Брауни - очень простое в приготовлении пирожное коричневого цвета с добавлением какао или натурального шоколада. Этот десерт характерен для американской кухни. Готовят его с различными продуктами и наполнителями и в зависимости от этого он может иметь форму пирога, торта, кекса, печенья.
Брауни – один из тех десертов, который понравится даже тем, кто отрицает свою любовь к сладкому. Его характерными и уникальными особенностями является минимальное содержание муки (в это трудно поверит...
Американские пирожные брауни, наверное, многие готовили, или, по крайней мере, о них наслышаны. Эти вкусные шоколадные квадратики встречаются в Америке на каждом шагу, как у нас раньше продавали пиро...
Как бы много мы не скушали, как бы разнообразно не было застолье, каждый из нас ждет, что в конце еще будет десерт. По чашкам разливают зеленый и черный чай, кофе, соки и появляется гордая хозяйка с...
Как-то в конце прошлого года я организовала ревизию в своей морозильной камере и нашла внушительные запасы вишни, которую среди всего разнообразия ягод и фруктов, я очень-очень уважаю.
Вот и...
Близится день рождения моего мужа. Угостить его сотрудников хочется чем-то новеньким и вкусным. Особенно я всегда мучаюсь с выбором блюд для сладкого стола. Рассматривая рецепты различных десертов и п...
Брауни — традиционный американский пирог на основе темного шоколада. В зависимости от времени приготовления пирог может иметь разную текстуру. Брауни можно подать как теплым, так и охлажденным. Десерт...
Брауни — это американское пирожное с легкой корочкой сверху и мокрое внутри. Это не просто шоколадный кекс или бисквит, это нечто большее. В Америке брауни считается национальным десертом. И у них да...
Сегодня испечём весьма необычный, но интересный вариант брауни. Для этого вам понадобится всего три ингредиента, которые и являются основой этого пирога. Сразу предупреждаем, что этот брауни практичес...
Перед вами шоколадный торт, который просто идеально подходит для любых праздников. Во-первых, готовится он относительно быстро. Во-вторых, выглядит очень привлекательно. И в-третьих, его вкус сразит в...
Брауни — это классический американский десерт, который сегодня мы исполним в виде печенья. Получится довольно необычно, ведь такой брауни будет хрустящим. Но главное то, что выйдет очень-очень вкусно!...
«Брауни» — это всегда вкусно. Можно ли сделать ещё вкуснее? Конечно! Попробуйте этот классический десерт с «Нутеллой» — получится превосходно. Такой быстрый пирог станет одним из ваших любимых лакомст...
Брауни на красном вине — это именно то, что нужно для любителей кулинарных экспериментов. Вкус такого пирога близок к классическому варианту, но в то же время имеет интересную нотку, которую как раз и...
Брауни — это сплошной шоколадный восторг. Настоящее наслаждение для всех сладкоежек! Чтобы приготовить действительно хороший брауни, желательно использовать миндальную муку (она придаёт особый ореховы...
С одной стороны, это классический брауни, но всё же есть в нём один секретный ингредиент — корица. Она придаёт торту незабываемый вкус. А в тандеме с глазурью на основе сгущённого молока этот американ...
Шоколадные кексы с арахисовой начинкой или шоколадные мини-брауни — это настоящее шоколадное удовольствие, которое может позволить себе каждый. Воздушный шоколадный десерт на основе готовой мучной сме...
Сегодня готовим популярнейший десерт американской кухни — шоколадный брауни с оригинальной «изюминкой». Кроме основных ингредиентов, которые входят в состав классического шоколадного пирога, мы включи...
Очень простой рецепт брауни. Брауни и молоко - одно из любимых лакомств американских детишек, поэтому детство у них часто ассоциируется с этим десертом.
Масло сливочное 140 гр.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ст...
Масло сливочное 180 гр.
Шоколад чёрный горький 200 гр.
Сахарный песок 100 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука пшеничная 150 гр.
Черешня 1 ст.
Молотый мендаль 0.5 ст.
Порошок пекарский 0.5 ч.л.
Молоко 50 мл.
Масло сливочное
Шоколад чёрный горький 200 гр.
Шоколад молочный 150 гр.
Вода 150 мл.
Мука 300 гр.
Чайная ложка дрожжи из порошок/разрыхлитель
Сахар 300 гр.
Сливки взбитые 150 гр.
Яйцо
Для покрытие шок...
Брауни-знаменитое американское лакомство -шоколадный десерт , придется по вкусу любителям шоколада . Шоколадные брауни (chocolate brownie, brown переводе коричневый) в классическом исполнении - тонкий...
Мука 230 гр.
Какао 30 гр.
Шоколад 170 гр.
Сахар 325 гр.
Сметана 230 гр.
Масло сливочное 170 гр.
Вода 180 гр.
Яйцо
Сода 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Кофе растворимый 1 ч.л.
Ваниль 1 ч.л.
Сыр маскарпоне 500 гр.
М...
Какао 35 гр.
Масло сливочное 250 гр.
Мука 200 гр.
Орехи грецкие 60 гр.
Разрыхлитель 1.5 ч.л.
Сахар 250 гр.
Шоколад чёрный горький 200 гр.
Яйцо 4 шт.
Сахар 75 гр.
Творог 200 гр.
Яйцо 1 шт.
Брауни – один из самых популярных десертов в США и Канаде. Их можно встретить в любом кафе и кондитерской, а любители домашней выпечки обяз...
Масло сливочное 250 гр.
Шоколад черный горький 200 гр....
Печенье брауни с арахисовой пастой Другие вариации этого десерта Странный брауни с имбирём Лучшее из двух миров: брауни и маффины Плотный брауни с какао Брауни с пивом Ещё тёмное пиво Самое вязкое бра...
Шоколадный Брауни с ягодами.
Масло сливочное 250 гр.
Шоколад черный горький 200 гр.
Какао 80 гр.
Мука 70 гр.
Пекарский порошок 1 ч.л.
Сахар мелкий 350 гр.
Яйцо 4 шт.
Сушеная вишня 150 гр.
Орехи 150...
Рецепт, как приготовить Брауни (brownie) -
Шоколад 100 гр.
Масло сливочное 180 гр.
Сахар коричневый 200 гр.
Яйцо 4 шт.
Мука 100 гр.
Грецкий орех 100 гр.
Сахар 250 гр.
Мука 100 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Шоколад черный горький 180 гр.
Шоколад молочный 50 гр.
Шоколад белый 50 гр.
Какао 50 гр.
Ванилин 1 гр.
Яйцо 3 шт.
Шоколад чёрный горький 150 гр.
Масло сливочное 150 гр.
Яйцо
Сахар коричневый 170 гр.
Нежареный очищенный фундук 50 гр.
Мука 130 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Виски 60 мл.
Сливки взбитые
Мороженое и свежие я...
Масло сливочное 180 гр.
Пиво тёмное 200 мл.
Шоколад темный 200 г
Сахар 200 гр.
Мука белая 125 г
Какао 40 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яйцо 3 шт.
Малина 200 гр.
Брауни «Свекла и шоколад».
Свекла 200 гр.
Шоколад чёрный горький 250 гр.
Кофе растворимый 2 ч.л.
Масло сливочное 200 гр.
Сахарная пудра 400 гр.
Яйцо
По 50 г какао-порошка и муки
Соль
Сахарная пудра...
70% шоколад 100 гр.
Кокосовая мякоть 100 гр.
Мука кукурузная 100 гр.
Яйцо + 1 белок
Мёд 2-3 ст.л.
Ваниль в стручках
Горсть кокосовых кранчей
Масло и какао для формочки
Шоколад чёрный горький 200 гр.
Масло сливочное 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука 125 гр.
Сахарная пудра 180 гр.
Какао 2 ст.л.
Соль 1 щепотка
Орехи грецкие 80 гр.
Мука 112 гр.
Шоколад чёрный горький 250 гр.
Сахар коричневый 250 гр.
Соль 1 щепотка
Ванильный экстракт 6 гр.
Масло сливочное 200 ч.л.
Сливки 33-35%
Яйцо 3 гр.
Фундук 70 гр.
Орехи грецкие 70 гр.
Американские шоколадные брауни
Шоколад черный горький 350 гр.
Масло сливочное 230 гр.
Сахар коричневый 350 гр.
Яйцо 4 шт.
Желток 2 шт.
Мука 160 гр.
Какао 5-6 ст.л.
