Наверное, каждая хозяйка хоть раз в жизни задавалась вопросом: как приготовить гуся. Гусь, запеченный целиком в духовке - блюдо поистине праздничное, но можно воспользоваться и рецептами попроще: приготовьте плов из гусиного мяса, или запеките небольшие кусочки с овощами в фольге или в горшочках.
Сегодня я хочу вам предложить один из рецептов из своей коллекции «Для ленивых». Это не значит, что эту запеканку готовят только ленивые хозяйки! Рецепт понравится находчивым хозяйкам, которые любят у...
В каждом регионе, да что там, в каждой деревне существуют свои правила и традиции...
В начале знакомства с семьей мужа (первые несколько лет) меня невероятно удивляло, что на большие праздники, к п...
Помните, я вчера призналась вам, что мне удалось раздобыть целых два (!!!) рецепта высокой ресторанной кухни от нашего предприимчивого кума? О том, как в ресторанах готовят сливовый соус к мясу, я пов...
Этот рецепт мяса гуся в горшочках отлично подойдет и для утки. Как, в общем-то, и для любого другого вида мяса. Благодаря способу приготовления, блюдо практически невозможно испортить или что-то сдела...
Сразу хочу отметить, что благодаря миксу разнообразных вкусов и цветов, которые в нем присутствуют, салат получается просто необыкновенным и очень красочным…
В предыдущем топике я рассказа...
Гусь… Этот воистину шикарный подарок преподнесла мне подруга на Рождество Христово. С тех пор, вот уже 4 с лишним месяца, я растягиваю удовольствие. Так как не знаю, когда ещё доведётся поесть это вку...
У нас с гусем что-то не складывалось. Сначала он был слишком черствый, потом – слишком сухой. Оба раза я задумывалась, почему его так все любят, и зачем он нужен вообще, этот нелепый бессмысленный пти...
Мясо гуся — вкусное и питательное. Но многое зависит от того, как его приготовить. Я хочу вам сегодня поведать тот рецепт, которым остались очень довольны мои домочадцы. Ну, и я, конечно же!
Мн...
В этом году на Рождество Христово подруга преподнесла мне очаровательный подарок — гуся))
Я ела гуся настолько давно, что даже забыла его чудесный вкус! Теперь же вспомнила. Вот и спешу подели...
Гуся очень часто готовят на Рождество. Однако, многие просто запекают птицу без добавления дополнительных ингредиентов. Мы предлагаем начинить гуся яблочками и апельсинками, чтобы сделать его мясо вку...
Жареная целиком тушка гуся украсит любой праздничный стол. Вам интересно, как приготовить гуся в духовке? Сделать это не так уж и сложно. Гусь получается румяный, с красивой глянцевой корочкой.
Гусь...
Запечённый гусь — одно из самых распространённых блюд на новогоднем или рождественском столе. И не зря, ведь это всегда празднично, вкусно и ароматно. Сегодня мы расскажем, как приготовить гуся в духо...
Приготовить вкусного гуся - не очень простая задача, птица может оказаться слишком жирной, или сухой, или жесткой. Если нет необходимости запекать гуся целиком в духовке, я предлагаю воспользоваться р...
Обычно гуся запекают довольно долго. Гусь в фольге приготовится быстрее и будет даже более сочным. Я пробовала разные варианты. Хочу поделиться с вами своим опытом по приготовлению гуся в фольге.
Гу...
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Гусь, фаршированный гречневой кашей и грибами. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Гусь, фаршированный гре
Гусь 2,...
Гусь 2-3 кг.
Картофель 1-2 кг.
Майонез 200 гр.
Аджика 50 гр.
Соль 1,5 ч.л.
Приправа 1 щепотка
Сухая специя для мяса птицы 1 щепотка
Растительное масло 1,5 ст.л.
Люля-кебаб - замечательное блюдо, при правильном приготовлении - необычайно сочное, нежное. Обычно люля-кебаб готовят из баранины, говядины, козлятины. Я предлагаю вам попробовать это блюдо из гусиной...
Вода 3 л.
Гусь целый 6000 гр.
Перец чёрный молотый 1 ст.л.
Соль 6 ч.л.
Свежий тимьян 5 веточка
Корень сельдерея 50 гр.
Печень куриная 200 гр.
Свежий тимьян 3 веточка
Хлеб белый 40 гр.
Яблоко 3 шт.
Рис 2 гр.
Чеснок 1-2 зубчик
Белый гриб 15 гр.
Вода 1.3 ст.
Молотый имбирь 1 гр.
Соус соевый светлый 3 гр.
Гусь 1 шт.
Масло сливочное 2 гр.
Соль 1.5 гр.
Соус соевый 2 гр.
Мёд 1 гр.
Специи
Жир 0.25 ст.
Один из самых простых, но в то же время незабываемо вкусных рецептов приготовления гуся в духовке - это гусь с яблоками.
Гусь 1 шт.
Яблоко 1 кг.
Ягода можжевельника 1 ч.л.
Чеснок 2 головка
Соль
Гусь с яблоками и черносливом - удивительно вкусное блюдо. Приготовить его вам поможет наш рецепт с фото. Простой и легкий рецепт приготовления гуся поможет вам при подготовке не только праздничного с...
Пошаговый фото-рецепт Рождественского гуся с яблоками и айвой запеченный в духовке
Гусь 4 кг.
Яблоко 300 гр.
Айва 250 гр.
Морковь 200 гр.
Пастернак 200 гр.
Сладкий перец 100 гр.
Лук репчатый 100 гр....
Карри 15 гр.
Фарш куриный 900 гр.
Лук зелёный 10 перо
Масло сливочное 100 гр.
Молоко козье 1 ст.
Сельдерей листья свежий 1 пучок
Соль 1 щепотка
Тыква 300 гр.
Укроп 1 пучок
Хлеб белый 300 гр.
Чистяк ве...
