Брусника - одна из самых вкусных и полезных ягод. Рецепты из брусники очень разнообразны. Вы можете приготовить соусы к мясу, кисели, компоты, морсы, запеканки, и конечно же - выпечку. Торты, пироги, печенье - вся эта вкуснотища не оставит равнодушными никого из членов семьи.
Когда речь заходит о бруснике, я всегда вспоминаю год, когда в наших лесах ее было видимо-невидимо, и мы принесли домой целую бельевую корзину этой полезной ягоды.
Вот странно – вкус ее кисловатый...
На всей территории нашей необъятной родины существует великое множество способов приготовления разных видов мяса. В Средней Азии первое место занимает баранина, в западных областях это место отводится...
Продолжая эксперименты с различной творожной выпечкой, я обратила внимание на этот пирог. Главным образом меня заинтересовало в этом рецепте то, что тесто не дрожжевое и не песочное, а бисквитное....
В этом рецепте я объединила два своих любимых продукта: творог и бруснику. Запеканка получается очень нежная и воздушная, по своим качествам напоминающая суфле.
Моя свекровь делает начинку...
Мы всей семьей очень любим путешествовать. Вот и этим летом мы не смогли усидеть дома и отправились в поездку на машине на озеро Селигер.
Прибыв на место, первым делом мы, конечно же, пошли в лес....
Сладкое любят все, а особенно те, кто на диете. Каждый раз, когда огромные куски тортов, россыпи шоколадных конфет и реки кока-колы начинают заполнять мои мысли, я понимаю, что пришло время съесть что...
Наша семья очень любит пирог с брусникой. Правда, на его приготовления уходит много времени, но пирог получается необыкновенно вкусным!
Необходимые продукты:
тесто
1 стакан тепл...
Этот рецепт я привезла с собой из Финляндии. Там он пользуется большой популярностью среди местных жителей
Чуть позже, уже дома, подруга рассказала, что, оказывается, и в Швеции тоже любят этот ре...
Как-то раз я была в гостях у родителей. Пока мой малыш спал, мы с мамой решили сделать два пирога: мясной и бананово-брусничный. Половинки обоих пирогов я забрала с собой, настолько они получились вку...
Этот рецепт не претендует на то, чтобы стать украшением большого торжества, но для маленького семейного торжества – особенно, если у вас есть дети – он подойдет замечательно, так как в нем нет никакой...
Я не люблю мороженное. Но иногда мне хочется чего-то сладкого и холодного. И что делать, если на улице зима, а режим питания не позволяет добавить в рацион дополнительные бешеные тысячи калорий? Готов...
Брусника — очень вкусная и полезная ягода, только очень кислая. Поэтому ее очень часто используют для приготовления морсов, джемов, сиропов. Также не редко используют бруснику для выпечки. Особенно, д...
Зимой, когда вероятность всяких болячек стремительно растет, особенно сейчас, когда нас стращают гриппом и его осложнениями, очень важно беречь свой организм и поддерживать иммунитет. Лук, чеснок и вс...
Сегодня я решила испечь этот пирог еще и потому, что захотела «обновить», купленную на днях, форму для выпечки из силикона. Обычно я пеку его с вишней, однако из зимних запасов осталась только брусн...
Хотите пригласить на чай подружку и удивить ее чем-нибудь очень вкусным? Есть отличная идея – это брусничный пирог с тестом на шоколадном масле! Пирог по этому рецепту получается невероятно вкусным, м...
Здравствуйте, жительницы и читательницы сайта Алимеро!
Не для кого не тайна, что первый прием пищи – завтрак, должен быть не только очень вкусным. Он просто обязан быть питательным, сытным и пол...
Этот очень вкусный брусничный пирог с легкой кислинкой не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Тесто пирога получается рассыпчатое, ароматное и имеет приятный малиновый цвет.
Скушать такой п...
Попробовала на днях в кафе необычный салатик. Рецептик запомнила и решила приготовить, чтоб не откладывать в долгий ящик. Думаю сейчас, в сезон осенних ягод и капусты, он будет особенно актуален. Горь...
Песочный пирог с брусникой прекрасно по этому рецепту приготовить сможет каждый. Рассыпчатое творожное тесто, сочная брусника и сметанный крем идеально сочетаются в одном пироге.
Мука 100 гр.
Творог...
Пирог с брусникой - вкусное лакомство, которое готовится с использованием одной из самых любимых и, самое главное, полезных ягод
Мука 1 ст.
Сахар 1 ст.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Сметана 250 гр....
Масло сливочное 125 гр.
Сахар 225 гр.
Яйцо 3 шт.
Мука 200 гр.
Мука ржаная 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Сыр маскарпоне 250 гр.
Творог 250 гр.
Сахар ванильный 1 ч.л.
Брусника 400 гр.
Готовим швейцарский перечный олень по-охотски
Новый охотский сезон приносит нежное мясо оленины. Делюсь с вами рецептом чисто швейцарского приготовления оленины с названием Хиршпфеффер.
Бекон 100...
Мильфей с ягодами и фруктами, со взбитыми сливками и маскарпоне.
Тесто слоеное 150 гр.
Сливки 33% 80 гр.
Сыр маскарпоне 40 гр.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Ананас 15 гр.
Клубника 25 гр.
Малина 15 гр.
Киви...
Как приготовить вкусные пирожки с ягодой - черникой и брусникой в духовке, смотрите рецепт с пошаговыми фото
Молоко 1 ст.
Мука 3 ст.
Сахар 2 ст.л.
Соль 0,5 ч.л.
Закваска 2-3 ст.л.
Растительное масло...
Брусника 200 гр.
Масло сливочное 100 грамм + 1 ст. л. для смазывания формы для запекания
Сахар 150 гр.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Мука 300–350 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Сметана жирность...
Брусничный соус
Пряный соус из брусники очень хорош к мясу: стейкам, эскалопам, запеченному и т.д. Кроме того он подходит ко всевозможным десертам, к творогу, к
Брусника 1 ст.
Сахар 3 ст.л.
Корица м...
Цитата сообщения Таша92 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Исландский торт с брусникой (чизкейк без выпечки) Рецепт из ЖЖ trio-mia, одна из уже бывших trio, Alena, в свою очеред...
Масло сливочное
Мука 2 ст.
Яйцо 2 шт.
Сахар 1 ст.
Лимонный сок 1/2 ч.л.
Для начинки: брусника 2 ст.
Сахар
Для крошка дополнительно потребуется еще мука
Очень вкусное, аппетитное и сытное праздничное блюдо для всей семьи - нежная утиная грудка, запеченные овощи и пикантный соус из брусники. Рецепт утиной грудки с брусничным соусом возьмите на заметку!...
Пирог получается необыкновенно вкусным! Кисленький вкус брусники сменяется нежнейшим вкусом сметанной заливки - потрясающе! Нам понадобится:200 г брусники (или клюквы)100 г сливочного масла150 г саха...
Цитата сообщения Таша92 Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Исландский торт с брусникой (чизкейк без выпечки) Рецепт из ЖЖ trio-mia, одна из уже бывших trio, Alena, в свою очеред...
Пирог с брусникой и сметаной
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 150 гр.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Яйцо 2 шт.
Мука 300–350 гр.
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Ягода брусника свежая 200 гр.
Сметана 20–25% жирно...
Пирог с черникой и брусникой
Мука 2,5 ст.
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 3 шт.
Сметана 275 гр.
Разрыхлитель 1 пачка
Сахар 4 ст.л.
Йогурт натуральный 2 ст.л.
Черника 150 гр.
Брусника 150 гр.
Мука 150 гр.
Яйцо 3-4 шт.
Масло сливочное 50 гр.
Вода 250 мл.
Соль 1 щепотка
Творог 300 гр.
Брусника 150 гр.
Сахар 75 гр.
Желатин 10 гр.
Сливки 150 гр.
Итальянский банановый салат
Это очень вкусный и низкокалорийный салат для десерта. Есть множество версий этого салата и я не знала какую приготовить, но потом решила, что сделаю салат для фуршета. Дл...
Гарнир из яблок и брусники (к мясу)
Яблоко 1200 гр.
Брусника 60 гр.
Корица 10 гр.
Сахар тростниковый 25 гр.
Сыр 18 гр.
Масло сливочное 10 гр.
Мёд 25 гр.
Соус соевый светлый 15 мл.
Апельсин 1 шт.
Му...
Пирог с брусникой из сдобного дрожжевого теста
Мука 4-5 ст.
Молоко 1 ст.
Дрожжи сухие 1 ст.л.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 1,5 ст.
Яйцо 2 шт.
Ванилин
Соль
Брусника 2 ст.
Крахмал 1-2 ст.л.
Нежный пирог с брусникой и яблоком
Масло сливочное 80 гр.
Сметана 3 ст.л.
Сахар 150 гр.
Яйцо 4 шт.
Мука 300 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Яблоко 1,5 шт.
Брусника 1 ст.
Сыр сливочный 150 гр.
Сахар ванильны...
Рецепт пирожного корзиночки с лесными ягодами
Мука 250 гр.
Сахар 6 ст.л.
Масло сливочное 125 гр.
Яйцо 1 шт.
Сливки 125 гр.
Малина 100 гр.
Земляника 100 гр.
Черная смородина 100 гр.
Брусника 100 гр....
Брусника 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Сахар 150 гр.
Сахар ванильный 2 ч.л.
Яйцо
Мука 300 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Крем
Сметана 200 гр.
Сахар 100-150 гр.
