Сыворотка

Сыворотка

Всего рецептов в коллекции Сыворотка: 216
Сыворотка — это кисломолочный продукт. Его получают при производстве творожных и сырных масс, путем их отжима, поэтому в ней сохраняются все полезные элементы, содержащиеся в молоке. Сыворотка состоит примерно на 94% из воды, другие составляющие это лактоза, молочный сахар и другие вещества.
Адыгейский сыр в домашних условиях
  • 218645
  • 51
Kseniya Kab
Позавчера купила в молочке кусочек сыра и была просто в ужасе от его качества. Даже тот производитель, которому я доверяла, сделал один из моих любимых продуктов (сыр) таким, что кушать я его не захот...
Булочки Розочки
  • 43417
  • 19
Kseniya Kab
Сегодня я приготовила своим мальчикам очередное красивое блюдо — булочки Розочки. Несколько раз пробовала их готовить розового цвета, добавив в тесто отварную свеклу, но лучше всего они получаются из...
Бисквит на сыворотке с вареньем
  • 41881
  • 15
Ольга Соснина
Какой замечательный продукт сыворотка. Ей вполне может заменить квас для окрошки. Сыворотку использовать вместо сметаны или кефира для выпечки. Из неё получаются прекрасные блинчики, манники, пироги,...
Блинчики на сыворотке очень вкусные
  • 33397
  • 6
Лариса Харченко
Мои детки очень любят начинать своё утро с тоненьких и вкусных блинчиков, и я, как любящая мама, стараюсь не лишать их такого удовольствия. И, признаться, всё чаще для приготовления любимого завтрака...
Диетические кексики на сыворотке и манке
  • 28816
  • 4
Светлана Стороженко
Всю свою сознательную жизнь я стараюсь следить за своим весом. Все, что мной готовится, изменено и адаптировано под эту цель. Все мои рецепты являются результатом эксперимента и проявлением творчества...
Вкусные вареники с вишней по бабушкиному рецепту
  • 28659
  • 2
Лариса Харченко
Ни одно лето в деревне у нас не обходилось без больших и вкусных, приготовленных на пару и с большой любовью бабушкиных вареников с вишней!..   Для замеса теста для вареников с вишней на пару нам с...
Итальянский домашний сыр
  • 24068
  • 8
Kseniya Kab
Я сегодня к вам с новым рецептом быстрого сыра. Быстрым его можно назвать из-за того, что кушать этот сыр можно на следующий день после приготовления. Пока вам ничего не писала о сыроделии, успела при...
Итальянский хлеб с чесноком
  • 20702
  • 30
Kseniya Kab
Неоднократные попытки испечь чесночный хлеб не давали того результата, какой бы мне хотелось увидеть. Все это было до того момента, как в моей жизни появился рецепт итальянского хлеба.   Теперь чесн...
Тесто для ажурных блинчиков
  • 19311
  • 4
Лена Г
Всегда любила печь разные блинчики, блины и блинцы: толстые и тонкие, с припеком, заварные, дрожжевые, из разных видов муки, на кефире, сыворотке, молоке. А вот тонкие ажурные «с дырочками» блинчики у...
Быстрый цельнозерновой хлеб с чесноком без дрожжей
  • 18156
  • 3
Ольга Чазова
Считается, что самый полезный хлеб получается из цельнозерновой муки. А если он печется еще и без дрожжей, то его польза неоспорима!   Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного чесноч...
Вкусное печенье на сыворотке
  • 17428
  • 0
Tatyana Shere
В моей семье любят вкусненькое и сладенькое. Особенно, если это домашняя выпечка. Но, к сожалению, у меня не всегда есть время воплотить свои кулинарные задумки, особенно те, которые требуют много вни...
Шоколадная творожная запеканка с яблоками и изюмом
  • 16565
  • 7
Kseniya Kab
Если вы хотите побаловать своих родных вкусной сладкой творожной запеканкой, то можете воспользоваться сегодняшним рецептом. Понравится это блюдо и любителям шоколада, так как основной слой творога мы...
Дрожжевой пирог с брынзой и зеленью
  • 15055
  • 8
Лариса Харченко
Хотелось бы поделиться с вами, дорогие авторы и читатели сайта «Алимеро», способом формировки дрожжевых пирожков или булочек, в данном случае с начинкой из брынзы и зелени укропа, в виде румяного круг...
Блины с мясом
  • 14654
  • 9
Ольга Ф
Блины с мясом – вкусное блюдо для семейного ужина, нестандартное решение для праздничного стола и хорошая идея, когда хочется просто перекусить. Секреты приготовления вкусных блинов с мясом я описала...
Пирог с черной смородиной
  • 14111
  • 4
Kseniya Kab
В последнее время, как вы видели по моим рецептам, я кроме хлеба ничего не выпекала. Все дело в том, что я старалась еще чуток похудеть, вот и мои родные были ущемлены в домашней сладкой выпечке. Нача...
Очень вкусные сырные оладьи
  • 13583
  • 4
Лариса Харченко
Признаться, планируя напечь к завтраку горочку оладий или блинчиков, я всё чаще готовлю для них сладкое тесто. Мой сегодняшний вариант вкуснейших сырных оладушек на сыворотке ничего общего с десертом...
Салат-коктейль Искушение
  • 13550
  • 8
Лариса Харченко
Мне очень нравится, когда на разнообразных застольях или на фуршетах преподносят порционные салаты или, как их еще принято называть, салаты-коктейли...     Уверена, что таким образом, очень красив...
Букет из блинов
  • 10786
  • 11
Лариса Харченко
Девочки, дорогие, спешу с вами поделиться изумительно красивой и интересной подачей блинов… Она будет уместна и актуальна сейчас, накануне Дня влюбленных, в масленичную неделю, а также подойдет и для...
Тыквенный кекс
  • 10679
  • 7
Катя Сомова
Как я и обещала, начинаю сезон тыквенных рецептов. Сегодня представляю вашему вниманию тыквенный кекс. Можно было, конечно, сделать их порционными, но мне хотелось подать на стол большой желтый кек...
Коричневые блины
  • 9823
  • 3
Анна Н
Не зная, куда девать очередную порцию сыворотки, оставшуюся после приготовления домашней брынзы, я решила напечь блинов. Все мои домашние просто обожают их. Да и я себе позволяю несколько штук прямо с...
Блины на сыворотке. Рецепт из детства
  • 9819
  • 10
Kseniya Kab
В детстве мама меня баловала блинами с разнообразной начинкой: мед, вишни, сладкий мак с изюмом, варенье, мясо и т.д. Особенно вкусными мне казались даже не сладкие наполнители, а вареная картошка и т...
Кекс на сыворотке с мраморным узором
  • 9351
  • 4
Лариса Харченко
Совсем недавно я рассказывала вам о том, что у меня всегда в наличии есть литр-другой свежей сыворотки, а также делилась с вами рецептом её приготовления. Летом она у меня уходит с невероятной скорост...
Идеальные блины без проблем
  • 9145
  • 2
Лариса Харченко
Если вы в поисках простого, быстрого, а самое главное – удачного рецепта вкусных и тоненьких блинчиков, то вам определённо сюда!   Для того, чтобы испечь к завтраку тоненькие и вкусные блинчики, вам...
Творожные ватрушки-розочки с айвой
  • 8841
  • 4
Kseniya Kab
Блуждая по просторам Интернета, можно найти много интересного и познавательного. С его помощью я училась готовить те блюда, о которых раньше и не слышала. Теперь мне не страшны названия «фондю», «баге...
Котлета в тесте
  • 7903
  • 8
Маша Брусникина
Вчера с дочкой гуляли в парке и наткнулись на выносную торговлю. А там разнообразие пирожков, беляшей, сосисок в тесте. И румяными бочками смотрели на меня котлеты в тесте. Сразу вспомнилось детство и...
Сочная жареная курочка с хрустящей корочкой: секрет приготовления
  • 7892
  • 0
Зиля Зинатуллина
Как приготовить курицу, чтобы она получилась по-настоящему ароматной и сочной? На самом деле это очень просто. Достаточно следовать совету, предложенному в нашем рецепте, и у вас всё получится.   По...
Легкий суп Адыгейский
  • 7776
  • 9
Kseniya Kab
Любите адыгейский сыр? А суп из него уже готовили? Если вы любитель сыров, но не готовили из адыгейского сыра суп, то предлагаю присоединиться к нашей компании и ознакомиться с новым рецептом. Я го...
Шоколадная шарлотка с яблоками
  • 7723
  • 6
Мила Демина
Рецептов шарлотки много, но я люблю шоколадную. Хотя в классическом варианте какао не добавляется, но думаю, что и классический рецепт сегодня претерпевает изменения. Каждая хозяйка может внести свое,...
Хлеб на сыворотке
  • 7422
  • 13
Анна Н
Как я уже говорила, я готовлю различные сыры сама, и остается много сыворотки. Выливать ее мне жалко, и я стараюсь ее все же использовать в приготовлении блюд. Сегодня я добавила ее в тесто для хлеба....
Любимые булочки с сахаром
  • 7190
  • 1
Лариса Харченко
Нежные и воздушные сахарные булочки из сдобного дрожжевого теста…  Это ли не то, что всегда мысленно хоть на какое-то время возвращает нас в детство?.. Предлагаю ещё раз вдохнуть аромат горячей домашн...
Салат с говядиной в конвертиках из гречневых блинов
  • 6588
  • 18
Анна Н
Предлагаю вашему вниманию очень сытное и невероятно вкусное блюдо. Как известно, все люди едят сначала глазами. Думаю, такая тарелочка украсит не только обыденный стол, но и праздничный.   Моя мам...
Пирожки со шпинатом
  • 6399
  • 0
Tatyana Shere
Пирожки со шпинатом – это очень вкусная выпечка, которая очень легко готовится. С тестом тут нет вообще никаких проблем – это, пожалуй, самый простой и удачный рецепт из всех рецептов, которые мне дов...
Лимонно-творожные бублики
  • 6354
  • 8
Мила Демина
Я очень люблю бублики. Особенно с маком, дрожжевые. Но когда нашла рецепт творожных, да еще и с лимонным ароматом, поняла, что еще не ела ничего подобного. Творожное тесто, на мой взгляд, более по...
Бездрожжевой хлеб на палочках
  • 6263
  • 16
Kseniya Kab
Бездрожжевой хлеб на палочках я уже давно хотела попробовать приготовить, но все никак не могла найти для этого подходящего момента. Оказалось, что лучший повод сделать выпечку на костре — пикник. ...
Оладьи на сыворотке без яиц
  • 6246
  • 7
Светлана Стороженко
Вчера я стала счастливой обладательницей 4 литров сыворотки. Вышло это случайно. Я купила 4,5 литра молока и в процессе кипячения оно свернулось! Все! В двух разных кастрюлях! Так что теперь у меня по...
Чем заменить разрыхлитель: идеальная выпечка при любых условиях
  • 6052
  • 11
Инна К
Дома мы очень часто печем кексы, тортики и печенье. В рецептах обычно встречается такой ингредиент, как разрыхлитель, но не всегда он есть под рукой. Расскажу, чем я его заменяю. Что это?Пекарский п...
Солнечный желтый хлеб
  • 6049
  • 6
Kseniya Kab
О запахе свежего хлеба можно говорить бесконечно, ведь с ним ассоциируется родной дом, детство, бабушкины пироги и мамины булочки. На запах хлеба идет мой муж домой и уже с порога спрашивает, у нас ли...
Вареники с ягодами на пару
  • 6048
  • 11
Лариса Харченко
Хочу вам сегодня рассказать об одном из самых любимых мною летних блюд...   Несмотря на его повышенную калорийность (ввиду того, что готовится оно из теста), я всё равно никогда не отказываю себ...
Булочки с кориандром
  • 5867
  • 4
Алена Ковалева
Булочки — одни из самых популярных мучных изделий в моей семье. Я стараюсь разнообразить их и делать каждый раз по-разному. Булочки с кориандром я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Делюсь рецеп...
Ржаные кексы с мясными шариками и луком
  • 5498
  • 6
Лариса Харченко
Не знаю, кто как, а на днях я лично впервые познакомилась с замечательной выпечкой из ржаной муки – ее принесла к нам домой мама для моих кулинарных опытов. Идею с луковыми кексами подсмотрела по теле...
Щи из щавеля
  • 5232
  • 8
Kseniya Kab
Хочу вам, девочки, признаться — я села на диету. Несколько дней сидела перед компьютером над своим сайтом, который никак не желал работать. Чтобы мозг лучше работал я постоянно жевала сладости — так р...
Оладьи с сардельками
  • 5186
  • 2
Kseniya Kab
Завтракать хочется вкусно или никак. Причем, у каждого свои предпочтения, кто-то кушает полезную овсянку, а кто-то кроме бутерброда с сыром к чаю или кофе ничего на завтрак не может скушать. Есть таки...
Торт Черепаха из панкейков
  • 4427
  • 4
Irina Novakova
Рецепт тортика, который хочу вам предложить, очень популярен в окружении моих друзей и знакомых. Кстати, сам рецепт мне дала одна моя давняя знакомая несколько лет назад. Моя семья очень любит десерты...
Блинчики ванильные на сыворотке
  • 4207
  • 0
Tatyana Shere
Я люблю ванильку и, по возможности, добавляю её везде, где только возможно. Утренний кофе у меня обязательно с ванилью, молочный суп — тоже. Даже гель для душа у меня ванильный, и никакие другие я не...
Домашняя колбаса в тесте
  • 3720
  • 4
Лариса Харченко
Продолжая тему удивительных пасхальных рецептов, хочу обратиться к традиционному для этого дня блюду – вкусной и румяной домашней колбаске. По крайней мере, в нашей семье она в обязательном порядке до...
Ванильные оладьи с рикоттой
  • 3528
  • 0
Tatyana Shere
Оладушки, тем более ванильные — дело хорошее. Такие оладьи отлично подходят и к утреннему чаепитию, и к вечерним посиделкам с семьёй. Их можно брать на работу, чтобы во время перерыва вкусненько перек...
Клубничный коктейль с йогуртом и сывороткой
  • 3512
  • 9
Kseniya Kab
А у вас уже начался клубничный сезон? Предлагаю присоединиться и приготовить вкуснейший коктейль с йогуртом и сывороткой. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь все ингредиенты, что в нем...
Лепешки с кисельной начинкой
  • 3412
  • 2
Kseniya Kab
Готовить лепешки с начинками и без них — наша семейная традиция. С самого детства «украинские паляницы» были нам иногда и вместо хлеба, и вместо пирожков, и вместо десерта (об этом рецепте я вам как-т...
Самый вкусный творожок: , потому что домашний
  • 3153
  • 0
Opium
Эта статья будет полезна всем тем, у кого есть дети или тем женщинам, которые стараются следить за своим здоровьем, используя натуральные продукты. Приготовление домашнего творога невозможно без д...
Куличики в яичной скорлупе
  • 2986
  • 16
Лариса Харченко
Накануне Пасхи практически на каждом телевизионном канале можно увидеть и почерпнуть массу замечательных идей для приготовления интересных, а также оригинальных праздничных блюд к семейному пасхальном...
Ржаные булочки на сыворотке
  • 2877
  • 8
Светлана Стороженко
На днях я уже рассказывала о том, что стала счастливой обладательницей половины ведра сыворотки. И вот я уже несколько дней экспериментирую с различными рецептами с ее участием. Скажу честно, не все м...
Окрошка на сыворотке
  • 2778
  • 6
Kseniya Kab
На улице настоящее лето, ведь термометр, уже который день, показывает 35 градусов. Сейчас самое время готовить окрошку. Мне кажется, что у каждой хозяюшки имеется свой любимый рецепт этого блюда. Есть...
Сыворотка - способ приготовления
  • 2659
  • 0
Лариса Харченко
С сывороткой я имею дело регулярно и как минимум один раз в неделю – это точно. Связано это с тем, что, как правило, в воскресенье я занимаюсь приготовлением домашнего творога для своих деток. Делаю я...
Рассыпчатый брусничный пирог на сыворотке
  • 2604
  • 0
Ольга Чазова
Этот очень вкусный брусничный пирог с легкой кислинкой не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Тесто пирога получается рассыпчатое, ароматное и имеет приятный малиновый цвет. Скушать такой п...
Клубничные блины на сыворотке
  • 2583
  • 8
Анна Н
Сезон клубники продолжается и пока она всем доступна, и ее продают в огромных количествах, я провожу эксперименты с этой потрясающей ягодкой. Предыстория их появления на нашем столе довольно зан...
Обалденный домашний сыр без особых хлопот - рецепт проще некуда
  • 2484
  • 0
Александр Костов
Для приготовления этого вкуснейшего домашнего сыра вам понадобится минимум ингредиентов и совсем немного времени. Данный рецепт предельно прост — он не включает в себя сычужный фермент, нужна лишь кис...
Чечевичный суп с сывороткой
  • 2195
  • 2
Tatyana Shere
Сыворотку можно использовать не только для приготовления блинчиков, оладушек и разной другой выпечки, но и для того, чтобы сварить вкусное первое блюдо – суп. В молдавской кухне такой супец называется...
Чизкейк ванильный
  • 1915
  • 2
Tatyana Shere
Я люблю ванильную выпечку. Оладьи, блинчики, запеканки – во все, что бы я ни готовила, всегда добавляю ваниль в большом количестве.   Сегодня я решила приготовить чизкейк. Конечно, вариантов пригото...
Капустные котлеты
  • 1809
  • 0
Tatyana Shere
Котлеты из капусты – одни из моих самых любимых котлеток. Получаются они нежными и вкусными, а готовятся весьма просто. А ещё их можно дополнять какими-нибудь овощами, грибами, или же, как в сегодняшн...
Праздничный витой каравай с углублением для соли
  • 1778
  • 0
Ольга Чазова
На Троицу принято принимать гостей. А их всегда встречали хлебом-солью, для чего и пекли каравай. Затем каравай ставили в центр стола. Помимо него гостей угощают блинами, блюдами из яиц, пирогами, кис...
Выпечка из теста на сыворотке
  • 1116
  • 0
Интуиция сайта
Сыворотка 250 мл. Мука 3 ст. Растительное масло 100 мл. Соль 0,5 чайной л. Сахарный песок 1 ст.л. Дрожжи сухие (или свежие 25 грамм) — 1 пакетик Капуста белокочанная 250 гр. Молоко 1/3 ст. Яйцо 3 штук...
Курник
  • 701
  • 0
Интуиция сайта
Курник - это сказка. Кто хоть раз готовил его, тот поймет меня. Курник – это классика русской кухни. Более того, курник считается обрядовым свадебным пирогом в некоторых областях России. Возни с ним м...
Выпечка из молочной сыворотки
  • 623
  • 0
Интуиция сайта
Выпечка из молочной сыворотки Мука ржаная 200 гр. Мука 500 гр. Сыворотка 650 мл. Сахар 1 ст.л. Соль Дрожжи 50 гр. Яйцо 2 шт. Масло подсолнечное 8 ст.л. Творог 300 гр. Помидор вяленый 100 гр.
Выпечка из молочной сыворотки
  • 320
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 200 гр. Мука 500 гр. Сыворотка 650 мл. Сахар 1 ст.л. Соль Дрожжи 50 гр. Яйцо 2 шт. Масло подсолнечное 8 ст.л. Творог 300 гр. Помидор вяленый 100 гр.
Булочки с повидлом
  • 206
  • 0
Интуиция сайта
Ароматные мягкие булочки с густым повидлом Мука 2 ст. Сыворотка 1 ст. Дрожжи свежие 15 гр. Масло сливочное 30 гр. Сахар 50 гр. Яйцо 1 шт. Соль Ванилин Повидло
Салат-коктейль Искушение
  • 203
  • 0
Интуиция сайта
Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда Салат-коктейль Искушение. Это нужно попробовать.Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда Салат-ко Сыворот...
Дрожжевой пирог с ежевикой
  • 183
  • 0
Интуиция сайта
Ежевика 170-200 гр. Мука 300-350 гр. Сахар 140-150 гр. Яйцо 1 шт. Соль 1/2 ч.л. Растительное масло 80-100 гр. Сыворотка 150 гр. Крахмал 2 ч.л. Дрожжи сухие 10 гр.
Дрожжевой пирог с брынзой и зеленью
  • 170
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжевой пирог с брынзой и зеленью / Рецепты с фото Сыворотка 1 ст. Соль 0,5 ч.л. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие 1 пачка Мука 3 ст. Масло сливочное 50 гр. Растительное масло 50 мл. Брынза 250 гр. Укроп...
Тонкие блины на сыворотке
  • 168
  • 0
Интуиция сайта
Теплая молочная сыворотка 500 мл. Яйцо 2 шт. Сахар 1 ст.л. Соль мелкая 2 щепотка Мука 2 ст. Растительное масло 3 ст.л. Сода 1 ч.л.
Окрошка на молочной сыворотке
  • 161
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на молочной сыворотке фото рецепт приготовления Мясо 250 гр. Сыворотка 2,5 л. Яйцо 4 шт. Картофель 4 шт. Огурец 1 шт. Укроп 0,5 пучок Петрушка 0,5 пучок Лук зеленый 1 пучок Сметана 300 гр. С...
Дагестанские лепешки Чуду
  • 151
  • 0
Интуиция сайта
Мука 1 ст. Вода 0.5 ст. Сыворотка 3-4 ст.л. Уксус 1 ч.л. Творог 200 гр. Яйцо 1 шт. Сахар 2 ч.л. Курага Чернослив Изюм Черный перец Говяжий фарш 200-300 гр.
Окрошка на сыворотке
  • 146
  • 0
Интуиция сайта
Окрошка на сыворотке Колбаса вареная 40 гр. Редис 40 гр. Картофель 40 гр. Сыворотка 250 мл. Яйцо 1 шт. Горчица 1/2 ч.л. Копченая курица 40 гр. Огурец 40 гр. Лук зеленый 5 гр. Сметана 30 гр. Укроп 5...
Ржаной хлеб с луком в хлебопечке
  • 144
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи сухие 2 ч.л. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 2 ст.л. Мука 300 гр. Мука ржаная 150 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Сыворотка 300 мл.
Булочки Розочки
  • 134
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный рецепт Булочки Розочки. Вода 1 ст. Сыворотка 0,5 ст. Дрожжи сухие 1,5 ч.л. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 9-10 ст.л. Сахар 6 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сахар ванильный 0,5 ч.л. Коньяк 2 ч.л. Мука 5 ст....
Хрустящие вафельные трубочки в электровафельнице
  • 129
  • 0
Интуиция сайта
У кого есть электровафельница, Вам сюда. Хочу предложить простой и экономичный рецепт приготовления хрустящих вафельных трубочек. Тесто замешивается на сыворотке, выпекается в электровафельнице. Вафли...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    5
Сохраните себе: