Дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Всего рецептов в коллекции Дрожжевое тесто: 194
Умеете ли вы готовить дрожжевое тесто? Рецептов выпечки на этом тесте великое множество: пироги, пицца, блины, булочки, печенье и многое, многое другое. Дрожжи бывают сухими и свежими - отсюда разные способы замешивания теста. Каждая хозяйка хоть раз в жизни должна испечь пирог на дрожжевом тесте!
Пышные дрожжевые оладьи без яиц и молока
  • 80290
  • 8
Лариса Харченко
Даже если у вас закончились яйца и молочные продукты, или вы просто придерживаетесь поста, поверьте, что это не повод отказывать себе и своей семье в небольших кулинарных радостях – к примеру, лишать...
Простой рецепт универсального дрожжевого теста без яиц для домашней выпечки
  • 48502
  • 2
Лариса Харченко
Делюсь очень простым и доступным рецептом универсального дрожжевого теста без использования яиц и молока для любого вида вкусной домашней выпечки с подробным описанием и фотошагами приготовления!  ...
Тесто для пиццы дрожжевое универсальное
  • 45306
  • 8
Лариса Харченко
Универсальный рецепт дрожжевого теста, который можно с успехом использовать и для приготовления основы для пиццы, и для выпекания пирожков или булочек, даже если он очередной, всё равно лишним не буде...
Дрожжевое тесто в пакете - быстрый и универсальный рецепт
  • 35673
  • 1
Лариса Харченко
Сегодня поделюсь с вами рецептом универсального дрожжевого теста, которое подходит для абсолютно любой дрожжевой выпечки и изделия из которого всегда получаются очень мягкими, воздушными, вкусными и о...
Очень удачное сдобное тесто для пасхальной выпечки
  • 30062
  • 1
Лариса Харченко
Ещё с давних времён традиционная пасхальная выпечка отличалась необыкновенной пышностью, лёгкостью и какой-то удивительной невесомостью… И, конечно же, замечательным вкусом! Уверена, что секрет здесь...
Тесто для пиццы с манкой
  • 29571
  • 7
Лариса Харченко
Я давно уже слышала об идеальном тесте для пиццы от Джейми Оливера, для которого он советует пятую часть муки заменять манкой. Поскольку манная крупа максимально впитывает лишнюю влагу, придаёт дрожже...
Настоящий толстый лаваш в домашних условиях на сковороде
  • 28834
  • 4
Лариса Харченко
Признаться, я никогда не думала, что в домашних условиях реально приготовить любимый многими толстый лаваш, который по вкусу получается точь-в-точь как известный грузинский хлеб шоти…   Но, как оказ...
Самый удачный рецепт курника
  • 26866
  • 3
Ольга Чазова
Сегодня я хочу поделиться с вами самым удачным рецептом курника из всех, что я когда-либо пробовала! Не знаете что такое курник и как его готовят? Оказывается, это — старинный русский пирог, котор...
Как приготовить сдобное тесто для куличей
  • 25149
  • 0
Лена Г
Главное пасхальное угощение — это куличи. К приготовлению куличей на Пасху нужно подойти ответственно. Процесс этот небыстрый и требует особого настроения. В эти дни дом наполняется волшебными аромата...
Пита арабская лепешка
  • 25155
  • 13
Надежда Андрияхина
Приготовив тахини — кунжутную пасту, я вошла во вкус и взялась за другие популярные восточные блюда. Следующей на очереди оказалась пита – оригинальная лепешка, похожая на надувную подушку. Внутри так...
Вкусная самса с сочной куриной начинкой
  • 23747
  • 2
Ольга Чазова
А вы пробовали приготовить самсу? С хрустящей румяной корочкой и сочной начинкой? Я готовила самсу вчера и решила поделиться с вами этим рецептом.   Самса пришла к нам из восточной кухни. Это своеоб...
Постное тесто с манной крупой от Ришара Бертине
  • 23186
  • 11
Лена Г
Ришар Бертине — французкий Мастер всего, что связано с выпечкой. От изысканых бриошей до деревенского хлеба. У него особенный подход и особенная техника в работе с тестом. О его рецетах и о самом Маст...
Дрожжевое тесто. Холодный способ
  • 22479
  • 7
Ирина Г
Испокон веку дрожжевое тесто подходило в тепле. А несколько лет назад я наткнулась на рецепт, где тесто подходит в холодильнике. То ли сам холод как-то влияет на активность дрожжей, то ли просто новые...
Дрожжевое тесто на кефире для пирожков
  • 20957
  • 3
Алла Тетерина
Хочу поделиться с вами своей новой любовью – это тесто. Да-да, такая пирожковая душа как я, не смогла не влюбиться в него. Тесто по этому рецепту готовится просто и очень быстро, а пирожки получаются...
Постные пышки к чаю на дрожжах
  • 19781
  • 0
Ольга Чазова
Воздушные пышки могут стать замечательным угощением для ваших домочадцев или гостей. Это  незамысловатое, но очень вкусное блюдо понравится любому.   Пышки можно делать как сладкие, так и несладкие....
Пышки с колбасой
  • 16107
  • 0
Ольга Чазова
Пышки с колбасой могут стать отличным перекусом во время полдника. По вкусу они похожи на сосиски в тесте, только форма и способ приготовления другой. И выглядят они по-другому.   К таким пышечкам х...
Расстегаи с консервированной рыбой
  • 15571
  • 1
Ольга Чазова
Расстегаи – это исконно русское блюдо. Выглядят как пирожки с отверстием посередине. Расстегаи бывают с разными начинками: капустой, картошкой, мясом, рыбой. Но самыми традиционными, конечно, считаютс...
Хачапури на дрожжевом тесте
  • 14628
  • 2
Ольга Чазова
Хачапури — блюдо грузинской кухни. Выглядят хачапури как жаренные на сковороде или запеченные в духовке плоские пирожки с сыром, иногда с добавлением зелени и перца. Рецептов хачапури очень много....
Домашнее тесто для пиццы за 15 минут
  • 14453
  • 0
Мария Иш
Перед вами простой рецепт приготовления идеального дрожжевого теста для домашней пиццы. Активное время, необходимое для замеса однородного теста, составляет всего 15 минут. Дрожжевое тесто получается...
Вкусные, нежные, очень ароматные и воздушные булочки с яблоком
  • 12830
  • 2
Елена Прекрасная
Булочки с яблоками! Эти булочки к чаю готовьте сразу побольше и все равно не хватит на завтрак! Выпечка просто аховая, пышная и очень вкусная.   Ингредиенты на рецепт яблочных булочек. Мука 500 гр. К...
Ход-дог домашний или Как приготовить сосиски в тесте
  • 12078
  • 2
Ольга Чазова
Что такое хот-дог? В переводе это означает сосиска в тесте. Хот-доги служат отличным перекусом. Его можно взять с собой на работу или в поход. Подать как угощение к чаю вместо сладостей и др. Сегод...
Булочки с сахаром классические
  • 11024
  • 1
Ольга Чазова
Булочки с сахаром, на мой взгляд, самые простые в приготовлении. Ингредиентов нужно не много, а сами булочки получаются очень вкусные. Я готовлю такие булочки не часто. Но в эти редкие для моей семьи...
Дрожжевое тесто с манной кашей - в хлебопечке
  • 10675
  • 4
Kseniya Kab
Спешу поделиться с вами новым открытием в моем хлебном хобби. Я очень люблю печь всевозможные мучные лакомства и знаю не один десяток рецептов дрожжевого теста. Но даже я была очень удивлена результат...
Дрожжевые кружевные блины на молоке
  • 8922
  • 1
Лена Г
Окончание холодной зимы и долгожданное начало весны отмечается недельным поеданием блинов. Масленица — один из самых сытных и любимых народных праздников. Горячий, румяный блин ассоциируется у нас с л...
Пасхальный кулич экспресс-рецепт для занятых хозяек
  • 8618
  • 2
Лариса Харченко
Даже не верится, но до Пасхи осталось всего несколько дней, а это значит, что уже давно пора составлять своё праздничное меню и делиться пасхальными рецептами…   Как правило, для выпекания куличей х...
Пышки с луком
  • 8429
  • 2
Ольга Чазова
Сегодня я решила сделать одно незатейливое, но очень вкусное блюдо – пышки с луком. Такие пышки можно использовать в качестве перекуса к чаю или вместо хлеба к супу.   Если у вас под рукой есть гото...
Оладьи на дрожжах и кефире
  • 8010
  • 0
lora bessolitsina
Вообще, я приверженец оладий, приготовленных без соды или других распушителей теста. Хороший кефир, плюс правильные пропорции и терпение, и все в порядке. Но иногда хочется чего-то особенного, ведь ол...
Домашний хлеб по итальянскому рецепту
  • 7806
  • 1
Александр Костов
Домашний хлеб или магазинный? Конечно домашний, и думать тут нечего. О преимуществах собственноручно приготовленного хлеба не стоит много говорить — и так всем это известно. Сегодня мы просто расскаже...
Любимые булочки с сахаром
  • 7755
  • 1
Лариса Харченко
Нежные и воздушные сахарные булочки из сдобного дрожжевого теста…  Это ли не то, что всегда мысленно хоть на какое-то время возвращает нас в детство?.. Предлагаю ещё раз вдохнуть аромат горячей домашн...
Домашние булочки для хот-догов
  • 7675
  • 0
Ольга Чазова
Хот-доги любят все! А что же такое хот-дог? Хот-дог в переводе означает «горячая собака». А вообще, это булочка с сосиской внутри, политая вкусным кетчупом, майонезом или горчицей, с добавлением листо...
Постные булочки к супу с ржаной мукой и льняным семенем
  • 7479
  • 2
Ольга Чазова
Оказывается, в пост можно печь очень вкусные, а главное — полезные булочки к супу с добавлением ржаной муки и льняного семени! Да и не только в пост. Как говорится, было бы желание! Именно такие булоч...
Быстрое дрожжевое тесто на пирог.
  • 7327
  • 2
Natali A
Первый раз, так что не судите строго. Хочу поделиться с вами рецептом быстрого дрожжевого теста. Рецепт легкий и много усилий не занимает.   Это тесто хорошо подойдет для открытых и закрытых пирогов...
Как приготовить пышные оладьи с бананом
  • 7191
  • 0
Лариса Харченко
Пышные и невесомые дрожжевые оладушки с бананом непременно станут приятным сюрпризом к завтраку для вашей семьи – особенно в выходной день! С удовольствием делюсь с вами удачным и не единожды проверен...
Домашние булочки с маком
  • 7147
  • 2
Ольга Чазова
Домашние, воздушные, ароматные маковые булочки станут приятным сюрпризом к ужину для вашей семьи. Готовятся они не так уж и сложно. Стоит только один раз попробовать, и вы поймете, что это не такое уж...
Постные булочки с изюмом на сухих дрожжах
  • 7072
  • 0
Ольга Чазова
Чем же порадовать себя в пост? Предлагаю вам попробовать испечь замечательные постные булочки с изюмом. Булочки получаются очень сладкие и мягкие! По ним и не скажешь, что они постные. Готовятся они...
Дрожжевое тесто для пиццы
  • 6998
  • 3
Лена Г
На мой взгляд, это идеальный рецепт дрожжевого теста. Не устаю благодарить автора, который впервые поделился им в социальных сетях.  Раньше я постоянно находилась в экспериментальном поиске, готовила...
Сдобное дрожжевое тесто за полчаса
  • 7014
  • 1
Мария Иш
Сдобное дрожжевое тесто – основа для творчества хозяйки. Всего полчаса и у вас в руках прекрасное тесто для маковых рулетиков, пирогов, тарталеток, печенья и многие других лакомств. Общее время при...
Хлеб пита
  • 6391
  • 3
Kseniya Kab
Знакомство с еврейской кухней я начала, как я уже сообщала раньше, с переезда в город Одессу. Здесь не только любят рассказывать еврейские анекдоты, но и передают из дома в дом удивительно вкусные блю...
Осетинский пирог с картофелем и сыром Картофчин
  • 6198
  • 0
Ольга Чазова
Осетинские пироги – это пироги в виде круга. Круглый осетинский пирог – это символ Вселенной. Начинка для осетинского пирога может быть любой. Такие пироги обычно бывают 15-30 см в диаметре и имеют не...
Рулет с маком, изюмом и орехами
  • 5840
  • 4
Лариса Харченко
Прежде всего, хочу поздравить всех-всех – редакторов, администраторов, авторов нашего интеренет-журнала, а также его гостей и читателей с  удивительным светлым праздником Рождества Христова! Желаю все...
Необычный постный хлеб с геркулесом
  • 5358
  • 1
Ольга Чазова
Постный хлеб может быть так же хорош, как и сдобный. Давайте сегодня  приготовим необычный постный хлеб с геркулесом. Этот хлебушек получается пушистым, мягким, ароматным, а геркулес почти не ощуща...
Невероятно нежные булочки с маком
  • 5270
  • 0
Ольга Чазова
Любите ли вы вкусную пышную домашнюю выпечку с маком? Я — очень люблю! И вот вчера я решила испечь маковые булочки в виде цветочков.    Эти булочки получаются невероятно вкусными и не очень сладкими...
Бабушкины булочки с маком из детства
  • 5234
  • 0
Лариса Харченко
Запах свежей сдобы в доме всегда говорит об уюте и тепле, любви и доверии, а также намекает на вкуснейшее чаепитие в тесном семейном кругу!   Как раз для этого делюсь с вами рецептом вкуснейших дрож...
Нежное рисово-пшеничное дрожжевое тесто для пирожков
  • 4603
  • 1
Ольга Чазова
Дрожжевое тесто используют для выпекания пирогов и пирожков, булочек, батонов и хлеба. Рецептов приготовления теста очень много. Сегодня я хочу рассказать рецепт на основе ряженки, рисовой и пшеничной...
Новогодний десерт - блины на дрожжах
  • 4482
  • 2
lora bessolitsina
Не знаете, что приготовить на Новый год на десерт? А кто сказал, что обязательно надо печь торты да пироги? Да, с ними праздничный стол приятный. Но блины на дрожжах – не менее вкусный десерт. Главное...
Кулебяка на дрожжевом тесте с капустой и луком
  • 4314
  • 0
Ольга Чазова
Кулебяка представляет собой разновидность пирогов из разных видов теста с начинкой из двух компонентов и более.   История происхождения кулебяки довольно запутанная и многогранная. Некоторые считают...
Волшебный штоллен в лучших рождественских традициях
  • 4171
  • 0
Лариса Харченко
Знаете ли вы что-нибудь о штоллене? До определённого времени это слово у меня было связано просто с новогодней выпечкой. Но после достаточно близкого знакомства с ней должна сказать, что это не просто...
Дрожжевое тесто для пиццы с чесноком
  • 4079
  • 5
Ольга Чазова
Пиццу любят практически все. И вариантов приготовления пиццы огромное множество. И каждый рецепт по-своему интересен.    Их готовят с абсолютно разными начинками. Бывают мясные, грибные, овощные пиц...
Каравай рецепт с изюмом
  • 3636
  • 6
Ирина Г
На днях сын рассказывал, как они отмечали в садике день рождения кого-то из малышей. Именинника поздравляли с песенкой про каравай. Сын пел «вот такой ширины, вот такой вышины, вот такой нижины, вот т...
Домашние пирожки с картошкой
  • 3476
  • 0
Лариса Харченко
Сегодняшний свой пост хочу посвятить пирожкам… Но совсем не простым пирожкам, а картофельным! Вкусным таким, воздушным, румяненьким и очень аппетитным!..   Но прежде всего я хочу объяснить, почему э...
Домашняя чиабатта с хрустящей корочкой
  • 3357
  • 0
Ольга Чазова
Чиабатта — это белый пшеничный хлеб с большими дырочками в мякише. Имеет бесформенный вид растекшегося теста. Родом чиабатта из Италии. Печется она очень просто, только требует много времени на рассто...
Кулич-краффин оригинальная пасхальная выпечка
  • 3172
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня предлагаю подробное описание и пошаговые фото приготовления оригинальной и очень популярной нынче пасхальной выпечки – кулича-краффина…    Такая выпечка получается красивой не только внешне...
Как приготовить постную лепёшку с маслинами
  • 2952
  • 0
Лариса Харченко
Постная лепёшка с маслинами – это замечательная дрожжевая выпечка, которая с успехом заменит все хлебобулочные изделия на вашем столе, ведь её вкус просто удивительный! А вот процесс приготовления – а...
Самый бюджетный и простой заливной пирог с капустой - постимся вкусно
  • 3352
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня я подготовила рецепт очень бюджетного, простого в исполнении и безумно вкусного пирога с капустой, который готовится из заливного теста с использованием дрожжей!   Советую внимательно к нему...
Домашние ватрушки с творогом
  • 2735
  • 0
Alina Alina
Перед вами рецепт настоящей русской ватрушки с восхитительной творожной начинкой. Это не самая простая в приготовлении выпечка, однако затраченные на неё усилия стоят того. Тесто получается очень возд...
Изумительные ажурные блины без яиц на дрожжах
  • 2060
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня рецепт не очень тоненьких, но необыкновенно вкусных и необычайно красивых ажурных блинов, которые мы будем готовить на дрожжах и без использования яиц. Приступаем?   Для того, чтобы напечь а...
Новогодняя выпечка - дрожжевые булочки Собачки
  • 1902
  • 4
Лариса Харченко
До Нового года осталось 15 дней!.. Пора, ой как уже пора создавать праздничное настроение, такое слегка волнительное и немного интригующее, но непременно радостное и весёлое! И с этой задачей как нель...
Дрожжевое тесто для блинов на кефире
  • 1562
  • 0
lora bessolitsina
Этот рецепт я однажды придумала сама! Получилось все случайно. Готовила оладьи, но все тесто не успела выжарить. Вот его я и взяла за основу, готовя тесто для блинов! Как решилась? Думала-думала, ч...
Вкусный каравай с птицей на Троицу
  • 1554
  • 0
Ольга Чазова
Троица – это христианский праздник, который празднуют на 50-й день после Пасхи. Именно в этот день Святой Дух сошел на апостолов и проповедников, и им было дано право излагать слово Христово. Голуб...
Сдобное дрожжевое тесто для булочек
  • 1097
  • 0
Интуиция сайта
Рецепт сдобного дрожжевого теста должна знать каждая хозяйка. Ведь такая основа крайне необходима для приготовления всевозможных булочек, пирогов, круассанов, пирожков и проч. Если же вы не владеете д...
Вкуснее плюшек вы не ели - сдобная выпечка с орехами для всей семьи
  • 933
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня предлагаю поговорить об ароматной дрожжевой выпечке, которая своим присутствием способна создать атмосферу добра, тепла и уюта в любом доме – о вкуснейших сдобных плюшках, приготовленных для р...
Вкусное сдобное дрожжевое тесто в хлебопечке
  • 650
  • 0
Интуиция сайта
Вода 1 ст. Мука 3 ст. Масло подсолнечное 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Дрожжи сухие 1 ст.л. Яйцо 1 шт.
Домашняя пицца с грибами, курицей и овощами
  • 649
  • 0
Мария Иш
Сегодня запекаем вкуснейшую домашнюю пиццу в итальянском стиле с соусом песто и сыром моцарелла, а также самыми любимыми ингредиентами — грибами, курицей и овощами. В основе ароматной пиццы дрожжевое...
Супервкусные оладьи без яиц и молока
  • 660
  • 0
Лариса Харченко
Сегодня делюсь с вами рецептом суперпростых и супервкусных оладий, которые можно приготовить, используя самый доступный набор продуктов.   Для того, чтобы быстро и бесхлопотно напечь к завтраку для...
Узнал рецепт - поделись с другом или как приготовить уникальное тесто для вареников на кипятке
  • 719
  • 0
Лариса Харченко
Признать факт наличия в копилке столь простого и в то же время уникального рецепт теста для приготовления любимых пельменей и вареников и нежелание им с кем-то поделиться смело можно расценивать как к...
Воздушное дрожжевое тесто на кефире без яиц
  • 584
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи свежие 20 гр. Кефир 250 мл. Масло подсолнечное рафинированное 125 мл. Мука 3 ст. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л.
Тесто для пончиков дрожжевое
  • 532
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжи свежие 25 гр. Вода 1 ст. Сахар 2 ст.л. Растительное масло 2 ст.л. Мука 2,5 ст. Соль 2 щепотка
Выпечка из дрожжевого теста
  • 493
  • 0
Интуиция сайта
Тесто дрожжевое 400 гр. Ягода 150 гр. Сахар 100 гр. Творог 100 гр. Яйцо 4 шт.
Дрожжевое тесто без яиц для жареных пирожков
  • 489
  • 0
Интуиция сайта
Отличное дрожжевое тесто без яиц на молоке можно приготовить, руководствуясь этим рецептом. После часовой расстойки тесто необходимо обмять и можно приступать к жарке пирожков с любой начинкой по свое...
Дрожжевые пирожки на кефире тесто для дрожжевых пирожков
  • 439
  • 0
Интуиция сайта
Дрожжевые пирожки на кефире (тесто для дрожжевых пирожков) Кефир 300 мл. Яйцо Растительное масло 150 мл. Дрожжи сухие 10 гр. Молоко 100 мл. Сахар 1.5 ст.л. Соль 1.5 ч.л. Мука 500–550 гр.
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ НА КЕФИРЕ
  • 423
  • 0
Интуиция сайта
Кефир 1 ст. Масло 0,5 ст. Мука 3 ст. Соль 1 ч.л. Сахар 1 ст.л. Дрожжи сухие быстродействующие 10 гр.
Пироги из дрожжевого теста
  • 421
  • 0
Интуиция сайта
Мука 500 гр. Молоко 200 мл. Масло сливочное 100 гр. Дрожжи сухие 3 ч.л. Сахар 1 ст.л. Соль 1 щепотка Картофель 3 шт. Лук репчатый 2 шт. Яблоко 2 шт. Корица Творог 150 гр. Изюм 0.5 ст.
Сдобное дрожжевое теста
  • 331
  • 0
Интуиция сайта
Хочу поделиться с вами рецептом сдобного дрожжевого теста для сладких пирогов. Тесто получается необыкновенным, очень хорошо подходит. Пироги из этого теста, испеченные в духовке, получаются воздушным...
Сдобные булочки из дрожжевого теста
  • 319
  • 0
Интуиция сайта
Мука 500 гр. Молоко 250 мл. Сахар 80 гр. Соль 4 гр. Дрожжи сухие 10 гр. Масло сливочное 30 гр. Сахар ванильный 1 ст.л. Масло сливочное
Пирожки из слоеного дрожжевого теста
  • 308
  • 0
Интуиция сайта
Фарш 300 гр. Лук репчатый 1 шт. Яйцо 2 шт. Растительное масло 2 ст.л. Петрушка Соль Тесто слоёное дрожжевое 400 гр.
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    11
Сохраните себе: