Блюда из телятины

Блюда из телятины

Всего рецептов в коллекции Блюда из телятины: 392
Блюда из телятины – диетическое питание, оно подойдет для детей и тех, кто следит за фигурой. Подберите для себя вкусное, полезное, диетическое меню из телятины на каждый день. Смотрите самые разнообразные блюда на любой вкус: бефстроганов, рагу, домашняя колбаска…
Штрудли по-немецки - рецепт с фото
  • 330823
  • 14
Алена Золотинка
Штрудли с мясом, пришедшие к нам от немцев, моя мама делала еще в моем глубоком детстве. Помню, что я, как большой любитель изделий из теста, обожала рулетики из теста в этом блюде. Потом на какое...
Мясная начинка для пирожков
  • 32461
  • 3
Лариса Харченко
Как-то совершенно недавно в нашей семье был чудесный повод собраться, но не всем вместе, а только девочками – у меня есть две самые замечательные в мире сестрички…   И вот нашей маленькой девчачьей...
Телятина с шампиньонами
  • 30049
  • 2
Алена Золотинка
Попался мне недавно в магазине хороший кусочек молоденькой телятины. А мне давно хотелось приготовить телятину с грибами — много хороших отзывов слышала об этом блюде. Решила я тогда купить этот краси...
Телятина с картофелем в мультиварке
  • 28342
  • 0
Анна Washka
Тушить мясо в мультиварке – одно удовольствие. В ней оно почти всегда получается мягким и нежным. Но, конечно, многое еще зависит и от самого мяса. Я, например, очень люблю говядину. Но бывает, что с...
Рис с телятиной а-ля плов
  • 26176
  • 4
Анна Washka
Настоящим узбекским пловом меня угощали друзья, которые приехали как раз из Узбекистана. И, попробовав его, я поняла, что все то, что мы готовим у себя дома в кастрюльках и сковородках, пловом называт...
Настоящие сибирские пельмени
  • 19851
  • 13
Поваренная книга
Рецептов пельменей существует очень много, и о них даже можно слагать стихи. Сегодня я хочу поделиться с вами моим рецептом их приготовления. Эти пельмени с начинкой из телячьего и свиного фарша. О...
Бефстроганов по-сибирски
  • 18446
  • 5
Соня М
Мне встречались разные рецепты приготовления этого блюда. Сибирский вариант предполагает изготовление бефстроганова из замороженного мяса. Ингредиенты: 300 г замороженной вырезки (говядина или т...
Овощной суп для малышей
  • 18208
  • 1
Евгения Бородина
Казалось бы, что необычного в овощном супе. Но этот супчик особенный. В нем каждая витаминка на своем месте. Секрет этого первого блюда для малышей заключается в том, что готовлю я его без воды. Именн...
Мясной рулет с яйцом и сыром
  • 17799
  • 10
Ольга Ф
Хорошо, когда эксперименты на кухне оказываются неожиданно удачными. Такой кулинарной находкой стал для меня мясной рулет с яйцом и сыром. На пути от набора ингредиентов до получения готового блюда...
Манты домашние
  • 16397
  • 11
Поваренная книга
Манты я готовлю только тогда, когда уж очень лень лепить пельмени. Потому что пельмени маленькие и процесс их приготовления может затянуться на длительное время, а манты делать легко и быстро. Раската...
Салат из соленых огурцов с мясом
  • 14715
  • 3
Мэри Поппинс
У меня произошла эдакая оказия с моими мариноваными огурчиками. Пару банок у меня взорвалось. Может, потому что я выбрала другой способ стерилизации — на пару. Обычно я это делаю это в микроволновке....
Красный борщ с двумя видами мяса и молодыми овощами
  • 13744
  • 6
Олеся Олеся
Если вы меня спросите, горжусь ли я умением готовить какое-нибудь блюдо, я не задумываясь назову 3. И все три — супы. На первом месте в моем списке будет идти он, борщ.   Готовить борщ я научилась в...
Бефстроганов классический
  • 12470
  • 7
@ tanisus
Бефстрогранов – он как блины: рецептов миллион, у каждой хозяйки – свой. Я для себя выбрала два, один парадный, один не очень. Зависит – от мяса, которое оказалось в моём распоряжении, и от целей. Обе...
Бефстроганов по-русски
  • 10506
  • 4
Алена Ковалева
Бефстроганов – классическое блюдо русской кухни. Изначально его готовили только из говядины или телятины. Сейчас этот рецепт разнообразили и стали делать из курицы и свинины. Но классика жанра – это г...
Корейская закуска
  • 10182
  • 4
lora bessolitsina
Честно признаюсь – никогда не ела бамбук! А тут попался в магазине, который недавно открылся неподалеку. Меня сначала привлек яркий цвет – желтый. Когда мне сказали, что это бамбук, решила попробовать...
Кексы с сыром и мясом
  • 9744
  • 10
Олеся Олеся
Когда мне хочется чего-нибудь вкусненького, а ничего подходящего на эту роль дома нет, я начинаю импровизировать.   В этот раз придумались кексы. Но традиционного, сладкого вкуса не хотелось, хотело...
Салат с языком и шпинатом
  • 9701
  • 6
Маша Брусникина
В весенний период хочется порадовать себя легким, но очень вкусным салатом. А муж пожелал, чтобы он был еще и сытным. Пришлось задуматься, но решение пришло...   Салаты из языка говяжьего или свиног...
Польский бигос
  • 8241
  • 3
Ольга Ф
Бигос — традиционное польское горячее. И должна вам сказать, что поляки знают толк в приготовлении горячих блюд. В классическом рецепте бигос готовится из нескольких видов мяса. К примеру, свинин...
Мясо в вине. Рецепт для мультиварки
  • 7988
  • 2
Kseniya Kab
В мультиварке можно приготовить не только каши, которые получаются такими вкуснейшими, как бабушка в печи готовила. Кроме каш в мультиварке получается нежнейшее мясо, так как программа «Тушение» созда...
Как сделать домашнюю колбасу
  • 7895
  • 5
Поваренная книга
Домашнюю колбасу мое семейство, и я не исключение, просто обожает. Но все время я ее покупала сырую, а дома только жарила. И не потому, что мне было лень сделать ее самой, а потому, что не знала, где...
Салат-коктейль из печени
  • 7235
  • 6
Ирина Г
Недавно мой организм запросил печени. Поняла я это, когда просматривала журнал с рецептами. Печень я не особо часто готовлю, потому что некоторые привереды в моей семье терпеть не могут даже запах это...
Котлеты селянские
  • 7196
  • 7
Поваренная книга
Когда я была маленькой, меня родители возили на лето в деревню к бабушке. Бабушка часто готовила котлеты, рецепт которых остался в моей памяти. Готовятся они быстро, а еще быстрее съедаются. Отличие э...
Телятина в овощном соусе с рисом
  • 6673
  • 6
Анна Н
Моему любимому мужу главное в еде — мясо. А уж остальное — это мелочи. Постоянно тушить по одному рецепту — не моем духе, вот и пришлось изобретать новый рецепт. Получилось очень вкусно и сбалансирова...
Тайский салат с телятиной и старой доброй молодой картошкой
  • 6482
  • 8
@ tanisus
Этот салатный соус сделал меня счастливой. Без преувеличения. Пусть всего на несколько часов, но счастье всегда мимолётно. Просто чем больше в жизни этих моментов счастья, тем она приятней.   Разве...
Котлеты с начинкой из банана
  • 6406
  • 0
Ksena Ksena
Котлеты – блюдо, которое нравится многим из нас. Готовят их для семейной повседневной трапезы, предлагают отведать гостям. В этот раз предлагаю отойти от классического рецепта. Классический рецепт:...
Эскалоп, запеченный под сырным соусом с помидорами и шпинатом по-флорентийски
  • 5959
  • 2
@ tanisus
Если вы любите шпинат, сочную свинину, и не любите трудиться, то этот подход к эскалопу – для вас. Свинина на подушке из горячих сладких помидоров со шпинатом и отчетливо сырным сливочным соусом – это...
Салат с телятиной медиум велл
  • 5664
  • 0
Маша Брусникина
Весной хочется салатиков. Кто со мной согласен — присоединяйтесь. Поделюсь с вами рецептом одного из своих самых любимых салатов. Большое разнообразие салатов из ассорти листьев салата заслуженно п...
Зеленый борщ с щавелем и рисом
  • 5515
  • 3
Поваренная книга
Зелёный борщ – это суп, сваренный на основе щавеля, шпината, лободы или крапивы. В нем содержится много витаминов, а за счет большого количества зелени в борще преобладает специфический кисленький вку...
Рагу из мяса с овощами и зеленью
  • 5263
  • 4
Поваренная книга
Рагу может быть отличным ужином, как самостоятельное блюдо, или второе блюдо к обеду, как гарнир. В состав могут входить разнообразные овощи, рыба, грибы, но наиболее аппетитным и вкусным рагу получае...
Оссобуко по-милански в мультиварке
  • 4706
  • 0
Лена Г
Оссобуко — традиционное итальянское блюдо, популярное в Ломбардии, регионе на севере Италии. Готовится оссобуко из телячьей голяшки, овощей и специй методом длительного тушения. Блюдо приобрело поп...
Телятина - отбивная с пюре из зелёного горошка
  • 4696
  • 6
@ tanisus
Ситуации же бывают разные, вы понимаете. Бывает, замыслишь какой-то кулинарный демарш. Выкруживаешь его, продумываешь до мелочей, продукты закупаешь… А бывает – лепишь из того, что есть, ориентируешьс...
Оссобуко osso buco Замки Беллинцоны
  • 4658
  • 0
Cook 'n' Eat ©
В классическом понимании «оссобуко» представляет собой тушёную телячью голень. Прямой перевод слов «osso buco» — «полая кость», что и определяет основной ингредиент этого традиционного блюда Италии и...
Вкусные мясные фрикадельки по-итальянски
  • 4232
  • 0
Мария Иш
Предлагаем ознакомиться с классическим рецептом приготовления вкуснейших фрикаделек в итальянском стиле. Они сочные, ароматные, просто восхитительные! Главный оригинальный шаг в приготовлении, который...
Запеченная телятина с черносливом в духовке
  • 3748
  • 0
Елена Прекрасная
Идеальный рецепт приготовления мяса говядины запеченного с черносливом и специями в фольге, которое приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения понравится многим!...
Картофельная запеканка с мясом
  • 3543
  • 5
Zoia sl
Для этой запеканки нужно взять:   телятину 300-400 г картошку 1 кг лучок 1-2 головки чесночок 4 дольки соль перец раст. масло яйцо 2 шт сыр 120-150 г   Телятину провернуть в мясорубке вместе с л...
Ризотто томатное с телячьей вырезкой
  • 3533
  • 8
@ tanisus
Я не знаю, кто в этом рецепте звезда. То ли остренькое томатное ризотто, полное сливочного вкуса и пармезанового умами, то ли сочная и нежная телятина, разрезаешь её, а из неё вытекает прозрачный буль...
Рагу по-зимнему
  • 3241
  • 0
Zoia sl
Рагу я обычно довольно часто делаю летом. Ассортимент овощей тогда очень большой. Но что поделать, зимой овощи тоже нужны. Поэтому я предлагаю рецепт «Рагу по-зимнему»   Для него нужно взять:  ...
Вкуснейшие отбивные из молодой говядины: советы кулинарного гуру
  • 2562
  • 0
lora bessolitsina
Какой праздничный стол обходится без сочной мясной еды! Я вот недавно приготовила сочнейшие куриные рулетики. Но вы сейчас думаете, что приготовить на Рождество из телятины? Вариантов – море. А я реко...
Теплый салат из телятины по-тайски
  • 2317
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 600 гр. Помидор Огурец Лимон Масло оливковое Кедровый орех Чеснок 3 зубчик Перец горький 1 стручок Соевый соус 4 ст.л. Сахар 0,5 ст.л. Кориандр молотый
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ
  • 2012
  • 0
Интуиция сайта
Вкуснейший салат с мясом Ресторан дома: теплый салат с телятиной Телятина 500 гр. Помидор черри 8 шт. Руккола 1 пучок Салатный микс 200 гр. Базилик Лук красный 1 шт. Масло оливковое Горчица 1 ч.л. Л...
Дымляма из баранины... Дома на плите, но в казане
  • 1754
  • 0
Интуиция сайта
Баранина Телятина Овощи Специи Приправа Зелень Казан
Мясо по-французски с картошкой в духовке
  • 1481
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 600 гр. Лук репчатый 2-3 головка Картофель 7-8 шт. Сыр 250-300 гр. Грибы 250-300 гр. Паприка Розмарин Кориандр Кардамон Молоко 500 мл. Масло сливочное 60 гр. Мука 70 гр. Орех мускатный Соль П...
Салат с телятиной и рукколой
  • 1257
  • 0
Интуиция сайта
Руккола 100 гр. Салат "айсберг 100 гр. Телятина 250 гр. Шампиньоны 100 гр. Мёд 1 ч.л. Соус 5 ст.л. Оливковое масло 5 ст.л. Вино красное сухое 2 ст.л.
Грузинский суп чашушули
  • 1179
  • 0
Интуиция сайта
Грузинский суп чашушули Телятина 400 гр. Баклажаны 1 шт. Аджика 3 ст.л. Помидоры 5 шт. Лук репчатый 3 шт.
Салат из телятины с красной фасолью
  • 950
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 300 гр. Красная фасоль 200 гр. Корнишон 5-7 шт. Лук красный 1 шт. Чеснок 1 зубчик Петрушка 1 пучок Масло оливковое 2-3 ст.л. Горчица дижонская 2 ст.л. Соус барбекю 2 ст.л. Сушеный помидор 1 ч...
Котлеты из телятины на сковороде сочные и очень ароматные
  • 845
  • 0
Мария Иш
Друзья, хотите приготовить для своей семьи сочные и очень ароматные котлетки на сковороде? Тогда сделайте их из телятины. Такие котлетки будут более насыщенными и нежными, чем вы обычно привыкли.   ...
Сыровяленая домашняя колбаса
  • 836
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 1.5 кг. Сало 700 гр. Соль 3 ст.л. Перец чёрный молотый 0.5 ч.л. Сахар 2 ст.л. Водка 1.5 ст.л. Коньяк 50 мл. Кишки 2 шт. Чеснок 5 зубчик Специи 2 ч.л.
Вареное мясо с кисло-острым соусом
  • 834
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 1 кг. Индейка 2 шт. Курица 1 шт. Свиная корейка 1 кг. Телятина 1 кг. Лук репчатый 4 шт. Сельдерей стебли 4 шт. Лавровый лист 2 шт. Тимьян 4 шт. Морковь 2 шт. Вино белое сухое 1 л. Помидор 4 ш...
Салат с телятиной и овощами
  • 714
  • 0
Интуиция сайта
Филе телятины 400 гр. Салат 100 гр. Лук красный 1 головка Огурцы 2 шт. Помидоры 3 шт. Перец чёрный молотый Лимонный сок 2 ст.л. Оливковое масло 3 ст.л.
Салат с телятиной, редисом и перцем
  • 698
  • 0
Интуиция сайта
Салат с телятиной, редисом и перцем Желток 1 шт. Горчица 1 ч.л. Чеснок 1 зубчик Масло оливковое 1 ст.л. Сметана 4 ст.л. Соль 1/4 ч.л. Телятина 200 гр. Салат айсберг 4 лист Перец болгарский 1 шт. Ред...
Салат с чёрной редькой и телятиной
  • 644
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 гр. Редька черная 300 гр. Сметана 150 гр. Соль 0.5 ч.л. Телятина 150 гр. Яйцо 3 шт.
Теплый салат с рукколой и телятиной
  • 639
  • 0
Интуиция сайта
Теплый салат с рукколой и телятиной - кулинарный рецепт Салат айсберг 100 гр. Руккола 100 гр. Помидор черри 20 шт. Телятина 250 гр. Шампиньон 150 гр. Мёд 1 ч.л. Соус 5 ст.л. Масло оливковое 5 ст.л....
Беляши рецепт с мясом на сковроде, тесто для беляшей дрожжевое
  • 620
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи быстрорастворимые 4 гр. Сахар 6 гр. Вода 10 мл. Мука 7 гр. Молоко 200 мл. Растительное масло 3 ст.л. Сахар 60 гр. Соль 1 гр. Мука 190 гр. Яйцо 1 шт. Мука 350 гр. Телятина 130 гр. Свинина 230 гр...
Телячья печень по-берлински
  • 523
  • 0
Интуиция сайта
Телячья печень по-берлински - рецепт приготовления Печень телячья 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Яблоко 2 шт. Сахар 2 ч.л. Мука 1 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Соль Перец
Мясо по-молдавски
  • 476
  • 0
Интуиция сайта
Мясо по-молдавски Мякоть жирной свиной шейки 3 кг. Мякоть постной телятины 3 кг. Лист лавровый Черный и душистый перец горошком Перец чили Соль морская
Салат Берлинский с телятиной
  • 451
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 400-450 гр. Яйцо 4-5 шт. Лук красный 1 шт. Маринованый огурец 3 шт. Майонез 100 гр. Соус томатный 100 гр. Перец чёрный молотый 1 по вкусу
Манты с тыквой в пароварке
  • 443
  • 0
Интуиция сайта
Манты с тыквой и мясом неизменно получаются очень вкусными Пшеничная мука высшего сорта 2-3 ст. Яйцо 1 шт. Вода 50 мл. Соль 3 щепотка Масло подсолнечное 1 ч.л. Телятина 300 гр. Тыква 200 гр. Лук реп...
Тефтели с подливкой из томатного соуса
  • 438
  • 0
Интуиция сайта
Рис 0.5 ст. Телятина 1.5 кг. Лук-порей 10 шт. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Перец чёрный молотый Соус томатный 100 мл. Сметана 20% 0.5 ст. Соль Мука 1 ст. Зелень 1 пучок
Салат с телятиной
  • 436
  • 0
Интуиция сайта
Телятина отварная 200 гр. Шампиньоны 200 гр. Огурцы солёные 2 шт. Майонез 100 гр. Растительное масло 50 мл. Перец чёрный молотый Соль
Телячья печень по-лионски
  • 430
  • 0
Интуиция сайта
Телячья печень по-лионски Печень телячья 400 гр. Мука 1/2 ст. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТЕЛЯТИНОЙ
  • 427
  • 0
Интуиция сайта
Теплый салат с телятиной Телятина 500 гр. Помидор черри 8 шт. Руккола 1 пучок Салатный микс 200 гр. Базилик Лук красный 1 шт. Масло оливковое Горчица 1 ч.л. Лимон 0,5 шт. Мёд 0,5 ч.л. Кунжут Соль П...
Сербская мясная чорба
  • 424
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 500 гр. Картофель 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Сельдерей 1 шт. Морковь 1 шт. Паприка Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 по вкусу Зелень 1 по вкусу Мука 1 ст.л.
Бограч. Суп-гуляш по-венгерски
  • 413
  • 0
Интуиция сайта
Бограч венгерский – традиционное блюдо венгерской кухни, представляющее собой очень сытный и ароматный гуляш из говядины с паприкой, картофелем и томатами. Телятина 1 кг. Картофель 1 кг. Лук репчат...
Лагман простой и домашний
  • 393
  • 0
Интуиция сайта
Телятина Лук репчатый Сладкий перец Баклажаны Помидоры Чеснок Зелень Растительное масло Соль Любимая специя Лапша
Суп солянка с оливками Изумительная
  • 383
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 400 гр. Оливки 200 гр. Капуста 200 гр. Баклажаны 1 шт. Помидоры 2-3 шт. Морковь 2 шт. Картофель 2 шт. Лимон 1/4 шт. Лук репчатый 1 шт. Томатная паста 1 ст.л. Укроп Петрушка Чёрный перец Перец...
Теплый салат с телятиной и луком-фри
  • 364
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 160 гр. Огурцы 100 гр. Помидоры 120 гр. Лук репчатый 150 гр. Лук красный 70 гр. Салат айсберг 70 гр. Чеснок 1 зубчик Соус соевый 2 ст.л. Соус вустерский 1 ч.л. Лук зелёный 1 стебель Уксус 1 ч...
Салат с телятиной
  • 354
  • 0
Интуиция сайта
Салат с телятиной Телятина 1 гр. Гранат 3 шт. Лук репчатый 3 шт. Чеснок 5 зубчик Кинза Перец чёрный молотый Перец красный молотый Соль Майонез
Тефтели паровые с соусом из йогурта
  • 324
  • 0
Интуиция сайта
Тефтели паровые с соусом из йогурта Свинина 300 гр. Телятина 400 гр. Лук репчатый 2 шт. Булка 3-4 кусок Сливки 1 пачка Картофель 1 шт. Капуста цветная Яйцо 2 шт. Соль Перец Шампиньон Лук репка Масло...
Азу по-татарски из телятины
  • 306
  • 0
Интуиция сайта
вкусное азу по татарски, смотрите Телятина 0,5 кг. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчик Томатное пюре 5 ст.л. Аджика 1 ч.л. Вода 1,5 ст. Огурцы солёные 2 шт. Растительное масло Соль Перец чёрный моло...
Салат с телятиной, яблоком, грецкими орехами и огурцами
  • 299
  • 0
Интуиция сайта
Корн Телятина запеченная 150 гр. Огурцы 1 шт. Яблоко 1 шт. Сыр твёрдый 40 гр. Орехи грецкие 40 гр. Соус бальзамический густой Йогурт натуральный 100 гр. Укроп 1 ветчка Кинза 1 веточка Соль Перец чёрны...
Пикантный салат с говядиной, сыром и огурцами
  • 299
  • 0
Интуиция сайта
Пикантный салат с говядиной, сыром и огурцами Яблоко 1 шт. Телятина 200 гр. Яйцо 2 шт. Огурцы маринованные 2-3 шт. Сырок плавленный 100-150 гр. Чеснок 1 долька Сметана Майонез Орехи грецкие
Шаурма с пряным мясом и чесночным соусом
  • 296
  • 0
Интуиция сайта
Лаваш 2 шт. Лук красный 0.5 шт. Салат айсберг Огурцы 2 шт. Сыр Масло 1 шт. Телятина 400 гр. Лук репчатый 2 шт. Чеснок 2 зубчик Перец красный молотый Кардамон 0.5 ч.л. Корица 1 щепотка Орегано 1 ч.л. О...
Фаршированная грудка индейки с соусом Мостарда
  • 293
  • 0
Интуиция сайта
Филе индейки 1.5 кг. Фарш телячий 300 гр. Свиной фарш 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Хлеб белый 1 шт. Петрушка 1 пучок Молоко 3 ст.л. Масло сливочное 2 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Перец чёрный молотый 0...
Котлеты Валленберг
  • 283
  • 0
Интуиция сайта
Котлеты Валленберг. Очень популярное блюдо в Швеции. Есть несколько легенд об этом рецепте, но все они сводятся к тому, что впервые их приготовили для человека по фамилии Валленберг, желудок которого...
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА СЫРОКОПЧЕНАЯ
  • 277
  • 0
Интуиция сайта
Телятина 1,5 кг. Сало 1 кг. Соль 3 ст.л. Сахар 2 ст.л. Водка 4 ст.л. Специи Чеснок Жидкий дым Перец
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    4
Сохраните себе: