Брауни по праву считается гордостью американской кухни. Так здорово, что приготовить его может абсолютно каждый, так как понадобятся простые и доступные продукты. Сегодня мы приготовим кофейный брауни — вам понравится!
Активное время: 20 минут
Общее время приготовления: 1 час 25 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки размером 33х22 см. Также присыпьте форму мукой.
Растопите масло, шоколад и кофе в 3-литровой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Снимите с огня и остудите, чтобы смесь была слегка тёплой. Добавьте сахар и ваниль, хорошо размешайте. Теперь вводите яйца по одному, взбивая венчиком или миксером после добавления каждого яйца.
Смешайте муку, корицу и соль, а затем введите в шоколадную смесь.
Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку на 25-30 минут. Наслаждайтесь!
Фото: Romulo Yanes
Источник: epicurious.com
Активное время: 20 минут
Общее время приготовления: 1 час 25 минут
Ингредиенты:
- 225 г сливочного масла
- 150 г тёмного шоколада
- 2 ст. л. растворимого кофе
- 400 г сахара
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 5 яиц
- 120 г муки
- 1 ст. л. корицы
- 1/2 ч. л. соли
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки размером 33х22 см. Также присыпьте форму мукой.
Растопите масло, шоколад и кофе в 3-литровой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая. Снимите с огня и остудите, чтобы смесь была слегка тёплой. Добавьте сахар и ваниль, хорошо размешайте. Теперь вводите яйца по одному, взбивая венчиком или миксером после добавления каждого яйца.
Смешайте муку, корицу и соль, а затем введите в шоколадную смесь.
Вылейте тесто в форму для выпечки и поставьте в духовку на 25-30 минут. Наслаждайтесь!
Фото: Romulo Yanes
Источник: epicurious.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать