Русская кухня

Русская кухня

Всего рецептов в коллекции Русская кухня: 20
Русская кухня очень разнообразна и по-своему уникальна. Русская кухня в течение своей долгой истории вобрала в себя большое количество разнообразных кулинарных традиций - от китайской и старославянской к французской, став одной из самых разнообразных в мире.
Рисовые биточки
  • 51416
  • 15
Надежда Андрияхина
Вспоминали недавно кому какие блюда нравились в детстве и сын вспомнил детсадовские рисовые биточки с киселем. Сразу подумалось что это блюдо не делали в семье уже больше десяти лет и совершенно напра...
Кулебяка. Рецепт Александра Селезнёва
  • 18400
  • 6
Юлия Лебедева
Кулебяка как много в этом слове : При одной мысли появляется аппетит и вспоминаются гоголевские Мёртвые души со всякими тающими во рту кулебяками. Одним словом если у вас есть желание побаловать своих...
Голубцы с мясом и рисом
  • 16189
  • 3
Наталья Г
Голубцы это питательное и вкусное блюдо национальной украинской и русской кухни которые состоят из фарша сделанного из любой начинки и завернутого в отваренную капусту. Я готовлю это блюдо очень редко...
Расстегаи с консервированной рыбой
  • 10653
  • 1
Ольга Чазова
Расстегаи это исконно русское блюдо. Выглядят как пирожки с отверстием посередине. Расстегаи бывают с разными начинками: капустой картошкой мясом рыбой. Но самыми традиционными конечно считаются расст...
Русский гречневый суп
  • 10584
  • 5
Анна Washka
Супы традиционно считались на Руси основными блюдами. Для большей сытости в них добавляли коренья и всевозможные злаки. Так часто в супы клали гречиху при разваривании в бульоне она набухала и делала...
Шоколадная сладкая колбаска из печенья
  • 8058
  • 6
Лена Гапкалова
Этот замечательный десерт достался нам в наследство с советских времен. Во времена дефицита все блюда готовились из тех продуктов которые были доступны обычным гражданам. Простота и легкость приготовл...
Салат из квашеной капусты с яблоком
  • 4766
  • 4
Ирина Г
Я очень люблю квашеную капусту прям с детства. Да вот таким я была неправильным ребенком всем подавай конфетки леденцы или печенье а я была больше рада фруктам и овощам причем в любом виде. Я еще заст...
Русские блины
  • 4564
  • 12
Ирина Г
С блинами и Масленицей у нас с мужем свои воспоминания. Именно с этого праздника и началась история нашей семьи когда мой будущий муж тогда еще просто знакомый заявился к нам в гости. Практически к те...
Настоящий овсяный кисель без заквашивания от Максима Сырникова
  • 4516
  • 2
lora bessolitsina
Как же сытен и вкусен русский постный стол Базовые продукты всегда под рукой. Простые рецепты старинных блюд русской кухни на выбор. И в них все идеально просчитано. Возьмем овсяный кисель. Я так давн...
Бефстроганов по-русски
  • 4470
  • 4
Алена Ковалева
Бефстроганов классическое блюдо русской кухни. Изначально его готовили только из говядины или телятины. Сейчас этот рецепт разнообразили и стали делать из курицы и свинины. Но классика жанра это говяд...
Кулебяка на дрожжевом тесте с капустой и луком
  • 2645
  • 0
Ольга Чазова
Кулебяка представляет собой разновидность пирогов из разных видов теста с начинкой из двух компонентов и более. История происхождения кулебяки довольно запутанная и многогранная. Некоторые считают что...
Каравай рецепт с изюмом
  • 2551
  • 6
Ирина Г
На днях сын рассказывал как они отмечали в садике день рождения кого-то из малышей. Именинника поздравляли с песенкой про каравай. Сын пел вот такой ширины вот такой вышины вот такой нижины вот такой...
Зебра на сметане - вкус детства
  • 2468
  • 2
Лена Гапкалова
Снова я спешу поделиться с Вами рецептом из моего детства. Вроде и блюда-то все тогда были незатейливые простые без изысков но и спустя время они кажутся самыми вкусными. Одним из таких десертов являе...
Домашние расстегаи из окуньков
  • 2167
  • 0
Ольга Чазова
Не знаете куда деть большой улов окуня? Предлагаю сделать из окуньков замечательный рыбный фарш, а потом напечь с ним чисто рыбных расстегаев.   Речная рыба невероятно вкусная и полезная. Но самый бо...
Окрошка на квасе с ветчиной
  • 1780
  • 0
Лена Гапкалова
Летнее русское блюдо, утоляющее голод и жажду. Почему же мы так любим окрошку — блюдо, которое удивляет и шокирует иностранцев?)) Может, все дело в нашей генетической памяти? Окрошка — блюдо из дал...
Вкусная коврижка к чаю на заварке с вареньем и грецким орехом
  • 1392
  • 0
Ольга Чазова
Коврижка представляет собой небольшой пирог из плотного теста с различными незамысловатыми начинками. Коврижка является «родственницей» пряника. Обычно состоит из двух слоев теста, между которыми нахо...
Взвар из сухофруктов, меда и чабреца славянские традиции или наш ответ глинтвейну
  • 919
  • 0
Лена Гапкалова
Наши находчивые предки оставили нам рецепты самых полезных и самых вкусных напитков. Есть среди них и согревающие, и охлаждающие, и алкогольные, и праздничные. Не будем забывать традиции.) Что же т...
Простейший рецепт вкусного овсяного киселя
  • 354
  • 0
lora bessolitsina
Вы тоже соскучились по этому исконно русскому кушанью? И правильно. Ведь овсяный кисель это не только вкуснятина невероятная. Он же супер полезный. Сами посудите, неслучайно же наши разумные предки ба...
Кокурки русская кухня
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 3 дл
Русские пельмени
  • 57
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 120 гр. Баранина 90 гр. Свинина 200 гр. Лук репчатый 120 гр. Бульон мясной 1200 мл. Мука 365 гр. Молоко 80 гр. Яйцо 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль Сметана
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×