Знаменитый соус «Тысяча островов» очень широко используется в сервировке овощных салатов и гамбургеров. Сегодня мы готовим этот американский кулинарный хит в домашних условиях всего за 20 минут. Оригинальный пикантный соус является также отличным соусом-дип для жареных морепродуктов, куриных крылышек, свежих овощей/фруктов и яичных рулетов.
Общее время приготовления: 20 минут
Выход: около 250 г вкуснейшего соуса
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сделайте чесночную пасту, растерев ее большим поварским ножом, из чеснока и 1/4 ч. л. соли.
2. В небольшой миске смешайте чесночную пасту (шаг 1), майонез, соус чили, кетчуп, нарезанный лук, маринованную закуску и измельченное вареное яйцо до однородной консистенции.
3. Приправьте соус солью и молотым черным перцем по вкусу.
4. Знаменитый соус «Тысяча островов» готов. Наслаждайтесь!
Совет: готовый пикантный соус подавайте немедленно или храните в холодильнике до 2 дней.
Источник: foodnetwork.com
Общее время приготовления: 20 минут
Выход: около 250 г вкуснейшего соуса
Ингредиенты:
- 1/2 зубчика чеснока - нарезать
- 1/4 ч. л. соли плюс еще немного по вкусу
- 150 г майонеза
- 50 г соуса чили
- 2 ст. л. кетчупа
- 1,5 ст.л. нарезанного лука
- 2 ч. л. закуски из маринованных овощей (или измельченных маринованных огурчиков)
- 1/2 крупного яйца, сваренного вкрутую - пропустить через сито или мелко нарезать
- Свежесмолотый черный перец
Приготовление:
1. Сделайте чесночную пасту, растерев ее большим поварским ножом, из чеснока и 1/4 ч. л. соли.
2. В небольшой миске смешайте чесночную пасту (шаг 1), майонез, соус чили, кетчуп, нарезанный лук, маринованную закуску и измельченное вареное яйцо до однородной консистенции.
3. Приправьте соус солью и молотым черным перцем по вкусу.
4. Знаменитый соус «Тысяча островов» готов. Наслаждайтесь!
Совет: готовый пикантный соус подавайте немедленно или храните в холодильнике до 2 дней.
Источник: foodnetwork.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать