Русская кухня

Русская кухня

Всего рецептов в коллекции Русская кухня: 25
Русская кухня очень разнообразна и по-своему уникальна. Русская кухня в течение своей долгой истории вобрала в себя большое количество разнообразных кулинарных традиций - от китайской и старославянской к французской, став одной из самых разнообразных в мире.
Рисовые биточки
  • 57847
  • 15
Надежда Андрияхина
Вспоминали недавно, кому какие блюда нравились в детстве, и сын вспомнил детсадовские рисовые биточки с киселем. Сразу подумалось, что это блюдо не делали в семье уже больше десяти лет и совершенно на...
Кулебяка. Рецепт Александра Селезнёва
  • 21293
  • 6
Юлия Лебедева
Кулебяка… как много в этом слове! :) При одной мысли появляется аппетит и вспоминаются гоголевские «Мёртвые души» со «всякими тающими во рту кулебяками» ©. Одним словом, если у вас есть желание...
Голубцы с мясом и рисом
  • 18454
  • 3
Наталья Г
Голубцы – это питательное и вкусное блюдо национальной украинской и русской кухни, которые состоят, из фарша сделанного из любой начинки и завернутого в отваренную капусту.   Я готовлю – это блюдо о...
Расстегаи с консервированной рыбой
  • 14786
  • 1
Ольга Чазова
Расстегаи – это исконно русское блюдо. Выглядят как пирожки с отверстием посередине. Расстегаи бывают с разными начинками: капустой, картошкой, мясом, рыбой. Но самыми традиционными, конечно, считаютс...
Русский гречневый суп
  • 13788
  • 5
Анна Washka
Супы традиционно считались на Руси основными блюдами. Для большей сытости в них добавляли коренья и всевозможные злаки. Так, часто в супы клали гречиху – при разваривании в бульоне она набухала и дела...
Шоколадная сладкая колбаска из печенья
  • 10387
  • 6
Лена Г
Этот замечательный десерт достался нам в наследство с советских времен. Во времена дефицита, все блюда готовились из тех продуктов, которые были доступны обычным гражданам.    Простота  и легкость п...
Вкусный заливной пирог с рыбой и зеленью
  • 9537
  • 1
Елена Прекрасная
Простой и быстрый рецепт вкуснейшего и аппетитного пирога с начинкой из сайры и картофеля с зеленью к семейному ужину! Пошаговый рецепт приготовления заливного пирога: Начинаем готовить пи...
Настоящий овсяный кисель без заквашивания от Максима Сырникова
  • 7911
  • 2
lora bessolitsina
Как же сытен и вкусен русский постный стол! Базовые продукты всегда под рукой. Простые рецепты старинных блюд русской кухни – на выбор. И в них все идеально просчитано. Возьмем овсяный кисель. Я так д...
Салат из квашеной капусты с яблоком
  • 7681
  • 4
Ирина Г
Я очень люблю квашеную капусту прям с детства. Да, вот таким я была неправильным ребенком – всем подавай конфетки, леденцы или печенье, а я была больше рада фруктам и овощам, причем в любом виде.  ...
Бефстроганов по-русски
  • 5902
  • 4
Алена Ковалева
Бефстроганов – классическое блюдо русской кухни. Изначально его готовили только из говядины или телятины. Сейчас этот рецепт разнообразили и стали делать из курицы и свинины. Но классика жанра – это г...
Русские блины
  • 5759
  • 12
Ирина Г
С блинами и Масленицей у нас с мужем свои воспоминания. Именно с этого праздника и началась история нашей семьи, когда мой будущий муж, тогда еще просто знакомый, заявился к нам в гости. Практически,...
Отличная кабачковая икра без лишних хлопот
  • 5619
  • 0
Alina Alina
Кабачковую икру невероятно просто приготовить в домашних условиях. Домашняя икра получается значительно вкуснее магазинной, особенно если её правильно приготовить. И сегодня мы расскажем, как это сдел...
Яблочная шарлотка по-домашнему: вкусно и хрустно
  • 4152
  • 0
Мария Иш
Шарлотка — вкусный и полезный яблочный пирог. Рецепт яблочной шарлотки считается достаточно простым, благодаря чему этот фруктовый десерт стал одним из самых популярных пирогов на столе. Добавление к...
Кулебяка на дрожжевом тесте с капустой и луком
  • 3921
  • 0
Ольга Чазова
Кулебяка представляет собой разновидность пирогов из разных видов теста с начинкой из двух компонентов и более.   История происхождения кулебяки довольно запутанная и многогранная. Некоторые считают...
Домашние расстегаи из окуньков
  • 3645
  • 0
Ольга Чазова
Не знаете куда деть большой улов окуня? Предлагаю сделать из окуньков замечательный рыбный фарш, а потом напечь с ним чисто рыбных расстегаев.   Речная рыба невероятно вкусная и полезная. Но самый бо...
Каравай рецепт с изюмом
  • 3451
  • 6
Ирина Г
На днях сын рассказывал, как они отмечали в садике день рождения кого-то из малышей. Именинника поздравляли с песенкой про каравай. Сын пел «вот такой ширины, вот такой вышины, вот такой нижины, вот т...
Вкусные щи на овощном бульоне меньше, чем за час
  • 3451
  • 0
Мария Иш
Вкусные щи из свежей капусты на овощном бульоне — отличный повод собрать всю семью за общим столом. Легкое, ароматное традиционное блюдо русской кухни готовим меньше, чем за час и используем при этом...
Зебра на сметане - вкус детства
  • 3442
  • 2
Лена Г
Снова я   спешу  поделиться  с Вами рецептом из моего детства. Вроде и блюда-то все тогда были незатейливые, простые, без изысков, но и спустя время они кажутся самыми  вкусными. Одним из таких десерт...
Простейший рецепт вкусного овсяного киселя
  • 3002
  • 0
lora bessolitsina
Вы тоже соскучились по этому исконно русскому кушанью? И правильно. Ведь овсяный кисель это не только вкуснятина невероятная. Он же супер полезный. Сами посудите, неслучайно же наши разумные предки ба...
Окрошка на квасе с ветчиной
  • 2766
  • 0
Лена Г
Летнее русское блюдо, утоляющее голод и жажду. Почему же мы так любим окрошку — блюдо, которое удивляет и шокирует иностранцев?)) Может, все дело в нашей генетической памяти? Окрошка — блюдо из дал...
Вкусная коврижка к чаю на заварке с вареньем и грецким орехом
  • 2593
  • 0
Ольга Чазова
Коврижка представляет собой небольшой пирог из плотного теста с различными незамысловатыми начинками. Коврижка является «родственницей» пряника. Обычно состоит из двух слоев теста, между которыми нахо...
Взвар из сухофруктов, меда и чабреца славянские традиции или наш ответ глинтвейну
  • 1720
  • 0
Лена Г
Наши находчивые предки оставили нам рецепты самых полезных и самых вкусных напитков. Есть среди них и согревающие, и охлаждающие, и алкогольные, и праздничные. Не будем забывать традиции.) Что же т...
Хрустящие огурчики, маринованные с морковью и крыжовником
  • 466
  • 0
Мария Иш
Иметь под рукой рецепт приготовления хрустящих огурчиков, маринованных с морковью, крыжовником и чесночком — это очень практично и здорово. Зимой такие огурчики можно подать к столу как душевную русск...
Кокурки русская кухня
  • 226
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 3 дл
Русские пельмени
  • 135
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 120 гр. Баранина 90 гр. Свинина 200 гр. Лук репчатый 120 гр. Бульон мясной 1200 мл. Мука 365 гр. Молоко 80 гр. Яйцо 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль Сметана
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    9
Сохраните себе: