Холодец

Холодец

Всего рецептов в коллекции Холодец: 105

Вы можете уточнить запрос:

Холодец можно приготовить из свинины, курицы, петуха, рыбы, из свиных ножек, из говядины, с добавлением желатина или без него, сборный из всех сортов мяса или только из одного. Холодец подают с хлебом и острой приправой, например, с горчицей, соусом из хрена, уксуса.
Холодец из курицы простой рецепт приготовления
  • 46074
  • 6
Ольга Чазова
Умеете ли вы варить холодец? Традиционно его готовят на основе свиных лыток. А я буквально вчера сварила холодец из курицы. Он получился плотным и нежным одновременно. Это очень простой рецепт пригото...
Холодец из свинины и говядины
  • 21194
  • 4
Анна Washka
В нашей семье любой большой праздник не обходится без холодца! Раньше я с прохладцей относилась к этому блюду, но потом распробовала и сейчас меня от него за уши не оттянуть.   Самое главное в хол...
Холодец из свиных и куриных ножек
  • 13577
  • 7
lora bessolitsina
Холодец… В детстве для меня это была роскошь — мама редко его варила. Позврослев и выйдя замуж, я научилась его готовить. Но не сразу сложились у меня с ним отношения. То слишком жидким выходил, то че...
Рецепт холодца из курицы без желатина
  • 13223
  • 2
lora bessolitsina
Не верите, что такое возможно, то есть холодец без желатина? А ведь это действительно возможно. Да, меня всегда останавливает время. Долго все варится, да и потом возни немало. Но ведь я обожаю холоде...
Холодец из свиной ножки и куриного окорочка
  • 7292
  • 9
Алла Тетерина
Холодец (или заливное) для меня ассоциируется с Новым годом и Рождеством. В нашей семье мама именно на эти праздники всегда его варила. И это был целый ритуал с обсасывание вкусных косточек и стройным...
Холодец из курицы в мультиварке
  • 6788
  • 0
lora bessolitsina
Холодец… Сложно, трудно, затратно в плане времени, застынет-не застынет. Примерно так думала я. Думаю, многих это тоже останавливает. Да, ничего и не возразишь против этих аргументов. Но, поверьте, вс...
Порционный холодец
  • 5830
  • 6
Наталья Г
Я на прошлых выходных ходила в гости к своей школьной подруге, и она меня угощала холодцом. Это ее козырное блюдо, которым она угощает всех, т.к. он у нее удается чрезвычайно вкусным, по непонятным мн...
Холодец
  • 5016
  • 17
Надежда Андрияхина
Холодец раньше был столь же неизменен и обязателен на праздничном столе, как и салат оливье.   К процедуре разборки холодца обычно подключалась вся семья, с радостью помогающая маме и не забывающая...
Как приготовить холодец из курицы с желатином
  • 4629
  • 1
Alina Alina
Казалось бы, ещё недавно было лето, люди наслаждались тёплой погодой и ездили отдыхать. Но уже не за горами зимние праздники! А это значит, что пора запастись рецептами блюд для праздничного стола, чт...
Холодец по-домашнему
  • 4325
  • 3
Наталья Г
В детском возрасте я занималась танцами. А, для того чтоб у меня были крепче кости, мама мне варила холодец почти каждую неделю. Поэтому, когда я выросла, то холодец уже не ела, т.к. мама меня им пере...
Рецепт холодца из свиных ножек
  • 4167
  • 4
Kseniya Kab
В нашей семье любят холодец из домашнего петуха, но эту птицу хорошего качества найти у нас очень сложно, так что приходится готовить холодец из других продуктов. Сегодня я хочу рассказать о простом и...
Холодец из мяса птицы и свиной рульки
  • 3819
  • 3
Лена Гапкалова
Холодец или студень — традиционное, даже, можно сказать, культовое блюдо. У большинства из нас холодец неизменно ассоциируется с новогодними праздниками. Как правило, холодцы мы варим в холодный перио...
Холодец из курицы
  • 3522
  • 4
Светлана Стороженко
Прочитала недавно в рецепте Тани Sunny упоминание о том, что тем, кто следит за фигурой можно кушать желе. И вспомнилось мне про мясную желеобразную вкусняшку под названием холодец. Но не тот сложный,...
20 маленьких секретов идеального холодца
  • 3097
  • 6
Татьяна Т
Студень, или, как мне привычнее говорить, холодец, блюдо во всех смыслах замечательное. Сытное, вкусное, и готовится довольно просто. А уж если хозяюшка постарается на славу, и сделает его не только в...
Холодец из бычьего хвоста Коляда
  • 2699
  • 3
Cook 'n' Eat ©
Наверняка все знают, что холодец отличается от студня не только ингредиентами, но и географически, и, даже, исторически. Сегодня снова хочется окунуться в древние рецепты, которые до сих пор пользуютс...
Холодец из говядины
  • 2516
  • 2
Kseniya Kab
Не знаю, как вы, девочки, а я люблю холодец не зимой, а летом. А когда еще можно кушать не жирное охлаждающее блюдо? А если речь идет о нежирном холодце, то в моем понимании таким может быть только бл...
Холодец из курицы
  • 214
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1 кг. Лук репчатый 70 гр. Морковь 100 гр. Лавровый лист 4 шт. Перец чёрный горошек 3 гр. Соль 1 ст.л. Чеснок 25 гр. Петрушка 3 веточка Желатин 30 гр. Вода 3 л.
Домашний холодец из говядины и курицы - Как приготовить прозрачный холодец
  • 206
  • 0
Интуиция сайта
Говяжья ножка 1400 гр. Курица 600 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Соль Перец душистый Лист лавровый 5 шт.
Холодец из окорочков
  • 159
  • 0
Интуиция сайта
Окорочок куриный 1 кг. Морковь 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Желатин 30 гр. Специи Зелень
Холодец из говядины
  • 144
  • 0
Интуиция сайта
У многих хозяек есть свой, давно проверенный и любимый рецепт приготовления студня или холодца. Казалось бы, рецепт в принципе одинаковый, но есть некоторые особенности и нюансы, которые отличают их д...
Холодец свиной из рульки и кусочка мяса
  • 127
  • 0
Интуиция сайта
Как сделать холодец со свиной ножкой - рецепт очень вкусного студня Свиная рулька 1 шт. Свинина 500 гр. Лук репчатый 1 головка Лавровый лист 2-3 шт. Перец душистый горошком 5-6 шт. Чеснок 2-4 зубчик...
Холодец из курицы
  • 118
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1 шт. Морковь 140 гр. Соль 1 ч.л. Лавровый лист 4 шт. Кинза 5 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5 долька Перец чёрный горошек 5 шт. Яйцо 2 шт.
Холодец из свиных ножек и курицы
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Свиная ножка 2 шт. Курица 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Специи Соль
РЕЦЕПТ ПРОЗРАЧНЫЙ ГОВЯЖИЙ СТУДЕНЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
ПРОЗРАЧНЫЙ ГОВЯЖИЙ СТУДЕНЬ ХОЛОДЕЦ ИЗ ГОВЯДИНЫ Морковь 2 шт. Говядина 2.5 кг. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 зубчик Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
Холодец из свинины говядины и курицы
  • 74
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 1 кг. Курица 0,7 кг. Говядина 0,7 кг. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Корень петрушки 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Перец чёрный молотый Чеснок 2 долька Перец черный горошек Соль
Холодец из свиной рульки
  • 72
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт холодца с фото пошагово, как варить холодец из свиной рульки Свиная ножка 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Свинина 400 гр. Курица 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 головка Соль Пер...
Холодец из курицы и говядины
  • 66
  • 0
Интуиция сайта
Курица 1000 гр. Говядина 500 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Соль Специи Зелень
Холодец из свиных ножек и говядины
  • 58
  • 0
Интуиция сайта
Свиная ножка 3 шт. Говядина 1.5 кг. Вода 3 л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Перец черный горошек 1 ч.л. Перец душистый горошком 1 ч.л. Зелень 1 пучок Соль 3 ч.л.
Холодец с желатином
  • 46
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины рецепт с фото пошагово (с желатином). Как приготовить холодец из говядины в домашних условиях пошаговый рецепт с фото. Как правильно варить холодец чтобы он был прозрачным. Говяд...
Холодец из свинины и говядины
  • 41
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из свинины и говядины Свиная ножка 500 гр. Говядина 500 гр. Вода 3 л. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Желатин 3 ст.л. Чеснок 5 зубчик Соль Перец
Холодец из свинины, говядины и козлятины
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Свиная рулька 1 шт. Говяжья рулька 1 шт. Ножка козлятины 4 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь оранжевая 1 шт. Чеснок 4-5 шт. Соль Перец чёрный горошком 10-13 горошин Лист лавровый 3 шт. Вода Большая кастр...
Холодец из свиной рульки
  • 38
  • 0
Интуиция сайта
Подробный рецепт холодца с фото пошагово Как варить холодец из свиной рульки Свиная ножка 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Свинина 400 гр. Курица 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 головка...
Холодец из говядины
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говядина 1 кусок Вода Перец черный горошек Желатин 10 гр. Соль
Вкусный домашний холодец студень с желатином и чесноком
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный домашний холодец (студень) с желатином и чесноком. Рецепт приготовления холодца из свинины и курицы — рецепт как приготовить с фото Мясо 1 кг. Свиная рулька 2 кг. Свиное ребро 1 кг. Окорочок...
Холодец в банках на зиму
  • 29
  • 0
Интуиция сайта
Голова свиная 2 шт. Специи
Холодец домашний
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Холодец домашний - пошаговый рецепт домашнего холодца из любого мяса – со всеми подробностями и советами, помогающими приготовить вкусное блюдо. Мясо 1,5 кг. Свиная ножка Лук репчатый 2 шт. Морковь...
Холодец из свиных ножек и говядины
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт холодца из свиных ножек и говядины Свиная ножка 2 шт. Свиная рулька 2 кг. Говядина 1,5 кг. Морковь 2 шт. Петрушка корень 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 5 зубчик Соль Перец чёрный горошком Пе...
Холодец по-домашнему
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Свинина Свиная рулька Морковь Лук репчатый Перец чёрный горошком Лист лавровый Чеснок Соль Зелень Зелёный горошек Горчица
Холодец из говядины и свинины
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Грамм свиной голени Грамм мякоти говядины Лук репчатый Морковь Стол. л. соль Перец горошком 6-7 шт. Лавровы листик 2-3 шт. Вода
Холодец из говядины и свинины
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления холодца. Его можно приготовить из мяса птицы или субпродуктов. Я предлагаю приготовить холодец из мяса говядины и свинины. Основа хорошего холодца - это...
Холодец из свинины
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из свинины. Готовим дома вкусный холодец из свинины. Простой рецепт приготовления холодца из свинины. Как приготовить на праздники холодец со свининой. Свиная ножка 2 шт. Свиная рулька 1 шт....
Холодец из курицы и говядины с желатином
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 500 гр. Курица 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Желатин 20 гр. Чеснок 4 зубчик Вода 2,5 л. Лавровый лист 2 шт. Соль Перец чёрный молотый
Холодец из свиной рульки
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Подробный рецепт холодца с фото пошагово |Как варить холодец из свиной рульки Свиная ножка 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Свинина 400 гр. Курица 400 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 1-2 головк...
Холодец из говядины
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Мясо 2.5 кг. Вода 4 л. Лук репчатый 5 шт. Чеснок 1 головка Морковь 1 шт. Лавровый лист 5 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Соль
Холодец из говядины
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Суставная часть и мясо говядины 1 кг. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубцов Специя для холодца 2 ч.л. Соль 3 ст.л. без горки Вода 2 л.
Холодец с квасом
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Неожиданное решение холодца. Как приготовить холодец с квасом знают не все, но каждый, кто попробует его хотя бы раз - не может оторваться. Для многих холодец с квасом является традиционным блюдом....
Холодец из говядины и курицы
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 3 кг. Курица 1/2 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1-2 шт. Перец душистый горошком Соль Лавровый лист 1-2 шт. Чеснок
Холодец из говядины и курицы
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Хвост телячий 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Остов курицы 1 шт. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 1 шт. Имбирь 15 гр. Соль
Домашний холодец из свиных ножек и говядины
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Свиная ножка 2 шт. Говядина 300-400 гр. Лук репчатый Чеснок 2-3 зубчик Соль Лавровый лист 2 шт. Морковь Вода 3 л.
Холодец в мультиварке
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить холодец? Рецепт приготовления холодца из говядины или свинины в мультиварке. Рёбрышко 0.4 кг. Язык говяжий 1 шт. Свиная рулька 1 шт. Соль Перец Лук репчатый 2 шт. Лист лавровый 2 шт....
Холодец из свиных ушей
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из свиных ушей со свежей зеленью Вода 3 л. Лук репчатый 5 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 3 зубчик Лист лавровый 4 шт. Перец чёрный горошком 3-5 шт. Гвоздика Соль Петрушка 1-2 веточка
Холодец из свиной ноги и хвоста
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из свиной ноги и хвоста Свиная ножка 1 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец болгарский 1/3 шт. Перец душистый 1/2 ч.л. Соль 2 ч.л. Вода 0,9 л. Чеснок 2 зубчик
Холодец из свиной головы
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Голова свиная 1 шт. Соль Перец Лист лавровый 5 шт. Чеснок 3-4 зубчик
Холодец из говядины в бокалах
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины в бокалах Задняя говяжья голяшка на кость 2 кг. Мякоть голяшки 500 гр. Лук репчатый Морковь Чеснок 1 головка Перец чёрный горошком 1 ч.л. Лист лавровый Растительное масло Соль Хр...
Холодец из говядины с желатином
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1.5 кг. Лист лавровый 6 шт. Перец душистый 8 шт. Лук репчатый 2 шт. Специи Желатин 30 гр.
Холодец из говядины
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Соль 1 ч.л. Чеснок 1 головка Вода 3 л. Перец 10 шт. Говядина 2 кг. Лавровый лист 4 шт.
Холодец из говядины
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Говяжье мясо 2 кг. Лук репчатый 1-2 шт. Чеснок 3 зубчик Перец чёрный горошком 1 ч.л. Укроп 1 шт.
Холодец из говядины
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говядина 2500 гр. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 долька Морковь 140 гр. Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
Холодец из говядины
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говядина 1500 гр. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 зубчик Говядина 1000 гр. Морковь 140 гр. Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
Холодец из говядины
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Говядина на кости 1,5 кг. Говяжье ребро 500 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь средних размеров 1–2 шт. Чеснок 6–7 зубчик Лист лавровый средний размера 2–3 шт. Перец черный душистый горошком 4–6 шт. Корен...
Холодец из свиных ножек
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Подготовленная свиная ножка 2 кг. Средний корень петрушки Морковь Лук репчатый Большие зубчик чеснока Лист лавровый Горошина черного перца Соль
Холодец из говядины
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Как приготовить холодец из говядины? Предлагаем 2 варианта: классический из голяшки и с использованием желатина. В обоих случаях получается прозрачный. Говядина 60 гр. Желатин 45 гр. Лук репчатый 1...
Холодец из говядины и свинины
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Праздничный холодец из мясного бульона с говядиной Говядина 1.5 кг. Говяжья почка 1 кг. Свинина 800-900 гр. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Соль 1.5 ст.л. Перец чёрный горошек 1 ч.л. Лавровый лист...
Холодец из говядины
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 3 кг. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Лист лавровый 2-3 шт. Перец чёрный горошком 6-7 шт. Перец душистый горошком 3-4 шт. Корень сельдерея Петрушка корень Лимон
Холодец
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Холодец Соль Свинина 500 гр. Чеснок 2 зубчик Телятина 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Вино белое сухое 300 мл. Телячья ножка 1 шт. Бекон 250 гр. Мадера 4 ст.л. Зелень 4-5 веточек Говядина 500 гр.
Холодец
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Свиная ножка 2 шт. Свинина 700 гр. Курица 700 гр. Лук репчатый 2 шт. Морковь 2 шт. Лист лавровый Соль Перец Чеснок
Холодец из говядины
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины Говяжью голяшка Говядина 1 кг. Морковь Лук репчатый Петрушка корень Чеснок Веточка сельдерея Петрушка Перец чёрный горошком Перец душистый горошком Соль Перец чёрный молотый Хрен
Холодец из петуха
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Готовим холодец из петуха и говядины В каждой семье к празднику в холодное время года хозяйка готовит холодец. Это традиционно русское блюдо, иначе называется студень. Для студня должно использоватьс...
ХОЛОДЕЦ
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
В Украине холодец называют «холодное», редко когда «холодец», в России — студень.Выверенный годами рецепт - домашний холодец Свиная ножка 2 шт. Свинина 1 шт. Говядина 1-1,2 кг. Морковь 1 шт. Корень...
Холодец из говядины
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины, рецепт приготовления говяжьего холодца в домашних условиях, как варить холодец с говядиной, сколько готовить, пропорции. Говядина 2 кг. Вода 4,5 л. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 6-7...
Холодец из говядины
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Вкусный домашний холодец Говядина 1,5 кг. Лук репчатый 2 шт. Перец душистый 10 шт. Лавровый лист 2 шт. Чеснок 8 зубчик Ребрышко 1 кг. Морковь 140 гр. Перец чёрный горошек 10 шт. Соль 1 ч.л.
Холодец из говядины и курицы
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1,4 кг. Курица 600 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 3-5 шт. Соль Перец душистый Петрушка
Холодец рецепт с фото пошагово из свиных ножек
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из свиных ножек Свинина 2 шт. Вода 2 л. Морковь 1 шт. Перец чёрный горошек 6 шт. Зелень Чеснок Куриная грудка 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Лавровый лист 2 шт. Соль
Холодец из свинины и говядины
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 2 кг. Говядина 0,5 кг. Чеснок 1,5 шт. Соль и перец Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Перец горошком Лист лавровый
Холодец из говядины с хреном и горчицей
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Холодец из говядины с хреном и горчицей. Говядина 100 гр. Телятина 170 гр. Лук репчатый 20 гр. Морковь 15 гр. Вода 600 мл. Чеснок 2 гр. Соль 3 гр. Перец 2 гр. Желатин 6 гр. Лист лавровый 1 гр.
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    7
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×