Кимчи

Кимчи

Всего рецептов в коллекции Кимчи: 61
Кимчи — корейское острое овощное блюдо, которое обычно готовится из капусты, селеры и редьки или огурцов и баклажанов, заправляется солью, чесноком, имбирем и красным перцем, с добавлением лука и морских моллюсков. Кимчи — это очень популярное блюдо, без которого корейцы не представляют себе трапезы.
Корейская капуста Кимчи
  • 11467
  • 9
Елена Григ
В нашей семье все просто обожают корейские салаты и соленья. Но если раньше хотелось чего-то из этой национальной кухни приходилось бежать на рынок потому что рецепты были никому неизвестны. Теперь же...
Капуста по-корейски
  • 9875
  • 10
Ирина Г
Хоть я и не считаюсь любителем острого но капуста и морковь по-корейски моя слабость. Морковь я делаю давно а вот капусту почему-то не делала никогда. Теперь нашла рецепт да и шафраном разжилась так ч...
Кимчи из белокочанной капусты
  • 5566
  • 0
Лена Гапкалова
Кимчи блюдо заимствованное из корейской кухни. В классическом варианте кимчи готовят из пекинской капусты. В основе рецепта лежит ферментация квашение овощей в остром соусе. Неудивительно что данное б...
Кимчи из редиски
  • 3502
  • 0
Tatyana Shere
Давайте приготовим сегодня очень вкусную корейскую закуску кимчи причём готовить её предлагаю из редиски Конечно традиционное кимчи готовят из пекинской капустки. Но почему бы не нарушить традицию и н...
Традиционная корейская закуска - Кимчи
  • 2450
  • 0
Лена Гапкалова
Традиционное корейское кимчи готовят в большинстве случаев из пекинской капусты реже можно встретить кимчи из белокочанной капусты огурцов редиса и.т.д. Кимчи скорее не название одного блюда а названи...
Кимчи
  • 2402
  • 0
Tatyana Shere
Кимчи это отличное блюдо пришедшее к нам из корейской кухни. Но все же это не просто салат из капусты по-корейски это нечто совершенно иное. Если сказать в двух словах то кимчи это квашеная особым обр...
Кимчи из огурцов
  • 1656
  • 0
Tatyana Shere
Я очень люблю корейскую кухню. Именно поэтому острые корейские салаты частые гости на нашем столе. Наверное поколений 20 назад среди моих родственников точно были корейцы иначе чем объяснить такую люб...
Эликсир вечной молодости кимчи по-корейски из пекинской капусты
  • 90
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи - национальное блюдо традиционной корейской кухни. Оно настолько популярно, что без него не обходится ни одна корейская семья. Капуста пекинская 1 кг. Соль 30 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2...
Корейская закуска кимчи
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи из китайской капусты Капуста пекинская 1 кг. Соль 1/4 ст. Чеснок 5-8 зубчик Молотый имбирь 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Рыбный соус 2-3 ст.л. Перец чёрный молотый 1-5 ст.л. Дайкон 220 гр. Лук зеленый...
Кимчи из редьки по-корейски
  • 73
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт кимчи из редьки по-корейски поможет вам в домашних условиях приготовить пряную и острую корейскую закуску, идеально подходящую к рису и/или мясу. Кимчи из редьки – только один вариант данного б...
Кимчи капуста по-корейски
  • 51
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи (капуста по-корейски) Лук зелёный 1 пучок Стручок красного чили Уксус рисовый 5 ст.л. Стручок зеленого чили Паприка 2 ст.л. Кусочек корня имбиря 4 см Соус соевый 5 ст.л. Глютамат натрия 0,5 ч....
Кимчи
  • 47
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи с зеленым луком Крупный кочан китайской капусты весом примерно 1,2 кг Чеснок 6 зубчик Корень имбиря свежий 4 см Соленый анчоус 100 гр. Большая сочная груша Лук репчатый Маленький пучок зеленог...
Корейское кимчи
  • 39
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи (Кимчхи) - это знаменитое блюдо из капусты, рецепт которого принадлежит корейской кухне.. Капуста пекинская 2 кочан Вода 650 мл. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт. Острый красный перчик 2 стручо...
Кимчи и кактуги
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1 шт. Редька 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 головка Мука рисовая Имбирь Соус ткемали Лук зелёный Перец красный молотый Сахар Соль
Кимчи
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи из пекинской капусты Капуста пекинская 3 шт. Кориандр 0,5 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Перец красный молотый 0,5 ч.л. Имбирь 0,5 ч.л. Уксус 9% 5 ст.л. Соевый соус 5 ст.л.
Суп кимчи
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1 шт. Соль Кориандр молотый Паприка молотая Перец красный молотый Чеснок Вода 1,5-2 л. Свиная корейка 0,5 кг. Растительное масло 1-2 ст.л. Капуста пекинская 250 гр. Чеснок 2-3 зубчи...
Кимчи салат с капустой бок-чой и хурмой
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи салат с капустой бок-чой и хурмой Капуста пекинская 6-7 шт. Лук репчатый 1/4 шт. Хурма 1 шт. Перец чили 2 ст.л. Хлопья чили 2 ст.л. Винный уксус 2 ст.л. Рыбный соус 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Лимонны...
Кимчи поккум
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Свинина 400 гр. Чеснок 5 зубчик Перец красный острый молотый 4 ст.л. Сахар 2 ст.л. Соль 2 ст.л. Вода 2 ст.л. Лук зеленый 1 пучок
Кимчи
  • 26
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская Дайкон Груша Имбирь Корень сельдерея Чеснок Лук репчатый Перец Соль 1 ч.л. Рыбный соус 2 ст.л.
Кимчи
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи — популярная корейская закуска из квашеных (маринованных) овощей Капуста пекинская 5 кг. Соль 80 гр. Яблоко 2,5 кг. Чеснок 150 гр. Перец красный острый молотый 250 гр. Сахар 500 гр. Соевый соу...
Кимчи острая корейская капуста
  • 24
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи (острая корейская капуста) Капуста 1 кочан Чеснок 1 головка Имбирь 1 кусок Рыбный соус 30 гр. Лук зеленый 1 пучок Паприка Соль
Кимчи
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1 шт. Морковь 1 шт. Яблоко 0,5 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 шт. Перец чили 2 шт. Лук зеленый 6 шт. Имбирь Крахмал 1 ст.л. Соль 5 ст.л. Сахар 2 ст.л. Черный перец
Кимчи
  • 21
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи – это разновидность соления, представляющее собой острую китайскую капусту. В его основе содержатся, как правило, чеснок и острый красный перец. Сегодня мы раскроем рецепт кимчи. Капуста пекин...
Кимчи с рисом
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Рис 250 гр. Кимчи 150 гр. Лук зелёный 1 шт. Чеснок 1 зубчик Соус соевый 1 ст.л. Яйцо 1 шт. Соль Перец чёрный молотый Капченная колбаса
Кимчи
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1,3 кг. Дайкон 140 гр. Морковь 100 гр. Лук репчатый 80-90 гр. Лук зеленый Чеснок 50 гр. Имбирь свежий 10 гр. Соус устричный 100 мл. Красный перец хлопьями 70 гр. Сахар 1 ст.л. Мука...
КИМЧИ ПОККЫМ ПАБ: ЖАРЕНЫЙ РИС С КИМЧИ ПО-КОРЕЙСКИ
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Рис 3 чашка Вода 1/4 чашка Масло кунжутное 3 ч.л. Лук зеленый Кунжут 1 ст.л. Морская капуста 1 лист
Традиционное корейское кимчи из пекинской капусты
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи из пекинской капусты рецепт корейский Капуста пекинская 3-4 головка Соль 100 гр. Вода 2 чашка Мука рисовая 2 ст.л. Сахар 2 ст.л. Редька 2 горсть Морковь 1 горсть Лук зеленый 7-8 шт. Чеснок 24...
Суп кимчи
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Японцы и корейцы до сих пор не могут поделить этот рецепт — каждая сторона уверяет, что кимчи является именно ее национальным достоянием. Нам же не столь важно происхождение этого вкусного блюда, скол...
Кимчи из белокочанной капусты
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи это маринованная капуста по рецептам «Страны утренней свежести». Корейцы обожают острую еду и готовят кимчи из любых видов капусты. Во всех многочисленных рецептах этого блюда есть уксус и чили....
Кимчи
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Капуста Кимчи Капуста пекинская 1 шт. Чеснок 1 головка Соль Перец чили 6 шт.
Кимчи из пекинской капусты
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи - национальное корейское кушанье. Настоящее корейское кимчи готовится из китайской капусты с добавлением множества специй. Блюдо получается очень острым. Ни одна корейская семья не может обходит...
Кимчи
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
кимчи Капуста пекинская 1 кочан Соль Мука рисовая Сахар Чеснок Имбирь Лук репчатый Хлопья чили Лук зеленый Морковь Водоросль нори Соевый соус
Кимчи острая корейская капуста
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи (острая корейская капуста) Капуста пекинская 1 кочан Перец чили молотый 1 ст.л. Острый красный перчик 1-2 шт. Чеснок 4-5 зубчик Имбирь свежий Кориандр 1 ч.л. Соль Растительное масло 1 ст.л.
Кимчи ким-чи, кимчхи. Готовимся к пикнику.
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи (ким-чи, кимчхи). Готовимся к пикнику. Капуста пекинская 1 кочан Вода 1,5 л. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ч.л. Чеснок 12 зубчик Перец горький 2-4 шт. Лук репка 2-3 шт. Морковь 1 шт. Имбирь 1 кусок
Кимчи
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1 шт. Соль 2 ст.л. Чеснок 6 зубчик Имбирь 1 ч.л. Сахар 1 ч.л. Хлопья чили 1-5 ч.л. Лук зелёный 4 шт. Дайкон 150 гр.
Кимчи
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи из капусты по-корейски с синим луком. Капуста пекинская 0,6 кг. Чеснок 3 зубчик Лук фиолетовый 1 шт. Перец чили Молотый имбирь 1 щепотка Соль
Кимчи и его секрет приготовления
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская Морковь Лук зеленый Перец сладкий Чеснок Имбирь Соль Перец чили
Кимчи из пекинской капусты
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
КИМЧИ Вода 70 мл. Имбирь свежий 30 гр. Капуста пекинская 500 гр. Лук репчатый 1 шт. Мука рисовая 1 ст.л. Перец кайенский 5 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль 6 ст.л. Соус тайский рыбный 30 гр. Чеснок 4 зубчи...
Кимчи
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
рецепт кимчи Капуста пекинская 2 кочан Чеснок 7-8 зубчик Имбирь корень Перец красный острый молотый 3 ст.л. Анчоус 150 гр. Груша 1 шт. Дайкон 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Лук зеленый 1 пучок Мука рисов...
Суп с кимчи
  • 14
  • 0
Интуиция сайта
Суп с кимчи (рецепт с фото) | корейская кухня Шейка свиная 200 гр. Капуста 200 гр. Лук зелёный 1 стебель Тофу 200 гр. Паста 1 ст.л. Сахар 1 ч.л. Вода 600 мл.
ОСТРАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА КИМЧИ
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
ОСТРАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА "КИМЧИ " Капуста пекинская 2 шт. Соль 1 ст. Мука рисовая 0,5 ст. Сахар 0,25 ст. Вода 3 ст. Чеснок 5 зубчик Имбирь 1-2 ст.л. Лук репчатый 10 шт. Лук зелёный 1 пучок...
Кимчи
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Вода 300 мл. Капуста пекинская 3 кг. Лук репчатый 1 головка Груша 1 шт. Толченый чеснок 6 ст.л. Имбирь тертый 1 ст.л. Соль 2 ст.л. Сахар 1 ст.л. Рыбный соус 100 мл. Дайкон 300 гр. Лук зеленый 2 пучок...
Суп кимчи
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Свиная корейка 0,5 кг. Кимчи 250 гр. Растительное масло 1 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Соус чили 10 гр. Чеснок 2-3 зубчик Соус соевый 2 ст.л. Перец чёрный молотый Лук зелёный
Кимчи
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1500 гр. Вода 2 л. Соль 5 ст.л. Чеснок 5 зубчик Острый красный перчик 2 ч.л. Специи 1 шт.
Кимчи
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Острая корейская закуска "Кимчи". Капуста пекинская 1 шт. Соль 3 ст.л. Перец красный острый молотый 1 ст.л. Сахар Чеснок 5 зубчик Имбирь корень 1 ст.л.
Кимчи острая корейская капуста
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи Капуста 1 кочан Чеснок 1 головка Имбирь 1 кусок Рыбный соус 30 гр. Лук зеленый 1 пучок Паприка Соль
Кимчи
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 2 кочан Чеснок 7-8 зубчик Корень имбиря свежий Перец красный острый молотый 2 ст.л. Анчоус 150 гр. Груша 1 шт. Дайкон Лук репчатый 1 шт. Лук зеленый 1 пучок Мука рисовая 2 ст.л. Сах...
Кимчи по корейски.
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 170 гр. Имбирь свежий 1 шт. Лук зеленый 1 стебель Рыбный соус Мука рисовая 1/2 ст. Перец чили 1/2 ст. Соль Сахар
Острая капуста кимчи
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи - уникальный рецепт корейской кухни Капуста пекинская 3,5 кг. Соль 1 ст.л. Мука рисовая 0,5 ст. Вода 3 ст. Сахар 2 ч.л. Лук репчатый Чеснок 1 ст. Имбирь корень Лук зеленый 1 пучок Хлопья чили...
Кимчи
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Готовим Кимчи по-корейски Капуста пекинская 3 кг. Лук-порей 1 шт. Дайкон 200 гр. Чеснок 1/2 шт. Имбирь 2 ч.л. Рыбный соус 1/4 ст. Перец чили свежий 1 шт. Сахар 1 ч.л. Паста 5-6 ст.л. Соль 200-300 гр...
Кимчи
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
кимчи Капуста пекинская Дайкон Груша Имбирь Корень сельдерея Чеснок Лук репчатый Перец Соль 1 ст.л. Рыбный соус 2 ст.л.
Кимчи
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
кимчи Капуста пекинская 1 кочан Соль 0.5 чашка Вода 2.2-2.7 л. Дайкон 0.5-1 шт. Лук зеленый 1 пучок Смесь перцев свежемолотая 2 ст.л. Чеснок 8 зубчик Имбирь 2 ст.л. Рыбный соус 1-2 ст.л. Лук репчаты...
Корейская капуста Кимчи
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Корейская капуста "Кимчи" Капуста пекинская 1 кочан Перец красный острый молотый 2-3 ст.л. Растительное масло 1 ст.л. Чеснок 1 головка Сахар 1 ч.л. Имбирь корень 70 гр. Кориандр 1,5 ч.л....
Кимчи
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи из пекинской капусты по-корейски Капуста пекинская 3 кг. Лук-порей 1 шт. Дайкон 200 гр. Чеснок 1/2 шт. Имбирь 2 ч.л. Рыбный соус 1/4 ст. Перец чили свежий 1 шт. Сахар 1 ч.л. Паста 5-6 ст.л. Со...
Кимчи
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи: простая закуска из овощей по-корейски Капуста пекинская Дайкон Груша Имбирь Корень сельдерея Чеснок Лук репчатый Перец Соль Рыбный соус
Кимчи
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1 головка Чеснок 5 зубчик Перец чили свежий 1 шт. Перец красный молотый 1 ст.л. Корень имбиря 1 ломтик Соль 2 ст.л. Вода 1 л.
Кимчи по корейски
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Кимчи по корейски рецепт с йодированной солью. Капуста пекинская 1 кг. Чеснок 20 гр. Перец горький 6 шт. Вода 2 л. Соль 150 гр.
Кимчи
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Острый корейский Кимчи из пекинской капусты Соль морская Капуста пекинская 500 гр. Дайкон 1 шт. Морковь 1-2 шт. Лук репчатый 1-2 шт. Чеснок 3-4 зубчик Перец чили 3-4 шт. Имбирь свежий 3 ст.л.
Традиционное корейское кимчи
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 2 кочана Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок очищенный 1 чашка Имбирь свежий Лук зелёный Рыбный соус Мука рисовая 1/2 чашка Красный перец хлопьями 1/2 чашка Соль Сахар
Кимчи по-корейски
  • 10
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 2 кг. Чеснок 8 зубчик Перец красный молотый 4 ст.л. Соль 180-200 гр. Сахар 1 ч.л. Морковь 1 шт. Перец чили 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Зелень Рыбный соус
Корейский кимчи
  • 9
  • 0
Интуиция сайта
Капуста пекинская 1 головка Соль 100 гр. Рыбный соус 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Лук зеленый 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 4 зубчик Сахар 2 ст.л. Имбирь тертый 1 ст.л. Перец чили 2 шт.
Понравилась коллекция?
  • 4 / 5
    5
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×