Сыворотка

Сыворотка

Всего рецептов в коллекции Сыворотка: 216
Сыворотка — это кисломолочный продукт. Его получают при производстве творожных и сырных масс, путем их отжима, поэтому в ней сохраняются все полезные элементы, содержащиеся в молоке. Сыворотка состоит примерно на 94% из воды, другие составляющие это лактоза, молочный сахар и другие вещества.
Адыгейский сыр в домашних условиях
  • 224290
  • 51
Kseniya Kab
Позавчера купила в молочке кусочек сыра и была просто в ужасе от его качества. Даже тот производитель, которому я доверяла, сделал один из моих любимых продуктов (сыр) таким, что кушать я его не захот...
Бисквит на сыворотке с вареньем
  • 44993
  • 15
Ольга Соснина
Какой замечательный продукт сыворотка. Ей вполне может заменить квас для окрошки. Сыворотку использовать вместо сметаны или кефира для выпечки. Из неё получаются прекрасные блинчики, манники, пироги,...
Булочки Розочки
  • 44961
  • 19
Kseniya Kab
Сегодня я приготовила своим мальчикам очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из...
Блинчики на сыворотке очень вкусные
  • 37430
  • 6
Лариса Харченко
Мои детки очень любят начинать своё утро с тоненьких и вкусных блинчиков, и я, как любящая мама, стараюсь не лишать их такого удовольствия. И, признаться, всё чаще для приготовления любимого завтрака...
Диетические кексики на сыворотке и манке
  • 30379
  • 4
Светлана Стороженко
Всю свою сознательную жизнь я стараюсь следить за своим весом. Все, что мной готовится, изменено и адаптировано под эту цель. Все мои рецепты являются результатом эксперимента и проявлением творчества...
Вкусные вареники с вишней по бабушкиному рецепту
  • 29054
  • 2
Лариса Харченко
Ни одно лето в деревне у нас не обходилось без больших и вкусных, приготовленных на пару и с большой любовью бабушкиных вареников с вишней!..   Для замеса теста для вареников с вишней на пару нам с...
Итальянский домашний сыр
  • 24840
  • 8
Kseniya Kab
Я сегодня к вам с новым рецептом быстрого сыра. Быстрым его можно назвать из-за того, что кушать этот сыр можно на следующий день после приготовления. Пока вам ничего не писала о сыроделии, успела при...
Итальянский хлеб с чесноком
  • 21565
  • 31
Kseniya Kab
Неоднократные попытки испечь чесночный хлеб не давали того результата, какой бы мне хотелось увидеть. Все это было до того момента, как в моей жизни появился рецепт итальянского хлеба.   Теперь чесн...
Быстрый цельнозерновой хлеб с чесноком без дрожжей
  • 20229
  • 3
Ольга Чазова
Считается, что самый полезный хлеб получается из цельнозерновой муки. А если он печется еще и без дрожжей, то его польза неоспорима!   Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного чесноч...
Тесто для ажурных блинчиков
  • 19809
  • 4
Лена Г
Всегда любила печь разные блинчики, блины и блинцы: толстые и тонкие, с припеком, заварные, дрожжевые, из разных видов муки, на кефире, сыворотке, молоке. А вот тонкие ажурные «с дырочками» блинчики у...
Вкусное печенье на сыворотке
  • 18824
  • 0
Tatyana Shere
В моей семье любят вкусненькое и сладенькое. Особенно, если это домашняя выпечка. Но, к сожалению, у меня не всегда есть время воплотить свои кулинарные задумки, особенно те, которые требуют много вни...
Шоколадная творожная запеканка с яблоками и изюмом
  • 17458
  • 7
Kseniya Kab
Если вы хотите побаловать своих родных вкусной сладкой творожной запеканкой, то можете воспользоваться сегодняшним рецептом. Понравится это блюдо и любителям шоколада, так как основной слой творога мы...
Дрожжевой пирог с брынзой и зеленью
  • 15768
  • 8
Лариса Харченко
Хотелось бы поделиться с вами, дорогие авторы и читатели сайта «Алимеро», способом формировки дрожжевых пирожков или булочек, в данном случае с начинкой из брынзы и зелени укропа, в виде румяного круг...
Блины с мясом
  • 15280
  • 9
Ольга Ф
Блины с мясом – вкусное блюдо для семейного ужина, нестандартное решение для праздничного стола и хорошая идея, когда хочется просто перекусить. Секреты приготовления вкусных блинов с мясом я описала...
Пирог с черной смородиной
  • 14329
  • 4
Kseniya Kab
В последнее время, как вы видели по моим рецептам, я кроме хлеба ничего не выпекала. Все дело в том, что я старалась еще чуток похудеть, вот и мои родные были ущемлены в домашней сладкой выпечке. Нача...
Очень вкусные сырные оладьи
  • 14300
  • 4
Лариса Харченко
Признаться, планируя напечь к завтраку горочку оладий или блинчиков, я всё чаще готовлю для них сладкое тесто. Мой сегодняшний вариант вкуснейших сырных оладушек на сыворотке ничего общего с десертом...
Салат-коктейль Искушение
  • 14062
  • 8
Лариса Харченко
Мне очень нравится, когда на разнообразных застольях или на фуршетах преподносят порционные салаты или, как их еще принято называть, салаты-коктейли...     Уверена, что таким образом, очень красив...
Тыквенный кекс
  • 11461
  • 7
Катя Сомова
Как я и обещала, начинаю сезон тыквенных рецептов. Сегодня представляю вашему вниманию тыквенный кекс. Можно было, конечно, сделать их порционными, но мне хотелось подать на стол большой желтый кек...
Букет из блинов
  • 11047
  • 11
Лариса Харченко
Девочки, дорогие, спешу с вами поделиться изумительно красивой и интересной подачей блинов… Она будет уместна и актуальна сейчас, накануне Дня влюбленных, в масленичную неделю, а также подойдет и для...
Блины на сыворотке. Рецепт из детства
  • 10039
  • 10
Kseniya Kab
В детстве мама меня баловала блинами с разнообразной начинкой: мед, вишни, сладкий мак с изюмом, варенье, мясо и т.д. Особенно вкусными мне казались даже не сладкие наполнители, а вареная картошка и т...
Кекс на сыворотке с мраморным узором
  • 10023
  • 4
Лариса Харченко
Совсем недавно я рассказывала вам о том, что у меня всегда в наличии есть литр-другой свежей сыворотки, а также делилась с вами рецептом её приготовления. Летом она у меня уходит с невероятной скорост...
Коричневые блины
  • 9988
  • 3
Анна Н
Не зная, куда девать очередную порцию сыворотки, оставшуюся после приготовления домашней брынзы, я решила напечь блинов. Все мои домашние просто обожают их. Да и я себе позволяю несколько штук прямо с...
Идеальные блины без проблем
  • 9596
  • 2
Лариса Харченко
Если вы в поисках простого, быстрого, а самое главное – удачного рецепта вкусных и тоненьких блинчиков, то вам определённо сюда!   Для того, чтобы испечь к завтраку тоненькие и вкусные блинчики, вам...
Творожные ватрушки-розочки с айвой
  • 9169
  • 4
Kseniya Kab
Блуждая по просторам Интернета, можно найти много интересного и познавательного. С его помощью я училась готовить те блюда, о которых раньше и не слышала. Теперь мне не страшны названия «фондю», «баге...
Котлета в тесте
  • 8188
  • 8
Маша Брусникина
Вчера с дочкой гуляли в парке и наткнулись на выносную торговлю. А там разнообразие пирожков, беляшей, сосисок в тесте. И румяными бочками смотрели на меня котлеты в тесте. Сразу вспомнилось детство и...
Сочная жареная курочка с хрустящей корочкой: секрет приготовления
  • 8092
  • 0
Зиля Зинатуллина
Как приготовить курицу, чтобы она получилась по-настоящему ароматной и сочной? На самом деле это очень просто. Достаточно следовать совету, предложенному в нашем рецепте, и у вас всё получится.   По...
Шоколадная шарлотка с яблоками
  • 8078
  • 6
Мила Демина
Рецептов шарлотки много, но я люблю шоколадную. Хотя в классическом варианте какао не добавляется, но думаю, что и классический рецепт сегодня претерпевает изменения. Каждая хозяйка может внести свое,...
Легкий суп Адыгейский
  • 7976
  • 9
Kseniya Kab
Любите адыгейский сыр? А суп из него уже готовили? Если вы любитель сыров, но не готовили из адыгейского сыра суп, то предлагаю присоединиться к нашей компании и ознакомиться с новым рецептом. Я го...
Хлеб на сыворотке
  • 7640
  • 13
Анна Н
Как я уже говорила, я готовлю различные сыры сама, и остается много сыворотки. Выливать ее мне жалко, и я стараюсь ее все же использовать в приготовлении блюд. Сегодня я добавила ее в тесто для хлеба....
Любимые булочки с сахаром
  • 7447
  • 1
Лариса Харченко
Нежные и воздушные сахарные булочки из сдобного дрожжевого теста…  Это ли не то, что всегда мысленно хоть на какое-то время возвращает нас в детство?.. Предлагаю ещё раз вдохнуть аромат горячей домашн...
Пирожки со шпинатом
  • 6848
  • 0
Tatyana Shere
Пирожки со шпинатом – это очень вкусная выпечка, которая очень легко готовится. С тестом тут нет вообще никаких проблем – это, пожалуй, самый простой и удачный рецепт из всех рецептов, которые мне дов...
Оладьи на сыворотке без яиц
  • 6752
  • 7
Светлана Стороженко
Вчера я стала счастливой обладательницей 4 литров сыворотки. Вышло это случайно. Я купила 4,5 литра молока и в процессе кипячения оно свернулось! Все! В двух разных кастрюлях! Так что теперь у меня по...
Салат с говядиной в конвертиках из гречневых блинов
  • 6736
  • 18
Анна Н
Предлагаю вашему вниманию очень сытное и невероятно вкусное блюдо. Как известно, все люди едят сначала глазами. Думаю, такая тарелочка украсит не только обыденный стол, но и праздничный.   Моя мам...
Лимонно-творожные бублики
  • 6683
  • 8
Мила Демина
Я очень люблю бублики. Особенно с маком, дрожжевые. Но когда нашла рецепт творожных, да еще и с лимонным ароматом, поняла, что еще не ела ничего подобного. Творожное тесто, на мой взгляд, более по...
Бездрожжевой хлеб на палочках
  • 6515
  • 16
Kseniya Kab
Бездрожжевой хлеб на палочках я уже давно хотела попробовать приготовить, но все никак не могла найти для этого подходящего момента. Оказалось, что лучший повод сделать выпечку на костре — пикник. ...
Вареники с ягодами на пару
  • 6254
  • 11
Лариса Харченко
Хочу вам сегодня рассказать об одном из самых любимых мною летних блюд...   Несмотря на его повышенную калорийность (ввиду того, что готовится оно из теста), я всё равно никогда не отказываю себ...
Солнечный желтый хлеб
  • 6176
  • 6
Kseniya Kab
О запахе свежего хлеба можно говорить бесконечно, ведь с ним ассоциируется родной дом, детство, бабушкины пироги и мамины булочки. На запах хлеба идет мой муж домой и уже с порога спрашивает, у нас ли...
Булочки с кориандром
  • 6111
  • 4
Алена Ковалева
Булочки — одни из самых популярных мучных изделий в моей семье. Я стараюсь разнообразить их и делать каждый раз по-разному. Булочки с кориандром я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Делюсь рецеп...
Чем заменить разрыхлитель: идеальная выпечка при любых условиях
  • 6063
  • 11
Инна К
Дома мы очень часто печем кексы, тортики и печенье. В рецептах обычно встречается такой ингредиент, как разрыхлитель, но не всегда он есть под рукой. Расскажу, чем я его заменяю. Что это?Пекарский п...
Ржаные кексы с мясными шариками и луком
  • 5791
  • 6
Лариса Харченко
Не знаю, кто как, а на днях я лично впервые познакомилась с замечательной выпечкой из ржаной муки – ее принесла к нам домой мама для моих кулинарных опытов. Идею с луковыми кексами подсмотрела по теле...
Оладьи с сардельками
  • 5368
  • 2
Kseniya Kab
Завтракать хочется вкусно или никак. Причем, у каждого свои предпочтения, кто-то кушает полезную овсянку, а кто-то кроме бутерброда с сыром к чаю или кофе ничего на завтрак не может скушать. Есть таки...
Щи из щавеля
  • 5296
  • 8
Kseniya Kab
Хочу вам, девочки, признаться — я села на диету. Несколько дней сидела перед компьютером над своим сайтом, который никак не желал работать. Чтобы мозг лучше работал я постоянно жевала сладости — так р...
Торт Черепаха из панкейков
  • 4664
  • 4
Irina Novakova
Рецепт тортика, который хочу вам предложить, очень популярен в окружении моих друзей и знакомых. Кстати, сам рецепт мне дала одна моя давняя знакомая несколько лет назад. Моя семья очень любит десерты...
Блинчики ванильные на сыворотке
  • 4330
  • 0
Tatyana Shere
Я люблю ванильку и, по возможности, добавляю её везде, где только возможно. Утренний кофе у меня обязательно с ванилью, молочный суп — тоже. Даже гель для душа у меня ванильный, и никакие другие я не...
Домашняя колбаса в тесте
  • 3843
  • 4
Лариса Харченко
Продолжая тему удивительных пасхальных рецептов, хочу обратиться к традиционному для этого дня блюду – вкусной и румяной домашней колбаске. По крайней мере, в нашей семье она в обязательном порядке до...
Ванильные оладьи с рикоттой
  • 3715
  • 0
Tatyana Shere
Оладушки, тем более ванильные — дело хорошее. Такие оладьи отлично подходят и к утреннему чаепитию, и к вечерним посиделкам с семьёй. Их можно брать на работу, чтобы во время перерыва вкусненько перек...
Клубничный коктейль с йогуртом и сывороткой
  • 3623
  • 9
Kseniya Kab
А у вас уже начался клубничный сезон? Предлагаю присоединиться и приготовить вкуснейший коктейль с йогуртом и сывороткой. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь все ингредиенты, что в нем...
Лепешки с кисельной начинкой
  • 3481
  • 2
Kseniya Kab
Готовить лепешки с начинками и без них — наша семейная традиция. С самого детства «украинские паляницы» были нам иногда и вместо хлеба, и вместо пирожков, и вместо десерта (об этом рецепте я вам как-т...
Самый вкусный творожок: , потому что домашний
  • 3228
  • 0
Opium
Эта статья будет полезна всем тем, у кого есть дети или тем женщинам, которые стараются следить за своим здоровьем, используя натуральные продукты. Приготовление домашнего творога невозможно без д...
Ржаные булочки на сыворотке
  • 3061
  • 8
Светлана Стороженко
На днях я уже рассказывала о том, что стала счастливой обладательницей половины ведра сыворотки. И вот я уже несколько дней экспериментирую с различными рецептами с ее участием. Скажу честно, не все м...
Куличики в яичной скорлупе
  • 3049
  • 16
Лариса Харченко
Накануне Пасхи практически на каждом телевизионном канале можно увидеть и почерпнуть массу замечательных идей для приготовления интересных, а также оригинальных праздничных блюд к семейному пасхальном...
Окрошка на сыворотке
  • 2868
  • 6
Kseniya Kab
На улице настоящее лето, ведь термометр, уже который день, показывает 35 градусов. Сейчас самое время готовить окрошку. Мне кажется, что у каждой хозяюшки имеется свой любимый рецепт этого блюда. Есть...
Рассыпчатый брусничный пирог на сыворотке
  • 2782
  • 0
Ольга Чазова
Этот очень вкусный брусничный пирог с легкой кислинкой не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Тесто пирога получается рассыпчатое, ароматное и имеет приятный малиновый цвет. Скушать такой п...
Сыворотка - способ приготовления
  • 2771
  • 0
Лариса Харченко
С сывороткой я имею дело регулярно и как минимум один раз в неделю – это точно. Связано это с тем, что, как правило, в воскресенье я занимаюсь приготовлением домашнего творога для своих деток. Делаю я...
Обалденный домашний сыр без особых хлопот - рецепт проще некуда
  • 2721
  • 0
Александр Костов
Для приготовления этого вкуснейшего домашнего сыра вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени. Данный рецепт предельно прост — он не включает в себя сычужный фермент, нужна лишь кис...
Клубничные блины на сыворотке
  • 2635
  • 8
Анна Н
Сезон клубники продолжается и пока она всем доступна, и ее продают в огромных количествах, я провожу эксперименты с этой потрясающей ягодкой. Предыстория их появления на нашем столе довольно зан...
Чечевичный суп с сывороткой
  • 2349
  • 2
Tatyana Shere
Сыворотку можно использовать не только для приготовления блинчиков, оладушек и разной другой выпечки, но и для того, чтобы сварить вкусное первое блюдо – суп. В молдавской кухне такой супец называется...
Чизкейк ванильный
  • 1989
  • 2
Tatyana Shere
Я люблю ванильную выпечку. Оладьи, блинчики, запеканки – во все, что бы я ни готовила, всегда добавляю ваниль в большом количестве.   Сегодня я решила приготовить чизкейк. Конечно, вариантов пригото...
Праздничный витой каравай с углублением для соли
  • 1945
  • 0
Ольга Чазова
На Троицу принято принимать гостей. А их всегда встречали хлебом-солью, для чего и пекли каравай. Затем каравай ставили в центр стола. Помимо него гостей угощают блинами, блюдами из яиц, пирогами, кис...
Капустные котлеты
  • 1906
  • 0
Tatyana Shere
Котлеты из капусты – одни из моих самых любимых котлеток. Получаются они нежными и вкусными, а готовятся весьма просто. А ещё их можно дополнять какими-нибудь овощами, грибами, или же, как в сегодняшн...
Выпечка из теста на сыворотке
  • 1247
  • 0
Интуиция сайта
Сыворотка 250 мл. Мука 3 ст. Растительное масло 100 мл. Соль 0,5 чайной л. Сахарный песок 1 ст.л. Дрожжи сухие (или свежие 25 грамм) — 1 пакетик Капуста белокочанная 250 гр. Молоко 1/3 ст. Яйцо 3 штук...
Курник
  • 772
  • 0
Интуиция сайта
Курник - это сказка. Кто хоть раз готовил его, тот поймет меня. Курник – это классика русской кухни. Более того, курник считается обрядовым свадебным пирогом в некоторых областях России. Возни с ним м...
Выпечка из молочной сыворотки
  • 677
  • 0
Интуиция сайта
Выпечка из молочной сыворотки Мука ржаная 200 гр. Мука 500 гр. Сыворотка 650 мл. Сахар 1 ст.л. Соль Дрожжи 50 гр. Яйцо 2 шт. Масло подсолнечное 8 ст.л. Творог 300 гр. Помидор вяленый 100 гр.
Выпечка из молочной сыворотки
  • 351
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 200 гр. Мука 500 гр. Сыворотка 650 мл. Сахар 1 ст.л. Соль Дрожжи 50 гр. Яйцо 2 шт. Масло подсолнечное 8 ст.л. Творог 300 гр. Помидор вяленый 100 гр.
Булочки с повидлом
  • 238
  • 0
Интуиция сайта
Ароматные мягкие булочки с густым повидлом Мука 2 ст. Сыворотка 1 ст. Дрожжи свежие 15 гр. Масло сливочное 30 гр. Сахар 50 гр. Яйцо 1 шт. Соль Ванилин Повидло
Салат-коктейль Искушение
  • 232
  • 0
Интуиция сайта
Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда Салат-коктейль Искушение. Это нужно попробовать.Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда Салат-ко Сыворот...
Дрожжевой пирог с ежевикой
  • 213
  • 0
Интуиция сайта
Ежевика 170-200 гр. Мука 300-350 гр. Сахар 140-150 гр. Яйцо 1 шт. Соль 1/2 ч.л. Растительное масло 80-100 гр. Сыворотка 150 гр. Крахмал 2 ч.л. Дрожжи сухие 10 гр.
Дагестанские лепешки Чуду
  • 201
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 ст. Вода 0.5 ст. Сыворотка 3-4 ст.л. Уксус 1 ч.л. Творог 200 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ч.л. Курага Чернослив Изюм Черный перец Говяжий фарш 200-300 гр.
Дрожжевой пирог с брынзой и зеленью
  • 185
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжевой пирог с брынзой и зеленью / Рецепты с фото Сыворотка 1 ст. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 1 пачка Мука 3 ст. Масло сливочное 50 гр. Растительное масло 50 мл. Брынза 250 гр. Укроп...
Тонкие блины на сыворотке
  • 172
  • 0
Интуиция сайта
Теплая молочная сыворотка 500 мл. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Соль мелкая 2 щепотка Мука 2 ст. Растительное масло 3 ст.л. Сода 1 ч.л.
Окрошка на молочной сыворотке
  • 170
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на молочной сыворотке фото рецепт приготовления Мясо 250 гр. Сыворотка 2,5 л. Яйцо 4 шт. Картофель 4 шт. Огурец 1 шт. Укроп 0,5 пучок Петрушка 0,5 пучок Лук зеленый 1 пучок Сметана 300 гр. С...
Ржаной хлеб с луком в хлебопечке
  • 165
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 2 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Мука 300 гр. Мука ржаная 150 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сыворотка 300 мл.
Хрустящие вафельные трубочки в электровафельнице
  • 150
  • 0
Интуиция сайта
У кого есть электровафельница, Вам сюда. Хочу предложить простой и экономичный рецепт приготовления хрустящих вафельных трубочек. Тесто замешивается на сыворотке, выпекается в электровафельнице. Вафли...
Окрошка на сыворотке
  • 148
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на сыворотке Колбаса вареная 40 гр. Редис 40 гр. Картофель 40 гр. Сыворотка 250 мл. Яйцо 1 шт. Горчица 1/2 ч.л. Копченая курица 40 гр. Огурец 40 гр. Лук зеленый 5 гр. Сметана 30 гр. Укроп 5...
Булочки Розочки
  • 138
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт Булочки Розочки. Вода 1 ст. Сыворотка 0,5 ст. Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 9-10 ст.л. Сахар 6 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар ванильный 0,5 ч.л. Коньяк 2 ч.л. Мука 5 ст....
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    5
Сохраните себе: