Все мы знаем, что такое тарталетки. Это маленькие корзиночки, которые, как правило, готовятся из пресного слоеного теста. Но сейчас появилось такое множество рецептов тарталеток и вовсе не из теста, что глаза разбегаются.
Тарталетки используются для оформления различных закусок: рыбных, мясных, сладких и многих других. Как мне кажется, эти красивые корзиночки предназначены именно для праздничного стола, так как непременно украсят и разнообразят его.
Конечно, лучшее всегда то, что делается своими руками, но к моему небольшому застолью я не успела основательно подготовится. Поэтому (к моему стыду) купила готовые тарталетки. Они оказались очень даже вкусные, а главное, что драгоценного времени хватило, и я успела приготовить замечательную закуску, которая получилась вкусной и праздничной.
Время приготовления – 15 минут
Сложность – минимальная.
Итак, для приготовления тарталеток с начинкой нам понадобится:
![Тарталетки с корейской морковью и салями Тарталетки с корейской морковью и салями]()
Корейскую морковь мелко порезать. Кстати, из нее можно сделать очень вкусный салат.
![]()
Помидоры тщательно вымыть и нарезать.
![]()
Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
![]()
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
![]()
Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
![]()
Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.
![]()
Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.
![]()
Вкусное праздничное блюдо, а главное легко и быстро готовящееся, к вашему столу!
![]()
Желаю приятного аппетита!
Тарталетки используются для оформления различных закусок: рыбных, мясных, сладких и многих других. Как мне кажется, эти красивые корзиночки предназначены именно для праздничного стола, так как непременно украсят и разнообразят его.
Конечно, лучшее всегда то, что делается своими руками, но к моему небольшому застолью я не успела основательно подготовится. Поэтому (к моему стыду) купила готовые тарталетки. Они оказались очень даже вкусные, а главное, что драгоценного времени хватило, и я успела приготовить замечательную закуску, которая получилась вкусной и праздничной.
Время приготовления – 15 минут
Сложность – минимальная.
Итак, для приготовления тарталеток с начинкой нам понадобится:
- Готовые тарталетки – 15 штук
- Корейский салат из моркови – 100 г
- Колбаса «салями» (или сервелат) варено/копч. – 100 г
- Свежие помидоры черри – 100 г
- Свежий огурец – 1 крупный
- Листья салата – 5 шт.
- Майонез – 3 ст. ложки
![Тарталетки с корейской морковью и салями Тарталетки с корейской морковью и салями](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2F457ee3_wmark.jpg)
Корейскую морковь мелко порезать. Кстати, из нее можно сделать очень вкусный салат.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2F5ee528_wmark.jpg)
Помидоры тщательно вымыть и нарезать.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2F096efd_wmark.jpg)
Огурец также помыть в проточной воде и натереть на крупной терке.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2F31e60f_wmark.jpg)
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2Fcab58c_wmark.jpg)
Смешать морковь, помидоры, колбасу и огурцы в одной ёмкости. Чистые и высушенные листья салата нарвать руками на мелкие кусочки и добавить к остальным ингредиентам начинки.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2Fa743c2_wmark.jpg)
Заправить всё майонезом, тщательно перемешать.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2Fbe67b6_wmark.jpg)
Начинку следует укладывать в тарталетки перед самой подачей к столу, так как если вы это сделаете раньше – тарталетки размокнут, и не будет этого хрустящего вкуса. В общем, можно немного испортить закуску.
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2F613c9d_wmark.jpg)
Вкусное праздничное блюдо, а главное легко и быстро готовящееся, к вашему столу!
![](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F60%2F41%2F2013%2F06%2F04%2F11df58_wmark.jpg)
Желаю приятного аппетита!
А салатик просто класс! И на вид, и наверняка на вкус отлично!
Комментировать