Тесто для хлеба

Тесто для хлеба

Всего рецептов в коллекции Тесто для хлеба: 52
Тесто для хлеба может быть пшеничным, ржаным, смешанным, кукурузным и другим, но при этом оно всегда будет дрожжевым. Тесто для хлеба должно быть живым, и обязательно расти, в зависимости от рецепта один или несколько раз. А варианты приготовления вы сможете увидеть здесь.
Домашний жареный хлеб в американском стиле
  • 69011
  • 10
Александр Костов
Такой хлеб, жаренный в масле, считается традиционным в США. Его готовят там чуть ли с момента образования американского государства (рецепт был позаимствован у индейцев). Хлеб получается хрустящим и о...
Простой рецепт универсального дрожжевого теста без яиц для домашней выпечки
  • 55325
  • 3
Лариса Харченко
Делюсь очень простым и доступным рецептом универсального дрожжевого теста без использования яиц и молока для любого вида вкусной домашней выпечки с подробным описанием и фотошагами приготовления!  ...
Постное тесто с манной крупой от Ришара Бертине
  • 25527
  • 11
Лена Г
Ришар Бертине — французкий Мастер всего, что связано с выпечкой. От изысканых бриошей до деревенского хлеба. У него особенный подход и особенная техника в работе с тестом. О его рецетах и о самом Маст...
Чиабатта - итальянский хрустящий хлеб
  • 23906
  • 1
Александр Костов
Этот простой рецепт чиабатты перенесёт вас в итальянскую деревню, где местные бабушки по старинке делают этот хлеб вручную. Его пористая структура полюбится вам с первого кусочка. Чиабатта идеально по...
Диетический хлеб с отрубями. Обалденная замена калорийным собратьям
  • 14543
  • 2
lora bessolitsina
Даже если вы исключили его из рациона, то прямо сейчас захотите изменить свое решение. Ведь ржаной хлеб с отрубями – это не просто вкусно. Это очень полезно, особенно, если вы следите за своей фигурой...
Постный хлеб без дрожжей
  • 13404
  • 2
Ольга Чазова
Во время Великого поста православные христиане соблюдают ряд ограничений в своем рационе. Нельзя кушать продукты животного происхождения: яйца, сливочное масло, другие молочные продукты, мясо. Хлеб та...
Как испечь ржаной хлеб на дрожжах
  • 12724
  • 1
Alina Alina
Сегодня мы испечём вкусный ржаной хлеб на дрожжевом тесте. Хлеб на ржаной муке значительно полезнее выпечки из пшеничной муки. К тому же он имеет особый, незабываемый аромат и вкус. Время на подгот...
Домашний содовый хлеб на кефире - простой и проверенный рецепт
  • 12541
  • 3
Лариса Харченко
Этот рецепт приготовления вкусного домашнего хлебушка уже давно стал для меня проверенной палочкой-выручалочкой – не нужно возиться с дрожжевым тестом, ждать пока оно подойдёт, да и о вреде дрожжевой...
Быстрый хлеб с сыром и чесноком
  • 10714
  • 0
Александр Костов
На приготовление хлеба не всегда нужно много времени. Например, этот хлеб с чесноком и сыром можно приготовить меньше, чем за полчаса. Он станет превосходным дополнением к обеду или ужину. Время на...
Мягкий ржаной батон с хрустящей корочкой
  • 9373
  • 3
Ольга Чазова
Вы пробовали когда-нибудь постный ржаной батон? Мягкий, вкусный, с аппетитной корочкой сверху! Если нет, то предлагаю вам испечь его самостоятельно. А я сейчас расскажу вам подробно, как это сделать....
Домашний хлеб по итальянскому рецепту
  • 8301
  • 1
Александр Костов
Домашний хлеб или магазинный? Конечно домашний, и думать тут нечего. О преимуществах собственноручно приготовленного хлеба не стоит много говорить — и так всем это известно. Сегодня мы просто расскаже...
Бездрожжевой хлеб с овсяными хлопьями на йогурте
  • 8121
  • 1
Ольга Чазова
Сейчас всё чаще говорят о вреде дрожжей, что они вызывают брожение и негативно влияют на переваривание пищи. А пробовали ли вы самостоятельно печь бездрожжевой хлеб? Готовится он намного быстрее, чем...
Домашний дрожжевой хлеб в духовке
  • 6371
  • 1
Елена Прекрасная
Замечательный рецепт приготовления ароматного хлеба в домашних условиях, который обязательно понравится и приятно удивит своими хорошими вкусовыми качествами! Смотрим внимательно мой пошаговый...
Кукурузно-пшеничный хлеб без дрожжей
  • 5948
  • 0
Ольга Чазова
Сегодня я решила испечь бездрожжевой хлеб с использованием двух видов муки — пшеничной и кукурузной. Хлеб получился очень вкусным и рассыпчатым.    Бездрожжевой хлеб готовится намного быстрее, ведь...
Чиабатта самый простой и проверенный рецепт домашнего хлеба по-итальянски
  • 5859
  • 0
lora bessolitsina
У меня хлеб заканчивался, а купить не было возможности, так бывает. И вообще, давно хотелось испечь именно чиабатту. Есть множество рецептов – простых и сложных. Я даже посмотрела, как печет Юлия Высо...
Ирландский содовый хлеб на кефире
  • 5076
  • 0
Александр Костов
Этот традиционный ирландский содовый хлеб может быть приготовлен с самыми разными сухофруктами и орехами. Но сегодня мы испечём его просто с изюмом, чтобы получше ощутить вкус этого невероятного хлеба...
Домашний французский багет в духовке
  • 3795
  • 1
Ольга Чазова
Печь домашний хлеб — очень интересное и не такое уж трудоемкое занятие! С этим может справиться любая хозяйка. Даже если у вас нет специальных приспособлений, таких как тестомес, хлебопечка или мульти...
Ароматный хлеб, как у бабушки: в магазине такой не продают
  • 3478
  • 0
Alina Alina
Нет выпечки лучше домашней. И хлеб здесь не является исключением. Этот рецепт вернёт вас в детство и даст возможность снова ощутить тот самый аромат домашнего бабушкиного хлеба. Бросайте всё и вперёд...
Ирландский чайный хлеб с изюмом за 3 простых шага
  • 3365
  • 0
Александр Костов
Это не самый обычный хлеб в нашем понимании, а скорее что-то среднее между хлебом и кексом. Такая выпечка отлично подойдёт к чаю или кофе. Самое главное, что на вкус получается просто супер! Да и приг...
Рецепт аппетитного молочного хлеба от шефов элитного ресторана Kindred Restaurant
  • 3199
  • 0
Валерия Конышева
В ресторане Kindred это тесто используется для приготовления тёплого фаршированного хлеба, подаваемого к каждому столу, а также домашних булочек, хлеба для сэндвичей и хот-догов. Оно просто универсаль...
Праздничный витой каравай с углублением для соли
  • 2578
  • 0
Ольга Чазова
На Троицу принято принимать гостей. А их всегда встречали хлебом-солью, для чего и пекли каравай. Затем каравай ставили в центр стола. Помимо него гостей угощают блинами, блюдами из яиц, пирогами, кис...
Цельнозерновой овсяный хлеб по-ирландски
  • 2362
  • 0
Мария Иш
Цельнозерновой овсяный хлеб с изюмом — одна из основных составляющих полезного завтрака. Наш завтрак сегодня будет проходить в ирландском стиле. Домашний ароматный хлеб испечь несложно, достаточно тща...
Ирландский содовый хлеб по рецепту Марты Стюарт
  • 2338
  • 0
Варвара Шелкоплясова
На самом деле, рецепт этого хлеба передаётся из поколения в поколение в ирландских семьях, но именно Марта Стюарт, автор ряда поваренных книг, ставших бестселлерами в Америке, заполучила его и поделил...
Хала - праздничный еврейский хлеб
  • 2260
  • 0
Лена Г
Сейчас снова набирает популярность еврейский праздничный хлеб, заплетенный в косу. Популярность это хлебобулочное изделие обрело еще в советские времена. Булка с блестящей, лаковой корочкой, покрытая...
Вкусный каравай с птицей на Троицу
  • 2147
  • 0
Ольга Чазова
Троица – это христианский праздник, который празднуют на 50-й день после Пасхи. Именно в этот день Святой Дух сошел на апостолов и проповедников, и им было дано право излагать слово Христово. Голуб...
Узбекские молочные лепешки - вкусные и ароматные
  • 2074
  • 0
Лена Г
Как-то мне на глаза попалось утверждение о том, что человек благодаря аромату свежеиспеченного хлеба становится добрее по отношению к окружающим незнакомым ему людям. Этот факт подтвердили ученые толи...
Ароматная фокачча на минеральной воде
  • 2029
  • 2
Лена Г
Сегодня будем готовить плоский итальянский хлеб — фокаччу. Этот хлеб напоминает основу для пиццы. Кстати, фокаччу можно также дополнить теми же ингредиентами, что и пиццу — оливками, маслинами, помидо...
Французский багет - воздушный внутри, хрустящий снаружи
  • 1972
  • 0
Виола Вишневская
Багет — визитная карточка французской кулинарной традиции. Идеальный багет должен быть с хрустящей корочкой снаружи и воздушно-мягкий внутри. На родине его готовят используя минимум ингредиентов: муку...
Очень простой рецепт выпечки домашнего хлеба
  • 1824
  • 0
Екатерина Дадашева
Этот рецепт предназначается всем, кто не представляет себе жизни без хлебобулочных изделий. Ароматный горячий хлебушек домашней выпечки ни в какое сравнение не идет с магазинным — ведь в нем нет никак...
Как приготовить сырную запеканку с ветчиной и яйцами
  • 1735
  • 0
Мария Иш
Приготовить сытный и вкусный семейный ужин на самом деле несложно. Достаточно иметь базовые ингредиенты — сыр, молоко, ветчину, яйца, поместить их на готовое тесто, размещенное на противне, и запечь....
Наан - плоский индийский хлеб
  • 1646
  • 0
Александр Костов
Наан — традиционный индийский плоский хлеб. Это можно назвать чем-то средним между хлебом и лепёшкой. Наан в последнее время стал популярным не только в Азии, но и во всём мире. У нас его можно встрет...
Ароматный хлеб из цветной капусты к пасхальному столу
  • 1365
  • 0
Мария Иш
Меню пасхального стола может и должно быть не просто вкусным, но и полезным. Оригинальность блюда, конечно, тоже никто не отменял. Идеальным вариантом, обладающим всеми указанными преимуществами, явля...
Праздничный рецепт хлеба с бананом, шоколадом и орехами
  • 1223
  • 0
Валерия Конышева
Такой хлеб станет отличным дополнением к столу, а также подойдёт в качестве вкуснейшего подарка для ваших близких. Вишня, грецкие орехи и шоколадные крошки придают праздничный вкус буханке мягкого бан...
Домашний хлеб с грецкими орехами и ананасом
  • 1065
  • 0
Мария Иш
Что может сравниться с ароматом вкуснейшего домашнего хлеба, который заполняет собой все пространство вокруг? Только черный хлеб с оригинальными добавками в виде грецких орехов и консервированных анан...
Домашний ароматный хлеб с клюквой и орехами
  • 966
  • 0
Мария Иш
В заключении полезной «клюквенной трилогии» предлагаем в выходные испечь для своих родных восхитительный домашний хлеб с клюквой и орехами. Приготовление полезного ароматного хлеба не составит большог...
Домашний хлеб из минимума ингредиентов рецепт от Юлии Высоцкой
  • 711
  • 0
lora bessolitsina
Не верьте, если вам говорят, что испечь хлеб – это архи сложно, что нужны какие-то условия, способности немереные. Все, что надо, так это наличие нужных ингредиентов и желание. Все. Даже если не сразу...
Фронтовой хлеб Ржевский по рецепту 1942 года
  • 700
  • 0
Мария Иш
Ко Дню Победы сегодня готовим особенное блюдо по классическому рецепту 1942 года и всего из 3-х простейших ингредиентов. Хлеб «Ржевский» выпекали в советских частях во время битвы за город Ржев. Он бы...
Самый простой рецепт домашнего хлеба - всего 4 ингредиента
  • 583
  • 0
Александр Костов
Домашний хрустящий хлеб невероятно просто испечь. Для этого мы поделимся с вами предельно лёгким рецептом, воспользовавшись которым, каждый сможет собственноручно приготовить очень вкусный хлеб. Вр...
Вкусное тесто для домашнего хлеба
  • 562
  • 0
Ольга Чазова
С гречневой мукой можно испечь просто замечательный домашний хлеб. Тесто готовить не сложно. Попробуйте и возможно процесс выпечки хлеба вас затянет. Булка получается мягкой, ароматной и очень вкусной...
Эльфийский хлеб Лембас - готовим вместе с детьми
  • 550
  • 0
Лена Г
Известный всем поклонникам «Властелина Колец» хлеб Лембас представляет из себя настоящую еду путешественников. Он долго не портится, прекрасно насыщает и долго хранится, при условии, если завернуть ег...
Порадуем наших ветеранов - печем домашний хлеб с куркумой и тмином на День Победы
  • 535
  • 0
lora bessolitsina
Он получается яркий во всех отношениях – и по цвету, который придает ему куркума, и по ароматам, которые вместе с куркумой добавляем тмин. Рецепт приготовления домашнего хлеба настолько прост, что с в...
Ему нет цены воздушная булка хлеба первой улетит со стола
  • 411
  • 0
lora bessolitsina
Разные бывают причины нашего нежелания прямо вот сейчас подняться и помчаться в магазин за хлебом. Кому-то лень. Кто-то решил обойтись сегодня без этого полезнейшего продукта питания. А другие, как я,...
Тесто для хлеба с чесноком
  • 400
  • 0
Ольга Чазова
В домашних условиях можно приготовить просто отличный хлеб. Рецепт теста хоть и необычный, но не такой уж и сложный. И хлеб получается просто наивкуснейший. Если у вас есть помимо обычной муки еще гре...
Тесто для хлеба на дрожжах с кукурузной мукой
  • 377
  • 0
Ольга Чазова
Существует огромное количество рецептов теста для хлеба. Есть хлеб, который готовят на заквасках, есть содовый хлеб, но сегодня я расскажу рецепт приготовления хлеба на обычных сухих дрожжах. Пожалуй,...
Очень вкусный медовый хлеб к завтраку
  • 348
  • 0
Екатерина Дадашева
Многие, пожалуй, согласятся, что нет ничего вкуснее, чем свежеиспеченный домашний хлеб. Он наполняет всю квартиру нежным ароматом выпечки, а есть такой хлеб гораздо приятнее, чем магазинный, ведь он с...
Тесто для домашнего хлеба с геркулесом
  • 340
  • 0
Ольга Чазова
Люблю домашний хлеб! В магазине покупаю его кране редко. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного теста для выпечки домашнего хлеба. С таким хлебушком любой суп кажется вкуснее. Рецепт не сложн...
Тесто для хлеба без дрожжей с тремя видами муки
  • 335
  • 0
Ольга Чазова
Оказывается, в домашних условиях можно приготовить просто замечательный хлеб. В этом хлебе нет ни грамма дрожжей, но он рассыпчатый и очень вкусный. Такой хлеб отлично подходит для создания бутербродо...
Рецепт теста для хлеба на разрыхлителе с семечками
  • 267
  • 0
Ольга Чазова
Сегодня я хочу поделиться рецептом интересного теста для выпечки хлебобулочных изделий. Хлеб на этом тесте готовится очень быстро — в течение часа. Получается он очень вкусным и сытным. Самое главное...
Ржаной хлеб на спелом тесте
  • 218
  • 0
Интуиция сайта
Ржаной хлеб на спелом тесте. Пошаговый рецепт с фото Дрожжи прессованные 6 гр. Пшеничная хлебопекарная мука 280 гр. Вода 191 гр. Соль 6 гр. Ржаная обдирная мука 550 гр. Пшеничная хлебопекарная мука...
ХЛЕБ НА ОПАРЕ ИЗ ГОТОВОГО ТЕСТА
  • 208
  • 0
Интуиция сайта
Тесто дрожжевое Мука 300 гр. Вода 400 мл. Соль 2 щепотка Мука 200 гр. Мука ржаная 50 гр.
Вкусное тесто для хлеба на льняной и пшеничной муке
  • 183
  • 0
Ольга Чазова
Два года я не покупаю хлеб в магазине, а пеку его сама. Домашний хлеб намного полезнее и вкуснее. Сегодня я расскажу рецепт приготовления теста для хлеба на основе льняной и пшеничной муки. Хлеб получ...
Как приготовить бездрожжевое тесто для вкусного хлеба к завтраку
  • 174
  • 0
Ольга Чазова
Не все любят хлеб на дрожжах. Кто-то считает, что это вредно, кто-то думает, что от него толстеют. Поэтому сегодня я расскажу свой рецепт приготовления бездрожжевого теста для выпечки хлеба к завтраку...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    13
Сохраните себе: