Русская кухня

Русская кухня

Всего рецептов в коллекции Русская кухня: 34
Русская кухня очень разнообразна и по-своему уникальна. Русская кухня в течение своей долгой истории вобрала в себя большое количество разнообразных кулинарных традиций - от китайской и старославянской к французской, став одной из самых разнообразных в мире.
Рисовые биточки
  • 71715
  • 15
Надежда Андрияхина
Вспоминали недавно, кому какие блюда нравились в детстве, и сын вспомнил детсадовские рисовые биточки с киселем. Сразу подумалось, что это блюдо не делали в семье уже больше десяти лет и совершенно на...
Простой и вкусный куриный салат за 15 минут
  • 43893
  • 0
Мария Иш
Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов. Если тра...
Кулебяка. Рецепт Александра Селезнёва
  • 26285
  • 6
Юлия Лебедева
Кулебяка… как много в этом слове! :) При одной мысли появляется аппетит и вспоминаются гоголевские «Мёртвые души» со «всякими тающими во рту кулебяками» ©. Одним словом, если у вас есть желание...
Шоколадная сладкая колбаска из печенья
  • 22892
  • 6
Лена Г
Этот замечательный десерт достался нам в наследство с советских времен. Во времена дефицита, все блюда готовились из тех продуктов, которые были доступны обычным гражданам.    Простота  и легкость п...
Расстегаи с консервированной рыбой
  • 21811
  • 2
Ольга Чазова
Расстегаи – это исконно русское блюдо. Выглядят как пирожки с отверстием посередине. Расстегаи бывают с разными начинками: капустой, картошкой, мясом, рыбой. Но самыми традиционными, конечно, считаютс...
Голубцы с мясом и рисом
  • 20271
  • 3
Natalia Natalia
Голубцы – это питательное и вкусное блюдо национальной украинской и русской кухни, которые состоят, из фарша сделанного из любой начинки и завернутого в отваренную капусту.   Я готовлю – это блюдо о...
Русский гречневый суп
  • 20204
  • 5
Анна Washka
Супы традиционно считались на Руси основными блюдами. Для большей сытости в них добавляли коренья и всевозможные злаки. Так, часто в супы клали гречиху – при разваривании в бульоне она набухала и дела...
Простой сырный салат за 5 минут
  • 17676
  • 1
Мария Иш
Простой сырный салат — это быстрый, вкусный и всеми нами любимый салат из тертого сыра и чеснока. Но с одной оригинальной заменой: вместо традиционного тертого твердого или полутвердого сыра мы исполь...
Настоящий овсяный кисель без заквашивания от Максима Сырникова
  • 17173
  • 2
lora bessolitsina
Как же сытен и вкусен русский постный стол! Базовые продукты всегда под рукой. Простые рецепты старинных блюд русской кухни – на выбор. И в них все идеально просчитано. Возьмем овсяный кисель. Я так д...
Салат из квашеной капусты с яблоком
  • 14917
  • 4
Ирина Г
Я очень люблю квашеную капусту прям с детства. Да, вот таким я была неправильным ребенком – всем подавай конфетки, леденцы или печенье, а я была больше рада фруктам и овощам, причем в любом виде.  ...
Вкусный заливной пирог с рыбой и зеленью
  • 14208
  • 1
Елена Прекрасная
Простой и быстрый рецепт вкуснейшего и аппетитного пирога с начинкой из сайры и картофеля с зеленью к семейному ужину! Пошаговый рецепт приготовления заливного пирога: Начинаем готовить пи...
Яблочная шарлотка по-домашнему: вкусно и хрустно
  • 10078
  • 0
Мария Иш
Шарлотка — вкусный и полезный яблочный пирог. Рецепт яблочной шарлотки считается достаточно простым, благодаря чему этот фруктовый десерт стал одним из самых популярных пирогов на столе. Добавление к...
Вкусные щи на овощном бульоне меньше, чем за час
  • 8527
  • 0
Мария Иш
Вкусные щи из свежей капусты на овощном бульоне — отличный повод собрать всю семью за общим столом. Легкое, ароматное традиционное блюдо русской кухни готовим меньше, чем за час и используем при этом...
Бефстроганов по-русски
  • 8245
  • 4
Алена Ковалева
Бефстроганов – классическое блюдо русской кухни. Изначально его готовили только из говядины или телятины. Сейчас этот рецепт разнообразили и стали делать из курицы и свинины. Но классика жанра – это г...
Вкусный салат из свеклы и картофеля к праздничному столу
  • 7603
  • 0
Мария Иш
Перед вами простой и вкусный салат из вареных овощей в ароматной заправке. Такой яркий и сытный салат идеально подходит для русского застолья. Можете подать салат сразу же после приготовления, но особ...
Русские блины
  • 7416
  • 12
Ирина Г
С блинами и Масленицей у нас с мужем свои воспоминания. Именно с этого праздника и началась история нашей семьи, когда мой будущий муж, тогда еще просто знакомый, заявился к нам в гости. Практически,...
Кулебяка на дрожжевом тесте с капустой и луком
  • 6932
  • 0
Ольга Чазова
Кулебяка представляет собой разновидность пирогов из разных видов теста с начинкой из двух компонентов и более.   История происхождения кулебяки довольно запутанная и многогранная. Некоторые считают...
Отличная кабачковая икра без лишних хлопот
  • 6670
  • 0
Alina Alina
Кабачковую икру невероятно просто приготовить в домашних условиях. Домашняя икра получается значительно вкуснее магазинной, особенно если её правильно приготовить. И сегодня мы расскажем, как это сдел...
Домашние расстегаи из окуньков
  • 5250
  • 0
Ольга Чазова
Не знаете куда деть большой улов окуня? Предлагаю сделать из окуньков замечательный рыбный фарш, а потом напечь с ним чисто рыбных расстегаев.   Речная рыба невероятно вкусная и полезная. Но самый бо...
Вкусная коврижка к чаю на заварке с вареньем и грецким орехом
  • 4909
  • 0
Ольга Чазова
Коврижка представляет собой небольшой пирог из плотного теста с различными незамысловатыми начинками. Коврижка является «родственницей» пряника. Обычно состоит из двух слоев теста, между которыми нахо...
Каравай рецепт с изюмом
  • 4492
  • 6
Ирина Г
На днях сын рассказывал, как они отмечали в садике день рождения кого-то из малышей. Именинника поздравляли с песенкой про каравай. Сын пел «вот такой ширины, вот такой вышины, вот такой нижины, вот т...
Зебра на сметане - вкус детства
  • 4370
  • 2
Лена Г
Снова я   спешу  поделиться  с Вами рецептом из моего детства. Вроде и блюда-то все тогда были незатейливые, простые, без изысков, но и спустя время они кажутся самыми  вкусными. Одним из таких десерт...
Окрошка на квасе с ветчиной
  • 4071
  • 0
Лена Г
Летнее русское блюдо, утоляющее голод и жажду. Почему же мы так любим окрошку — блюдо, которое удивляет и шокирует иностранцев?)) Может, все дело в нашей генетической памяти? Окрошка — блюдо из дал...
Простейший рецепт вкусного овсяного киселя
  • 4012
  • 0
lora bessolitsina
Вы тоже соскучились по этому исконно русскому кушанью? И правильно. Ведь овсяный кисель это не только вкуснятина невероятная. Он же супер полезный. Сами посудите, неслучайно же наши разумные предки ба...
Рецепт вкусной квашеной капусты
  • 3783
  • 0
Мария Иш
Перед вами простой рецепт ароматной и вкусной квашеной капусты с морковкой. Для ее приготовления потребуется несколько дней, но такая овощная закуска стоит того. Для получения дополнительного аромата...
Классические сырники на сковороде за 20 минут
  • 3245
  • 0
Мария Иш
Традиционную русскую кухню невозможно представить без сырников. Румяные и ароматные творожные оладьи — неизменная составляющая утренней трапезы. Сегодня готовим классические сырники на сковороде по эк...
Взвар из сухофруктов, меда и чабреца славянские традиции или наш ответ глинтвейну
  • 2754
  • 0
Лена Г
Наши находчивые предки оставили нам рецепты самых полезных и самых вкусных напитков. Есть среди них и согревающие, и охлаждающие, и алкогольные, и праздничные. Не будем забывать традиции.) Что же т...
Как сварить рыбную уху по классическому рецепту
  • 1801
  • 0
Мария Иш
Рыбная уха — один из вкуснейших согревающих супов, без которых никак нельзя обойтись этой зимой. Наваристый и ароматный рыбный суп сегодня готовим по классическому рецепту с использованием любой белой...
Быстрый салат из моркови, чеснока и грецких орехов
  • 1337
  • 0
Мария Иш
В копилку простых и вкусных рецептов сегодня добавляем быстрый салат из свежей моркови, чеснока и грецких орехов. Яркий и полезный морковный салатик — универсальное блюдо, которое готовится всего за 1...
Хрустящие огурчики, маринованные с морковью и крыжовником
  • 1249
  • 0
Мария Иш
Иметь под рукой рецепт приготовления хрустящих огурчиков, маринованных с морковью, крыжовником и чесночком — это очень практично и здорово. Зимой такие огурчики можно подать к столу как душевную русск...
Русский салат из свёклы, горошка и картошки
  • 1193
  • 0
Александр Костов
Если вам нравится русская кухня, приготовьте этот овощной салат для своей семьи. Мы используем традиционное для русской кухни сочетание свёклы, солёных огурцов, картошки и лука, что позволит нам получ...
Классический винегрет в ароматной заправке
  • 1031
  • 0
Мария Иш
Традиционное русское застолье очень сложно представить без классических овощных салатов. Винегрет, приготовленный по классическому рецепту — неизменный атрибут праздничной трапезы. Сегодня готовим все...
Кокурки русская кухня
  • 293
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 3 дл
Русские пельмени
  • 179
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 120 гр. Баранина 90 гр. Свинина 200 гр. Лук репчатый 120 гр. Бульон мясной 1200 мл. Мука 365 гр. Молоко 80 гр. Яйцо 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль Сметана
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    9
Сохраните себе: