Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни задавалась вопросом: как приготовить гуся. Гусь, запеченный целиком в духовке - блюдо поистине праздничное, но можно воспользоваться и рецептами попроще: приготовьте плов из гусиного мяса, или запеките небольшие кусочки с овощами в фольге или в горшочках.
Сегодня я хочу вам предложить один из рецептов из своей коллекции «Для ленивых». Это не значит, что эту запеканку готовят только ленивые хозяйки! Рецепт понравится находчивым хозяйкам, которые любят у...
В каждом регионе, да что там, в каждой деревне существуют свои правила и традиции...
В начале знакомства с семьей мужа (первые несколько лет) меня невероятно удивляло, что на большие праздники, к п...
Помните, я вчера призналась вам, что мне удалось раздобыть целых два (!!!) рецепта высокой ресторанной кухни от нашего предприимчивого кума? О том, как в ресторанах готовят сливовый соус к мясу, я пов...
Этот рецепт мяса гуся в горшочках отлично подойдет и для утки. Как, в общем-то, и для любого другого вида мяса. Благодаря способу приготовления, блюдо практически невозможно испортить или что-то сдела...
Сразу хочу отметить, что благодаря миксу разнообразных вкусов и цветов, которые в нем присутствуют, салат получается просто необыкновенным и очень красочным…
В предыдущем топике я рассказа...
Гусь… Этот воистину шикарный подарок преподнесла мне подруга на Рождество Христово. С тех пор, вот уже 4 с лишним месяца, я растягиваю удовольствие. Так как не знаю, когда ещё доведётся поесть это вку...
У нас с гусем что-то не складывалось. Сначала он был слишком черствый, потом – слишком сухой. Оба раза я задумывалась, почему его так все любят, и зачем он нужен вообще, этот нелепый бессмысленный пти...
Мясо гуся — вкусное и питательное. Но многое зависит от того, как его приготовить. Я хочу вам сегодня поведать тот рецепт, которым остались очень довольны мои домочадцы. Ну, и я, конечно же!
Мн...
В этом году на Рождество Христово подруга преподнесла мне очаровательный подарок — гуся))
Я ела гуся настолько давно, что даже забыла его чудесный вкус! Теперь же вспомнила. Вот и спешу подели...
Гуся очень часто готовят на Рождество. Однако, многие просто запекают птицу без добавления дополнительных ингредиентов. Мы предлагаем начинить гуся яблочками и апельсинками, чтобы сделать его мясо вку...
Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.
Гусь...
Запечённый гусь — одно из самых распространённых блюд на новогоднем или рождественском столе. И не зря, ведь это всегда празднично, вкусно и ароматно. Сегодня мы расскажем, как приготовить гуся в духо...
Приготовить вкусного гуся - не очень простая задача, птица может оказаться слишком жирной, или сухой, или жесткой. Если нет необходимости запекать гуся целиком в духовке, я предлагаю воспользоваться р...
Обычно гуся запекают довольно долго. Гусь в фольге приготовится быстрее и будет даже более сочным. Я пробовала разные варианты. Хочу поделиться с вами своим опытом по приготовлению гуся в фольге.
Гу...
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Гусь, фаршированный гречневой кашей и грибами. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Гусь, фаршированный гре
Гусь 2,...
Гусь 2-3 кг.
Картофель 1-2 кг.
Майонез 200 гр.
Аджика 50 гр.
Соль 1,5 ч.л.
Приправа 1 щепотка
Сухая специя для мяса птицы 1 щепотка
Растительное масло 1,5 ст.л.
Люля-кебаб - замечательное блюдо, при правильном приготовлении - необычайно сочное, нежное. Обычно люля-кебаб готовят из баранины, говядины, козлятины. Я предлагаю вам попробовать это блюдо из гусиной...
Вода 3 л.
Гусь целый 6000 гр.
Перец чёрный молотый 1 ст.л.
Соль 6 ч.л.
Свежий тимьян 5 веточка
Корень сельдерея 50 гр.
Печень куриная 200 гр.
Свежий тимьян 3 веточка
Хлеб белый 40 гр.
Яблоко 3 шт.
Рис 2 гр.
Чеснок 1-2 зубчик
Белый гриб 15 гр.
Вода 1.3 ст.
Молотый имбирь 1 гр.
Соус соевый светлый 3 гр.
Гусь 1 шт.
Масло сливочное 2 гр.
Соль 1.5 гр.
Соус соевый 2 гр.
Мёд 1 гр.
Специи
Жир 0.25 ст.
Один из самых простых, но в то же время незабываемо вкусных рецептов приготовления гуся в духовке - это гусь с яблоками.
Гусь 1 шт.
Яблоко 1 кг.
Ягода можжевельника 1 ч.л.
Чеснок 2 головка
Соль
Пошаговый фото-рецепт Рождественского гуся с яблоками и айвой запеченный в духовке
Гусь 4 кг.
Яблоко 300 гр.
Айва 250 гр.
Морковь 200 гр.
Пастернак 200 гр.
Сладкий перец 100 гр.
Лук репчатый 100 гр....
Гусь с яблоками и черносливом - удивительно вкусное блюдо. Приготовить его вам поможет наш рецепт с фото. Простой и легкий рецепт приготовления гуся поможет вам при подготовке не только праздничного с...
Карри 15 гр.
Фарш куриный 900 гр.
Лук зелёный 10 перо
Масло сливочное 100 гр.
Молоко козье 1 ст.
Сельдерей листья свежий 1 пучок
Соль 1 щепотка
Тыква 300 гр.
Укроп 1 пучок
Хлеб белый 300 гр.
Чистяк ве...
