Колбаса

Колбаса

Всего рецептов в коллекции Колбаса: 180

Вы можете уточнить запрос:

Колбаса — мясной продукт из колбасного фарша в искусственной или натуральной оболочке, или без нее, подвергнутые термической обработке или ферментации до готовности к употреблению. В состав фарша для колбасы, в зависимости от рецептуры, входят, кроме основного сырья (мясо, шпик, иногда измельченное мясо птицы или рыбы), приправы.
Нежная домашняя колбаса из куриного филе
  • 171768
  • 23
Юлия Лебедева
Насмотревшись рецептов домашней колбасы Натальи Г и Катерины Кру, мне тоже захотелось приготовить что-то в этом роде. Однако ни насадки для колбас на мясорубку, ни специальной оболочки у меня не было...
Домашние колбаски в мультиварке
  • 95881
  • 12
Kseniya Kab
Сколько раз уже убеждалась, что в мультиварке можно приготовить множество интересных рецептов. Эта маленькая по габаритам техника вполне может заменить и газовую плиту, и духовку, и йогуртницу, и даже...
Печеночная колбаса
  • 60917
  • 11
Алена Ковалева
Я стараюсь не покупать колбаску в магазине, разве что по праздниками или для определенных блюд. Зато я нашла прекрасную замену — домашняя печеночная колбаса. Этим рецептом я и буду сегодня делиться с...
Пышки с колбасой
  • 36259
  • 1
Ольга Чазова
Пышки с колбасой могут стать отличным перекусом во время полдника. По вкусу они похожи на сосиски в тесте, только форма и способ приготовления другой. И выглядят они по-другому.   К таким пышечкам х...
Домашняя вареная колбаса в кружке
  • 22678
  • 17
Светлана Стороженко
Дорогие читатели Алимеро, сегодня я представляю на ваш суд рецепт интересной домашней вареной колбасы. Варится колбаса в кружке, то есть особых приспособлений и специфических умений не требует.   ...
Легкий салат с кукурузой
  • 20326
  • 0
Ольга Чазова
Консервированную кукурузу очень удобно использовать для салатов. Открыл баночку, высыпал содержимое в салатник, покрошил остальные ингредиенты, и готово.   А еще кукуруза — очень полезный продукт. В...
Домашняя колбаса из говядины
  • 17168
  • 3
Поваренная книга
Теперь, когда я знаю, где можно покупать оболочку для домашней колбасы, я стала ее делать самостоятельно. И сейчас у меня в семье это мясное блюдо – любимое лакомство. Сначала я готовила данную колба...
Домашняя колбаса из свинины
  • 17110
  • 10
Катерина Кру
Я обожала «домашнюю» колбасу с малых лет. Моя мама и бабушка никогда ее не готовили самостоятельно. Именно поэтому я взяла это слово в кавычки. Родители ее покупали в магазине, как сейчас помню, в тар...
Праздничный завтрак на 8 марта
  • 12565
  • 0
Ольга Чазова
Не знаете, как поздравить с 8 марта свою жену, маму, подругу или просто любимую девушку? Предлагаю вам идею для отличного праздничного завтрака. Все очень просто! С этим завтраком справится даже тот,...
Рецепт домашней колбасы
  • 10310
  • 13
Катерина Кру
Готовить колбасу самой мне очень нравится. И дело даже не в отличном вкусе этого блюда, а в том, что во время приготовления я использую только то, что сама считаю уместным. Соревноваться с составом ма...
Буррито с колбасой
  • 9907
  • 0
lora bessolitsina
Что такое буррито? Это иностранец, пришедший к нам откуда-то из Мексики. Но, как и многие другие рецепты, этот персонаж претерпел и на нашей кухне изменения. Ведь каждый что-то свое привносит в любой...
Как приготовить постную колбасу в домашних условиях
  • 8734
  • 3
Ольга Чазова
В пост не принято употреблять в пищу мясо. Но многим очень сложно отказаться от привычки съесть с утра большой бутерброд с колбасой. Именно поэтому и придумали рецепты колбас без содержания мяса. Б...
Как сделать домашнюю колбасу
  • 7145
  • 5
Поваренная книга
Домашнюю колбасу мое семейство, и я не исключение, просто обожает. Но все время я ее покупала сырую, а дома только жарила. И не потому, что мне было лень сделать ее самой, а потому, что не знала, где...
Мраморный рулет из курицы
  • 6179
  • 0
Лена Г
Любите колбаску? Предлагаю отличную альтернативу промышленной колбасе. Попробуйте приготовить рулет из курицы с паприкой и специями в домашних условиях. Эффектное блюдо не потребует никаких специальны...
Домашняя колбаса в тесте
  • 5544
  • 4
Лариса Харченко
Продолжая тему удивительных пасхальных рецептов, хочу обратиться к традиционному для этого дня блюду – вкусной и румяной домашней колбаске. По крайней мере, в нашей семье она в обязательном порядке до...
Советский вариант салата Оливье
  • 5416
  • 3
Ольга Чазова
Оливье – это, пожалуй, самый любимый и самый известный салат в мире. Впервые его приготовил в 60-х годах 19 века известный повар Люсьен Оливье. Именно в его честь и назван был этой вкусный салатик....
Быстрый капустный пирог на сковороде - на радость всей семье
  • 5207
  • 0
Мария Иш
Быстрый капустный пирог моя семья называет еще капустной пиццей за то, что она получается очень сочной, вкусной и аппетитной, просто не оторваться. Даже детки уплетают такую овощную пиццу с большим уд...
Домашняя колбаса самый простой рецепт
  • 4509
  • 0
lora bessolitsina
Вот и сбылась моя мечта. Я решилась приготовить домашнюю колбасу. У меня, правда, были попытки. Но это была колбаса в пластиковой бутылке. Хотелось настоящей. Признаюсь, тут специальной оболочки нет....
Ленивая пицца на тостах к семейному завтраку
  • 4478
  • 0
Мария Иш
Для приготовления оригинального и в то же время простого и вкусного завтрака для своих домашних вам потребуется не более получаса. На выходе получите супер-аппетитные и ароматные ленивые пиццы на тост...
Простой рецепт приготовления домашней ливерной колбасы без кишок
  • 4352
  • 0
Поваренная книга
Колбаса — многими любимый продукт. Однако ее производители не всегда добросовестные и в состав добавляют всевозможные вредные добавки. Поэтому предлагаю колбасу приготовить дома самостоятельно. Домашн...
Домашняя ветчина - простой рецепт
  • 4248
  • 0
Лена Г
Несмотря на широкий ассортимент колбасных и мясных изделий в магазинах,  ветчина, приготовленная в домашних условиях — наиболее качественный продукт. Ведь вы самостоятельно выбираете мясо и специи. ...
Тыква с колбасками и луком в духовке
  • 3569
  • 1
Alina Alina
Данный рецепт можно назвать основой для других блюд и большим полем для экспериментов. Вы можете пробовать что-то новое, добавляя, например, различные овощи. Всё зависит только от вашей фантазии! Одна...
Очень вкусная пицца из кабачков на сковороде - просто, быстро, полезно
  • 3396
  • 1
Мария Иш
Аппетитное блюдо нашего сегодняшнего меню — простая в приготовлении, быстрая и очень полезная пицца из кабачков. Овощная пицца — легкая и интересная альтернатива для традиционной пиццы, которую ваша с...
Паэлья с морепродуктами на противне - испанское блюдо по-домашнему
  • 3075
  • 0
Валерия Конышева
Это классическое испанское блюдо проникло в сердца и кухни людей по всему миру благодаря своему насыщенному вкусу, вариативности способов приготовления и сочетания ингредиентов. Попробуйте приготовить...
Домашняя вареная колбаса из курицы
  • 2512
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя вареная колбаса из курицы Филе куриное 1 кг. Яйцо 2 шт. Молоко 100 мл. Крахмал 2 ст.л. Чеснок Специи
Как приготовить испанскую паэлью дома
  • 2184
  • 0
Alina Alina
Перед вами немного упрощённый вариант классического испанского блюда — паэльи. По сравнению с традиционной паэльей здесь меньше ингредиентов, но всё же это блюдо передаёт частичку испанского колорита....
Простой и вкусный омлет для детей за 10 минут
  • 2102
  • 0
Мария Иш
В выходные дни предлагаем порадовать своих любимых деток простым и вкусным омлетом с сосисками и сыром. Дети от сосисок не отказываются — проверено. Да и это утреннее действо у вас займет всего 10 мин...
Домашняя колбаса из индейки
  • 1657
  • 0
Лена Г
Приготовьте домашнюю вкусную и сочную колбасу из индейки с добавлением сливок. Такая колбаска готовится очень просто, а получается очень вкусной и ароматной. Оболочку для колбасы можно приобрести в ин...
Домашняя ветчина из индейки
  • 1539
  • 0
Лена Г
Домашняя ветчина из индейки с перепелиными яйцами и зеленым горошком подойдет для любого случая. Рецепт пригодится тем, кто придерживается низкоуглеводной или высокобелковой диеты. Мясо индейки считае...
Простой рецепт запеченной курицы с фасолью и колбасой
  • 1390
  • 0
Екатерина Дадашева
Существуют ли блюда с курицей, на приготовление которых можно потратить не более 10 минут? Конечно, если приготовить запеченную курицу по этому рецепту! От вас требуется несколько минут свободного вре...
Домашняя колбаса копченая
  • 1201
  • 0
Интуиция сайта
Домашней колбасой сейчас мало кого удивишь – многие хозяйки отлично освоили это нехитрое дело. Однако можно меню и разнообразить и приготовить не просто домашнюю, но еще и копченую колбасу. Говядина...
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ
  • 1094
  • 0
Интуиция сайта
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА В ФОЛЬГЕ Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей. Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит же...
Фаршированные кабачки-лодочки с мясом в духовке
  • 1051
  • 0
Мария Иш
Фаршированные кабачки-лодочки — настоящий хит летнего сезона. Сегодня приготовим их сытную и очень ароматную версию — с мясом, томатным соусом, пряностями и сыром. Это отличное летнее блюдо, которое и...
Салат с копченой колбасой
  • 999
  • 0
Интуиция сайта
Яблоко 2 шт. Фасоль 1/2 ст. Лук красный 1 шт. Соль Перец Майонез Колбаса копченая 300 гр. Уксус 3 ст.л.
Колбаса домашняя из свинины
  • 821
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса домашняя из свинины - Колбаса домашняя из свининыпошаговый рецепт с фото: Мясо лучше брать с жирком, тогда колбаска получится сочная - Леди Mail.Ru Свинина 1000 гр. Соль Перец Чеснок 3 зубчи...
Домашняя вареная колбаса из курицы
  • 788
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 1 кг. Яйцо 2 шт. Молоко 100 мл. Крахмал 2 ст.л. Чеснок Специи
Ароматные овощи с копченой колбасой в духовке
  • 785
  • 0
Мария Иш
Сегодня на повестке дня яркое, ароматное и очень сочное полноценное блюдо, которое с легкостью насытит всю семью. Аппетитные и румяные овощи с копченой колбаской, запеченные в духовке — идеальное реше...
Сыровяленая домашняя колбаса
  • 774
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 1.5 кг. Сало 700 гр. Соль 3 ст.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Водка 1.5 ст.л. Коньяк 50 мл. Кишки 2 шт. Чеснок 5 зубчик Специи 2 ч.л.
Салат с вареной колбасой яйцами и грибами
  • 625
  • 0
Интуиция сайта
САЛАТ С ВАРЕНОЙ КОЛБАСОЙ ЯЙЦАМИ И ГРИБАМИ Шампиньон 200 гр. Колбаса вареная 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Помидор 3 шт. Яйцо 3 шт. Укроп 25 гр. Майонез 100 гр. Соль Растительное масло 1 ст.л.
Аппетитная домашняя колбаса в чашке рецепт проще простого
  • 622
  • 0
Tatyana Sherem
Приготовить вкусную домашнюю колбасу на самом деле очень и очень просто. Ведь все, что нам понадобится – это куриное мясо, специи и самая обычная кружка! А какой потрясающий результат! Колбаса получае...
Завтрак на все случаи жизни - скрамбл с колбасой
  • 615
  • 0
Alina Alina
Чтобы приготовить вкусный завтрак, достаточно всего два-три ингредиента. Такое утверждение можно успешно подтвердить с помощью данного рецепта. Просто возьмите немного колбасы, обжарьте на сковороде,...
Домашняя докторская колбаса
  • 597
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 200 гр. Кишки 50 гр. Кориандр 3 гр. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Сахар 3 щепотка Свинина 600 гр. Сливки 100 мл. Соль 1 ч.л. Яйцо 1 шт.
Гигантский сэндвич Муфулетта отличный завтрак для большой семьи
  • 566
  • 0
Мария Иш
Если вам захотелось приготовить на завтрак для своих домашних что-то оригинальное, обратите внимание на наш рецепт создания гигантского сэндвича Муфулетта, который очень популярен в США. Такой гигантс...
Домашняя сыровяленая колбаса
  • 486
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя сыровяленая колбаса! Домашний рецепт приготовления вкусной колбаски! также на сайте вы найдете все ингредиенты и инвентарь для её приготовления! Колбаса 2-6 шт. Свинина 500 гр. Говядина 380...
Потрясающий паста-салат не просто закуска, а полноценное блюдо
  • 483
  • 0
Мария Иш
Включите в свое осеннее меню сытный, ароматный и яркий паста-салат в итальянском стиле. Такой темпераментный салат можно смело назвать не простой закуской, а полноценным блюдом, которое идеально подой...
Ливерная колбаса домашняя
  • 481
  • 0
Интуиция сайта
Ливерная колбаса (домашняя) Сердце 1,5 кг. Печень 0,5 кг. Сало свиное 300 гр. Яйцо 8 шт. Бульон 0,5-1 л. Лук репчатый 3 шт. Перец чёрный молотый 3 ст.л. Молотый кардамон 1 ч.л. Чеснок 2 головка Соль...
Салат с копченой колбасой
  • 444
  • 0
Интуиция сайта
Колбаса сырокопченая 200 гр. Помидоры Огурцы Кукуруза консервированная 200 гр. Сухари панировочные 50 гр. Майонез 2-3 ст.л. Соль Перец Зелень
Чоризо с фасолью
  • 431
  • 0
Интуиция сайта
Оливковое масло 1 ст.л. Копченая чоризо 3 шт. Перец болгарский 1/2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Кинза 1/4 ст. Каперсы 1 ст.л. Уксус 2 ст.л. Банка фасоли 2 шт. Соус томатный 1 чашка Бульон ку...
Шоколадная колбаса из печенья
  • 412
  • 0
Интуиция сайта
Печенье 500 гр. Масло сливочное 200 гр. Грецкий орех 100 гр. Сахар 1 ст. Какао 2 гр. Молоко 100 мл.
Как приготовить нежную колбасу из курицы дома очень простой рецепт
  • 412
  • 0
Поваренная книга
Что может быть вкуснее домашней колбасы из курицы, приготовленной без пищевых добавок, консервантов и лишнего жира? Конечно, вкус докторской колбасы не получится в домашних условиях. Но зато такая дом...
Домашняя колбаса без кишок
  • 393
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаска без кишок Колбаса, приготовленная в домашних условиях, является хорошей альтернативой купленной в магазине. Базилик сушёный 1 ч.л. Орегано сухой 1 ч.л. Перец чёрный молотый 3 щ...
Домашняя колбаса рецепт - Колбаса в домашних условиях
  • 368
  • 0
Интуиция сайта
Куриное бедро 600 гр. Свининая шея 150 гр. Лук репчатый 70 гр. Чеснок 1/2 зубч Сыр 55 гр. Соус соевый 25 гр. Желатин 5 гр. Соль Специи
Ливерная колбаса в домашних условиях рецепт
  • 362
  • 0
Интуиция сайта
Ливерная колбаса в домашних условиях, как сделать ливерную колбасу. Печень куриная 500 гр. Свиное лёгкое 500 гр. Свиное сердце 2 шт. Щека 500 гр. Яйцо 5 шт. Сливки 1 ст. Кишки Лук репчатый 2 шт. Чес...
Домашняя колбаса в фольге
  • 357
  • 0
Интуиция сайта
домашняя колбаса Cамая вкусная из всех колбас – этo, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без вcякиx вредных дoбавок и пpимеcей. Hо вoт Свинина 1 кг. Куриное филе 700-800 гр. Сало...
Картофель с чоризо
  • 357
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 1 кг. Соль 1 по вкусу Растительное масло 4 ст.л. Лук белый 1 шт. Чоризо 450 гр. Желток 1 шт. Чеснок 1 долька Лимонный сок 2 ч.л. Лук зелёный 1 пучок
Суп с макаронами и вареной колбасой
  • 355
  • 0
Интуиция сайта
Вермишель мелкая 50 гр. Вода 2 л. Картофель 3 шт. Колбаса вареная 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Морковь 3 шт. Приправа 1 щепотка Соль 1 щепотка Чеснок 2 зубчик
Домашняя колбаса из свинины
  • 352
  • 0
Интуиция сайта
Мясо Сало Чеснок Паприка сладкая 2 ст.л. Паприка 0.5 ч.л. Кориандр Соль Черный перец
Домашняя колбаса-один из вариантов
  • 326
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Свинина 2 кг. Сало свежее 1 кг. Куриное филе 2 кг. Чеснок 25 гр. Перец Соль Сливки 20% 200 мл.
Домашняя колбаса по-украински
  • 306
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Сало 100 гр. Метр кишок 1 шт. Соль 0.5 ст.л. Перец 0.5 ч.л. Чеснок 1 зубчик
Вареная печеночная колбаса
  • 301
  • 0
Интуиция сайта
Куриная печень 600 гр. Яйцо 3 шт. Молоко 150-200 мл. Гречневая крупа 1 ст. Сало Соль Перец чёрный молотый
Домашняя колбаса копченая
  • 296
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Свинина 500 гр. Соль Специи Натуральная оболочка для колбасы Ольховая опилка
Колбаса домашняя куриная
  • 274
  • 0
Интуиция сайта
Куриный окорок 1,5 кг. Молоко 100 мл. Майонез 50 гр Чеснок 2-3 зуб Паприка молотая 5 гр Смесь специй для мяса 3 гр Соль Растительное масло
Домашняя вареная куриная колбаса
  • 268
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Куриная грудка 0,5 кг. Жирные сливки 200 мл. Чеснок 2 зубчик Сок свекольный 30 мл. Соль Перец Мускатный орех
Панини с чоризо
  • 266
  • 0
Интуиция сайта
Панини с чоризо Хлеб 2 шт. Помидор 1 шт. Салат латук 5-6 лист Чоризо 100 гр. Перец 1 шт. Сыр моцарелла 200 гр.
Домашняя кровяная колбаса
  • 249
  • 0
Интуиция сайта
Готовим дома Домашняя кровяная колбаса. • Домашние колбасы Сало 1.5 кг. Молоко 0.5 л. Крупа гречневая 1 ст. Соль Перец
Салат с вареной колбасой яйцами и грибами
  • 244
  • 0
Интуиция сайта
Шампиньоны 200 гр. Колбаса вареная 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Помидоры 3 шт. Яйцо 3 шт. Укроп 1 пучок Майонез 100 гр. Соль Растительное масло
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА СЫРОКОПЧЕНАЯ
  • 236
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 1,5 кг. Сало 1 кг. Соль 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Водка 4 ст.л. Специи Чеснок Жидкий дым Перец
Домашняя колбаса без кишок
  • 226
  • 0
Интуиция сайта
Вырезка говяжья 1 кг. Соль 50 гр. Сало солёное 200 гр. Кориандр 1 ст.л. Перец 2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Уксус 1 ст. Сода 1 щепотка
Колбаса домашняя
  • 225
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 3 кг. Сало свежайшее 0,7 кг. Чеснок 3 головки Соль Перец чёрный молотый Вода 3 ст.л. Свиная кишка
Домашняя колбаса куриная
  • 222
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса (куриная) Курица 2 кг. Чеснок 5-7 зубчик Горчица в зёрнах 1 пачка Соль Перец Кишка 3-4 шт. Карри
Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком
  • 218
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя печеночная колбаса с салом и чесноком Куриная печень 500 гр. Сало свежее 500 гр. Чеснок 3 зубчик Мука 200 мл. Крахмал 200 мл. Яйцо 4 шт. Соль Перец
Салат с копченой колбасой
  • 208
  • 0
Интуиция сайта
Чеснок 1 зубчик Фасоль 400 гр. Сладкий перец 500 гр. Колбаса копченая 200 гр. Лук репчатый 1 шт. Салат листовой 1 шт. Чёрный перец Растительное масло 100 гр. Уксус 4 ст.л. Соль
Домашняя вареная колбаса
  • 202
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя вареная колбаса Не покупайте вареную колбасу — лучше сделайте сами! Ингредиенты: — Филе куриное (или индейка) — 700 г — Сливки (я брала молоко) — 300 мл — Белок яичный — 3 шт — Соль...
Колбаса домашняя
  • 200
  • 0
Интуиция сайта
Домашняя колбаса Свинина 2 кг. Сало 500-600 гр. Кишка Перец чёрный молотый Чеснок Горчица в зёрнах
Яичница с Молочной колбасой
  • 198
  • 0
Интуиция сайта
Булочка 4 шт. Огурец солёный 1 шт. Яйцо 4 шт. Майонез 4 ч.л. Масло сливочное 50 гр. Колбаса 200 гр.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    12
Сохраните себе: