Дип — соус, по консистенции напоминающий сметану. Соус используется для обмакивания в нем чипсов, кусочков овощей, фруктов, мяса или морепродуктов. В этом и состоит главная особенность соуса дип: не соус сверху поливается, а продукты окунаются в него.
Полезный перекус, ароматный овощной гарнир или морковка-фри — сегодня мы готовим оригинальное овощное блюдо и подаем его с душистым чесночным соусом. Хрустящая и пряная морковка поразит всю дружную ко...
Всеми способами пытаюсь уменьшить потребление майонеза на душу моей семьи. И уговорами, и запретами, и различными соусами «вместо майонеза». Сейчас я уверена, что сделать это совсем нетрудно.
...
Ароматный майонезно-горчичный соус — универсальное дополнение к любимым закускам и снекам: куриным крылышкам и стрипсам, свежим овощам и чипсам. Вы также можете использовать эту горчично-майонезную см...
Знаменитый соус «Тысяча островов» очень широко используется в сервировке овощных салатов и гамбургеров. Сегодня мы готовим этот американский кулинарный хит в домашних условиях всего за 20 минут. Ориги...
Мексиканский соус тако, как и другие колоритные блюда мексиканской кухни, прославился не только своим великолепным вкусом и аппетитным внешним видом, но и питательностью. Именно благодаря особому вкус...
Перед вами легкий рецепт приготовления универсального летнего соуса для свежих овощей. Является ли он ароматной заправкой или соусом-дип? Какая разница! Ароматная сливочная смесь со свежими травами и...
Наступила весна и быстро приготовить освежающий соус — одно удовольствие! Сегодня на повестке дня свежий соус из огурцов за 10 минут. Нежная сливочно-огуречная заправка станет уместной при подаче к м...
Каджунская приправа — классическое сочетание сушеных трав и специй, универсально подходящее для приправления мясных, рыбных и овощных блюд. Также приправа может послужить основой для приготовления соу...
Лосось и сливочный сыр — очень удачное сочетание, которое всегда работает. Если вы хотите приготовить вкусную намазку для праздничного стола, тогда этот вариант определённо стоит рассмотреть. Тут всё...
Яркая, легкая, простая в приготовлении и очень вкусная летняя закуска на шпажках с восхитительным соусом-дип украсит фуршетный стол любого мероприятия. «Радужные» канапе из сыра, фруктов и ягод готовя...
Через пару дней начнется осенний сезон, но уже сейчас можно пользоваться всеми благами, который он нам предлагает — массой разных овощей. Даже исходя из последних топиков на Алимеро, можно заметить вс...
Чесночный соус айоли очень удачно работает в летний сезон, особенно с овощными салатами. Этот ароматный соус в испанском стиле гармонично дополнит жареное мясо, рыбу и морепродукты, картофель, а также...
Раньше мы с вами уже готовили несколько видов интересных хумусов: свекольный, морковный и масабаха. А пробовали ли вы десертный хумус? Перед вами очень необычный рецепт приготовления шоколадного питат...
Соус ранч — универсальный легкий соус, подходящий для любых кулинарных идей. Существует множество вариаций этого вкуснейшего соуса, но основа одна и та же — кефир, майонез, лимонный сок и зелень. Ранч...
Сегодня готовим традиционный греческий холодный соус цацики из обезжиренного йогурта, свежего огурца и чеснока по классическому рецепту. Соус гармонично дополнит мясные блюда и жареную рыбу, а также м...
Дип из мягкого запеченного в духовке сыра с белой плесенью — интересная альтернатива сырной тарелке. К запеченному сыру подайте хлебцы, нарезанные фрукты, крекеры, багет. Такая закуска вызовет большой...
Ароматный и легкий в приготовлении томатный соус-дип — прекрасная летняя закуска, которую можно подать к нарезанным свежим овощам или картофельным чипсам. Готовим изысканный соус в итальянском стиле в...
Очень часто бывает, что кушая, например, галетное или какое-нибудь простое песочное печенье, нам чего-нибудь к нему не хватает. Что-то вроде варенья или шоколадного соуса. Именно для такого случая мы...
Сегодня мы приготовим пикантный острый соус, который отлично сработает во время вечеринки или посиделок с друзьями. Это соус-дип, в который принято что-то макать — снеки, такие как чипсы, различные су...
Этот сырный дип соус я подсмотрела у кулинарного блогера Ри Драммонд. Немного адаптировала рецепт под себя и в итоге получилась интересная на вкус, не требующая много времени на приготовление закуска....
Для фасолевый дип
Банка красной фасоли
Маленькие помидор
Лук красный
Чеснок
Не большой пучок кинзы
Ч.ложка зира
Сок 1/2 лайма
Соль по ваус
Перец чили по вкусу
Для форелевый крем-дип
Слабо соленая форе...
Дип из йогурта с оливковым маслом и смесью специй за'атар
Пита
Йогурт натуральный 300 гр.
Паприка
Соль
Очень хорошее оливковое масло «экстра вирджин
Для смесь за'атар: 2 ч. л. сушеного тим...
Дип-соус со швейцарским сыром и беконом
Бекон 8 ломтик
Сыр сливочный 225 гр.
Майонез 1/2 ст.
Горчица дижонская 2 ч.л.
Швейцарский сыр 1,5 ст.
Лук зеленый 3 стебель
Миндаль 1/2 ст.
Большие сочные сладкие перец
Сурими - «крабового» мясо 250 гр.
Мягкий сливочный сыр 300 гр.
Йогурт натуральный 125 гр.
Самая жирная сметана 4 ст.л.
Средний пучок укропа
Чеснок 2 зубчик
Перец чёрный мо...
