Любимый салат на зиму за 45 минут! Хозяйка отдыхает и гости довольны!

Любимый салат на зиму за 45 минут! Хозяйка отдыхает и гости довольны!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Вкуснейший салат на зиму всего за 45 минут 100% Успех на столе для гостей!

Ингредиенты на рецепт салата:

 

Овощи хорошо промываем, перец очищаем от семян.

Натрем морковь на корейской терке. 
Пропускаем томаты и чеснок через крупную решетку мясорубки в туже емкость где морковь.

Ставим на плиту доводим до кипения провариваем 15 минут. 

Добавляем перец нарезанный соломкой, соль сахар растительное масло, сушеную зелень, уксусную эссенцию. 

Все перемешиваем и провариваем еще 10-15 минут до мягкости моркови.

Стерилизуем крышки заливая их варом. Горячим салат выкладываем в стерильные банки и накрываем крышками.

Ставим стерилизовать в большую емкость на дно которой кладем салфетку или полотенце.

 С момента закипания воды стерилизуем 15 минут литровые банки.

Остужаем под теплым пледом или одеялом сутки двое затем ставим в темное прохладное место (погреб или холодильник) Важно посуда должна быть из нержавейки или эмалированная.  
Для тех кто сомневается смотрим наш подробный, пошаговый видео рецепт!!!

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2018-08-29 09:24:16
Гость
После раскладки в банки и закатывания их можно сразу убрать под одеяло. Это медленная стерилизация. Там уксус! И хранится отлично. Стерилизовать банки в воде не обязательно, такие заготовки делаю не первый год и все отлично хранится. Считаю, что это лишняя работа. Салат очень вкусный!
Гость Ответить
2018-08-24 10:03:36
Гость
В рецепте не указано, сколько взять эссенции. Это ведь очень важно!
Гость Ответить
2018-08-24 13:59:52
Гость
Банки 0,5 литра сколько по времени стерилизовать?
2018-08-24 10:45:56
марина штанникова (кулаева)
А сколько уксусной эссенции класть???
Гость Ответить
2018-08-26 09:36:34
Гость
замечательно и очень всё подобно!

Комментировать

Вы не против подписаться на лучшие рецепты Алимеро?

×