Блюда из утки

Блюда из утки

Всего рецептов в коллекции Блюда из утки: 499
Супер хрустящая картошечка в духовке - это так вкусно
  • 72504
  • 6
Александр Костов
Картошка в духовке – очень распространённый гарнир, который, наверное, каждая хозяйка когда-нибудь готовила. Естественно, таким блюдом сложно кого-нибудь удивить. Но сегодня мы поделимся с вами рецепт...
Плов из утки
  • 34312
  • 7
Елена Григ
Плов – основное национальное  узбекское блюдо. Классический набор продуктов для него – это мясо (изначально была баранина), рис, морковь, изюм и пряности  (чаще всего туда входят красный перец, ажгон...
Желудки утиные
  • 34026
  • 2
Ksena Ksena
Утиное мясо распространено значительно меньше мяса других птиц. Утиные желудки, в просторечье их называют пупками, встречаются того реже. Если вам повезло приобрести пупки, предлагаю их замариновать и...
Тушеный картофель с уткой
  • 29800
  • 2
Алена С
Тушеный картофель с уткой – отличное блюдо для обеда или ужина, которое всегда будет радовать ваших домочадцев и близких. Утиное мясо, хотя и немного жирное, но все же содержит много полезных...
Бульон из утки
  • 26706
  • 6
Алена С
Бульон по своей сути – это жидкий навар из мяса, он содержит небольшое количество белков, поэтому он без проблем усваивается даже слабым организмом. Я решила приготовить бульон из утки, так как это...
Украинский борщ с уткой
  • 25099
  • 5
Алена С
Украинский борщ это одно из самых ярких блюд украинской кухни. Традиционное блюдо восточных славян, получило широкое распространение в национальных кухнях таких народов: у поляков, литовцев, румын и м...
Утка с клюквенным соусом по-американски
  • 22853
  • 9
Виктория Коломоец
Я люблю мясо, не важно какого животного или птицы, главное, чтобы оно было вкусно приготовлено. На днях мне в магазине в поле зрения попала утка. Я не удержалась от соблазна и купила её. Что из нее по...
Утиная грудка в медовом маринаде
  • 20230
  • 2
Kseniya Kab
Благодаря быстрому приготовлению утиной грудки, это блюдо часто можно встретить в ресторанном меню. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из рецептов ее приготовления. Сладковатый маринад сделает ути...
Утка в мультиварке
  • 19146
  • 12
Kseniya Kab
Сегодня готовила утку в мультиварке. Мультя помогает приготовить птицу так, что мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Любой утке нужна хорошая порция яблок, так что сегодняшний мой рецепт бу...
Утка по-пекински
  • 18442
  • 1
Лена Г
Утка по-пекински — это уникальное блюдо китайской кухни. Уникальность этого блюда во всем: от полувековой истории до качества самой утки и способа ее приготовления. Это блюдо требует особого настроя и...
Дикая утка с яблоками
  • 17724
  • 0
Kseniya Kab
Как я и обещала, сегодня представляю еще один рецепт от охотника. Будем готовить дикую утку с яблоками. Рецептом поделился мой отец — прекрасный человек и отличный охотник. Он готовил это блюдо, я же...
Фриттата из вчерашних котлет
  • 14028
  • 8
@ tanisus
Мне бы иногда хотелось, чтобы мои домочадцы ели одну и ту же еду по три дня, но они быстро утомляются, и если на третий день я вижу какие-то прекрасные остатки в холодильнике, то понимаю, что остатки...
Рождественская утка в рукаве
  • 13851
  • 15
@ tanisus
Я ухаживала за этой уткой пять лет. Вот Ксения говорит, что утку испортить невозможно. Ха-ха, Ксения, ха-ха-ха. Наше первое с ней свидание протекало в дыму: все два часа, которые её предписано держать...
Фаршированная утка с клюквой
  • 13006
  • 12
Елена Григ
Запеченная утка у меня всегда ассоциируется с праздником, мы часто её готовим на семейные торжества. Самый излюбленный рецепт, думаю, не только у нас – это утка с яблоками, но сегодня я захотела найти...
Утиный суп с клецками
  • 11089
  • 9
Катерина Кру
Домашнюю птицу и свинину мы всегда покупаем у одних и тех же хозяев, которые приезжают в определенные дни во двор торговать своими продуктами. За качество мяса тут можно не переживать.   В последнее...
Запеченная утка в духовке
  • 10891
  • 5
Наталья Г
Эту утку в майонезно-чесночном соусе я готовлю в основном на рождественские праздники и важные события. Но только готовлю ее целую, а на кусочки режу после подачи на стол. Сегодня я готовила утку н...
Зеленый борщ со шпинатом
  • 10397
  • 4
Kseniya Kab
Ну вот и пришел тот день, когда вместо того, чтобы забрасывать в морозилку разную зеленушку и ягоды, я уже достаю оттуда пакетики с летними дарами. Еще весной я задалась мыслью, что мне недостаточно д...
Утка с яблоками и айвой в яблочном соке
  • 10389
  • 0
Kseniya Kab
Утку я считаю одной из вкуснейших птиц. Ни с курицей, ни с гусем я сравнивать даже не хочу, так как в нашей семье утка все равно на порядок выше, чем другие виды птиц. Не удивительно, что на розовую с...
Гречневый плов
  • 10088
  • 4
Мария Дуля
Все мы привыкли к плову с рисом. Но не менее вкусный, полезный и ароматный плов получается из гречи! Особенно хорошо его готовить на утином мясе – оно очень жирное, вкусное, нежное. Предлагаемый реце...
Утиная грудка с соусом из красного вина и чёрной смородины
  • 9334
  • 28
@ tanisus
Быстрый и элегантный ужин – это то, что мы любим. Это блюдо универсально: оно достаточно выпендрёжное, чтобы украсить праздничный стол, достаточно изысканное, чтобы поразить свекровь, и достаточно про...
Как приготовить печень фуа-гра в домашних условиях
  • 8850
  • 0
Валерия Конышева
Хотите попробовать изысканный французский деликатес? Это проще, чем вы думаете. Во время приготовления вы можете слегка обвалять каждый кусочек в муке, что поможет печени остаться более твёрдой и пред...
Ароматная утка с фруктами
  • 8834
  • 3
Надежда Андрияхина
Утки и гуси на наших прилавках – гости не частые, но мне повезло: купила хорошую фермерскую утку и решила ее запечь.   Вообще, если позволяет время, то с уткой спешить не нужно и подготовку начать з...
Плов на сковороде
  • 8594
  • 10
Kseniya Kab
Приготовить плов на сковороде очень просто. Сделать это можно быстрее, чем готовить обычным способом. Думаю, стоит хоть раз попробовать приготовить вкусный плов на сковороде, чтобы сравнить результат...
Утка с яблоками в соево-имбирном маринаде
  • 8132
  • 11
Виктория Коломоец
Вчера у меня было на ужин аристократическое блюдо – утка с яблоками. Мясо этой птицы достаточно жесткое, поэтому обычно её вначале приходится долго тушить, а я решила сделать немного по-другому и на п...
Утка в яблочном соусе
  • 7933
  • 6
Kseniya Kab
Мне так кажется, что утку испортить невозможно. А экспериментировать можно сколько угодно, но, лично для меня, все равно лучшего сочетания нет, чем утка с яблоками. Если немного изменить вид, подачу и...
Утка по-пекински
  • 7879
  • 1
Марина Иванова
Это великолепное блюдо можно приготовить и дома. Самое главное — запастись временем и терпением. Ну и, конечно же, хорошей уткой. Когда вы попробуете кусочек утки, то в тот же миг забудете о потраченн...
Картошка с грибами и уткой в мультиварке
  • 6821
  • 1
Kseniya Kab
Вчера на кухню мне не хотелось идти. Вот такая вот лень меня накрыла. Думала-думала и решила, что пусть вместо меня варит ужин моя помощница. Забросила все продукты в чашу мультиварки и включила ее на...
Утка с яблоками в мультиварке
  • 6600
  • 8
Олеся Олеся
Утка… Утка это такое дело, что просто так не подступишься. По крайней мере, у меня исключительно так. Утку мы едим раз в год на Рождество. Традиционный обед у моей мамы в этот праздник на протяжении...
Как правильно запечь утку в духовке
  • 6237
  • 0
Alina Alina
Запекание утки целиком не должно доставлять хлопот. На самом деле, приготовить утку в духовке довольно просто, хотя есть некоторые нюансы. Следуйте данному рецепту, чтобы избежать сложностей, и тогда...
Голубой омлет с копченой уткой
  • 5963
  • 2
Kseniya Kab
Меня всегда своим видом привлекали необычные блюда, необычных текстур или цветов. Сегодняшний рецепт — доказательство того, что необычные рецепты вызывают желание приготовить подобное блюдо. Как видит...
Чечевица с уткой в мультиварке
  • 5587
  • 10
Kseniya Kab
Я уже так привыкла делиться с вами новыми рецептами, что ежедневное приготовление еды превращается в увлекательный выбор такого блюда, которое было бы интересно не только кушать моим родным, но и было...
Запеченная утка с яблоками
  • 5397
  • 2
Елена Григ
Запеченная утка у меня ассоциируется с праздником. В моей семье это непременный атрибут  любого нашего торжественного  застолья. Вкусная, румяная, поджаристая  с мягкими и сочными яблоками внутри – эт...
Фаршированная утка в мультиварке
  • 5147
  • 4
Kseniya Kab
Сегодня я хочу снова похвалить мультиварку. Да-да, я не устану говорить, что эта помощница делает жизнь на кухне намного приятнее. Муж уже давно говорит, что я реактивная, если успеваю и в доме убрать...
Сочная утка с яблоками
  • 5001
  • 5
Kseniya Kab
Мой папа — опытный охотник и рыболов. Но, кроме того, что он многое знает в области охоты и рыбалки, он умеет приготовить дичь и рыбу так, что не останется ни одного равнодушного к его кулинарным шеде...
Печень утки под соусом
  • 4869
  • 1
lora bessolitsina
За что я люблю печень птицы, так это за ее универсальность. Хочешь нежный паштет? Пожалуйста. Решил просто поджарить до хрустящей корочки или мечтаешь о чем-то необычном? Без проблем. Сегодня нам н...
Утка с болгарским перцем и вином
  • 4661
  • 10
Kseniya Kab
В гости приезжал отец, так что в нашем холодильнике появилось много фруктов, ягод, овощей и несколько уток. Теперь на столе будет утка с яблоками, болгарским перцем, фаршированная утка и еще много инт...
Утиные ножки с горячим салатом из красной капусты
  • 4368
  • 5
@ tanisus
А иногда я люблю готовить сложносочинённые блюда. Сложносочинённые – не значит, «сложные». Сложные я, как раз, готовить не люблю: лень. Но вот утиные ножки я не могу просто пожарить. Не знаю, это кака...
Утка с яблоками
  • 4306
  • 8
Наталья Г
Утка – это традиционное блюдо Рождества и Нового года. Но, не смотря на это, я ее готовлю круглый год. И не потому, что ее очень люблю, а просто девать некуда.   Кто не знает, повторюсь. Свекровь жи...
Картофель жареный в духовке с ароматом утки и чеснока
  • 4108
  • 4
@ tanisus
Я хочу открыть вам Клондайк. То, что вы увидите ниже – это просто техника, просто техника, и ничего больше. Довольно простая техника, если к ней привыкнуть. А дальше вы можете брать любой вкусовой про...
Суп из утки
  • 4024
  • 11
Олеся Олеся
Итак, я стала обладательницей чудесной утиной ноги! Шикарной ноги, я бы сказала! Это была не случайная встреча, а запланированная диверсия по «ныканью» утки, случайно попавшей в мои загребущие руки....
Новогодняя утка
  • 3947
  • 4
Катерина Худякова
Ох уж эти праздники! Все так вкусно, и как отказаться! Новогодних рецептов от меня еще не было, поэтому я решила приготовить блюдо, которое подойдет для любого торжества. Уровень сложности: просто...
Осенний салат с копченой индюшкой
  • 3227
  • 2
Kseniya Kab
В этом салате используется, как главный ингредиент, синяя капуста. Я ее не слишком часто покупаю, потому что не особо люблю. Если постараться вспомнить, то покупала я ее где-то года три назад.  Но...
Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям
  • 2897
  • 2
@ tanisus
Давайте сразу договоримся, что от пекинской утки тут только один вкус и запах. А то, что сделало пекинскую утку всемирно знаменитой – сочетание хрустящей пряной кожи и нежного, как паштет, мяса – этог...
Суп из утки с гречневыми клёцками
  • 2592
  • 6
@ tanisus
Классическая утка с гречкой имеет тысячу лиц. В нашем случае утка – жидкая, а гречка – плотная, плавает в утке. Глубокий и сладковатый вкус коричневого, как янтарь, бульона – это заслуга, конечно, утк...
Ризотто с кукурузой и утиной грудкой
  • 2092
  • 5
@ tanisus
Кукуруза никогда не была моим любимым овощем. В детстве моя мама, которая обожает кукурузу больше всего на свете, каждую осень каждый день отправляла меня на рынок за очередным пакетом. Мало того, что...
Утка с яблоками к праздничному столу
  • 1472
  • 0
Alina Alina
Этот простой, но безумно вкусный рецепт имеет только два ингредиента. Всего лишь утка и яблоки! Не пугайтесь времени приготовления, это в основном пассивное время, которое требует от вас лишь немного...
Утиная грудка с апельсинами: готовим ресторанное блюдо дома
  • 1141
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Утка с апельсинами — это классика, сочетание этих продуктов проверено не одним поколением гурманов со всего мира. Сегодня мы тоже приготовим это изысканное блюдо, использовав утиную грудку. Также в ре...
Хрустящие утиные ножки
  • 1021
  • 0
Интуиция сайта
Утка 3 шт. Прованская трава 1 ст.л. Соевый соус 20 мл. Соль
Тапас с паштетом из утки
  • 857
  • 0
Интуиция сайта
Тапас с паштетом из утки Хлеб белый 25 гр. Паштет из утки 50 г Луковый конфитюр 20 г Оливковое масло 3 гр.
Фаршированная утка рисом, в духовке
  • 809
  • 0
Интуиция сайта
Тушка утки 1 шт. Рис длиннозернистый 1 ст. Яблоко 22 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Измельченный чеснок 2 ч.л. Зелень розмарина измельченная 1 ч.л. Перец чёрный молотый Соль Растительное масло
Готовим по-новогоднему: запеченная утиная грудка со сливовым соусом
  • 771
  • 0
Мария Иш
Ценителям необычных вкусовых сочетаний, например, мяса и ароматно-сладкого соуса, наверняка понравится наш несложный новогодний рецепт. Комбинация сочных утиных грудок и пряного сливового соуса придас...
Утка, фаршированная овощами
  • 691
  • 0
Интуиция сайта
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Утка, фаршированная овощами. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Утка, фаршированная ов Утка 1...
Утка в духовке с картошкой
  • 689
  • 0
Интуиция сайта
Утка свежая потрошеная 1,5–2 кг. Картофель 1–2 кг. Чеснок 1 средняя головка Яблоко большого размера 1 шт. Майонез 100 гр. Соль Перец чёрный молотый
Спагетти с уткой
  • 681
  • 0
Интуиция сайта
Спагетти 450 гр. Утиная ножка 2-3 шт. Чеснок 4 зубчик Жир утиный 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Лимонная цедра Перец чёрный молотый Соль
Потрясающий салат с уткой и томатами
  • 617
  • 0
Alina Alina
Салат с утиной грудкой — это всегда вкусно. Но каждый раз стоит задача максимально интересно сочетать утку с другими ингредиентами. Сегодня мы поможем вам правильно это сделать, чтобы получился просто...
Конфи из утиных ножек
  • 604
  • 0
Интуиция сайта
Утиная ножка 2 шт. Апельсин 1 шт. Соль Растительное масло
Утиные ножки с брусничным соусом
  • 537
  • 0
Интуиция сайта
Утиная ножка 6 шт. Соль морская 2 ч.л. Соль Чёрный перец Перец розовый Для соуса: красное вино 150 мл. Чеснок 1 зубчик Брусничное варенье 1-2 ч.л. Брусника Крахмал 1/2 ч.л. Соль Перец
Утка в духовке с картошкой в рукаве
  • 536
  • 0
Интуиция сайта
Филе утки 600 гр. Картофель 700 гр. Апельсин 1 шт. Чеснок 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Специи Оливковое масло
Тушёная картошка с мясом и грибами
  • 497
  • 0
Интуиция сайта
Тушеная картошка с мясом и грибами Утка 1 шт. Сало соленое 100 гр. Кислая капуста 800 гр. Гриб сушеный 5-6 шт. Картофель 5 шт. Сметана 1 ст. Мука 1 ст.л. Соль
Утка в духовке фаршированная
  • 494
  • 0
Интуиция сайта
Утка в духовке фаршированная. Утка 1 шт. Яблоко 3 шт. Чернослив 50 гр. Изюм 2 ст.л. Лайм 1 шт. Чеснок 3 зубчик Масло оливковое 2 ст.л. Паприка сладкая 0,5 ч.л. Базилик 0,5 ч.л. Ром 0,5 ст. Уксус бал...
Рождественская утка с мёдом и горчицей
  • 493
  • 0
Alina Alina
Утка — отличный выбор для рождественского праздника. Да, готовится она не слишком быстро, но всё же потраченное время стоит того, ведь результат получается потрясающим. Время на подготовку ингредие...
Французский салат Оливье.
  • 469
  • 0
Интуиция сайта
Французский салат "Оливье" Утка 0.5 шт. Яйцо 5 шт. Картофель 3 шт. Куриное филе 3 шт. Огурец солёный 1 шт. Огурец 1 шт. Говяжий бульон 100 гр. Майонез Каперсы 1-2 ч.л. Оливки Салат листово...
Утка, фаршированная гречкой и грибами
  • 461
  • 0
Интуиция сайта
Утка 1 шт. Печень куриная 300 гр. Шампиньоны 200 гр. Крупа гречневая 150 гр. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соль 50 гр. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Лист лавровый 2 шт.
Утиные ножки, запеченные с овощами
  • 427
  • 0
Интуиция сайта
Утиная ножка 6 шт. Картофель молодой 600 гр. Кабачок молодой 2 шт. Шампиньоны 300 гр. Перец болгарский 2 шт. Чеснок молодой 4 зубчик Лук-шалот 6 шт. Помидор консервированный в собственном соку 400 гр....
Оританг, корейский суп из утки
  • 401
  • 0
Интуиция сайта
Оританг, корейский суп из утки Средняя утка Небольшой кочан молодой белокочанной Морковь Зеленые острые перец чили Небольшая луковица шалота Чеснок 3 зубчик Средний пучок зеленого лука Рисовый 1/2 ч...
Индоутка в духовке запеченная
  • 391
  • 0
Интуиция сайта
Простая, но такая вкусная индоутка по рецепту Джейми Оливера! Аромат! Утка 2 кг. Перец чёрный молотый 1 ч.л. Паприка 1 ч.л. Специи 2 ч.л. Масло подсолнечное 1 ст.л. Свежий розмарин 20 гр. Чеснок 3 з...
Китайские блины с разными начинками
  • 382
  • 0
Интуиция сайта
Мука 3 ст. Яйцо Молоко 2 ст. Соль Масло арахисовое Горсть сухих черных китайских грибов Гриб шиитаке 300 гр. Корень имбиря свежий 3 см Чеснок 4 зубчик Масло арахисовое 2 ст.л. Соус соевый Потрошеная у...
Утиные ножки с яблоками и тушеной капустой
  • 363
  • 0
Интуиция сайта
Утиные ножки с яблоками и тушеной капустой Куриная ножка 4 шт. Лук репчатый 3 шт. Морковь 2 шт. Корица палочками 1 шт. Анис 3 шт. Лавровый лист 5 шт. Розмарин 1 веточка Бульон куриный 680 мл. Соль П...
Заливной пирог с капустой в мультиварке
  • 362
  • 0
Интуиция сайта
Ванилин 1 щепотка Мука 100 гр. Сахар 1 ст.л. Сметана 250 гр. Соль 0.5 ч.л. Сыр твёрдый 100 гр. Яйцо утиное 3 шт. Капуста белокочанная 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл...
Утка, фаршированная грибами и картофелем
  • 360
  • 0
Интуиция сайта
Утка 1,5-2 кг. Картофель 0,5 кг. Грибы 300 гр. Лук репчатый 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Соль 1 ст.л. Перец чёрный молотый 2-3 щепотка
Утка по-пекински в духовке
  • 355
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Утка по-пекински в духовке Утка 2.25 кг. Вода 1.75 л. Вино красное сухое 100 мл. Мёд 4 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ст.л. Яйцо 2 шт. Молоко 0.67 ст. Мука 1.5 ст. Огурец 2 шт. Масло подсолнечн...
Утка с апельсинами на Новый год
  • 343
  • 0
Интуиция сайта
Новогодняя утка с апельсинами по рецепту Джейми Оливера получается вкусной и нежной, с аппетитной золотистой корочкой Свежий розмарин Свежий тимьян Орех мускатный 0.5 шт. Соль морская Перец чёрный м...
Утиные грудки по-пекински
  • 339
  • 0
Интуиция сайта
Утиные грудки по-пекински Утка 800 гр. Уксус рисовый Соль Соус соевый 4 ст.л. Мёд 4 ст.л. Соус 1 ч.л. Молотый имбирь 1 ч.л. Масло кунжутное 0.5 ч.л. Блинчик Лук зелёный Огурцы
Тушёные утиные ножки с репой - необычно и очень вкусно
  • 334
  • 0
Alina Alina
Пробовали ли вы когда-нибудь тушить утиные ножки с репой? Вряд ли, ведь сочетание всё же немного причудливое. Однако это невероятно вкусно. И вы в этом обязательно убедитесь, если воспользуетесь данны...
Утка, фаршированная апельсинами и травами
  • 311
  • 0
Интуиция сайта
Розмарин Желе из красной смородины 3 ст.л. Лук репчатый Тимьян Вино красное сухое 50 мл. Апельсин 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Стебель черешковый сельдерей с зелеными верхушками Бульон куриный Утка в...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    6
Сохраните себе: