Невероятно вкусный соус Сацебели из помидоров рецепт проще простого
  • 896807
  • 97
Tetiana Lynn
Это самый вкусный соус из помидоров, который я только знаю, и отличнейшая альтернатива различным магазинным кетчупам! Готовится такой соус невероятно просто, а вкус у него получается замечательным – с...
Обалденные кабачки на зиму как грибы
  • 529690
  • 20
Tetiana Lynn
Пожалуй, это одна из самых вкусных известных мне заготовок из кабачков, так как в результате кабачки получаются просто отличнейшими и чем-то напоминают маринованные грузди. Подходит такая закусочка аб...
Как приготовить стейк из свинины: шесть рецептов
  • 482583
  • 20
Kseniya Kab
Стейк из свинины я решила приготовить мужу, который меня сильно порадовал — купил мне новый смартфон. Счастливая жена готова на многое… Чтобы хоть как-то отблагодарить мужа и проявить к нему очередной...
Самая крутая заготовка яблок на зиму простой и быстрый рецепт
  • 400715
  • 37
lora bessolitsina
Что делать, когда яблоки некуда девать? Ведь бывает такое, что урожай не в радость, уже и компот из яблок сварили и многое другое сделали. Яблоки тут и там. Вокруг них — тучи мошек. Выкидывать жаль, а...
Сказочно вкусное сырое варенье из крыжовника
  • 339286
  • 39
lora bessolitsina
Крыжовник — еще одна памятная ягода из детства. Но я давно не варила варенье из него. Однажды пригорело, т. к. я отвлеклась, а от него отрываться нельзя ни на минуту. Но как-то уступила уговорам бабул...
Хрустящие острые огурчики быстро и просто солим огурцы на зиму
  • 329358
  • 24
lora bessolitsina
Да-да, соленые огурцы на зиму такими и должны быть – вкуснющими и хрустящими. Я умею готовить такие, причем быстро и нехлопотно. Вот и решила поделиться своими секретами. Первый секрет – огурцы. Он...
Как правильно солить красную рыбу засолка горбуши сухим способом
  • 302384
  • 11
lora bessolitsina
Вы тоже обожаете красную рыбку? А ее невозможно не любить. Особенно, если сам все приготовил. Тогда и вкус отменный, и бюджет сэкономлен. Да и в плане безопасности нет проблем. Но главное, что из мало...
Кетчуп из томатной пасты за 20 минут
  • 219056
  • 15
Ирина Г
Не скажу, что мы кетчуп готовы есть со всем подряд, но привыкли, что в холодильнике он всегда есть. А еще мы привыкли, что он домашнего приготовления. Я всегда заготавливаю кетчуп в помидорный сезон н...
Кабачковая икра на зиму сказочно вкусно и просто
  • 217515
  • 17
lora bessolitsina
Признаюсь, по такому рецепту икру никогда не готовила. Обычно обжаривала мелко нашинкованные овощи, тушила их и просто закрывала, даже без уксуса. Ну, сложно было поверить, что в домашних условиях мож...
Соленая скумбрия в рассоле
  • 216923
  • 12
Светлана Стороженко
Два дня назад мне очень захотелось отведать соленой рыбки с картошечкой и томатным соком. И, как по волшебству, в магазине мне на глаза попала чудесная свежемороженая скумбрия.  В памяти всплыл приятн...
Ферментация листьев малины ароматная заготовка для чая
  • 211089
  • 18
Ольга Чазова
Хотите, чтобы ваш чай был наполнен малиновым ароматом и приносил максимум пользы? Ферментация малиновых листочков — лучший способ, чтобы сохранить и преумножить все полезное, что есть в малиновых лист...
Самая вкусная маринованная капуста Провансаль быстрого приготовления
  • 208451
  • 9
Лариса Харченко
Сегодня предлагаю поговорить о том, как приготовить самую вкусную маринованную капусту Провансаль — это невероятно сочная и хрустящая пикантная закуска, которая станет неотъемлемой частью вашего зимне...
Аджика из острого перца и чеснока без консервации
  • 205831
  • 12
Евгения Бородина
Это не просто аджика, а самая настоящая витаминная бомба! То, что нужно в период холода, сырости и вирусов. Острый перец обладает многими полезными свойствами. Он укрепляет иммунитет, полезен для...
Лечо простой рецепт
  • 201686
  • 3
Татьяна Т
Славно уродился в этом году болгарский перчик. А помидоров созрело столько, что я не знала, куда их девать. А приготовлю-ка я настоящее болгарское лечо из сладкого перца.   Сначала я заготовила тома...
Маринованная капуста Пелюстка со свеклой
  • 194821
  • 10
Лена Г
В зимний период времени душа просит винегретов, квашеных и маринованных овощей. И никак не обойтись без капусты. Мариновать и квасить капусту — обязательно. Поэтому продолжаю пополнять свою копилку «к...
Рецепт консервации Огород в банке
  • 185079
  • 14
Ольга Ф
Этот рецепт прельщает меня тем, что заготовить на зиму можно в одной банке сразу несколько видов овощей. Общаясь между собой в маринаде в течение нескольких месяцев, огурцы, помидоры и капуста обменив...
Абрикосовое варенье без варки на зиму? Да. Вам понравится
  • 181663
  • 35
lora bessolitsina
Никогда бы не поверила, что абрикосы можно заготавливать таким способом. Но больше всего меня сразило то, что сахара здесь кладется не так, как в других версиях абрикосового варенья. Втрое меньше!...
Маринованный имбирь - рецепт в домашних условиях
  • 173976
  • 19
Светлана Стороженко
Вы любите японскую кухню? Я – обожаю! Как по мне, нет ничего вкуснее супа с водорослями и роллов, вприкуску с маринованным имбирем, горчицей васаби и соевым соусом.   До моей беременности, выбратьс...
Магазинная аджика и рядом не стояла - рецепт от свекрови
  • 171329
  • 45
lora bessolitsina
Рецепту этой «злющей» аджики несколько десятилетий. Ведь этот крохотный листочек с написанным рукой моей свекрови рецептом всегда каким-то образом оказывался со мной, куда бы я ни переезжала. И не раз...
Самое вкусное лечо из болгарского перца
  • 170688
  • 10
Лена Г
Этот рецепт лечо из болгарского перца, на мой взгляд, самый удачный. Вкус сладковатый, нежный, с пикантной остринкой. Лечо можно использовать как закуску, соус или гарнир. Главные компоненты в рецепте...
Заготовка укропа на зиму по-новому - просто, быстро и бюджетно
  • 166816
  • 5
lora bessolitsina
Понимаю, что ничего нет лучше пучка свежего укропа. Но бывают ситуации, когда ни пучка нет, ни времени на магазин, а укроп нужен здесь и сейчас. Предлагаю новый для меня способ заготовки зелени на зим...
Квашеная капуста в рассоле
  • 163802
  • 16
Лена Г
Квашеная капуста — достаточно простое блюдо, не требующее определенных навыков, но требующее определенного времени. Сразу оговорюсь, что капусту солю в любое время, несмотря на «нежелательные дни», лу...
Необыкновенная закуска из помидор на зиму с болгарским перцем
  • 159651
  • 18
Tetiana Lynn
Это обалденная закуска из помидоров на зиму, которая очень быстро заканчивается, сколько баночек ни приготовь! Готовится она очень просто и относительно быстро, главное, запастись хорошими помидорками...
Потрясающие фаршированные перцы по-итальянски
  • 148171
  • 6
Мария Иш
Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —...
Очень вкусный маринованный лук - идеальная заготовка для салатов
  • 146102
  • 9
Александр Костов
Свежий лук любят далеко не все, но вот маринованный — это совсем другое дело. Поэтому предлагаю замариновать лучок по этому простому рецепту. Вам точно понравится! Такой лук станет незаменимым не толь...
Простая и вкусная красная смородина - заготовка на зиму
  • 142069
  • 3
lora bessolitsina
Ароматное лакомство и лекарство в одном флаконе. Где-то так можно сказать о красной смородине. Ведь, что из нее не свари, а польза и удовольствие будет. Хоть к чаю подайте ее в креманке, и вприкуску п...
Заготовка на зеленые квашеные щи
  • 139097
  • 10
Ирина Г
В нашей местности в октябре то тут, то там слышен стук тяпки: люди рубят щи. Это целый ритуал, определенный этап, завершающий огородный сезон и начинающий новый — долгой холодной зимы. Зеленые щи,...
Квашеная капуста за 2 часа
  • 137510
  • 22
Анна Чесных
   Каждая хозяйка знает рецепт квашеной капусты. Некоторые закрывают в банки, некоторые вечером маринуют, квасят ночь, а утром употребляют. Я расскажу вам рецепт, который дает возможность приготовить...
Обалденный салат из огурцов на зиму с луком
  • 129059
  • 11
Tetiana Lynn
Отличнейший салат на зиму, который очень легко приготовить – это салат из огурцов с луком. Такая закуска будет весьма актуальна снежной зимой – она вкусная и подходит для любого гарнира. К тому же, ес...
Абрикосовое варенье с грецкими орехами
  • 126723
  • 23
Ольга Ф
Такой рецепт мне поведала подруга. Раньше я и не подозревала, что грецкие орехи тоже можно консервировать на зиму вместе с абрикосами. Это варенье отлично подходит к чаю и бутерброду со сливочным масл...
Огуречный релиш
  • 124426
  • 7
Лена Г
Релиш — это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей или фруктов. Хотя релиш считают популярным американским изобретением, рецепт заимствован англичанами из индийской кухни. Сейчас огуречный ре...
Сладкие маринованные помидоры с луком на зиму по проверенному рецепту
  • 118584
  • 3
Лена Г
У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты заготовок, которые неизменно используются из года в год. Данный вариант принадлежит именно к этой категории рецептов. Каждый год я консервирую помидоры име...
Салат Новинка на зиму Поедается в мгновение ока
  • 117188
  • 4
Елена Прекрасная
Салат просто Праздник готовится из простых ингредиентов. Можно кушать как самостоятельное блюдо так-же прекрасная закуска на Все застолья! Ингредиенты 1,2 кг Томаты 1,2 кг Болгарский перец 600...
Сделав эти баклажаны на зиму РАЗ Теперь готовлю салат каждый год
  • 114806
  • 3
Елена Прекрасная
Ингредиенты на рецепт салата из баклажанов на зиму:  Баклажаны 2,5 кг. Морковь 250 гр. Лук 1 шт. Корень сельдерея 50 гр. Петрушка и укроп 20 гр. Перец острый по вкусу. Перец черный молотый 0,5 ч.л....
Баклажаны консервированные. Быстрый рецепт
  • 112479
  • 14
Татьяна Т
Приветствую вас, хозяюшки. У вас еще есть желание делать заготовки на грядущую зиму? Да такие, чтобы несложно, быстро, полезно и вкусно? Я нашла для себя такой рецепт, и это снова мои любимые баклажан...
Скумбрия соленая целиком. Самый простой рецепт
  • 111342
  • 11
Светлана Стороженко
Купила я недавно свежемороженую скумбрию. Такая красивая попалась на витрине супермаркета, не смогла не взять одну пузатенькую рыбинку.   Напомню, что я мама двухлетней девочки, которая часто сидит...
Это самые вкусные жареные баклажаны на зиму
  • 111216
  • 7
Tetiana Lynn
Жареные баклажаны на зиму – это очень вкусная заготовка, которая обязательно порадует вас холодным зимним днем своим необыкновенным вкусом. Уверена, что если вы однажды попробуете приготовить такую за...
Кабачковая икра с майонезом
  • 110872
  • 14
Интуиция сайта
Сегодня я решила приготовить рецепт, расхваленный несколько лет назад читателями небольшого журнальчика, а потом и моими коллегами. Рецепт не совсем обычный, а именно – кабачковая икра с майонезом. Ра...
Острая икра из моркови на зиму
  • 110146
  • 5
Ирина Г
С каждым годом я делаю все меньше и меньше заготовок. Времена ломящихся от банок полок в погребе прошли. Но некоторые зимние салаты очень уж  у нас прижились. Или, может, просто еще не надоели. К таки...
Острая аджика из помидоров по быстрому рецепту
  • 110096
  • 2
lora bessolitsina
Вы ведь тоже в курсе, что без этой вкуснятины ни шашлычок не идет, ни картошечка отварная, ни похлебочка, ни соусы. Да мало ли блюд, когда аджика из помидоров просто незаменима и очень уместна! Особен...
Вишнёвый чай на зиму ферментация листьев вишни
  • 109746
  • 16
Ольга Чазова
Свежесорванный вишневый лист никоим образом не выдает свою принадлежность к вишне. Сами по себе вишневые листочки пахнут обычной зеленью, даже если их потереть в руке.   А вот стоит только начать фе...
Невероятно вкусная заготовка на зиму из огурцов и кабачков
  • 108252
  • 20
Tetiana Lynn
Обалденно вкусные огурчики с кабачками, закрытые в одной банке – это очень вкусный рецепт заготовки на зиму, которая делается, к тому же, достаточно просто. Получаются такие овощи просто объедением, н...
Супер вкусное лимонное варенье с секретом
  • 108122
  • 11
Ольга Чазова
Это ароматное, супер вкусное лимонное варенье не простое, а очень загадочное! Варится оно по одному интересному рецепту с добавлением секретного ингредиента. Про ингредиент я расскажу попозже, и вы пр...
Цицак квашеный острый перец по-армянски
  • 104883
  • 7
Лена Г
В чем секрет кавказских долгожителей? Экология, отношение к жизни, отсутствие стрессов — все верно. Но не последнюю роль играет и отношение к еде. Восточные люди любят приправлять еду острыми приправа...
Маринованная скумбрия быстрого приготовления
  • 97870
  • 17
Надежда Андрияхина
Красную рыбу я засаливаю достаточно часто. Домашняя рыбка гораздо вкуснее магазинной. А вот приготовлением селедки или скумбрии я обычно не заморачивалась – купить быстрее. Но недавно мне попался на г...
Любимый салат на зиму за 45 минут Хозяйка отдыхает и гости довольны
  • 96838
  • 9
Елена Прекрасная
Вкуснейший салат на зиму всего за 45 минут 100% Успех на столе для гостей! Ингредиенты на рецепт салата: Помидоры 2,5 кг. Болгарский перец 750 гр. Морковь 400 гр. Чеснок 1 головка. Соль 1 ст.л. с...
Как засолить сёмгу солим брюшки
  • 95145
  • 18
Tetiana Lynn
Так, скумбрию мы с вами уже научились вкусно солить, селедку тоже. На очереди – брюшки сёмги! :) Брюшки сёмги я уже готовила по-разному – и запекала, и тушила, и варила с ними супчик, и готовила са...
Маринованные свиные ушки по-корейски
  • 94762
  • 6
Поваренная книга
Свиные уши – это субпродукт, из которого обычно готовят холодец. Но, я их еще и мариную по-корейски.   Конечно, закуска в виде маринованных ушек по-корейски — на любителя. Но, у нас дома ее обожают...
Обалденные помидоры на зиму с болгарским перцем и луком
  • 84069
  • 5
Tetiana Lynn
Вкуснейшие маринованные помидоры на зиму с полосками болгарского перца, колечками лука и специями – это обалденная заготовка, которая будет очень уместна зимой к любому гарниру или к серьезным блюдам...
Консервация. Борщевая заправка с фасолью
  • 83973
  • 9
Катерина Кру
Когда я спрашиваю у дочурки, какой она хочет суп на обед, то всегда слышу один ответ: «Борщ!» Я сама очень его люблю, варю в кастрюле вдвое большей, чем любой суп, а он при этом заканчивается быстрее...
Зеленые квашеные щи
  • 79356
  • 9
Ирина Г
Как только сменяют друг друга времена года, меняются и наши вкусовые предпочтения.   Если в жару самое ходовое блюдо – холодная окрошка со свежим огурцом,  то стоит лишь чуть-чуть показаться зиме, м...
Маринованные огурцы с уксусом на зиму
  • 79292
  • 2
Елена Прекрасная
Удачный рецепт приготовления и консервации хрустящих маринованных огурцов, которые точно понравятся многим и приятно удивят своим великолепным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления маринованны...
Фирменный рецепт кетчупа
  • 78374
  • 0
Лена Г
Никакой магазинный кетчуп не сравнится с домашним. Натуральный, вкусный и безопасный продукт можно приготовить только самостоятельно в домашних условиях. Еще лучше, если для кетчупа будет использовать...
Хрустящая капуста на зиму - квашеная НОВИНКА, в сети не найдете
  • 78088
  • 5
Елена Прекрасная
Хрустящая капуста на зиму, сочная, остренькая вкуснятина! Первый раз сделала мало, и потом всю зиму жалела! Эксклюзивный мой любимый рецепт квашенной капусты!   Ингредиенты на рецепт квашеной капусты...
Потрясающий и быстрый способ приготовить клубничное варенье
  • 77792
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Пока не закончился сезон клубники, сделайте своими руками очень вкусное клубничное варенье. Чтобы приготовить домашнее клубничное варенье, нам понадобится только три ингредиента, включая саму клубнику...
Сухое варенье из яблок - вкуснее не бывает
  • 77591
  • 4
Ольга Чазова
Рецепт этого необычного варенья я увидела у одного кулинарного блогера. Яблочки получаются очень вкусными и похожими на конфеты. Такое сухое варенье просто находка для тех, кто любит сочетать вкусное...
Вкуснейший домашний кетчуп без консервантов
  • 75733
  • 2
Alina Alina
Кетчупы из магазина и в подмётки не годятся этому потрясающему томатному соусу. Он отлично подходит к мясным блюдам, в частности, к шашлыку. Хорошо работает с блюдами из рыбы и картошкой фри. Да такая...
Варенье из мандариновых корочек
  • 75069
  • 17
Диана Di@n@
Сложно представить новогодний стол без мандаринов. Их запах всегда навевает воспоминания об этом самом волшебном празднике в году, он поднимает всем настроение и создает дома невероятно уютную атмосфе...
Маринованный лук за 5 минут
  • 74658
  • 3
Ирина Г
Маринованный лук – это всегда вкусно. Способов маринования его много. У меня сегодня супербыстрый способ. Для этого потребуется микроволновка.   Иногда хочется лучка, но останавливает один не оч...
Квашеные зеленые помидоры
  • 74467
  • 13
Катерина Кру
Квашеные зеленые помидорки очень выручают, когда заканчивается сезон свежих овощей. И подумать об этом стоит заранее. На рынках как раз сейчас продают зеленые  и бурые помидоры. В нашем доме они идут...
Вкусный крабовый салат за 10 минут
  • 72759
  • 2
Мария Иш
Если вы думаете, что крабовым салатом уже никого не удивишь, то ошибаетесь. Салат из крабовых палочек станет оригинальным, если приготовить его по нашему рецепту. Вкусный, пикантный и очень необычный...
Соленые огурцы на зиму без уксуса и стерилизации
  • 72166
  • 3
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт засолки огурцов, которые получаются хрустящими, схожи с бочковыми и приятно удивят своим замечательным вкусом! Ингредиенты на рецепт приготовления соленых огурцов: Огурцы 4 кг....
Клубничный конфитюр на агар-агаре
  • 71087
  • 12
Катерина Кру
В первые года консервирования я делала заготовки из всего, что только возможно. Это были консервированные овощи, салаты, ассорти, джемы, варенья, компоты и много другого. Со временем список наших жела...
Ферментация иван-чая: новый способ
  • 68166
  • 3
Ольга Чазова
Иван-чай давно славится своими полезными свойствами. Еще наши предки пили чай из иван-чая, крепли и набирались сил. Но, если просто так высушить иван-чай, он не даст красивого коричнево оттенка. Ва...
Тушенка в автоклаве в домашних условиях
  • 67866
  • 4
Kseniya Kab
Тушенкой нашу семью всегда снабжали мои родители. У них есть автоклав, и они время от времени делали в нем мясные и рыбные заготовки. И вот автоклав появился и у меня – муж купил. Теперь и я могу дела...
Пиклиз - оригинальная овощная закуска
  • 67095
  • 9
Мария Иш
Больше закусок хороших и разных, особенно в преддверии праздничных дней! Приготовим сегодня пиклиз — оригинальную маринованную овощную закуску, такую близкую русской душе, но родом с Гаити. Ароматная...
Настоящая грузинская аджика в домашних условиях
  • 66762
  • 3
Alina Alina
Классическая аджика, приготовленная по грузинскому рецепту, обязана быть острой. И никаких помидоров! Именно такую аджику мы и приготовим. Это очень просто. Кроме того, нам понадобятся только простые...
Консервированные огурчики. Легкий рецепт без стерилизации
  • 66013
  • 6
Светлана Стороженко
Недавно друг привез мне 2 больших пакета огурцов. Пришлось в срочном порядке доставать из загашника рецепт консервированных огурчиков. Причем, рецепт должен был быть максимально простым, учитывая, что...
Простейший рецепт варенья из чёрной смородины - готовим вкусно
  • 65435
  • 1
Nadezhda Fedorovna
Чёрная смородина — немного специфическая ягода и далеко не все её любят. Тем не менее, варенье из неё получается фантастическое. Именно варкой вкуснейшего смородинового варенья мы сейчас и займёмся....
Легкий салат с морепродуктами
  • 64339
  • 6
Юлия Высоцкая
Продолжаем фантазировать на тему огуречно-помидорных салатиков. Сегодняшняя версия салата появилась в нашем доме полтора-два года назад, когда я старалась вернуть себя в форму после родов. Для меня то...
Маринованный лук для салата
  • 64222
  • 7
lora bessolitsina
Наверное, вы, как и многие другие, любите лук, но опасаетесь класть его в то или иное блюдо. Мол, горечи совсем не хочется ощущать, скажем, в нежном салате, или неприятный привкус, запах от него. Мари...
Домашнее вино из малины на зиму - настоящий малиновый рай
  • 62917
  • 2
lora bessolitsina
Малина постепенно отходит. Варенье наварено. А что скажете насчет вина из малины на зиму? Процесс не так уж и сложен, хотя и достаточно затратен в плане времени. Зато зимой, когда на улице метель или...
Рецепт соте на зиму
  • 62057
  • 14
Светлана Стороженко
На выходных я делала некоторые заготовки на зиму. Одним из них было соте из баклажанов. Мы его всей семьей просто обожаем! Бывает, пожарим холодным зимним вечером картошечки, откроем баночку соте и по...
Необыкновенно вкусное лечо с фасолью очень простой рецепт
  • 61857
  • 5
Tetiana Lynn
Лечо с фасолью – это невероятно вкусная заготовка на зиму, которую приготовить очень и очень легко. Главное, запастись достаточным количеством спелых вкусных помидоров и сочным сладким болгарским перц...
Салат из свеклы с маринованными огурцами
  • 60777
  • 12
Ирина Г
Недавно я поняла, что мне больше всего нравится в винегрете. Муж на днях спускался в погреб, сделал там «ревизию» и принес домой, кроме всего прочего, маринованных огурцов и свеклы. Из этих двух прост...
Понравилась коллекция?
  • 4.6 / 5
    13
Сохраните себе: