
Марина Ст
Этот салат понравится как тем, кто любит легкие, овощные салаты, так и тем, кому нравятся сытные салаты с добавлением курицы или яиц. Сырные блинчики придают блюду солоноватую нотку, а мясо курицы дел...
Консервированные арбузы
  • 2476
  • 2
Lenusechka K
Сейчас сезон арбузов — моей любимой ягоды. Хотя, честно говоря, язык не поворачивается назвать эти огромные мячики ягодкой:)Сейчас мы покупаем арбузы почти ежедневно. Их люблю не только я, но и муж, и...
Маринуем огурцы по-японски: с морской капустой и кунжутом
  • 2118
  • 0
Мария Иш
Хочется разнообразия в овощном меню? Предлагаем обратиться к японской кухне и приготовить необычные маринованные огурцы по-японски: с морской капустой и кунжутом. Морская капуста и кунжут, содержащие...
Маринованная краснокочанная капуста за 15 минут
  • 1673
  • 0
Мария Иш
Маринованная краснокочанная капуста — быстрая и оригинальная закуска, которую очень удобно иметь под рукой, поскольку она гармонично дополнит любое блюдо. Помимо фантастического пикантного аромата, ма...
Быстрые малосольные огурцы в микроволновке готовим без лишних хлопот
  • 1587
  • 0
Мария Иш
Приготовить универсальную и всеми любимую закуску — хрустящие малосольные огурчики простейшим способом, быстро и без лишних хлопот — настоящая находка для любой хозяйки, особенно летом. Этим мы сегодн...
Закусочные рулетики из селедки к праздничному столу
  • 1467
  • 0
Мария Иш
Ни одно новогоднее застолье не обходится без аппетитных закусок из малосольной селедочки. Сегодня предлагаем приготовить оригинальную версию закусочных рулетиков из сельди, плавленого сыра и соленых о...
Быстрые и вкусные малосольные огурчики по-немецки
  • 1387
  • 0
Мария Иш
Сегодня делаем быстрые и вкусные малосольные огурчики с горчицей, укропом и пряностями в немецком стиле. Огурчики маринуются в уникальном сладко-остром рассоле, который также можно использовать для ма...
Соленые зеленые помидоры на зиму
  • 1379
  • 0
Интуиция сайта
Помидор зеленый 1 кг. Вода 1 л. Соль 2.5 ст.л. Лист хрена 2 шт. Укроп Чеснок 1 головка Гвоздика 2 шт. Горчица в зёрнах 1 ч.л. Кориандр 1 ч.л. Петрушка 1 пучок
Засолка огурцов с горчицей рецепт без уксуса
  • 1200
  • 0
Интуиция сайта
Засолка огурцов с горчицей рецепт без уксуса Огурец 1,5 кг. Чеснок 3 зубчик Горчичный порошок 2 ст.л. Соль 3 ст.л. Лист хрена
Помидоры соленые на зиму
  • 1098
  • 0
Интуиция сайта
Помидор 10 кг. Укроп 1 пучок Корень хрена Лист вишни 30 шт. Хрен 10 лист Перец горький 1 шт. Чеснок 1 головка Соль 2 ст. Тархун 2-3 веточка Петрушка Эстрагон Базилик
Малосольные огурцы в холодильнике с острым перцем
  • 869
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Малосольные огурчики — это превосходная закуска во всех смыслах. Такие огурчики можно кушать и просто так, а можно подать их к праздничному столу. Они отлично подходят к крепким алкогольным напиткам....
Соленые помидоры
  • 847
  • 0
Интуиция сайта
Соленые помидоры – рецепт заготовок помидоров на зиму. Рецепт сомнений с листьями хрена, вишни и эстрагона. Помидор 2.5 кг. Чеснок 2 зубчик Лист хрена 2 шт. Вишня 4 шт. Острый красный перчик 2 шт. Э...
Малосольные помидоры классические
  • 816
  • 0
Интуиция сайта
Малосольные помидоры — одна из любимых наших закусок ко вторым блюдам. И, несмотря на множество вариантов быстрых малосольных помидоров, я предпочитаю солить их два дня по проверенному рецепту. Поми...
Солим грузди горячим способом
  • 678
  • 0
Интуиция сайта
Солим грузди. Груздь 1 кг. Укроп 1 шт. Чеснок 3-4 зубчик Соль 2 ст.л. Перец черный горошек 10 шт. Черная смородина 10 лист
Быстрые малосольные помидоры
  • 668
  • 0
Интуиция сайта
Быстрые малосольные помидоры просто и вкусно Помидор черри 1 кг. Вода 1 л. Укроп Кинза Петрушка Перец чёрный горошек 5 шт. Гвоздика 2 шт. Чеснок 5 зубчик Лавровый лист 2 шт. Соль 1,5 ст.л. Сахар 1 с...
Фаршированные соленые баклажаны
  • 656
  • 0
Интуиция сайта
Фаршированные соленые баклажаны. Баклажан 1000 гр. Вода 2000 мл. Перец болгарский 400 гр. Чеснок 30 гр. Петрушка 50 гр. Паприка молотая 1 гр. Соль 4 гр. Морковь 400 гр. Острый красный перчик 10 гр....
Как быстро сделать хрустящие малосольные огурцы: простой рецепт
  • 621
  • 0
Natalia Natalia
Зелененькие, хрустящие, вкусные и очень ароматные малосольные огурцы – традиционное блюдо русской и других кухонь мира. Для засолки используйте свежие корнишоны, желательно только собранные с грядки....
Быстрая засолка капусты горячим способом
  • 567
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт «Быстрая засолка капусты горячим способом» . Благодаря данному рецепту Вы сможете довольно быстро приготовить вкусную, хрустящую соленую капусту, да ещё и с ароматным болгарским перцем. Такой з...
Соленые помидоры
  • 566
  • 0
Интуиция сайта
Солёные помидоры в банках. Домашний рецепт. Помидор Корень петрушки Корень хрена Морковь Чеснок Перец чёрный горошек
Хрустящие малосольные огурцы всего за полчаса - самый простой и быстрый рецепт
  • 565
  • 0
lora bessolitsina
Это реально сделать. Что может быть вкуснее и желаннее сейчас, когда календарное лето уже ушло, а его приметы остались! Молоденькая картошечка или селедочка. А к этой вкуснятине хрустящие малосольные...
Засолка капусты со свеклой по-грузински
  • 532
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 1 шт. Свекла 1 шт. Морковь 1 шт. Зелень 1 пучок Чеснок 1 зубчик Сладкий перец 1 шт. Корень сельдерея 1 шт. Соль 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Вода 2 л.
Соление горбуши, семги, кеты, форели
  • 520
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Соление горбуши, семги, кеты, форели, cостав: горбуша, сахар, соль;, Рецепты закусок, Холодные закуски, Пошаговый, С фото, Блюда из горбуши, Горбуша соленая, время приготовления 10080 мин., зат...
Соленые помидоры
  • 510
  • 0
Интуиция сайта
Вкусные соленые помидоры - рецепт как солить помидоры с листьями кукурузы Помидор 10 кг. Соль 600 гр. Зелень
Как солить грузди горячим способом
  • 508
  • 0
Интуиция сайта
Как правильно солить грузди горячим способом в банках на зиму. Зимою, когда холодно и сыро, отварите картошечки, положите в нее немного топленого масла, чтобы оно таяло, как заходящее солнце Груздь...
Как сделать малосольные огурцы без рассола в пакете: рецепт пошагово
  • 504
  • 0
Natalia Natalia
Никакие салаты и селедки не сравнятся с этим простым рецептом хрустящих и сочных малосольных огурцов. Такую простую и бюджетную закуску можно быстро приготовить из доступных ингредиентов. Очень удобно...
Засолка капусты на зиму
  • 487
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 10 кг. Морковь 700–800 гр. Соль 200–250 гр. Сахарный песок 50 гр.
Баклажаны с чесноком соленые
  • 475
  • 0
Интуиция сайта
Баклажаны 1 кг. Чеснок 5 зубчик Зелень 2 пучок Вода 500 мл. Растительное масло 15 мл. Уксус 9% 25 мл. Специя и перец
Соленые баклажаны с чесноком
  • 471
  • 0
Интуиция сайта
Соленые баклажаны с чесноком Баклажан 1 кг. Чеснок 1-1.5 головка Петрушка 2-3 веточка Лавровый лист 2 шт. Соль
Засолка капусты горячим рассолом
  • 456
  • 0
Интуиция сайта
Капуста белокочанная 1 кг. Морковь 350 гр. Вода 1 л. Соль 1 ст.л. Сахар 1 ст.л. Лавровый лист 4-5 шт. Перец душистый горошком 5 шт.
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    9
Сохраните себе: