Блюда из утки

Блюда из утки

Всего рецептов в коллекции Блюда из утки: 493
Супер хрустящая картошечка в духовке - это так вкусно
  • 61778
  • 6
Александр Костов
Картошка в духовке – очень распространённый гарнир, который, наверное, каждая хозяйка когда-нибудь готовила. Естественно, таким блюдом сложно кого-нибудь удивить. Но сегодня мы поделимся с вами рецепт...
Плов из утки
  • 29334
  • 7
Елена Григ
Плов – основное национальное  узбекское блюдо. Классический набор продуктов для него – это мясо (изначально была баранина), рис, морковь, изюм и пряности  (чаще всего туда входят красный перец, ажгон...
Тушеный картофель с уткой
  • 22758
  • 2
Алена С
Тушеный картофель с уткой – отличное блюдо для обеда или ужина, которое всегда будет радовать ваших домочадцев и близких. Утиное мясо, хотя и немного жирное, но все же содержит много полезных...
Украинский борщ с уткой
  • 17757
  • 4
Алена С
Украинский борщ это одно из самых ярких блюд украинской кухни. Традиционное блюдо восточных славян, получило широкое распространение в национальных кухнях таких народов: у поляков, литовцев, румын и м...
Утка с клюквенным соусом по-американски
  • 17571
  • 9
Виктория Коломоец
Я люблю мясо, не важно какого животного или птицы, главное, чтобы оно было вкусно приготовлено. На днях мне в магазине в поле зрения попала утка. Я не удержалась от соблазна и купила её. Что из нее по...
Бульон из утки
  • 16119
  • 6
Алена С
Бульон по своей сути – это жидкий навар из мяса, он содержит небольшое количество белков, поэтому он без проблем усваивается даже слабым организмом. Я решила приготовить бульон из утки, так как это...
Желудки утиные
  • 13559
  • 2
Ksena Ksena
Утиное мясо распространено значительно меньше мяса других птиц. Утиные желудки, в просторечье их называют пупками, встречаются того реже. Если вам повезло приобрести пупки, предлагаю их замариновать и...
Дикая утка с яблоками
  • 11701
  • 0
Kseniya Kab
Как я и обещала, сегодня представляю еще один рецепт от охотника. Будем готовить дикую утку с яблоками. Рецептом поделился мой отец — прекрасный человек и отличный охотник. Он готовил это блюдо, я же...
Утка по-пекински
  • 11138
  • 1
Лена Гапкалова
Утка по-пекински — это уникальное блюдо китайской кухни. Уникальность этого блюда во всем: от полувековой истории до качества самой утки и способа ее приготовления. Это блюдо требует особого настроя и...
Утиная грудка в медовом маринаде
  • 10476
  • 2
Kseniya Kab
Благодаря быстрому приготовлению утиной грудки, это блюдо часто можно встретить в ресторанном меню. Сегодня я хочу поделиться с вами одним из рецептов ее приготовления. Сладковатый маринад сделает ути...
Фаршированная утка с клюквой
  • 8585
  • 12
Елена Григ
Запеченная утка у меня всегда ассоциируется с праздником, мы часто её готовим на семейные торжества. Самый излюбленный рецепт, думаю, не только у нас – это утка с яблоками, но сегодня я захотела найти...
Запеченная утка в духовке
  • 8244
  • 5
Наталья Г
Эту утку в майонезно-чесночном соусе я готовлю в основном на рождественские праздники и важные события. Но только готовлю ее целую, а на кусочки режу после подачи на стол. Сегодня я готовила утку н...
Утиный суп с клецками
  • 7992
  • 9
Катерина Кру
Домашнюю птицу и свинину мы всегда покупаем у одних и тех же хозяев, которые приезжают в определенные дни во двор торговать своими продуктами. За качество мяса тут можно не переживать.   В последнее...
Фриттата из вчерашних котлет
  • 7235
  • 8
@ tanisus
Мне бы иногда хотелось, чтобы мои домочадцы ели одну и ту же еду по три дня, но они быстро утомляются, и если на третий день я вижу какие-то прекрасные остатки в холодильнике, то понимаю, что остатки...
Рождественская утка в рукаве
  • 6812
  • 15
@ tanisus
Я ухаживала за этой уткой пять лет. Вот Ксения говорит, что утку испортить невозможно. Ха-ха, Ксения, ха-ха-ха. Наше первое с ней свидание протекало в дыму: все два часа, которые её предписано держать...
Утка с яблоками и айвой в яблочном соке
  • 6399
  • 0
Kseniya Kab
Утку я считаю одной из вкуснейших птиц. Ни с курицей, ни с гусем я сравнивать даже не хочу, так как в нашей семье утка все равно на порядок выше, чем другие виды птиц. Не удивительно, что на розовую с...
Гречневый плов
  • 6201
  • 4
Мария Дуля
Все мы привыкли к плову с рисом. Но не менее вкусный, полезный и ароматный плов получается из гречи! Особенно хорошо его готовить на утином мясе – оно очень жирное, вкусное, нежное. Предлагаемый реце...
Утка в мультиварке
  • 6049
  • 12
Kseniya Kab
Сегодня готовила утку в мультиварке. Мультя помогает приготовить птицу так, что мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Любой утке нужна хорошая порция яблок, так что сегодняшний мой рецепт бу...
Как приготовить печень фуа-гра в домашних условиях
  • 5704
  • 0
Валерия Конышева
Хотите попробовать изысканный французский деликатес? Это проще, чем вы думаете. Во время приготовления вы можете слегка обвалять каждый кусочек в муке, что поможет печени остаться более твёрдой и пред...
Утка в яблочном соусе
  • 5630
  • 6
Kseniya Kab
Мне так кажется, что утку испортить невозможно. А экспериментировать можно сколько угодно, но, лично для меня, все равно лучшего сочетания нет, чем утка с яблоками. Если немного изменить вид, подачу и...
Зеленый борщ со шпинатом
  • 5611
  • 4
Kseniya Kab
Ну вот и пришел тот день, когда вместо того, чтобы забрасывать в морозилку разную зеленушку и ягоды, я уже достаю оттуда пакетики с летними дарами. Еще весной я задалась мыслью, что мне недостаточно д...
Утка с яблоками в соево-имбирном маринаде
  • 4860
  • 11
Виктория Коломоец
Вчера у меня было на ужин аристократическое блюдо – утка с яблоками. Мясо этой птицы достаточно жесткое, поэтому обычно её вначале приходится долго тушить, а я решила сделать немного по-другому и на п...
Утиная грудка с соусом из красного вина и чёрной смородины
  • 4771
  • 28
@ tanisus
Быстрый и элегантный ужин – это то, что мы любим. Это блюдо универсально: оно достаточно выпендрёжное, чтобы украсить праздничный стол, достаточно изысканное, чтобы поразить свекровь, и достаточно про...
Голубой омлет с копченой уткой
  • 4762
  • 2
Kseniya Kab
Меня всегда своим видом привлекали необычные блюда, необычных текстур или цветов. Сегодняшний рецепт — доказательство того, что необычные рецепты вызывают желание приготовить подобное блюдо. Как видит...
Ароматная утка с фруктами
  • 4703
  • 3
Надежда Андрияхина
Утки и гуси на наших прилавках – гости не частые, но мне повезло: купила хорошую фермерскую утку и решила ее запечь.   Вообще, если позволяет время, то с уткой спешить не нужно и подготовку начать з...
Утка по-пекински
  • 4447
  • 1
Марина Иванова
Это великолепное блюдо можно приготовить и дома. Самое главное — запастись временем и терпением. Ну и, конечно же, хорошей уткой. Когда вы попробуете кусочек утки, то в тот же миг забудете о потраченн...
Картошка с грибами и уткой в мультиварке
  • 4040
  • 1
Kseniya Kab
Вчера на кухню мне не хотелось идти. Вот такая вот лень меня накрыла. Думала-думала и решила, что пусть вместо меня варит ужин моя помощница. Забросила все продукты в чашу мультиварки и включила ее на...
Запеченная утка с яблоками
  • 4018
  • 2
Елена Григ
Запеченная утка у меня ассоциируется с праздником. В моей семье это непременный атрибут  любого нашего торжественного  застолья. Вкусная, румяная, поджаристая  с мягкими и сочными яблоками внутри – эт...
Чечевица с уткой в мультиварке
  • 3935
  • 10
Kseniya Kab
Я уже так привыкла делиться с вами новыми рецептами, что ежедневное приготовление еды превращается в увлекательный выбор такого блюда, которое было бы интересно не только кушать моим родным, но и было...
Сочная утка с яблоками
  • 3813
  • 5
Kseniya Kab
Мой папа — опытный охотник и рыболов. Но, кроме того, что он многое знает в области охоты и рыбалки, он умеет приготовить дичь и рыбу так, что не останется ни одного равнодушного к его кулинарным шеде...
Плов на сковороде
  • 3633
  • 10
Kseniya Kab
Приготовить плов на сковороде очень просто. Сделать это можно быстрее, чем готовить обычным способом. Думаю, стоит хоть раз попробовать приготовить вкусный плов на сковороде, чтобы сравнить результат...
Утка с яблоками в мультиварке
  • 3324
  • 8
Олеся Олеся
Утка… Утка это такое дело, что просто так не подступишься. По крайней мере, у меня исключительно так. Утку мы едим раз в год на Рождество. Традиционный обед у моей мамы в этот праздник на протяжении...
Фаршированная утка в мультиварке
  • 3266
  • 4
Kseniya Kab
Сегодня я хочу снова похвалить мультиварку. Да-да, я не устану говорить, что эта помощница делает жизнь на кухне намного приятнее. Муж уже давно говорит, что я реактивная, если успеваю и в доме убрать...
Утка с болгарским перцем и вином
  • 3153
  • 10
Kseniya Kab
В гости приезжал отец, так что в нашем холодильнике появилось много фруктов, ягод, овощей и несколько уток. Теперь на столе будет утка с яблоками, болгарским перцем, фаршированная утка и еще много инт...
Утка с яблоками
  • 2809
  • 8
Наталья Г
Утка – это традиционное блюдо Рождества и Нового года. Но, не смотря на это, я ее готовлю круглый год. И не потому, что ее очень люблю, а просто девать некуда.   Кто не знает, повторюсь. Свекровь жи...
Картофель жареный в духовке с ароматом утки и чеснока
  • 2701
  • 4
@ tanisus
Я хочу открыть вам Клондайк. То, что вы увидите ниже – это просто техника, просто техника, и ничего больше. Довольно простая техника, если к ней привыкнуть. А дальше вы можете брать любой вкусовой про...
Осенний салат с копченой индюшкой
  • 2594
  • 2
Kseniya Kab
В этом салате используется, как главный ингредиент, синяя капуста. Я ее не слишком часто покупаю, потому что не особо люблю. Если постараться вспомнить, то покупала я ее где-то года три назад.  Но...
Новогодняя утка
  • 2539
  • 4
Катерина Худякова
Ох уж эти праздники! Все так вкусно, и как отказаться! Новогодних рецептов от меня еще не было, поэтому я решила приготовить блюдо, которое подойдет для любого торжества. Уровень сложности: просто...
Печень утки под соусом
  • 2410
  • 1
lora bessolitsina
За что я люблю печень птицы, так это за ее универсальность. Хочешь нежный паштет? Пожалуйста. Решил просто поджарить до хрустящей корочки или мечтаешь о чем-то необычном? Без проблем. Сегодня нам н...
Утиные ножки с горячим салатом из красной капусты
  • 2182
  • 5
@ tanisus
А иногда я люблю готовить сложносочинённые блюда. Сложносочинённые – не значит, «сложные». Сложные я, как раз, готовить не люблю: лень. Но вот утиные ножки я не могу просто пожарить. Не знаю, это кака...
Суп из утки с гречневыми клёцками
  • 1742
  • 6
@ tanisus
Классическая утка с гречкой имеет тысячу лиц. В нашем случае утка – жидкая, а гречка – плотная, плавает в утке. Глубокий и сладковатый вкус коричневого, как янтарь, бульона – это заслуга, конечно, утк...
Суп из утки
  • 1638
  • 11
Олеся Олеся
Итак, я стала обладательницей чудесной утиной ноги! Шикарной ноги, я бы сказала! Это была не случайная встреча, а запланированная диверсия по «ныканью» утки, случайно попавшей в мои загребущие руки....
Утка по-пекински, адаптированная к домашним условиям
  • 1405
  • 0
@ tanisus
Давайте сразу договоримся, что от пекинской утки тут только один вкус и запах. А то, что сделало пекинскую утку всемирно знаменитой – сочетание хрустящей пряной кожи и нежного, как паштет, мяса – этог...
Ризотто с кукурузой и утиной грудкой
  • 1270
  • 5
@ tanisus
Кукуруза никогда не была моим любимым овощем. В детстве моя мама, которая обожает кукурузу больше всего на свете, каждую осень каждый день отправляла меня на рынок за очередным пакетом. Мало того, что...
Спагетти с уткой
  • 392
  • 0
Интуиция сайта
Спагетти 450 гр. Утиная ножка 2-3 шт. Чеснок 4 зубчик Жир утиный 2 ст.л. Масло сливочное 1 ст.л. Лимонный сок 2 ст.л. Лимонная цедра Перец чёрный молотый Соль
Утка с яблоками к праздничному столу
  • 318
  • 0
Alina Alina
Этот простой, но безумно вкусный рецепт имеет только два ингредиента. Всего лишь утка и яблоки! Не пугайтесь времени приготовления, это в основном пассивное время, которое требует от вас лишь немного...
Утиные грудки по-пекински
  • 270
  • 0
Интуиция сайта
Утиные грудки по-пекински Утка 800 гр. Уксус рисовый Соль Соус соевый 4 ст.л. Мёд 4 ст.л. Соус 1 ч.л. Молотый имбирь 1 ч.л. Масло кунжутное 0.5 ч.л. Блинчик Лук зелёный Огурцы
Утка в духовке с картошкой в рукаве
  • 249
  • 0
Интуиция сайта
Филе утки 600 гр. Картофель 700 гр. Апельсин 1 шт. Чеснок 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Специи Оливковое масло
Хрустящие утиные ножки
  • 197
  • 0
Интуиция сайта
Утка 3 шт. Прованская трава 1 ст.л. Соевый соус 20 мл. Соль
Утиный риет
  • 193
  • 0
Интуиция сайта
Утка 2 шт. Чеснок 2 зубчик Лук-шалот 1 головка Тимьян 5 гр. Розмарин 2 гр.
Французский салат Оливье.
  • 180
  • 0
Интуиция сайта
Французский салат "Оливье" Утка 0.5 шт. Яйцо 5 шт. Картофель 3 шт. Куриное филе 3 шт. Огурец солёный 1 шт. Огурец 1 шт. Говяжий бульон 100 гр. Майонез Каперсы 1-2 ч.л. Оливки Салат листово...
Утка в духовке с картошкой
  • 176
  • 0
Интуиция сайта
Утка свежая потрошеная 1,5–2 кг. Картофель 1–2 кг. Чеснок 1 средняя головка Яблоко большого размера 1 шт. Майонез 100 гр. Соль Перец чёрный молотый
Тушёная картошка с мясом и грибами
  • 122
  • 0
Интуиция сайта
Тушеная картошка с мясом и грибами Утка 1 шт. Сало соленое 100 гр. Кислая капуста 800 гр. Гриб сушеный 5-6 шт. Картофель 5 шт. Сметана 1 ст. Мука 1 ст.л. Соль
Теплый салат из утки
  • 110
  • 0
Интуиция сайта
Средняя утиная грудка Руккола 70-80 гр. Средние апельсин Небольшой фенхель Маленькая луковица шалота Портвейн 1 ст.л. Лимонный сок 1 ч.л. Оливковое масло 1 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Утка, запеченная в духовке
  • 108
  • 0
Интуиция сайта
Утка 1 шт. Оливковое масло 4 ст.л. Соль Перец чёрный молотый Вода 2 ст.
Лазанья с уткой и розмарином
  • 104
  • 0
Интуиция сайта
Утиный фарш 200 гр. Консервированная мякоть томатов 400 гр. Томатная паста 2 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Крахмал 1 ст.л. Сельдерей черешковый 2 шт. Розмарин сухой 1 ч.л. Говяжий фарш 200 гр. Пармезан 100...
Овощное рагу с утиной грудкой в мультиварке
  • 100
  • 0
Интуиция сайта
Утиная грудка 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Баклажаны 1 шт. Кабачок 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Морковь 1 шт. Картофель 6-7 шт. Гриб свежий 7 шт. Соль Базилик Чёрный перец Чеснок
Утка в духовке фаршированная
  • 98
  • 0
Интуиция сайта
Утка в духовке фаршированная. Утка 1 шт. Яблоко 3 шт. Чернослив 50 гр. Изюм 2 ст.л. Лайм 1 шт. Чеснок 3 зубчик Масло оливковое 2 ст.л. Паприка сладкая 0,5 ч.л. Базилик 0,5 ч.л. Ром 0,5 ст. Уксус бал...
Конфи из утиных ножек
  • 96
  • 0
Интуиция сайта
Утиная ножка 2 шт. Апельсин 1 шт. Соль Растительное масло
Утка с яблоками
  • 93
  • 0
Интуиция сайта
Утка с яблоками Утка 1 шт. Яблоко 4-5 шт. Корица 1/2 ч.л. Сахар коричневый 2 ч.л. Соль Перец Специи 1 ч.л. Уксус яблочный 1/2 ст. Оливковое масло 2 ст.л.
Заливной пирог с капустой в мультиварке
  • 91
  • 0
Интуиция сайта
Ванилин 1 щепотка Мука 100 гр. Сахар 1 ст.л. Сметана 250 гр. Соль 0.5 ч.л. Сыр твёрдый 100 гр. Яйцо утиное 3 шт. Капуста белокочанная 400 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 30 мл...
Утка, фаршированная апельсинами и травами
  • 89
  • 0
Интуиция сайта
Розмарин Желе из красной смородины 3 ст.л. Лук репчатый Тимьян Вино красное сухое 50 мл. Апельсин 1 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Стебель черешковый сельдерей с зелеными верхушками Бульон куриный Утка в...
Тапас с паштетом из утки
  • 88
  • 0
Интуиция сайта
Тапас с паштетом из утки Хлеб белый 25 гр. Паштет из утки 50 г Луковый конфитюр 20 г Оливковое масло 3 гр.
Утка в рукаве в духовке
  • 87
  • 0
Интуиция сайта
Как вы готовите утку в духовке? Фаршируете ли ее яблоками, рисом, капустой? Или возиться с начинкой - это не ваше? В таком случае возьмите на заметку простое блюдо - утку, маринованную в соевом соусе...
Утиные ножки с яблоками и тушеной капустой
  • 86
  • 0
Интуиция сайта
Утиные ножки с яблоками и тушеной капустой Куриная ножка 4 шт. Лук репчатый 3 шт. Морковь 2 шт. Корица палочками 1 шт. Анис 3 шт. Лавровый лист 5 шт. Розмарин 1 веточка Бульон куриный 680 мл. Соль П...
Утка, фаршированная овощами
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Утка, фаршированная овощами. Попробуйте обязательно, не пожалеете.Подробное пошаговое описание как приготовить блюдо Утка, фаршированная ов Утка 1...
Утиные ножки, запеченные с овощами
  • 85
  • 0
Интуиция сайта
Утиная ножка 6 шт. Картофель молодой 600 гр. Кабачок молодой 2 шт. Шампиньоны 300 гр. Перец болгарский 2 шт. Чеснок молодой 4 зубчик Лук-шалот 6 шт. Помидор консервированный в собственном соку 400 гр....
Филе утки, запеченное в духовке
  • 82
  • 0
Интуиция сайта
Утиная грудка 600-800 гр. Соль 1 ч.л. Мёд 3-4 ст.л. Свежий тимьян 1 шт. Пучок 1 шт. Кетчуп 200 кг. Сок апельсиновый 1 ст.
Фаршированная утка рисом, в духовке
  • 80
  • 0
Интуиция сайта
Тушка утки 1 шт. Рис длиннозернистый 1 ст. Яблоко 22 шт. Морковь 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Измельченный чеснок 2 ч.л. Зелень розмарина измельченная 1 ч.л. Перец чёрный молотый Соль Растительное масло
Утка с яблоками, запечённая в рукаве
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо Утка с яблоками, запечённая в рукаве. Попробуйте обязательноПодробное пошаговое описание как готовится блюдо Утка с яблоками, запечённая в ру Утка 1,...
Утка по-пекински в духовке
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт Утка по-пекински в духовке Утка 2.25 кг. Вода 1.75 л. Вино красное сухое 100 мл. Мёд 4 ст.л. Перец чёрный молотый 1 ст.л. Яйцо 2 шт. Молоко 0.67 ст. Мука 1.5 ст. Огурец 2 шт. Масло подсолнечн...
Китайские блины с разными начинками
  • 78
  • 0
Интуиция сайта
Мука 3 ст. Яйцо Молоко 2 ст. Соль Масло арахисовое Горсть сухих черных китайских грибов Гриб шиитаке 300 гр. Корень имбиря свежий 3 см Чеснок 4 зубчик Масло арахисовое 2 ст.л. Соус соевый Потрошеная у...
Утка с яблоками, запеченная в духовке
  • 77
  • 0
Интуиция сайта
Ищете рецепт утки с яблоками, запеченной в духовке? Мы расскажем, как легко приготовить ее дома. Корочка получается хрустящей, а мясо очень сочным. Утка 1 шт. Яблоко 3 шт. Лук белый 1 шт. Чеснок 5 з...
Плов из утки с куркумой
  • 75
  • 0
Интуиция сайта
плов из утки с куркумой Утка 700 гр. Рис 400 гр. Морковь 3 шт. Лук репчатый 1 шт. Куркума 1/3 ст.л. Лист лавровый 1 шт. Соль
Утиная грудка с брусничным соусом
  • 74
  • 0
Интуиция сайта
Очень вкусное, аппетитное и сытное праздничное блюдо для всей семьи - нежная утиная грудка, запеченные овощи и пикантный соус из брусники. Рецепт утиной грудки с брусничным соусом возьмите на заметку!...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    6
Сохраните себе:

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×