Хачапури

Хачапури

Всего рецептов в коллекции Хачапури: 123

Вы можете уточнить запрос:

Хачапури - национальное блюдо Грузии, которое представляет собой лепешку с начинкой. Для начинки чаще всего используется сыр, творог, яйца, рубленую зелень, мясо или рыбу. Не существует единого рецепта приготовления хачапури. В каждой грузинской провинции это блюдо готовят по-своему.
Ну очень необычный рецепт хачапури Чебухачи
  • 44794
  • 5
Ольга Чазова
Обычно хачапури пекутся из слоеного теста с сыром и чесноком. А, может быть, пора разнообразить этот вид грузинской выпечки и приготовить хачапури по оригинальному рецепту?   Рецепт, который я хочу...
Хачапури с мясом
  • 26243
  • 6
Елена Эллиотт
Хачапури — это  лепешки с различными начинками. Самая популярная — сырная, но делают хачапури также с мясом, и даже с рыбой. Я далеко не знаток грузинской кухни, но тоже решила попробовать приготовить...
Хачапури по аджарски. Упрощенный вариант
  • 26039
  • 3
Ольга Соснина
Можно использовать классический способ приготовления хачапури по аджарски. А есть ещё разные варианты, которые ни чуть не ухудшают вкус этого блюда.   Что касается теста, оно может быть на кислом мо...
Хачапури с творогом
  • 23150
  • 5
Зиза И
Одно из моих самых любимых грузинских блюд — хачапури. Это не хитрое блюдо для вкусного и сытного завтрака со сладким чаем самое то. В переводе с грузинского языка хачапури: «хачо» — творог, «пури» —...
Хачапури на дрожжевом тесте
  • 21036
  • 2
Ольга Чазова
Хачапури — блюдо грузинской кухни. Выглядят хачапури как жаренные на сковороде или запеченные в духовке плоские пирожки с сыром, иногда с добавлением зелени и перца. Рецептов хачапури очень много....
Хачапури по-аджарски
  • 20073
  • 14
Лариса Харченко
Хачапури по-аджарски не могут не понравиться – это вкусная дрожжевая выпечка с сыром, украшенная яйцом-глазуньей. Чем больше сыра, тем вкуснее...     Готовить аджарские хачапури вовсе не слож...
Грузинские хачапури по-аджарски
  • 17531
  • 0
Лена Г
В большинстве регионов Грузии существует своя версия приготовления хачапури. В общепринятом понятии — это лепешка с сыром. Меняется только их форма и дополнения к сырной начинке.     Сегодня речь по...
Вкуснейшие хачапури по-аджарски с цельнозерновой мукой
  • 12657
  • 5
Лариса Харченко
Уверена, что людей, равнодушных к хачапури по-аджарски, просто не существует… Ну, как можно устоять перед этой красивой и изумительно вкусной грузинской выпечкой, оформленной в виде лодочки, с таким к...
Хачапури по-имеретински
  • 10911
  • 7
Алена С
Хачапури — это грузинское блюдо с сыром, очень легкий рецепт, просто пальчики оближешь. Национальное грузинское блюдо в переводе означает: «хачо» — творог, а «пури» — хлеб. В Грузии хачапури...
Хачапури с сыром
  • 10065
  • 4
Лариса Харченко
Сегодня речь пойдёт о любимой многими грузинской сырной выпечке – закрытом имеретинском хачапури…   Для приготовления дрожжевого теста для этого блюда нам понадобится:   150 мл воды 15 г свежих д...
Хачапури по-аджарски. Диетический рецепт
  • 8870
  • 0
Олеся Олеся
Диета диетой, а вкусненького-то хочется! Сильно! Вот я периодически чего-нибудь интересное придумываю сама или подглядываю в интернете рецепты, похожие на классические, но менее опасные для собственно...
Хачапури по-аджарски из рук Майи Резоевны
  • 7419
  • 17
@ tanisus
Майа Резоевна – грузинская бестия. Змея-искусительница она. Ведь знает, что я не могу устоять перед грузинской кухней. Вот смотрела я на колобка в зеркало месяц примерно – и решилась. Взяла себя в рук...
Как приготовить тесто для хачапури
  • 5715
  • 0
Лена Г
Грузинская кухня в первую очередь ассоциируется с хачапури. В зависимости от региона существует различные вариации этого блюда. Наиболее известные из них делают в Имеретии, Аджарии, Гурии и Мегрелии,...
Мегрельские хачапури - вкуснейшая грузинская выпечка
  • 4149
  • 0
Лена Г
Хачапури — классика и гордость грузинской кухни. На вопрос сколько существует видов хачапури не ответят даже грузины. Но всем известны самые популярные хачапури: имеретинские, мегрельские и аджарские....
Хачапури с фетой и моцареллой
  • 3970
  • 0
Alina Alina
Перед вами слегка видоизменённый рецепт классического грузинского блюда. Хачапури — это невероятно вкусно. Тесто получается просто потрясающее, начинка — ещё лучше. Хотите попробовать? Тогда давайте п...
Хачапури
  • 2559
  • 0
Юля




Хачапури по-аджарски: готовим вкусно и сытно
  • 2038
  • 0
Мария Иш
Хачапури — национальное грузинское блюдо, в каждом регионе страны его готовят по-своему. Сегодня всего за 35 минут готовим домашние аджарские хачапури, которые традиционно пекут в форме лодочки с сыро...
Хачапури с сыром
  • 1314
  • 0
Интуиция сайта
Простой фото рецепт приготовления хачапури с сыром, которые получатся у всех! Видео рецепт вкусных грузинских хачапури. Кефир 125 мл. Сметана 125 мл. Мука 300 гр. Соль 0.5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Сода 0....
Вкусные хачапури с сырным краешком очень быстрый рецепт
  • 1200
  • 0
Tatyana Shere
Как приготовить хачапури, если времени в обрез и на замес дрожжевого теста его просто нет? Воспользоваться покупным дрожжевым тестом! Меня этот вариант очень выручает в случаях, когда нужно сообразить...
Хачапури на сковороде
  • 1191
  • 0
Интуиция сайта
Кислое молоко 500 гр. Растительное масло 2 ст.л. Яйцо 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Мука 4-5 ст. Разрыхлитель 1 ч.л. Сыр сулугуни 700-800 гр. Масло сливочное 180 гр.
Хачапури из слоёного теста с сыром
  • 995
  • 0
Интуиция сайта
Брынза 500 гр. Маргарин 50 гр. Масло сливочное 50 гр. Перец чёрный молотый 2 щепотка Тесто слоёное 500 гр. Укроп 1 пучок Яйцо 1 шт.
Лепешки с начинкой из сыра
  • 838
  • 0
Елена Прекрасная
Удачный рецепт быстрого приготовления сырных лепешек на сковороде, которые приятно удивят своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления сырных лепешек: На тесто: Мука 500 гр. Вода...
Хачапури по-аджарски с сыром
  • 659
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури по-аджарски с сыром, пошаговый рецепт с фото. Мука 1 кг. Вода 250-300 мл. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 15 гр. Сыр 1 кг. Яйцо 10 шт. Масло сливочное 200 гр.
Хачапури с сыром и брынзой
  • 634
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 120 мл. Масло сливочное 100 гр. Мука 300 гр. Сахар 1 ст.л. Сметана 120 гр. Сода 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Брынза 100 гр. Масло сливочное 30 гр. Сметана 2 ст.л. Сыр джюгас 250 гр.
Очень вкусные ленивые хачапури с творогом и сыром
  • 454
  • 0
Александр Костов
Если вы любите грузинскую кухню, но не любите проводить у плиты слишком много времени, предлагаем вам приготовить ленивые хачапури. Делать мы их будем из лаваша (или питы) с творогом и двумя видами сы...
Хачапури с сыром
  • 441
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 0,5 л. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Мука 4 ст. Растительное масло Брынза Сыр Зелень
Хачапури с сыром из слоеного теста на шампуре
  • 439
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром сулугуни из слоеного теста на шампуре Тесто слоеное дрожжевое 1 кг. Сыр сулугуни 500 гр. Масло сливочное 100 гр. Соль
Хачапури с сыром
  • 347
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром - классика кавказской кухни Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Соль 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Дрожжи сухие 2 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Уксус 0,5 ч.л. Сыр адыгейский 100 гр. Сыр сулугуни 100 гр. Масло с...
Хачапури с сыром рецепт с фото
  • 341
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Кефир 200 мл. Сода 1 ч.л. Масло подсолнечное 2 ст.л. Сыр 200 гр. Масло сливочное 50 гр. Сметана 1 ст.л. Соль 3 гр.
Хачапури с сыром
  • 288
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром и чесноком Масло сливочное 250 гр. Мука 6 ст. Кефир 500 мл. Сыр российский 500 гр. Яйцо 1 шт. Чеснок Специи Сода Соль Сахар
Хачапури по-аджарски с мясной начинкой
  • 288
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури по-аджарски с мясной начинкой. Пошаговый рецепт с фото Лук репчатый 40 гр. Лук красный 40 гр. Перец сладкий жёлтый 100 гр. Перец сладкий красный 100 гр. Вареный говяжий язык 250 гр. Когдари...
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
  • 286
  • 0
Интуиция сайта
Мука 200 гр. Дрожжи сухие 5 гр. Молоко 50 мл. Вода 100 мл. Сахар 0.5 ч.л. Соль 0.25 ч.л. Масло подсолнечное 1 ст.л. Желток 4 шт. Сыр сулугуни 200 гр. Творог нежирный 100 гр. Яйцо 1 шт. Соль 1 щепотка
Хачапури с сыром
  • 283
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 0,5 л. Сыр сулугуни 250 гр. Творог 50 гр. Яйцо 2 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Мука
Хачапури с сыром в духовке
  • 273
  • 0
Интуиция сайта
Мука 700 гр. Яйцо 1 шт. Сметана 500 гр. Растительное масло 2 ст.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сода 1 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Сыр сулугуни 500 гр. Сыр твердый 200 гр. Яйцо 1 шт.
Хачапури из слоеного теста
  • 272
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури из слоеного теста. Пошаговый рецепт с фото, Тесто слоеное 500 гр. Сыр адыгейский 400 гр. Яйцо 1 шт. Молоко 1,5 ст.л. Мука 4 ст.л.
Хачапури с сыром на сковороде
  • 269
  • 0
Интуиция сайта
Сыр 300 гр. Мацони 1 ст. Мука Яйцо 1 шт. Растительное и сливочное масло Соль Перец и сахар
Хачапури с сыром и зеленью
  • 245
  • 0
Интуиция сайта
Готовим дома вкуснейшие хачапури с сыром и зеленью Мука 3 ст. Кефир 1 ст. Сода 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сыр Зелень Масло сливочное
Хачапури с сыром в духовке
  • 233
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром в духовке Вода 200 мл. Мука 600 гр. Яйцо 1 шт. Сыр сулугуни 300 гр. Дрожжи Соль Сахар
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
  • 225
  • 0
Интуиция сайта
Сыр твердый 200 гр. Яйцо 2 шт. Мука 4 ст.л. Сода гашеная 1/3 ч.л. Сметана нежирная 150 гр. Зелень
Грузинское хачапури с сыром
  • 224
  • 0
Интуиция сайта
Грузинское хачапури с сыром, рецепт Мука 1 кг. Брынза 1400 гр. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 1 ст.л. Растительное масло 100 гр. Маргарин 50 гр. Соль 1 ч.л.
Хачапури по-Аджарски
  • 206
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 20 гр. Яйцо 4 шт. Сыр сулугуни 180 гр. Тесто дрожжевое 200 гр. Соль 1,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Масло подсолнечное 1 ст.л. Дрожжи сухие 12 гр. Молоко 400 гр. Мука 600 гр.
Хачапури с сыром
  • 172
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 500 мл. Яйцо 1 шт. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Растительное масло 1-2 ст.л. Мука 4-5 ст. Брынза 500 гр.
Хачапури лепешка с сыром
  • 154
  • 0
Интуиция сайта
Традиционные хачапури с сыром - рецепт национального грузинского блюда из теста на кислом молоке с начинкой из сыра. Иногда готовят хачапури с сыром, рецепт которых включает и дрожжевое тесто. Вода...
Хачапури по-мегрельски
  • 153
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 200 мл. Масло сливочное 80 гр. Мука 430 гр. Сахар 1 ст.л. Сметана 140 гр. Сода 0.5 ч.л. Соль 0.5 ч.л. Сыр сулугуни 300 гр. Яйцо 1 шт.
Хачапури с сыром
  • 153
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром Мука 300 гр. Яйцо 3 шт. Соль 1/4 ч.л. Сыр 500 гр. Масло сливочное 50 гр.
Хачапури с сыром по-мегрельски
  • 152
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 250 мл. Растительное масло 1 ст.л. Масло сливочное 60 гр. Дрожжи сухие 1 ч.л. Соль мелкая 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Мука 400 гр. Сыр сулугуни 500 гр. Сметана 2 ст.л. Яйцо 1 шт.
Аджарские хачапури с сыром
  • 150
  • 0
Интуиция сайта
Мука 600 гр. Молоко 250 мл. Яйцо 7 шт. Соль 1/2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Сыр сулугуни 300 гр. Масло сливочное
Хачапури с сыром сулугуни
  • 150
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 1 ст. Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л. Мука 4 ст. Петрушка 0.5 пучок Разрыхлитель 0.5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сыр сулугуни 150 гр. Яйцо 1 шт.
Хачапури с сыром и вареными яйцами
  • 139
  • 0
Интуиция сайта
Мука 5 ст. Кефир 2 ст. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Сода 1 ч.л. Сыр твердый 150 гр. Яйцо 5 шт. Чеснок 5 зубчик Зелень 1 пучок Майонез 3 ст.л. Масло сливочное
Хачапури с сыром
  • 138
  • 0
Интуиция сайта
Сметана ... 0 5 л Яйцо ... 1 шт Сода ... щепотка Мука ... около 5 стаканов Твердый сыр ... 200 г Майонез ... 2 ст.л Толченый чеснок ... 2-3 зубчика Соль ... по вкус Растительное масло ... для жарки
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
  • 127
  • 0
Интуиция сайта
Сыр твердый 200 гр. Яйцо 2 шт. Мука 4 ст.л. Разрыхлитель 1/3 ч.л. Сметана 100 гр. Соль Перец чёрный молотый
Хачапури
  • 126
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури. Рецептом хачапури поделилась подруга из Грузии. Они пекут их в печах, но в виду отсутствия у меня печи, я этот процесс упростила и просто жарю на... Мука 470 гр. Кефир 250 мл. Яйцо 1 шт. С...
Тесто на хачапури
  • 121
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ч.л. Творог 250 гр. Масло сливочное 80 гр. Яйцо 1 шт. Желток 1 шт.
ТБИЛИССКИЕ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ НА СКОВОРОДЕ
  • 117
  • 0
Интуиция сайта
Готовим хачапури с сыром на сковороде Растительное масло 2 ст.л. Кефир 500 мл. Мука 1 кг. Яйцо 4 шт. Сода 1 ч.л. Сыр сулугуни 500 гр. Желток 5 шт. Зелень
Хачапури с сыром
  • 113
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 100 гр. Творог 150 гр. Яйцо 2 шт. Мука 1 ст. Сода 0.5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Соль 1 щепотка Брынза 350 гр. Сметана 2 ст.л. Чеснок 2 зубчик
Хачапури по-аджарски
  • 113
  • 0
Интуиция сайта
Вода 300 мл. Растительное масло 30 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Мука 500 гр. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сыр сулугуни 600 гр. Яйцо перепелиное 6 шт. Масло сливочное 30 гр. Желток 1 шт.
Хачапури с сыром
  • 110
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Хачапури с сыром Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Соль 3 щепотка Сахар 2 ч.л. Дрожжи 2 ч.л. Сода гашеная 0.5 ч.л. Сыр сулугуни 100 гр. Сыр адыгейский 100 гр. Масло сливочное 70-80 гр.
РЕЦЕПТ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ
  • 107
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт хачапури с сыром: готовим любимое блюдо грузинской кухни Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Дрожжи 2,5 ч.л. Сода гашеная 0,5 ч.л. Сахар 2 ч.л. Соль 3 щепотка Масло сливочное 80 гр. Сыр сулугуни 200 гр...
Хачапури с сыром
  • 106
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт хачапури с сыром Мука 2 ст. Молоко 200 гр. Дрожжи 2,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Уксус Сахар 2 ч.л. Соль 3 щепотка Масло сливочное 80 гр. Сыр сулугуни 200 гр.
Хачапури по-аджарски
  • 106
  • 0
Интуиция сайта
Вода 150-200 мл. Мука 450-600 гр. Яйцо 2 шт. Сыр сулугуни 250-300 гр. Дрожжи Соль Сахар
Ленивые хачапури с сыром на сковороде
  • 101
  • 0
Интуиция сайта
Сыр твердый 200 гр. Сметана 200 гр. Яйцо 3 шт. Мука 2 ст.л. Укроп 1 пучок Соль Специи Растительное масло
Хачапури с яйцом и сыром
  • 101
  • 0
Интуиция сайта
Молоко 200 мл. Пакетик дрожжей 1 шт. Сахар 2 ч.л. Мука 800 гр. Соль 0,5 ч.л. Мацони 1 шт. Сыр адыгейский 700 гр. Соль Яйцо 4 шт.
Хачапури по-аджарски
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
хачапури по-аджарски в домашних условиях Мука 500 гр. Молоко 1 ст. Растительное масло 3 ст.л. Дрожжи сухие 1 ч.л. Сыр сулугуни 700 гр. Соль 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Яйцо 6-8 шт. Сметана 3 ст.л.
Хачапури с сыром
  • 97
  • 0
Интуиция сайта
Сыр «сулугуни» 500 гр. Мука пшеничная высшего 800 гр. Масло сливочное 400 гр. Сахар 2 ст.л. Яйцо 6 шт. Молоко 200 мл. Дрожжи 30 гр. Растительное масло 3 ст.л. Соль
Хачапури с сыром
  • 95
  • 0
Интуиция сайта
Мука 5 ст. Яйцо 1 шт. Кефир 500 мл. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Сыр твёрдый 500 гр. Петрушка 1 пучок
Хачапури с мясом
  • 94
  • 0
Интуиция сайта
Мука 400 гр. Яйцо 3 шт. Молоко 100 мл. Масло сливочное 100 гр. Дрожжи 1 пачка Масло подсолнечное 50 мл. Соль 10 гр. Сахар 10 гр. Фарш мясной 300 гр. Лук репчатый 3 шт. Лук зелёный 1 пучок Кинза 0.5 пу...
Хачапури на сковороде
  • 93
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури на сковороде: вкуснейший рецепт на скорую руку Кефир 125 мл. Сметана 150 гр. Масло сливочное 125 гр. Мука 300 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Сыр сулугуни 250 гр. Брынза 100 г...
Хачапури на сковороде
  • 86
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури на сковороде - простой и быстрый рецепт приготовления в домашних условиях. Кефир 255 гр. Соль 1 ч.л. Сода 0.5 ч.л. Яйцо 2 шт. Мука 500 гр. Масло подсолнечное 2 ст.л. Сыр твёрдый 300 гр.
Хачапури По-аджарски
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Мука 700 гр. Молоко 100 мл. Дрожжи 7 гр. Растительное масло 5 ст.л. Яйцо 1 шт. Вода 300 мл. Сахар 1 ст.л. Соль 0.5 ч.л. Сыр адыгейский 350 гр. Сыр сулугуни 150 гр. Яйцо 6 шт. Масло сливочное 100 гр. В...
Хачапури
  • 83
  • 0
Интуиция сайта
Сыр сулугуни 600 гр. Яйцо 3 шт. Простокваша 700 мл. Сода 3 гр. Творог жирный 400 гр. Мука 600 гр. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное 50 гр.
Хачапури с сыром
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 1 шт. Растительное масло 2 ст.л. Кефир 150 гр. Соль 0,5 ч.л. Сода 0,5 ч.л. Мука 1,5-2 ст. Сыр твердый 100 гр. Сыр сулугуни 100 гр. Творог 100 гр. Петрушка Перец чёрный молотый
Хачапури с сыром
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Хачапури с сыром Мука 40 ст.л. Молоко 250 мл. Вода 250 мл. Дрожжи сухие 6 гр. Сыр 500-600 гр. Масло сливочное Сахар 1 ст.л. Соль 3/4 ч.л. Растительное масло 3 ст.л.
Хачапури с сыром
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное Гр сыр адыгейского Яйцо Сода Соль Мука Гр сыр твердого Чеснок Зелень
Хачапури с сыром на кефире на сковородке
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
хачапури с сыром на сковороде Кефир 1 ст. Мука 2,5-3 ст. Яйцо 1 шт. Сахар 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л. Сода 1 ч.л. Уксус яблочный 1 ч.л. Сыр адыгейский 400 гр. Укроп 1 пучок Чеснок...
Хачапури с сыром
  • 73
  • 0
Интуиция сайта
Вода 200 мл. Сахар 1 ч.л. Маргарин 1/2 пачка Дрожжи 10 гр. Соль Мука 700 гр. Сыр твердый 350 гр.
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    8
Сохраните себе: