Русская кухня

Русская кухня

Всего рецептов в коллекции Русская кухня: 37
Русская кухня очень разнообразна и по-своему уникальна. Русская кухня в течение своей долгой истории вобрала в себя большое количество разнообразных кулинарных традиций - от китайской и старославянской к французской, став одной из самых разнообразных в мире.
Рисовые биточки
  • 81048
  • 15
Надежда Андрияхина
Вспоминали недавно, кому какие блюда нравились в детстве, и сын вспомнил детсадовские рисовые биточки с киселем. Сразу подумалось, что это блюдо не делали в семье уже больше десяти лет и совершенно на...
Простой и вкусный куриный салат за 15 минут
  • 56068
  • 0
Мария Иш
Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов. Если тра...
Шоколадная сладкая колбаска из печенья
  • 36907
  • 6
Лена Г
Этот замечательный десерт достался нам в наследство с советских времен. Во времена дефицита, все блюда готовились из тех продуктов, которые были доступны обычным гражданам.    Простота  и легкость п...
Кулебяка. Рецепт Александра Селезнёва
  • 32182
  • 6
Юлия Лебедева
Кулебяка… как много в этом слове! :) При одной мысли появляется аппетит и вспоминаются гоголевские «Мёртвые души» со «всякими тающими во рту кулебяками» ©. Одним словом, если у вас есть желание...
Расстегаи с консервированной рыбой
  • 30046
  • 2
Ольга Чазова
Расстегаи – это исконно русское блюдо. Выглядят как пирожки с отверстием посередине. Расстегаи бывают с разными начинками: капустой, картошкой, мясом, рыбой. Но самыми традиционными, конечно, считаютс...
Русский гречневый суп
  • 28512
  • 5
Анна Washka
Супы традиционно считались на Руси основными блюдами. Для большей сытости в них добавляли коренья и всевозможные злаки. Так, часто в супы клали гречиху – при разваривании в бульоне она набухала и дела...
Настоящий овсяный кисель без заквашивания от Максима Сырникова
  • 25866
  • 2
lora bessolitsina
Как же сытен и вкусен русский постный стол! Базовые продукты всегда под рукой. Простые рецепты старинных блюд русской кухни – на выбор. И в них все идеально просчитано. Возьмем овсяный кисель. Я так д...
Простой сырный салат за 5 минут
  • 23794
  • 1
Мария Иш
Простой сырный салат — это быстрый, вкусный и всеми нами любимый салат из тертого сыра и чеснока. Но с одной оригинальной заменой: вместо традиционного тертого твердого или полутвердого сыра мы исполь...
Голубцы с мясом и рисом
  • 22316
  • 3
Поваренная книга
Голубцы – это питательное и вкусное блюдо национальной украинской и русской кухни, которые состоят, из фарша сделанного из любой начинки и завернутого в отваренную капусту.   Я готовлю – это блюдо о...
Салат из квашеной капусты с яблоком
  • 20234
  • 4
Ирина Г
Я очень люблю квашеную капусту прям с детства. Да, вот таким я была неправильным ребенком – всем подавай конфетки, леденцы или печенье, а я была больше рада фруктам и овощам, причем в любом виде.  ...
Вкусный заливной пирог с рыбой и зеленью
  • 18444
  • 1
Елена Прекрасная
Простой и быстрый рецепт вкуснейшего и аппетитного пирога с начинкой из сайры и картофеля с зеленью к семейному ужину! Пошаговый рецепт приготовления заливного пирога: Начинаем готовить пи...
Вкусные щи на овощном бульоне меньше, чем за час
  • 18103
  • 0
Мария Иш
Вкусные щи из свежей капусты на овощном бульоне — отличный повод собрать всю семью за общим столом. Легкое, ароматное традиционное блюдо русской кухни готовим меньше, чем за час и используем при этом...
Яблочная шарлотка по-домашнему: вкусно и хрустно
  • 13743
  • 0
Мария Иш
Шарлотка — вкусный и полезный яблочный пирог. Рецепт яблочной шарлотки считается достаточно простым, благодаря чему этот фруктовый десерт стал одним из самых популярных пирогов на столе. Добавление к...
Вкусный салат из свеклы и картофеля к праздничному столу
  • 11128
  • 0
Мария Иш
Перед вами простой и вкусный салат из вареных овощей в ароматной заправке. Такой яркий и сытный салат идеально подходит для русского застолья. Можете подать салат сразу же после приготовления, но особ...
Кулебяка на дрожжевом тесте с капустой и луком
  • 10949
  • 0
Ольга Чазова
Кулебяка представляет собой разновидность пирогов из разных видов теста с начинкой из двух компонентов и более.   История происхождения кулебяки довольно запутанная и многогранная. Некоторые считают...
Бефстроганов по-русски
  • 10506
  • 4
Алена Ковалева
Бефстроганов – классическое блюдо русской кухни. Изначально его готовили только из говядины или телятины. Сейчас этот рецепт разнообразили и стали делать из курицы и свинины. Но классика жанра – это г...
Русские блины
  • 10171
  • 12
Ирина Г
С блинами и Масленицей у нас с мужем свои воспоминания. Именно с этого праздника и началась история нашей семьи, когда мой будущий муж, тогда еще просто знакомый, заявился к нам в гости. Практически,...
Отличная кабачковая икра без лишних хлопот
  • 8300
  • 0
Alina Alina
Кабачковую икру невероятно просто приготовить в домашних условиях. Домашняя икра получается значительно вкуснее магазинной, особенно если её правильно приготовить. И сегодня мы расскажем, как это сдел...
Домашние расстегаи из окуньков
  • 7958
  • 0
Ольга Чазова
Не знаете куда деть большой улов окуня? Предлагаю сделать из окуньков замечательный рыбный фарш, а потом напечь с ним чисто рыбных расстегаев.   Речная рыба невероятно вкусная и полезная. Но самый бо...
Вкусная коврижка к чаю на заварке с вареньем и грецким орехом
  • 7210
  • 0
Ольга Чазова
Коврижка представляет собой небольшой пирог из плотного теста с различными незамысловатыми начинками. Коврижка является «родственницей» пряника. Обычно состоит из двух слоев теста, между которыми нахо...
Окрошка на квасе с ветчиной
  • 6352
  • 0
Лена Г
Летнее русское блюдо, утоляющее голод и жажду. Почему же мы так любим окрошку — блюдо, которое удивляет и шокирует иностранцев?)) Может, все дело в нашей генетической памяти? Окрошка — блюдо из дал...
Зебра на сметане - вкус детства
  • 6240
  • 2
Лена Г
Снова я   спешу  поделиться  с Вами рецептом из моего детства. Вроде и блюда-то все тогда были незатейливые, простые, без изысков, но и спустя время они кажутся самыми  вкусными. Одним из таких десерт...
Каравай рецепт с изюмом
  • 6182
  • 6
Ирина Г
На днях сын рассказывал, как они отмечали в садике день рождения кого-то из малышей. Именинника поздравляли с песенкой про каравай. Сын пел «вот такой ширины, вот такой вышины, вот такой нижины, вот т...
Классические сырники на сковороде за 20 минут
  • 5925
  • 0
Мария Иш
Традиционную русскую кухню невозможно представить без сырников. Румяные и ароматные творожные оладьи — неизменная составляющая утренней трапезы. Сегодня готовим классические сырники на сковороде по эк...
Рецепт вкусной квашеной капусты
  • 5475
  • 0
Мария Иш
Перед вами простой рецепт ароматной и вкусной квашеной капусты с морковкой. Для ее приготовления потребуется несколько дней, но такая овощная закуска стоит того. Для получения дополнительного аромата...
Простейший рецепт вкусного овсяного киселя
  • 5352
  • 0
lora bessolitsina
Вы тоже соскучились по этому исконно русскому кушанью? И правильно. Ведь овсяный кисель это не только вкуснятина невероятная. Он же супер полезный. Сами посудите, неслучайно же наши разумные предки ба...
Русский салат из свёклы, горошка и картошки
  • 4493
  • 0
Александр Костов
Если вам нравится русская кухня, приготовьте этот овощной салат для своей семьи. Мы используем традиционное для русской кухни сочетание свёклы, солёных огурцов, картошки и лука, что позволит нам получ...
Взвар из сухофруктов, меда и чабреца славянские традиции или наш ответ глинтвейну
  • 4282
  • 0
Лена Г
Наши находчивые предки оставили нам рецепты самых полезных и самых вкусных напитков. Есть среди них и согревающие, и охлаждающие, и алкогольные, и праздничные. Не будем забывать традиции.) Что же т...
Хрустящие огурчики, маринованные с морковью и крыжовником
  • 3358
  • 0
Мария Иш
Иметь под рукой рецепт приготовления хрустящих огурчиков, маринованных с морковью, крыжовником и чесночком — это очень практично и здорово. Зимой такие огурчики можно подать к столу как душевную русск...
Как сварить рыбную уху по классическому рецепту
  • 3088
  • 0
Мария Иш
Рыбная уха — один из вкуснейших согревающих супов, без которых никак нельзя обойтись этой зимой. Наваристый и ароматный рыбный суп сегодня готовим по классическому рецепту с использованием любой белой...
Пельмени Генеральские - готовим вместе
  • 2719
  • 1
Лена Г
В современном мире, где все куда-то торопятся, мы все реже соблюдаем семейные традиции. Все меньше семей, которые каждый вечер ужинают вместе за общим столом. Попробуйте начать вместе лепить пельмени....
Быстрый салат из моркови, чеснока и грецких орехов
  • 2547
  • 0
Мария Иш
В копилку простых и вкусных рецептов сегодня добавляем быстрый салат из свежей моркови, чеснока и грецких орехов. Яркий и полезный морковный салатик — универсальное блюдо, которое готовится всего за 1...
Классический винегрет в ароматной заправке
  • 2261
  • 0
Мария Иш
Традиционное русское застолье очень сложно представить без классических овощных салатов. Винегрет, приготовленный по классическому рецепту — неизменный атрибут праздничной трапезы. Сегодня готовим все...
Домашняя уха из горбуши с овощами и зеленью
  • 1985
  • 1
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт быстрого приготовления ароматной ухи со свежей горбушей и овощами с зеленью по-домашнему, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения п...
Легкий салат Оливье к праздничному столу
  • 1834
  • 0
Мария Иш
Без любимого салата «Оливье» в России не обходится почти ни одно праздничное событие. Не будем отходить от старой доброй традиции и на февральские праздники тоже приготовим это чудо салат, но не в кла...
Кокурки русская кухня
  • 404
  • 0
Интуиция сайта
Мука ржаная 3 дл
Русские пельмени
  • 249
  • 0
Интуиция сайта
Говядина 120 гр. Баранина 90 гр. Свинина 200 гр. Лук репчатый 120 гр. Бульон мясной 1200 мл. Мука 365 гр. Молоко 80 гр. Яйцо 1 шт. Лавровый лист 1 шт. Соль Сметана
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    9
Сохраните себе: