Американская кухня

Американская кухня

Всего рецептов в коллекции Американская кухня: 87
В рационалистической американской кухне основными продуктами стали консервы, пресервы, колбасные изделия, бутерброды и готовые напитки, чаще всего холодные: виски, пиво, коктейли, соки. Популярные блюда американской кухни — овощные и фруктовые салаты (ни один завтрак, обед, ужин не обходится без них), мясо и птица с овощным гарниром, фруктовые десерты.
Домашний жареный хлеб в американском стиле
  • 69114
  • 10
Александр Костов
Такой хлеб, жаренный в масле, считается традиционным в США. Его готовят там чуть ли с момента образования американского государства (рецепт был позаимствован у индейцев). Хлеб получается хрустящим и о...
Неповторимое яйцо в корзинке: 10 минут и шикарный завтрак готов
  • 43024
  • 2
Alina Alina
Несомненно, обычная яичница — это очень вкусно. Но рано или поздно однообразие надоедает. Яйцо в корзинке – идеальный выбор, чтобы заменить традиционный способ приготовления яичницы. В этом пошаговом...
Картошка фри в духовке с сыром и чесноком
  • 28923
  • 3
Alina Alina
Очень вкусный способ приготовления картошки фри! Использование пармезана и чеснока делает этот гарнир просто восхитительным. Кроме того, этот рецепт предполагает запекание картошки в духовке, а не жар...
Классический американский кекс Брауни
  • 24692
  • 6
ptiza
Брауни – один из тех десертов, который понравится даже тем, кто отрицает свою любовь к сладкому. Его характерными и уникальными особенностями является минимальное содержание муки (в это трудно поверит...
Огуречный релиш - обязательный компонент классического американского хот-дога
  • 22222
  • 4
Лена Г
Релиш — это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей или фруктов. Хотя релиш считают популярным американским изобретением, рецепт заимствован англичанами из индийской кухни. Сейчас огуречный ре...
Домашний постный шоколад за 5 минут
  • 20723
  • 2
Мария Иш
Приготовить постный шоколад в домашних условиях невероятно легко. Для этого достаточно смешать 3 простых ингредиента и поместить полученную шоколадную смесь в холодильник для затвердевания. Это лишь б...
Домашняя арахисовая паста за 5 минут
  • 16817
  • 3
Мария Иш
Как только вы однажды сделаете собственную вкусную арахисовую пасту в домашних условиях, вы непременно зададитесь вопросом: «Зачем я покупала ее в магазине все эти годы?». И это закономерный вопрос, в...
Простой и вкусный чизкейк за 15 минут
  • 12665
  • 1
Мария Иш
Перед вами самый быстрый рецепт простого и вкусного чизкейка без выпечки. Для создания легкой и воздушной текстуры десерта необходимо использовать правильные ингредиенты: жирный сливочный сыр и сгущен...
Американские фруктовые блины на молоке
  • 12401
  • 3
Татьяна Н
Недавно читала здесь рецепт блинов на кефире – обязательно, кстати, нужно приготовить. И мне вспомнились американские оладьи (или блины – это уж как посмотреть), которые готовятся на молоке.   Мне о...
Простой американский тыквенный пирог
  • 9653
  • 4
Елена Эллиотт
Пока у меня в памяти еще свеж вкус настоящего американского тыквенного пирога, съеденного во время недавней поездки в Штаты, спешу поделиться и с вами очень простым рецептом приготовления этого лакомс...
Картофельно-мясные котлетки - вариация на тему хашбрауна
  • 9551
  • 2
Лена Г
Картофельные оладьи встречаются во многих национальных кухнях. Белорусская картофельная бабка, украинские драники, чешские брамбораки, еврейские латкес, швейцарские рёшти. В американской кухне оладьи...
Банановый хлеб с орехами
  • 9513
  • 15
Елена Эллиотт
Банановый хлеб –  традиционная выпечка американской кухни. Мне этот рецепт уже давно полюбился тем, что хлеб (или еще можно назвать его кексом) получается очень питательный, ароматный, и идеально подх...
Вкусные маффины с беконом
  • 8610
  • 4
Надежда Андрияхина
Американские маффины – маленькие кексики с разнообразными наполнителями – прочно поселились на нашей кухне. Действительно, очень удобная выпечка: ингредиентов требует не много, времени и усилий тоже —...
Американский капустный салат Коул Слоу
  • 8229
  • 0
Лена Г
Салат Коул Слоу — американская закуска из капусты. Для этого салата желательно использовать капусту молодую, ранних сортов, или пекинскую капусту.    У нас тоже капустные салаты пользуются большой п...
Соус Тысяча островов за 20 минут
  • 7987
  • 0
Мария Иш
Знаменитый соус «Тысяча островов» очень широко используется в сервировке овощных салатов и гамбургеров. Сегодня мы готовим этот американский кулинарный хит в домашних условиях всего за 20 минут. Ориги...
Вкуснейший ужин для всей семьи - запеканка из макарон и брокколи
  • 7823
  • 0
Alina Alina
Чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобятся только доступные ингредиенты и немного времени. На выходе получится отличный семейный завтрак. Если вам трудно заставить своих детей есть брокколи,...
Американский хашбраун - классический рецепт вкусного блюда из картошки
  • 6615
  • 0
Александр Костов
Хашбраун — классическое блюдо американской кухни, приготовить которое сможет каждый, ведь для этого понадобится только картошка, растительное масло, соль и перец! Хашбраун очень похож на драники, толь...
Как приготовить маршмеллоу в домашних условиях
  • 5667
  • 2
Лена Г
Маршмеллоу — зефироподобный американский популярный десерт. Маршмеллоу действительно на первый взгляд напоминает зефир. Но при этом он кардинально отличается. В отличие от зефира в его состав не входи...
Ароматные яблочные фриттеры
  • 5341
  • 8
Надежда Андрияхина
Название «фриттер» применяется для разнообразных жареных продуктов, обычно состоящих из кусочков мяса, морепродуктов, фруктов или других ингредиентов в кляре или панировке, обжаренных во фритюре. Фрит...
Необычный рецепт брауни на маргарине
  • 5330
  • 0
Ольга Чазова
Брауни — это американское пирожное с легкой корочкой сверху и мокрое внутри. Это  не просто шоколадный кекс или бисквит, это нечто большее. В Америке брауни считается национальным десертом. И у них да...
Шоколадный брауни с творогом и вишней
  • 5185
  • 2
Лена Г
Брауни — традиционный американский пирог на основе темного шоколада. В зависимости от времени приготовления пирог может иметь разную текстуру. Брауни можно подать как теплым, так и охлажденным. Десерт...
Уникальный кофейный пирог к праздничному столу
  • 4820
  • 0
Мария Иш
Кофейный пирог — уникальный американский десерт, идеально подходящий для праздничных мероприятий. Пирог с грецкими орехами и сливочной глазурью имеет нежную, влажную текстуру и невероятный кофейный ар...
Шоколадно-овсяное печенье в микроволновке: готовим быстро и вкусно
  • 4751
  • 0
Мария Иш
Поднять настроение своим домашним, особенно деткам, можно с помощью приготовления замечательных шоколадно-овсяных печений без выпечки и всего за 10 минут. Вкуснейшие шоколадные шарики с арахисовой пас...
Классический салат Вальдорф за 20 минут
  • 4404
  • 0
Мария Иш
Cалат «Вальдорф» — классический американский салат из яблок, сельдерея и грецких орехов, который взволнует женские сердца в праздничный день. Легкий, красивый и просто восхитительный весенний салат с...
Мак энд чиз с брокколи - вкусно и сытно
  • 4017
  • 0
Александр Костов
Очень простой рецепт знаменитого американского блюда. Конечно, он очень отличается от классического, но блюдо получается не менее вкусное. Главной звездой такой версии мак энд чиз выступают даже не ма...
Американский пирог с яблоками - изумительно вкусная выпечка
  • 3872
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня хочу познакомить вас с удивительно вкусной и ароматной выпечкой – американским яблочным пирогом! Уверена, что тонкое хрустящее тесто и пряная сочная начинка покорит вас с первого кусочка! Прям...
Как приготовить Цезарь с курицей - подробный рецепт приготовления любимого салата
  • 3688
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня готовим самый популярный и многими любимый «Цезарь» с курицей, оригинальный рецепт которого, как выяснилось, имеет американские корни и стал широко известным именно на американском континенте....
Как приготовить домашнее арахисовое масло
  • 3674
  • 0
Alina Alina
Приготовьте своё собственное домашнее арахисовое масло без лишних заморочек и суеты. Минимум времени и действий! А масло получится действительно вкусным, в лучших американских традициях. Кроме того, в...
Идеальный завтрак панкейки из самых простых продуктов
  • 3533
  • 1
Екатерина Дадашева
В этой статье мы расскажем, как приготовить легкие, пышные и невероятно вкусные панкейки из нескольких простых ингредиентов. Это популярное блюдо может быть как полноценным завтраком, так и сладким де...
Салат с нектаринами
  • 3432
  • 3
Надежда Андрияхина
Когда я увидела этот салат на одном из зарубежных сайтов, он сразу же вызвал у меня желание его приготовить. Яркий, красивый, аппетитный!   Вообще-то мы привыкли, что из фруктов можно готовить десер...
Макаронный салат за полчаса: классический рецепт
  • 3379
  • 0
Мария Иш
Если традиционные салаты слегка приелись, предлагаем в свое ежедневное меню включить нежный и сытный макаронный салат с яйцом, приправами и зеленью в американском стиле. Быстрый и оригинальный холодны...
Грязь Миссисипи - вкусный шоколадный пирог с необычным названием
  • 3310
  • 1
Екатерина Дадашева
Пирог, который мы предлагаем сегодня приготовить, отличается своим необычным и на первый взгляд довольно неподходящим десерту названием. А назван он так, поскольку его верхушка напоминает глинистые ре...
Американский яблочный пирог в кухонном комбайне
  • 3252
  • 9
@ tanisus
Всё было хорошо. А потом с дачи приехали пятьдесят килограммов яблок. И не важно, что дача не наша, а яблок не пятьдесят килограммов, а тридцать, да хоть бы и десять. Главное, что яблочный сезон у мен...
Нежнейшие овсяные панкейки на Масленицу
  • 3090
  • 0
Alina Alina
Классические панкейки, приготовленные на молоке, пшеничной муке и овсяных хлопьях. Это замечательное угощение для всей семьи, которое можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Если вы попр...
Шоколадный брауни без выпечки за 15 минут
  • 2918
  • 0
Мария Иш
Шоколадный брауни без выпечки — идеальный шоколадный десерт для всей семьи. Этот быстрый и легкий вариант приготовления полюбившегося нам американского десерта включает 4 простых ингредиента, которые...
Классический вальдорфский салат за 15 минут
  • 2820
  • 1
Мария Иш
Если вы захотите разнообразить праздничное меню простым, свежим и безумно вкусным салатом, тогда приготовьте классический вальдорфский салат и вы не пожалеете. Классическая версия знаменитого американ...
Очень нежный чизкейк без выпечки
  • 2761
  • 0
Alina Alina
Единственным недостатком классического чизкейка является довольно затянутый и хлопотный процесс приготовления. Чизкейк без выпечки позволит избавиться от этих проблем. Конечно, приготовление такого чи...
Клюквенный чизкейк без выпечки за 35 минут
  • 2495
  • 0
Мария Иш
Клюквенный чизкейк без выпечки — невероятно вкусный десерт, который своей нежной текстурой и великолепным вкусом поразит любого искушенного почитателя сливочно-сырных сладостей. Активное время пригото...
Эпл-попс яблоки в шоколадной карамели
  • 2252
  • 0
Ольга Чазова
Эпл-попс – это очень классный, интересный и вкусный десерт. А пробовали ли вы приготовить его самостоятельно? Готовится он не долго и совсем не сложно. Главное — действовать быстро и аккуратно, тог...
Как приготовить идеальный шоколадный брауни
  • 1985
  • 0
Alina Alina
Брауни — это сплошной шоколадный восторг. Настоящее наслаждение для всех сладкоежек! Чтобы приготовить действительно хороший брауни, желательно использовать миндальную муку (она придаёт особый ореховы...
Секреты приготовления американских панкейков - подробный рецепт с фотошагами
  • 1979
  • 3
Лариса Харченко
Как оказалось, приготовить вкуснейшие американские панкейки вовсе не сложно – главное иметь под рукой надёжный и проверенный рецепт!   Для приготовления отличных американских панкейков нам нужны вот...
Простейший авокадо-тост за 5 минут
  • 1964
  • 0
Мария Иш
Хрустящий цельнозерновой тост и пюре из авокадо невероятно хорошо сочетаются друг с другом, создавая полезный и быстрый перекус на каждый день. Простейший авокадо-тост — универсальный бутерброд, котор...
Картофельное пюре с чесноком по-техасски
  • 1940
  • 0
Мария Иш
Картофельное пюре — сытное второе блюдо на все времена. Сегодня готовим ароматное пюре из картошки с чесноком и жареным луком в техасском стиле. Для придания нежности добавляем в пюре масло, сметану,...
Банановые панкейки на овсяной муке
  • 1758
  • 0
Alina Alina
Эти панкейки настолько вкусные, что их можно кушать просто так, без варенья или сиропа. Разве что сверху можно украсить бананами или посыпать какао с сахарной пудрой. Для завтрака просто замечательно!...
Как сделать карамельный попкорн в домашних условиях
  • 1723
  • 1
Мария Иш
Перед домашним карамельным попкорном, приготовленным по нашему рецепту, просто невозможно устоять! Он сладкий, соленый, хрустящий и маслянистый одновременно. Такой золотистый попкорн — это идеальный в...
Домашний соус 1000 островов за 10 минут
  • 1712
  • 0
Мария Иш
Очень популярный во всем мире соус 1000 островов можно приготовить у себя дома исключительно из натуральных продуктов. Всего за 10 минут. Домашний соус 1000 островов — оригинальная, вкусная и полезная...
Готовим основу для пирога за 20 минут
  • 1581
  • 0
Мария Иш
Сегодня готовим основу для пирога из измельченных крекеров по очень простому и быстрому рецепту. Этот полезный рецепт — настоящая находка для любой хозяйки, так как он поможет сократить время приготов...
Молочный коктейль с печеньем орео за 5 минут
  • 1583
  • 0
Мария Иш
Сделайте для своих любимых деток невероятный сюрприз — приготовьте в домашних условиях посередине зимы потрясающий молочный коктейль с печеньем орео всего за 5 минут. Поверьте, такое шоколадно-молочно...
Домашние картофельные чипсы в духовке
  • 1558
  • 0
Мария Иш
Домашние картофельные чипсы могут стать одним из ваших любимых снеков, если приготовить их по нашему простому рецепту. Воздушные и хрустящие печеные картофельные чипсы — настоящее семейное лакомство,...
Брауни - американская классика
  • 1475
  • 0
Лена Г
Шоколадное влажное пирожное было впервые приготовлен в Чикаго и с тех  пор его популярность только росла. Рецептов брауни довольно много и отличия их только в деталях. Неизменными ингредиентами любого...
Восхитительный ванильный пудинг за 25 минут
  • 1462
  • 0
Мария Иш
Перед вами базовый рецепт приготовления классического ванильного пудинга. Только минимум ингредиентов, восхитительный вкус и не более получаса времени на готовку — основные преимущества воздушного дес...
Чаудер - традиционный американский суп с лососем
  • 1433
  • 0
Екатерина Дадашева
В холодные зимние дни как никогда хочется согреться горячим, вкусным и сытным супом. Например, можно приготовить Чаудер – традиционное американское блюдо с молоком, картошкой и морепродуктами. В данно...
Как приготовить идеальный брауни - самый простой рецепт знаменитого десерта
  • 1344
  • 0
Лариса Харченко
Признаюсь, что готовила брауни я впервые. И поскольку у меня всё-всё получилось, причём самым идеальным образом, могу смело порекомендовать этот рецепт всем желающим – выпечка вышла просто восхититель...
Картофель фри без масла американская кухня
  • 1305
  • 0
Ольга Чазова
Картофель фри относится к американской кухне, но зародилось это блюдо в Бельгии. Картошку фри готовят обычно в кипящем подсолнечном масле. Но, к сожалению, это не очень полезно, хотя и вкусно. Такж...
Овощной суп Гамбо по традиционному американскому рецепту
  • 1228
  • 0
Екатерина Дадашева
Гамбо — это традиционный американский суп, чья густая консистенция близка к рагу. Основными его ингредиентами являются овощи; также можно встретить его вариации с мясом и рыбой разных видов. Так как с...
Нежный фруктовый салат Амброзия за 30 минут
  • 1206
  • 0
Мария Иш
Фруктовый салат «Амброзия» — легкий десерт, очень популярный в Америке с конца 19 века. Оригинальное сочетание свежих и консервированных фруктов, мини-зефирок и кокосовой стружки образует изумительно...
Мак энд чиз сытный и вкусный семейный ужин
  • 1180
  • 0
Мария Иш
«Мак энд чиз» – отличный вариант сытного и вкусного семейного ужина. Перед вами простейший рецепт приготовления этого ароматного американского блюда. Классическое гармоничное сочетание макарон, сырног...
Идеальная яичница-болтунья за 10 минут
  • 1072
  • 0
Мария Иш
Перед вами базовый рецепт приготовления идеальной яичницы-болтуньи, к которому можно добавить в последствии дополнительные овощные или мясные ингредиенты. Секрет идеальной болтуньи заключается в тщате...
Фаршированные яйца на праздничный стол: готовим просто и вкусно
  • 1047
  • 0
Мария Иш
Предлагаем ко Дню студента в молодежном дружеском кругу приготовить простую и изысканную, а главное быструю и вкусную закуску из фаршированных яиц со сливочно-пикантной начинкой. Оригинальная яичная з...
Очень вкусный и хрустящий американский хашбраун
  • 968
  • 0
Ольга Чазова
Хашбраун (hash brown) относится к блюдам американской кухни. Он немного напоминает драники, но отличается от них тем, что готовится только из картофеля, без добавления муки. Хашбраун получается хрустя...
Мак энд чиз за 25 минут постный рецепт
  • 890
  • 0
Мария Иш
Макароны с сыром или мак энд чиз — это многими любимое второе блюдо. Во время поста молочные продукты не разрешаются ко вкушению, а питаться сытно и вкусно хочется. Поэтому сегодня мы приготовим постн...
Шоколадный брауни из молодых кабачков
  • 875
  • 0
Мария Иш
Сегодня готовим популярнейший десерт американской кухни — шоколадный брауни с оригинальной «изюминкой». Кроме основных ингредиентов, которые входят в состав классического шоколадного пирога, мы включи...
Нежные панкейки для любимых
  • 872
  • 0
Лена Г
Ко дню святого Валентина приготовьте для своих любимых вкусные и нежные  панкейки. Конечно, уделять внимание своим любимым следует каждый день, каждую минуту, но в этот день это особенно важно. Поэтом...
Кукурузные оладьи Джонни-кейк: 30 минут и готово
  • 810
  • 0
Мария Иш
Джонни-кейк — нежные и питательные оладьи, приготовленные на смеси кукурузной и пшеничной муки. Готовые оладьи имеют шероховатую текстуру и легкий привкус кукурузы. Яркие и оригинальные кукурузные ола...
Невероятно нежный тыквенный чизкейк
  • 793
  • 0
Лена Г
Этот десерт не только поражает своим нежным вкусом и ярким цветом, он еще и невероятно полезен. В его составе легкий творожный сыр рикотта и пюре из запеченной тыквы. Рикотту можно заменить пастообраз...
Ароматная приправа для ваших блюд
  • 761
  • 0
Мария Иш
Сегодня за 3 простых шага и в течение 10 минут готовим ароматную приправу, которая идеально подойдет для мяса, птицы и пасты. Этот простой рецепт — отличная отправная точка для дальнейшего приготовлен...
Аппетитные драники по-американски
  • 691
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Сегодня мы приготовим популярный американский гарнир под названием тэйтер тотс, который во многом очень напоминает драники. Ничего сложного в приготовлении этого гарнира нет. Получаются такие американ...
Восхитительный брауни на пиве - вкуснее не бывает
  • 632
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Это один из самых вкусных и в то же время простых и не хлопотных рецептов знаменитого брауни. Очень здорово, что из кухонных принадлежностей понадобится только миска, сковорода и венчик — это зачастую...
Американский пирог с вишней
  • 631
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Перед вами классический вишнёвый пирог в американском стиле — румяный, сочный и безумно вкусный. Да, чтобы приготовить его, придётся приложить некоторые усилия и потратить при этом не так уж мало врем...
Воздушный фисташковый десерт за 15 минут
  • 592
  • 0
Мария Иш
Воздушный фисташковый десерт не только восхитительно вкусен, но и удивительно прост в приготовлении. Домашний пудинг, украшенный печеньями орео и кусочками ананаса, готовим без выпечки, без лишних хло...
Самый простой рецепт мак-энд-чиз
  • 550
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Наверняка многие знают о существовании традиционной американской запеканки по названием мак-энд-чиз. Однако сегодня мы ничего запекать не будем, а сделаем всё немного проще, приготовив мак-энд-чиз пря...
Уникальный шоколадный брауни за 30 минут
  • 538
  • 0
Мария Иш
В брауни из авокадо вы влюбитесь с первого укуса! Этот необычный пирог влажный и жевательный, мягкий и, конечно, шоколадный. Он не просто уникальный по своему составу, но еще очень полезный и невероят...
Как приготовить яйца скрамбл с ветчиной и свежими овощами - очень быстрый завтрак
  • 522
  • 0
Лариса Харченко
Признаться, совсем недавно узнала, что обжаренная на скорую руку яичница-болтунья к завтраку – это не то иное как американские яйца скрамбл (scrambled eggs). Готовлю это блюдо достаточно часто, причем...
Готовим воздушные американские панкейки за 20 минут
  • 509
  • 0
Александр Костов
Сегодня мы приготовим воздушные американские блинчики — панкейки. Однако, в этот раз они будут веганскими за счёт использования миндального молока и кокосового масла. Впрочем, такие панкейки понравятс...
Хрустящие луковые кольца простая и вкусная закуска к празднику
  • 502
  • 0
Мария Иш
Хрустящие луковые кольца — простая и вкусная закуска для дружеской пивной вечеринки. Кроме того, столь бюджетная овощная закуска может отлично дополнить меню пикника или обычный семейный ужин с картоф...
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    9
Сохраните себе: