Дип — соус, по консистенции напоминающий сметану. Соус используется для обмакивания в нем чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов. В этом и состоит главная особенность соуса дип: не соус сверху поливается, а продукты окунаются в него.
Полезный перекус, ароматный овощной гарнир или морковка-фри — сегодня мы готовим оригинальное овощное блюдо и подаем его с душистым чесночным соусом. Хрустящая и пряная морковка поразит всю дружную ко...
Всеми способами пытаюсь уменьшить потребление майонеза на душу моей семьи. И уговорами, и запретами, и различными соусами «вместо майонеза». Сейчас я уверена, что сделать это совсем нетрудно.
...
Ароматный майонезно-горчичный соус — универсальное дополнение к любимым закускам и снекам: куриным крылышкам и стрипсам, свежим овощам и чипсам. Вы также можете использовать эту горчично-майонезную см...
Знаменитый соус «Тысяча островов» очень широко используется в сервировке овощных салатов и гамбургеров. Сегодня мы готовим этот американский кулинарный хит в домашних условиях всего за 20 минут. Ориги...
Мексиканский соус тако, как и другие колоритные блюда мексиканской кухни, прославился не только своим великолепным вкусом и аппетитным внешним видом, но и питательностью. Именно благодаря особому вкус...
Перед вами легкий рецепт приготовления универсального летнего соуса для свежих овощей. Является ли он ароматной заправкой или соусом-дип? Какая разница! Ароматная сливочная смесь со свежими травами и...
Наступила весна и быстро приготовить освежающий соус — одно удовольствие! Сегодня на повестке дня свежий соус из огурцов за 10 минут. Нежная сливочно-огуречная заправка станет уместной при подаче к м...
Каджунская приправа — классическое сочетание сушеных трав и специй, универсально подходящее для приправления мясных, рыбных и овощных блюд. Также приправа может послужить основой для приготовления соу...
Лосось и сливочный сыр — очень удачное сочетание, которое всегда работает. Если вы хотите приготовить вкусную намазку для праздничного стола, тогда этот вариант определённо стоит рассмотреть. Тут всё...
Через пару дней начнется осенний сезон, но уже сейчас можно пользоваться всеми благами, который он нам предлагает — массой разных овощей. Даже исходя из последних топиков на Алимеро, можно заметить вс...
Яркая, легкая, простая в приготовлении и очень вкусная летняя закуска на шпажках с восхитительным соусом-дип украсит фуршетный стол любого мероприятия. «Радужные» канапе из сыра, фруктов и ягод готовя...
Чесночный соус айоли очень удачно работает в летний сезон, особенно с овощными салатами. Этот ароматный соус в испанском стиле гармонично дополнит жареное мясо, рыбу и морепродукты, картофель, а также...
Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовления шоколадного питат...
Соус ранч — универсальный легкий соус, подходящий для любых кулинарных идей. Существует множество вариаций этого вкуснейшего соуса, но основа одна и та же — кефир, майонез, лимонный сок и зелень. Ранч...
Сегодня готовим традиционный греческий холодный соус цацики из обезжиренного йогурта, свежего огурца и чеснока по классическому рецепту. Соус гармонично дополнит мясные блюда и жареную рыбу, а также м...
Дип из мягкого запеченного в духовке сыра с белой плесенью — интересная альтернатива сырной тарелке. К запеченному сыру подайте хлебцы, нарезанные фрукты, крекеры, багет. Такая закуска вызовет большой...
Ароматный и легкий в приготовлении томатный соус-дип — прекрасная летняя закуска, которую можно подать к нарезанным свежим овощам или картофельным чипсам. Готовим изысканный соус в итальянском стиле в...
Очень часто бывает, что кушая, например, галетное или какое-нибудь простое песочное печенье, нам чего-нибудь к нему не хватает. Что-то вроде варенья или шоколадного соуса. Именно для такого случая мы...
Сегодня мы приготовим пикантный острый соус, который отлично сработает во время вечеринки или посиделок с друзьями. Это соус-дип, в который принято что-то макать — снеки, такие как чипсы, различные су...
Этот сырный дип соус я подсмотрела у кулинарного блогера Ри Драммонд. Немного адаптировала рецепт под себя и в итоге получилась интересная на вкус, не требующая много времени на приготовление закуска....
Для фасолевый дип
Банка красной фасоли
Маленькие помидор
Лук красный
Чеснок
Не большой пучок кинзы
Ч.ложка зира
Сок 1/2 лайма
Соль по ваус
Перец чили по вкусу
Для форелевый крем-дип
Слабо соленая форе...
Дип из йогурта с оливковым маслом и смесью специй за'атар
Пита
Йогурт натуральный 300 гр.
Паприка
Соль
Очень хорошее оливковое масло «экстра вирджин
Для смесь за'атар: 2 ч. л. сушеного тим...
Дип-соус со швейцарским сыром и беконом
Бекон 8 ломтик
Сыр сливочный 225 гр.
Майонез 1/2 ст.
Горчица дижонская 2 ч.л.
Швейцарский сыр 1,5 ст.
Лук зеленый 3 стебель
Миндаль 1/2 ст.
Большие сочные сладкие перец
Сурими - «крабового» мясо 250 гр.
Мягкий сливочный сыр 300 гр.
Йогурт натуральный 125 гр.
Самая жирная сметана 4 ст.л.
Средний пучок укропа
Чеснок 2 зубчик
Перец чёрный мо...
