Мексиканский соус тако, как и другие колоритные блюда мексиканской кухни, прославился не только своим великолепным вкусом и аппетитным внешним видом, но и питательностью. Именно благодаря особому вкусу соуса тако обычные тортильи из кукурузной или пшеничной муки превращаются в яркое национальное блюдо.
Мексиканский соус тако настолько хорош, что его можно подавать к лепешкам-тортильям, не используя другие начинки. Кроме того, соус тако отлично сочетается с мясными блюдами и используется для приготовления итальянской пасты и лазаньи.
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 6 чашек соуса тако
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш, репчатый лук и молотый перец до готовности мяса, удалите лишнюю жидкость.
2. Добавьте к фаршу плавленный сыр, соус тако и воду. Перемешивайте ингредиенты до размягчения сыра. Вмешайте в мясную смесь томат, болгарский перец и маслины.
3. Подавайте ароматный мексиканский соус тако теплым с кукурузными чипсами из тортильи. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию (2 ст.ложки):
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Мексиканский соус тако настолько хорош, что его можно подавать к лепешкам-тортильям, не используя другие начинки. Кроме того, соус тако отлично сочетается с мясными блюдами и используется для приготовления итальянской пасты и лазаньи.
Общее время приготовления: 25 минут
Кол-во порций: 6 чашек соуса тако
Ингредиенты:
- 0,5 кг говяжьего фарша
- 1 средний репчатый лук, нарезанный
- 0,5 кг плавленного сыра, нарезанного кубиками
- 230 г готового соуса тако (1 упаковка)
- 50 мл воды
- 1 средний томат, нарезанный
- 1 средний зеленый болгарский перец, нарезанный
- 70 г маслин, просушенных
- Щепотка молотого перца
- Кукурузные чипсы из тортильи (для подачи)
Приготовление:
1. В большой сковороде на среднем огне обжарьте говяжий фарш, репчатый лук и молотый перец до готовности мяса, удалите лишнюю жидкость.
2. Добавьте к фаршу плавленный сыр, соус тако и воду. Перемешивайте ингредиенты до размягчения сыра. Вмешайте в мясную смесь томат, болгарский перец и маслины.
3. Подавайте ароматный мексиканский соус тако теплым с кукурузными чипсами из тортильи. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию (2 ст.ложки):
- Калорий – 56
- Жиров - 4 г
- Белков – 4 г
- Углеводов – 2 г
- Холестерина - 12 мг
- Натрия - 155 мг
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать