Оригинальные закуски

Оригинальные закуски

Всего рецептов в коллекции Оригинальные закуски: 166
Хрустящая закуска в лаваше
  • 163792
  • 17
Ева Вишневская
Не знаю как вы, а я часто замечаю, что на праздничных столах всегда есть разные сытные салаты — мясные, куриные, рыбные, сырные. Все хорошо и даже замечательно, но мне не хватает чего-то свежего....
Тарталетки с икрой. 2 варианта
  • 143542
  • 7
Юлия Лебедева
Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная!  К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности. Но на одном из зимних праздников, к которым я от...
Тарталетки с тунцом
  • 95705
  • 9
Елена Григ
Консервированный тунец довольно часто используется в различных закусках и салатах. Это недорогое удовольствие, которое можно обыграть множеством вариантов. Если сделать достойную начинку и положить её...
Тарталетки Рыбная мозаика
  • 95277
  • 10
Катерина Кру
Практически основным блюдом на праздничном столе является закуска. Она бывают разной. Тут все зависит от наличия времени, умения хозяйки и желания приготовить что-то особенное для гостей. Поэтому  для...
Тарталетки с корейской морковью и салями
  • 91541
  • 17
Елена Григ
Все мы знаем, что такое тарталетки. Это маленькие корзиночки, которые, как правило, готовятся из пресного слоеного теста. Но сейчас появилось такое множество рецептов тарталеток и вовсе не из теста, ч...
Грибочки. Закуска с печенью трески
  • 84207
  • 28
Юлия Лебедева
Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно! Я обожаю фарши...
Бутерброды с помидорами и сыром
  • 80434
  • 11
Natasha TSNatylechka
Сегодня представляю вашему вниманию вкусные и быстрые бутерброды. Может для кого-то это будет новым рецептом, а кто-то знает его и готовит по нему давно.   Сама не знаю почему, но эти бутерброды о...
Бутерброды со шпротами 7 лучших рецептов
  • 68800
  • 3
Zoia sl
Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?   Спешу заве...
Рулетики из лаваша с крабовыми палочками
  • 59939
  • 12
Zoia sl
Из лаваша можно приготовить различные несложные блюда, но неизменной и вполне заслуженной популярностью пользуются рулетики. Ранее я уже рассматривала рецепты подобных изделий с грибами, рыбой. Теперь...
Закуска из селедки Праздничная
  • 56855
  • 15
Ирина Г
Яркая селедочная закуска совсем не то, что привычная нам селедка с луком и растительным маслом. Она обязательно понравится гостям не только своим видом, но и вкусом и, возможно, станет альтернативой с...
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
  • 55607
  • 4
Елена Григ
Закуски. Любовь к закускам была особенно сильна среди российских помещиков девятнадцатого столетия. Эти яства неизменно выручали хозяев дома при появлении нежданных гостей в мороз или непогоду. На офи...
Салат Крестьянский
  • 47264
  • 1
Елена Григ
Салат с таким названием я недавно обнаружила в одной кулинарной книге, которая появилась у нас дома много лет назад. Я пробовала и готовила самостоятельно уже огромное количество слоеных салатов, но п...
Закуска из семги в тарталетках и трубочках
  • 44177
  • 5
Надежда Андрияхина
Тарталетки для разных закусок я использую достаточно часто, а вот несладкие вафельные трубочки мне попались впервые. Глядя на них, я сразу представила картину горящих свечей, а красная рыбка очень под...
Пинчос
  • 41894
  • 4
Надежда Андрияхина
В Испании  я никогда не была, да, собственно, вообще за границу не ездила, но, когда узнала про пинчос, подумала, что бывают иногда правители мудрыми. Спросите в чем? А хотя бы в том, что по легенде к...
Закуска. Греческие канапе
  • 41509
  • 2
Юлия Лебедева
На любом праздничном столе особое место занимает закуска. Это одно из правил этикета. Обычно закуску стараются сделать разнообразной и не похожей на присутствующие на столе салаты. Вот и я, пользуясь...
Жареные тарталетки с рыбными консервами
  • 37590
  • 6
Юлия Савченко
Это блюдо раньше готовила моя мама, я помню этот необычный вкус. Поэтому мне оно было уже знакомо и очень нравилось. Однако исполнялось лично мною впервые. Ничего сложного здесь нет, все банально прос...
Лаваш с курицей
  • 36876
  • 4
Кира В
Мы привыкли видеть бутерброды, в качестве закуски на праздничном столе, но нынче, это слишком просто. Я люблю порадовать гостей оригинальными блюдами, и сегодня хочу с вами поделится рецептом вкусного...
Тарталетки с печенью трески
  • 36844
  • 7
Елена Григ
Интересная подача блюд к столу, а тем более праздничному, не просто украшает его, но и всегда вызывает желание попробовать. Именно поэтому я часто прибегаю к различным способам оригинальной подачи зак...
Мясной рулет с грибами в слоеном тесте
  • 35683
  • 13
Анна S
В нашей семье намечаются кардинальные перемены. Через пару недель мы переедем не только в новую квартиру, но и в другой город. Ну, и как полагается, нужно справить новоселье! Соберутся родственники и...
Фаршированные кальмары
  • 33150
  • 10
Елена Григ
Обычно я использую кальмаров в различных салатах и закусках, а также как самостоятельное блюдо в отварном или жареном виде. Сегодня же я решила приготовить фаршированных кальмаров, что было чем-то нов...
Сырные шарики с оливками, запеченные в духовке
  • 32120
  • 9
Irina Novakova
Закусок на столе, как говорится, много не бывает;) Хочу познакомить вас с интересной закуской, которая исчезает с блюда как кучка вкусно поджаренных семечек. Приготовить эту закуску можно за пару дней...
Бутерброды с красной икрой
  • 32022
  • 11
Елена Григ
Что можно сказать о бутербродах с красной икрой? Ну, наверное, то, что их любят практически все, что это дорогое удовольствие у многих ассоциируется с праздником. Готовятся они совершенно несложно, по...
Перчики Пальчики оближешь
  • 30011
  • 3
Natasha TSNatylechka
Согласитесь, что качественные продукты и желание приготовить из них что-нибудь вкусное вдохновляют на новые оригинальные блюда. Сегодня делюсь с вами, читателями Алимеро, рецептом отличной летней заку...
Горячие бутерброды на черном хлебе
  • 29621
  • 9
Надежда Андрияхина
Черный хлеб я покупала для кваса, а как жара спала, квас стали пить меньше, вот хлебушек и остался. Можно, конечно, было сухариками засушить на новую партию кваса, но вдруг больше не понадобится… Реши...
Бутерброды с креветками
  • 27703
  • 2
Юлия Савченко
Креветки я покупаю не часто и не могу сказать, что очень их люблю, но иногда просто хочется чего-то конкретного, как, например, в этот раз захотелось креветок.   Правда, огорчает тот факт, что креве...
Рулетики из ветчины
  • 26364
  • 5
Елена Григ
Почему-то каждая хозяйка  всегда хочет удивлять гостей кулинарными творениями. Её не устраивают одинаковые блюда, хотя они вкусные и проверенные. Каждая из нас снова и снова в поиске, чтобы в очередно...
Яйца, фаршированные шпротами
  • 25644
  • 7
Zoia sl
Фаршированные шпротами яйца — отличная закуска, хотя, признаться, по сытности она не уступает основному блюду. Так что если вы решите утолить свой голод, то данная закуска вполне подойдет для этой цел...
Крабовые котлетки
  • 25608
  • 13
Natasha TSNatylechka
Вариантов приготовления блюд из крабового мяса или крабовых палочек довольно много. Это и разнообразные салаты, и закуски, и выпечка. Предлагаю один из рецептов закуски — крабовые котлетки. Готовятся...
Закуска в листьях салата
  • 25374
  • 4
Natasha TSNatylechka
Листовой зеленый салат можно добавлять в различные блюда: мясные, овощные, закуски. А все потому, что своего вкуса салат не имеет. Но зато обладает массой витаминов, минеральных веществ, не является д...
Заливные рулетики из ветчины
  • 25103
  • 6
Анна Washka
Об этом замечательном рецепте рассказала мне моя мама. В 80-х годах в Москве мама частенько заходила в магазинчик кулинарии при ресторане «Прага».   Там продавались очень интересные блюда, и расторо...
Закуска Черная жемчужина
  • 24764
  • 15
Лариса Харченко
Продолжая тему романтических блюд, посвященных предстоящему Дню влюбленных, хочу посоветовать очень простой, но достаточно эффектный рецепт, который будет весьма уместным на праздничном ужине для двои...
Кальмары в горчичном соусе
  • 23399
  • 5
Елена Григ
В который раз уже убеждаюсь, что приготовить вкусную и оригинальную закуску совсем несложно. Сегодняшний мой рецепт является наглядным доказательством. Я потратила всего 20 минут на приготовление, а в...
Закуска: крабовое мясо в слоеном тесте
  • 22981
  • 7
Natasha TSNatylechka
Этот прекрасный рецепт из крабового мяса дополнит ваш стол закусок, который, без сомнения, включает в себя большое количество разнообразных видов тарталеток, мини-бутербродов, салатов, канапе, мини-ру...
Закуска Коралловые рифы
  • 22492
  • 6
Елена Григ
Обычно, украшением любого стола являются закуски, причем они не обязательно состоят из сложных и дорогих ингредиентов, главное здесь – интересная подача и оформление блюда. Одной из идей спешу поделит...
Паштет из гороховой муки Колбасный вкус
  • 22051
  • 3
Любовь Вздобнева
Наша семья — вегетарианцы. Мы давно не кушаем мясные продукты и колбасу в том числе. А вот испробовали этот рецепт и так колбаса вспомнилась… ну очень похоже! В дни поста такое блюдо поможет справитьс...
Закуска Гнездышко
  • 21678
  • 6
Natasha TSNatylechka
Когда я жду гостей, всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое и интересное. Рецепт «Гнездышек» (еще их называют волованы) простой, оформление — оригинальное. Закуска подойдет к любому аперитиву.  ...
Закусочный вафельный торт
  • 20754
  • 7
Natasha TSNatylechka
Обычно с помощью электровафельницы я пеку сладкие рассыпчатые вафли, любимых рецептов которых у меня несколько. В этот раз решила попробовать новый вариант — соленые. Оказалось, что соленые вафли очен...
Блюдо из баклажанов в духовке Жар-птица
  • 20566
  • 6
Юлия Блэк
В летнее время очень много овощей, поэтому вариаций на тему блюд из них также достаточно. Вот один из примеров — красивое и вкусное запеченное блюдо из баклажана «Жар-птица». Для этого нарядного бл...
Гуакамоле - очень быстрый летний ужин по-мексикански
  • 20326
  • 7
@ tanisus
Уж кто-кто, а мексиканцы знают толк в жаре.  Моё лето выдалось жаркое, настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками, босыми ногами, жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более ч...
Закуска из сельди с яблоком и луком
  • 19433
  • 4
Лариса Харченко
На днях был небольшой повод собрать вечером родных и близких за праздничным столом. Среди разнообразия блюд большинство присутствующих дружно отметили один салатик, рецептиком которого я и спешу с вам...
Закуска Павлиний хвост
  • 18793
  • 12
Лариса Харченко
Девочки, вашему вниманию очередной рецепт для любителей баклажанно-сырных блюд, но на этот раз в оригинальном праздничном оформлении…     Такая симпатичная закусочка, напоминающая своим узором и...
Вафельные трубочки с салатом
  • 18465
  • 7
Natasha TSNatylechka
На Алимеро я знакомила вас с вафельным закусочным тортиком. Моей семье очень понравились соленые вафли, если их хорошенько подсушить в вафельнице, то они по хрусту и вкусу напоминают чипсы.   Сегодн...
Жареная цветная капуста
  • 17785
  • 5
Любовь Вздобнева
Спешу поделиться рецептом. Хорошо приготовленная цветная капуста с легкостью украсит обеденный стол и станет достойным украшением праздничного. Да и в дорогу очень кстати.   Нам понадобится:...
Кальмары в кляре рецепт
  • 17718
  • 19
Елена Григ
Если мне удается посетить кафе или ресторан с кухней из морепродуктов, то я практически всегда заказываю кальмаров в кляре. Попробовав однажды это незатейливое блюдо, я была покорена навсегда. Сегодня...
Рулетики из кабачков
  • 17682
  • 4
Елена Григ
Кабачок — еще один летний овощ, с которым я люблю готовить различные блюда. Больше всего мне нравится сочетание вкуса жареного кабачка с чесноком. Именно такой вариант я предлагаю попробовать в рецепт...
Блинчики, фаршированные яйцом и луком
  • 16408
  • 7
Наталья Г
В продолжение темы о блинах, хочу представить еще один оригинальный рецепт фаршированных блинчиков.   Блинчики считаются одним из самых известных блюд в русской кулинарии. И по моему скромному мне...
Блины с икрой и творожным сыром
  • 16390
  • 0
ptiza
Новогодние праздники невозможно представить без различных гастрономических изысков. С ролью деликатесной закуски прекрасно справятся блины – при условии, что они будут нафаршированы красной икрой. Доб...
Сушки с мясом
  • 16217
  • 2
Ольга Чазова
Такие сушки являются довольно оригинальной закуской. Их можно сделать к любому празднику или просто так. Готовятся они просто и не требуют больших денежных затрат. Всё, что вам понадобится, это куплен...
Привет от хозяйки 2019 года новогодний слоёный салат Фунтик
  • 15989
  • 1
Лариса Харченко
Ну какой же новогодний стол без блюда, напоминающего о символе грядущего 2019 года? С удовольствием предлагаю один из простых и доступных вариантов тематического оформления вкусного слоеного салата......
Тосты с лососем
  • 15902
  • 8
Катерина Кру
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом тостов, которые выступали в роли закуски на нашем недавнем домашнем празднике. Мы привыкли делать бутерброды с красной рыбой и икрой. А с тостами, вместо обыч...
Картофельные тарталетки с сельдью
  • 15817
  • 10
Natasha TSNatylechka
Впереди нас ждет череда новогодних праздников, на которых любая хозяйка желает блеснуть перед своими близкими или гостями новым блюдом, не только вкусным, но и красиво оформленным.   Рецептом, к...
Оригинальная закуска из сыра с лимоном
  • 15524
  • 14
Галка П
Когда подруга на свой День рождения подала к столу такую закуску, то все с недоумением и даже опаской посмотрели на блюдо. Но после первой же пробы оставили привычные салаты и с удовольствием смаковал...
Горячие бутерброды Минутка
  • 15398
  • 14
Ирина Г
В поговорке про талант женщин сделать из ничего скандал, шляпку и салатик, смело можно добавить еще и бутерброды. Вот, например, в моем рецепте ингредиенты, которые, пусть даже и в остатках, но  есть...
Брандада
  • 14895
  • 9
Надежда Андрияхина
Приготовив вкуснейшие стейки из огромной трески, купленной мужем, я решила попробовать и другие интересные рецепты с этой рыбой из тех, что готовят французы. Самое часто встречающееся блюдо из трески...
Драники с рыбой
  • 14203
  • 10
Наташа Туманова
Довольно часто происходят различные застолья: дни рождения, свадьбы, новоселья, семейные праздники и т. д. Но не так просто приготовить для них что-нибудь из закуски. Придется поработать над этим. Нап...
Ассорти из баклажанов и кабачков
  • 13562
  • 6
Елена Григ
Такая закуска мне знакома с детства. Как только наступал сезон овощей, бабушка готовила кабачки и баклажаны именно таким образом. Мне очень нравилось, как наблюдать приготовление, так и поедать то, чт...
Тарталетки с овощами и копченой грудиной
  • 13456
  • 10
Анна Н
Пикантные, не совсем стандартные, а высокие тарталетки не могут не понравиться. Начинки в них гораздо больше, чем в обычном изделии. Предлагаю вам приготовить быстрое, полезное, красиво выглядящее и о...
Домашние тарталетки с грибами
  • 13199
  • 8
Natasha TSNatylechka
Большинство из нас уже привыкли покупать готовые магазинные тарталетки. Выбор сейчас достаточно разнообразен. Это очень удобно, так как облегчает процесс приготовления.   Но домашние совсем не х...
Закуска с сельдью
  • 13031
  • 9
Natasha TSNatylechka
Когда мы были моложе, друзья просто звонили и говорили: «Сейчас забегу ненадолго». Или, вообще, приходили неожиданно. Вот и подавали к столу то, что имелось, экспериментировали, бежали в магазин или о...
Печеночный рулет с грибами и овощами
  • 12788
  • 5
Кира В
Очень много людей не признают блюда из печени как полноценную еду, но это зря. Уже давно ученые и медики доказали, что печень содержит множество полезных витаминов, минералов и питательных веществ. Вр...
Нежный печеночный паштет
  • 12658
  • 7
Ольга R
Печеночный паштет – любимое лакомство моего мужа. Поэтому вариантов его приготовления я, за годы жизни с ним, выяснила массу. И этот – один из самых удачных опробованных рецептов. Несмотря на то, что...
Фаршированные лодочки из консервированных персиков
  • 12546
  • 7
Яся М
Помните, как в анекдоте? «Все началось с того, что жена купила зеленые колготки…» Примерно так получилось и с банкой консервированных персиков, которые я (зачем, спрашивается?) купила на распродаже…...
Бутерброды со шпротами
  • 12373
  • 3
Елена NC
Здравствуйте, дорогие читатели Алимеро!   Хочу поделиться с вами моим самым любимым рецептом бутербродов со шпротами. Рецепт достался от моей подруги, которая работает шеф-поваром в ресторане. Мы за...
Картофель фри без масла
  • 12347
  • 9
Mariya S
Многие дети так и тянутся в кафе-фастфуды, но моего ребенка такие заведения не интересуют. Ровно до тех пор, пока речь не заходит о картофеле фри. Поэтому я решила, что нужно найти полезный вариант эт...
Закуска из помидоров по-итальянски
  • 12270
  • 2
Елена Григ
С каждым днем цены на овощи и фрукты становятся всё более приемлемыми. Помимо этого, появились местные продукты из регионов, находящихся южнее нас. А всё это означает, что можно использовать вкусные,...
Рулет из лаваша с грибами
  • 12201
  • 2
Елена Григ
Как же хорошо стало, когда тонкий лаваш сделался легкодоступным продуктом. Ведь это настоящая находка для любой хозяйки, которая любит экспериментировать на кухне, создавать свои оригинальные блюда....
Грибной паштет
  • 12014
  • 4
Елена Григ
Всегда, когда в магазине мне попадаются грибы – я их покупаю, не раздумывая. Это прекрасная основа для большого количества блюд, а также замечательное к ним дополнение.   Грибы достаточно питательны...
Оригинальная закуска с сырным кремом и вялеными томатами
  • 11797
  • 14
Лариса Харченко
Для многих сочетание рассольного сыра, томатов и базилика считается классическим. Для меня же оно просто идеально… В осенне-летний сезон я существую исключительно на миксах из сыра, помидоров и свежей...
Сырный паштет
  • 11529
  • 6
Елена Григ
В позапрошлом веке особенной любовью на празднествах и приемах пользовались закуски. Там их было великое множество: красная и черная икра в хрустальных чашах, рыба горячего и холодного копчения на фар...
Картофельные крокеты
  • 11390
  • 3
Любовь Вздобнева
Со времен студенчества люблю эти хрустящие румяные шарики. В них есть только один минус: трудно удержаться, чтоб не съесть:))   В состав входят: картофель — 500 г сыр адыгейский или сулугуни...
Рулетики из баклажанов с корейской морковью
  • 11298
  • 13
Наталья Г
Баклажаны или же, как называют их у нас в городе, синенькие — это особенный для меня овощ. Вкус баклажанов настолько насыщенный, что с ними я готова съесть все, что угодно. Что странно, ранее я особо...
Ложная красная икра за 60 рублей
  • 11126
  • 12
Ирина Г
Как вы, наверное, уже заметили, я люблю селедку. В последнее время мне нравится пробовать новые рецепты именно на ее основе. Это очень интересно, потому что блюда можно приготовить совершенно разные —...
Канапе на шпажках с куриной грудкой и овощами
  • 11091
  • 7
lora bessolitsina
Что может быть лучше такого сочетания – куриная грудка и овощи, разные и вкусные. Такая закусочка хороша для любой ситуации. То ли себя порадовать, или семью удивить, или гостей попотчевать чем-то эта...
Тарталетки с салатом
  • 10794
  • 6
Natasha TSNatylechka
За что люблю тарталетки (думаю, не только я), так это за то, что начинку для них можно подобрать любую. Эта закуска практически всегда исчезает со стола, не угадать с ней невозможно.    Выпекать...
Бутерброды с баклажаном и помидорами
  • 10652
  • 14
Ирина Г
Баклажан – это всегда вкусно, как выяснила я совсем недавно. Получилось это случайно, просто у соседки в прошлом году случился небывалый урожай этого овоща, и она щедро поделилась с нами излишками. До...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    9
Сохраните себе: