Хлеб в духовке

Хлеб в духовке

Всего рецептов в коллекции Хлеб в духовке: 99
Рецепт приготовления домашнего хлеба
  • 37493
  • 14
Ольга Ф
Хочу рассказать читательницам «Алимеро» очень простой рецепт приготовления домашнего хлеба. В нашей семье пекли хлеб каждые два дня, поэтому процесс приготовления упростили максимально, но без ущерба...
Луковый хлеб
  • 21832
  • 11
Анна Н
Мы очень любим луковый хлеб. Да что там — в нашей семье его просто обожают! Он нежный и воздушный. Подходит ко всем первым и вторым блюдам. Не черствеет несколько дней. Если на второй день его немного...
Итальянский хлеб с чесноком
  • 20687
  • 30
Kseniya Kab
Неоднократные попытки испечь чесночный хлеб не давали того результата, какой бы мне хотелось увидеть. Все это было до того момента, как в моей жизни появился рецепт итальянского хлеба.   Теперь чесн...
Дарницкий хлеб
  • 15698
  • 10
Анна Н
На Руси такой вид хлеба известен еще с 16 века. Секрет его производства тщательно охранялся и передавался в семьях из поколения в поколение. Сейчас уже 21 век на дворе и потому выискивать и узнавать р...
Хлеб на пиве
  • 15049
  • 13
Анна Н
Готовясь печь хлеб на пиве, я не ожидала от него ничего сверхъестественного. Думала, что получится хлеб как хлеб. Но нет, это было нечто! Наверное, этот вид особенно понравится вашим мужьям) Вк...
Тостовый хлеб
  • 12033
  • 4
Анна Н
В магазинах и супермаркетах сейчас такой разнообразный выбор продуктов, что не все и не всегда замечаешь. Вот так и я, проходя мимо отдела с хлебобулочными изделиями, «вдруг» заметила существование то...
Хлеб своими руками
  • 10643
  • 2
Ольга Киреенко
Раньше к идее производства хлеба в домашних условиях я относилась весьма скептически. Мне казалось, что для этого необходима русская печь или производственные мощности хлебозавода. Но однажды коллега...
Хлеб, фаршированный фетой и маскарпоне
  • 10626
  • 10
Kseniya Kab
Девочки, сыр готовить — одно удовольствие. Сыр домашнего качества не купишь в магазине. Его можно только приготовить дома, тем более, что времени потратить (в большинстве случаев) нужно совсем немного...
Хлеб без замеса
  • 10154
  • 16
Анна Н
Пористый мякиш с хрустящей корочкой — такого хлеба не купишь в магазине. Конечно, сейчас чего только не предлагают в крупных супермаркетах: и свежеиспеченные, и с разными вкусами хлебобулочные изделия...
Хлеб кукурузный рецепт
  • 9036
  • 7
Анна Н
Не знаю, как россиянам, а нам, украинцам, точно не хватает тепла и весны. Порой кажется, что март забыл, что он весна. Погода просто отвратная, и даже невольно поглядываешь на календарь: а точно ли се...
Порционный хлеб с кунжутом и маком
  • 8712
  • 4
Анна Н
Говорят, что хлеб пекут для душевного и семейного спокойствия. Верить этом или нет, дело каждого, но как только у меня с мужем возникают разногласия, я выпекаю хлеб. Да и в период напряженной ситуации...
Банановый хлеб с орехами
  • 8322
  • 15
Елена Эллиотт
Банановый хлеб –  традиционная выпечка американской кухни. Мне этот рецепт уже давно полюбился тем, что хлеб (или еще можно назвать его кексом) получается очень питательный, ароматный, и идеально подх...
Пшеничный хлеб со специями
  • 7940
  • 12
Анна Н
И снова я с хлебом. Да, я фанатка свежеиспеченного домашнего хлеба. Магазинный я уже не воспринимаю вообще. Только изредка могу соблазниться на бородинский, потому как его выпечку я еще не освоила. Но...
Итальянский хлеб на молоке с сыром
  • 7845
  • 8
Kseniya Kab
Уже несколько лет я пеку хлеб на своей кухне, отказавшись от магазинных хлебобулочных изделий. Единственная выпечка, которую покупаю — ржаной хлеб, так как его никак мне не удается испечь таким, как в...
Хлеб на сыворотке
  • 7416
  • 13
Анна Н
Как я уже говорила, я готовлю различные сыры сама, и остается много сыворотки. Выливать ее мне жалко, и я стараюсь ее все же использовать в приготовлении блюд. Сегодня я добавила ее в тесто для хлеба....
Хлеб на кислом молоке с изюмом и грецкими орехами
  • 7039
  • 6
Виктория Коломоец
Нашла для себя еще один вкусный рецепт выпечки — из скисшего молока. Вообще сразу понятно, что из него можно приготовить только тесто, а вот какое и для чего – вопрос порой решить не так легко. Делюсь...
Бездрожжевой цельнозерновой хлеб с геркулесом и семечками
  • 6764
  • 1
Ольга Чазова
А вы пробовали бездрожжевой цельнозерновой хлеб? Если нет, то предлагаю вам попробовать испечь его самостоятельно. Ниже я расскажу очень простой рецепт, который не занимает много времени, а хлеб получ...
Сырный хлеб
  • 6555
  • 4
Юлия Лебедева
Есть рецепты, которые не требуют особенных навыков или редких продуктов, однако блюда, приготовленные по ним, являются очень вкусными, а порой становятся просто незаменимыми! В моей семье это в полной...
Домашний хлеб с вялеными помидорами
  • 6312
  • 6
Светлана Сень
Вдохновленная рецептами приготовления хлеба на Алимеро, я на свой страх и риск решила приготовить его самостоятельно. Переживаний было много: вдруг не взойдет тесто или хлеб  пригорит в духовке, а мож...
Слоеный хлеб
  • 6273
  • 1
Анна Н
Сколько пеку хлеб, а повторяла всего несколько рецептов. Этот вид не отличается особенным способом приготовления или технологией. Тут все дело в подаче. Слои промазываются оливковым маслом и таким обр...
Фокачча лукана. Focaccia lucana
  • 6262
  • 8
Анна Н
Вчерашняя моя выпечка не дожила и до вечера. Это было настолько вкусно, что ребенок и муж просто ели ее в сухомятку. Приехавшая на каникулы сестра уплетала фокаччу с картофелем за обе щеки и простила...
Ржаной хлеб на закваске из изюма
  • 6222
  • 6
Mariya S
Полгода назад моя мама начала печь хлеб, и с тех пор в их доме не увидишь магазинного! Мне стало крайне интересно, справлюсь ли я с этой ответственной задачей. Первый опыт оказался не очень удачным, н...
Солнечный желтый хлеб
  • 6049
  • 6
Kseniya Kab
О запахе свежего хлеба можно говорить бесконечно, ведь с ним ассоциируется родной дом, детство, бабушкины пироги и мамины булочки. На запах хлеба идет мой муж домой и уже с порога спрашивает, у нас ли...
Хлеб пшеничный по-немецки от Гертруд Вайдингер
  • 5923
  • 4
Kseniya Kab
В последнее время я делилась с вами рецептами хлеба, который можно испечь в хлебопечке – одной из прекрасных помощниц на кухне любой хозяюшки. Но из-за проблем с электричеством из-за обледенения, приш...
Чиабатта с оливками
  • 5711
  • 2
Анна Н
Итальянский хлеб — один их моих самых любимых. Он нежный, воздушный и с хрустящей корочкой. Для приготовления настоящей, правильной чиабатты, вам потребуется около суток. Но я столько ждать не готова,...
Фаршированный ржаной хлеб в духовке
  • 5587
  • 8
Kseniya Kab
Фаршированный ржаной хлеб в духовке — это очень простое блюдо, но такое вкусное, что молчать и тихо кушать у себя на кухне мне не позволяет совесть. Хочу, чтобы и на вашей кухне пахло ароматным хлебуш...
Рецепт хлеба на закваске
  • 5355
  • 3
Анна Н
Абсолютно не трудоемкий рецепт. Занимает минимум времени, а закваска прослужит вам до 3-х недель. Опытные хозяйки и большие любители домашнего хлеба выращивают вечную закваску, но я пока к такому не г...
Хлеб Моуна с вареньем
  • 5344
  • 2
Kseniya Kab
Этот хлебушек имеет свою историю в нашей семье. Каждый раз, когда я его готовлю, я вспоминаю свою учительницу музыкальной школы.  Дело было еще тогда, когда я училась в 4 классе музыкальной школы....
Хлеб с семечками льна и подсолнечника
  • 4929
  • 1
Анна Н
Когда накатывает волна вдохновения, то хочется приготовить от души, с любовью и чистым сердцем. Недавно у меня было настроение сделать что-то необычное. Вот и сотворилось.   Покажу я вам хлеб, но н...
Бородинский хлеб
  • 4926
  • 13
Анна Н
Испечь именно такой вид хлеба, как «Бородинский», я решалась еще с прошлого лета. Никогда я так не боялась приниматься за выпечку. Почему-то мне казалось, что наверняка у меня ничего не выйдет, я толь...
Хлеб со шпинатом
  • 4851
  • 4
Анна Н
Шпинат только недавно стал популярен в наших краях. Мне нравится варить с этим ингредиентом супы, делать соусы и много другое. Однажды мне показалось, что шпинат прекрасно будет звучать в сочетании с...
Ржано-пшеничный хлеб
  • 4827
  • 8
Юлия Лебедева
Я мечтаю о хлебопечке! Но та модель, которая мне понравилась, стоит весьма дорого. Поэтому пока что я обхожусь своей старенькой электрической духовкой... На мой взгляд, домашний хлеб никогда не...
Пряный ржано-пшеничный хлеб с кориандром, тмином и барбарисом
  • 4497
  • 6
Аня Криницына
Добрый день, жительницы и читательницы сайта Алимеро. Я думаю, что каждая хозяйка рано или поздно пробует печь хлеб. И неизбежно находит именно СВОЙ хлеб. Ржаной или пшеничный, а может, и смешанный, с...
Домашний хлеб с укропом
  • 4495
  • 8
Tatyana Shere
Вот стоило отправить мужа к свекрам на 2 недели без меня, и что в итоге?! Он научился печь хлеб, представляете? Я не умею, а муж умеет! ;)   Конечно, без легкой подачи свекрови тут не обошлось. У...
Воздушный хлеб на ряженке
  • 4456
  • 0
Ольга Чазова
Выпеканием домашнего хлеба я заинтересовалась не так давно. Раньше делала хлеб в духовке или мультиварке, но не так часто, как сейчас. Сейчас я этим занимаюсь с большим интересом. Пробую разные вкусы...
Овощной хлеб
  • 4419
  • 10
Анна Н
Существует такое количество вариантов приготовления хлеба, что вчера я задумалась: «А реально ли перепробовать их все?» Сегодня очередное мое творение я представляю вашему вниманию. Нежный, пор...
Хлеб с чесноком и укропом
  • 4197
  • 14
Виктория Коломоец
Магазинный хлеб в нашей семье никто не ест, его состав и вкусовые качества не внушают доверия, поэтому если хочется такой выпечки, я сама готовлю его. Раньше ни разу не показывала читательницам свою с...
Хлеб на пиве
  • 4093
  • 8
Юлия Лебедева
По-моему, мало что может сравниться с домашним хлебом. Его ароматом, который распространяется по всей квартире из духовки!.. А если он ещё и требует всего 15-20-ти минут для замеса — предложение стано...
Сладкий хлеб с корицей
  • 3968
  • 1
Zoia sl
Домашний хлеб значительно вкуснее покупного, а если он еще и сладкий, то цены ему просто нет! Сегодня я в этом убедилась. Продукты для теста:   топленое молоко — 1,5 ст. сахар — 5 ст. л. соль —...
Винницкий домашний хлеб на сыроватке
  • 3723
  • 0
Kseniya Kab
Домашний хлеб — что может быть вкуснее и ароматнее? Тонкий аромат и хруст корочки свежего домашнего хлеба не оставит равнодушным никого. Для того, чтобы хлеб был вкусным, пористым, а значит настоящим,...
Овсяный хлеб
  • 3628
  • 2
Анна Н
Сегодня предлагаю вам приготовить и, конечно же, попробовать вкусный и не совсем обычный вид хлеба. Оставшаяся с завтрака овсянка вполне может сгодиться для приготовления отличного дополнения к супу....
Памперникель. Пшенично-ржаной хлеб
  • 3609
  • 8
Анна Н
Сегодня представляю вашему вниманию немецкий ржаной хлеб. Название у него шутливое: «pumpernickel» — «ветры гномов». Первые упоминания о нем датируются еще 15-м веком. Его родина — Вестфалия, находитс...
Кремлевский хлеб на кефире
  • 3530
  • 8
Анна Н
Вчера у меня был кулинарный забег на дальнюю дистанцию. Чего я только не наготовила. На завтрак были очень вкусные банановые оладушки. Рецепт взят тут, на Алимеро. Обед и ужин пришлось готовить в...
Хлеб с отрубями и тмином
  • 3435
  • 5
Анна Н
И даже в такую жару я пеку хлеб. На самом деле, это не так жарко, как кажется. Тесто готовится в два счета, растет оно само, без моего участия, да и во время выпечки можно лежать на диване под вентиля...
Содовый хлеб
  • 3365
  • 12
Ольга R
Когда-то давно я испекла свой первый хлеб по этому рецепту. Все потому, что из всех возможных рецептов он – самый простой. Тут нет дрожжей – не нужно ждать пока тесто подойдет, вымешивать его долго то...
Сладкий обезьяний хлеб
  • 3335
  • 8
Kseniya Kab
Об этой выпечке я узнала совсем недавно и все никак руки не доходили попробовать приготовить ее. Откуда у хлеба взялось такое название я не знаю, но оно мне очень понравилось. Завтра попробую приготов...
Американский бутербродный хлеб
  • 3298
  • 7
Анна Н
Прошлый мой топик о хлебе был посвящен пористому варианту выпечки. Сегодняшний герой еще более пористый и слишком вкусный. Две булочки хлеба исчезли за сутки, а это что-то да значит.    Больше все...
Обезьяний хлеб с зеленью и чесноком
  • 3278
  • 6
Kseniya Kab
Каждый день я рассказываю вам о тех новых рецептах, которые готовлю для своей семьи. Экспериментировать на кухне я очень люблю, так что всегда готова опробовать новый рецепт или идею. Вот по такому пр...
Тыквенный хлеб
  • 2971
  • 2
Анна Н
Яркий, солнечный, вкусный и очень жизнерадостный хлеб. Тыква тут и в роли красителя, и в качестве источника витаминов. Особенного тыквенного вкуса вы не почувствуете, что иногда очень важно, так как о...
Хлеб из льняной муки с изюмом
  • 2885
  • 1
Мария Ф
Доброго дня, дорогие участницы сайта alimero.ru, сегодня я поделюсь с вами рецептом льняного хлеба с изюмом (блюдо, которое я успела полюбить, хоть и попробовала совсем недавно). Такой хлеб очень...
Домашний хлеб разноцветный
  • 2623
  • 7
Светлана Стороженко
Сегодня мне хочется поделиться с вами рецептом домашнего разноцветного хлебушка. Этот хлеб порадует не только ваши вкусовые рецепторы, а и глазки. Разные цвета хлебу придает тыква и щавель. То есть ни...
Йогуртовый хлеб
  • 2602
  • 6
Ольга R
Домашний хлеб – это та роскошь, которую могут позволить себе абсолютно все хозяйки. Даже те, которые только учатся готовить. Существует масса рецептов – от простейших, до действительно сложных. Мне по...
Хлеб домашний дрожжевой с сушеной малиной
  • 1946
  • 7
Ирина Г
На днях я забыла купить белого хлеба. Можно было бы сбегать в магазин, но у меня дома есть мука и дрожжи. Быстренько замесила самое простое дрожжевое тесто, а для «интересности» добавила сушеной малин...
Хлеб с финиковой начинкой
  • 1920
  • 11
Kseniya Kab
Сегодня я испытала настоящее удовольствие, которое давно не испытала — я сама делала дрожжевое тесто. С тех прекрасных пор, как у меня появилась хлебопечка, тесто для выпечки делала она. А сегодня я р...
Дрожжевой хлеб со свёклой и льняными семечками
  • 1761
  • 0
Ольга Чазова
На дворе Великий пост, и я решила немного поэкспериментировать. Раньше я пекла хлеб с различными необычными добавками — с луком, кунжутом, укропом, с добавлением разных каш и даже хлеб с морковкой. Но...
Домашний хлеб с петрушкой и сыром
  • 1402
  • 2
Tatyana Shere
Ну что, сегодня я расскажу снова вам о нашем хлебушке. На этот раз он будет с петрушкой и сыром. Признаюсь, в этот раз опять все делал муж, а я засела в засаде с камерой. Ну что поделаешь – тесто,...
Очень простой рецепт выпечки домашнего хлеба
  • 1273
  • 0
Екатерина Дадашева
Этот рецепт предназначается всем, кто не представляет себе жизни без хлебобулочных изделий. Ароматный горячий хлебушек домашней выпечки ни в какое сравнение не идет с магазинным — ведь в нем нет никак...
Вкусный и полезный хлеб с тыквой и яблоками
  • 689
  • 0
Екатерина Дадашева
Домашний хлеб, испеченный своими руками с любовью, никогда не сравнится с магазинным хлебом, каким бы дорогим и качественным он не был. К тому же, дома можно испечь необычный хлеб с добавлением всевоз...
Картофельный хлеб в духовке
  • 190
  • 0
Интуиция сайта
Картофель 200 гр. Вода 150 мл. Мука 350 гр. Дрожжи сухие 1/2 ст.л. Соль мелкая 2 ч.л. Сахар 1/2 ч.л. Масло оливковое 1 ст.л. Тмин Кунжут
Ржаной хлеб в духовке
  • 152
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт: ржаной хлеб в духовке Мука ржаная 300 гр. Мука 200 гр. Дрожжи сухие 2 ч.л. Соль 1,5 ч.л. Мёд 1 ст.л. Закваска 1 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Вода 330 мл.
Хлеб с сыром в духовке
  • 90
  • 0
Интуиция сайта
Хлеб 1 шт. Сыр твёрдый 100-150 гр. Масло сливочное 100 гр. Чеснок 2-3 зубчик Зелень 20 гр.
Ржаной хлеб в духовке
  • 81
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 150 гр. Мука 75 гр. Дрожжи сухие 1 ч.л. Молоко 2 ст.л. Вода 150 мл. Сахар 1 ч.л. Соль 3/4 ч.л. Растительное масло
Постный хлеб в духовке
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Вода 400 мл. Дрожжи свежие 25 гр. Соль 2 ч.л. Сахар 1 ст.л. Мука 4,5 ст.
Быстрый хлеб в духовке
  • 70
  • 0
Интуиция сайта
Мука 700-800 гр. Вода 200 мл. Молоко 200 мл. Дрожжи 10 гр. Сахар 4 ч.л. Соль 1 ч.л. Масло сливочное 1 ст.л. Яйцо 1 шт.
Заварной пшенично-ржаной хлеб в духовке
  • 69
  • 0
Интуиция сайта
Закваска 30 гр. Мука ржаная 125 гр. Вода 85 гр. Мука 350 гр. Солод ржаной 25 гр. Вода 195 мл. Соль 8 гр. Вода 100 мл.
Пшенично-ржаной хлеб в духовке
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 200 гр. Мука цельнозерновая 200 гр. Пшеничная мука высшего сорта 150 гр. Сахар 2-3 ч.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи быстродействующие 1 ч.л. Вода 380-400 мл. Тмин
Домашний бездрожжевой хлеб в духовке
  • 67
  • 0
Интуиция сайта
Мука цельнозерновая Мука ржаная Вода Изюм Мёд Семечко Трава Кунжут Маргарин
РЖАНОЙ ХЛЕБ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ В ДУХОВКЕ
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Ржаной хлеб в домашних условиях в духовке, рецепт и фото ржаной хлеб лучший рецепт Мука ржаная 125 гр. Закваска 2 ст.л. Вода 150 гр. Мука 100 гр. Дрожжи свежие 5 гр. Соль 1,5 ч.л.
Белый хлеб в духовке
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Вода 2 ст. Мука 5 ст. Растительное масло 1/4 ст. Дрожжи сухие 4 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1/5 ч.л.
Черный хлеб в духовке
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Мука пшеничная 1.5 ст. Мука ржаная 1.5 ст. Квас 400 мл. Дрожжи сухие 1 ч.л. Соль 1 ч.л. Сахар 2 ст.л. Уксус 1 ч.л. Растительное масло 2 ст.л.
Ржаной хлеб в духовке. Постный хлеб с семенами
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная хлебопекарная 100 гр. Мука 185 гр. Вода бутилированная 165 мл. Дрожжи прессованные свежие 14 гр. Соль 4 гр. Сахар 5 гр. Растительное масло 15 гр. Семечко очищенное 2 ст.л. Кунжут белый 2 с...
Ароматный домашний хлеб в духовке.
  • 31
  • 0
Интуиция сайта
Домашний хлеб в духовке - рецепт приготовления в домашних условиях Мука высшего сорта 600 гр. Мука ржаная 100 гр. Соль 2 ч.л. Солод ржаной 2 ст.л. Сахар 2 ч.л. Вода 3 ст.л. Дрожжи сухие 1/4 ч.л. Вод...
Ржаной хлеб в духовке
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Чай черный 3 ч.л. Вода 300 мл. Дрожжи прессованные 20 гр. Соль 1.5 ч.л. Сахар 1.5 ст.л. Мука 2.5 ст. Мука ржаная 2 ст. Масло подсолнечное 2 ст.л.
Хлеб в духовке
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2,5 ст. Дрожжи сухие 2 ч.л. Соль 1 ч.л. Вода 1 ст.
Как испечь хлеб в духовке
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Мука пшеничная первого Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 12 гр. Вода 1 ст.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    3
Сохраните себе: