Наша семья очень любит пирог с брусникой. Правда, на его приготовления уходит много времени, но пирог получается необыкновенно вкусным!
Необходимые продукты:
тесто
1 стакан теплого молока
3 яйца
4 ст. ложек сахара
соль (немного, по вкусу)
1 пачка сухих дрожжей
100 г маргарина (размягченного при комнатной температуре)
мука
крем
сметана
сахар
Замешиваем тесто. Для этого в молоко добавляем яйца, соль, сахар.
![]()
Сухие дрожжи смешиваем с мукой и добавляем к нашему тесту. Размягченный маргарин можно немного растопить в микроволновой печи.
![]()
Вымешиваем тесто руками, подсыпая муку, чтобы тесто получилось густое.
![]()
Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы оно поднялось.
![]()
Когда тесто подойдет, раскатываем его и выкладываем на противень.
![]()
Сверху выкладываем бруснику и оставляем еще на минут 15-20 на столе.
![]()
Пирог ставим в нагретую духовку на среднем огне и выпекаем до золотистой корочки.
![]()
Когда он остынет, поливаем сверху сметаной, взбитой с сахаром.
![]()
В сметану можно добавить немного молотой корицы, но это на любителя.
Наш пирог готов!
Необходимые продукты:
тесто
1 стакан теплого молока
3 яйца
4 ст. ложек сахара
соль (немного, по вкусу)
1 пачка сухих дрожжей
100 г маргарина (размягченного при комнатной температуре)
мука
крем
сметана
сахар
Замешиваем тесто. Для этого в молоко добавляем яйца, соль, сахар.
Сухие дрожжи смешиваем с мукой и добавляем к нашему тесту. Размягченный маргарин можно немного растопить в микроволновой печи.
Вымешиваем тесто руками, подсыпая муку, чтобы тесто получилось густое.
Готовое тесто накрываем полотенцем и оставляем на 1-1,5 часа, чтобы оно поднялось.
Когда тесто подойдет, раскатываем его и выкладываем на противень.
Сверху выкладываем бруснику и оставляем еще на минут 15-20 на столе.
Пирог ставим в нагретую духовку на среднем огне и выпекаем до золотистой корочки.
Когда он остынет, поливаем сверху сметаной, взбитой с сахаром.
В сметану можно добавить немного молотой корицы, но это на любителя.
Наш пирог готов!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать