Удачный рецепт приготовления ароматного пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки:
Пошаговый рецепт приготовления домашнего хлеба:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего пшеничного хлеба.
![]()
Высыпаем в глубокую миску 360 гр. пшеничной муки высшего сорта и 100 гр. цельнозерновой пшеничной муки, затем просеиваем муку в объемную миску.
![]()
Высыпаем в миску с мукой 8 гр. соли, затем 5 гр. сухих дрожжей и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
![]()
Выливаем в миску с сухими ингредиентами 360 мл. теплой кипяченой воды и начинаем перемешивать все ингредиенты.
![]()
Замешиваем тесто необходимой консистенции, после чего прикрываем его полотенцем и убираем на 2 часа в теплое место.
![]()
По прошествии времени поднявшееся в миске тесто прикрываем тарелкой и ставим ее в холодильник на 8-10 часов.
![]()
Достаем миску из холодильника по прошествии времени и выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол.
![]()
Не вымешивая собираем тесто руками.
![]()
Складываем тесто несколько раз и формируем.
![]()
Панируем сформированное тесто в сухарях.
![]()
Выкладываем тесто после панировки на пергамент, затем прикрываем его сверху объемной миской и даем ему 1,5 часа расстояться.
![]()
По прошествии времени делаем сверху заготовки из теста небольшие надрезы ножом и переносим ее на пекарской бумаге в разогретую в духовке форму подходящего размера.
![]()
Закрываем форму крышкой и ставим ее в разогретую до 230 градусов духовку на 30 минут, после чего снимаем крышку и продолжаем выпекать хлеб еще 20 минут до золотистой корочки.
![]()
По прошествии времени достаем форму с хлебом из духовки.
![]()
Выкладываем приготовленный хлеб на стол и даем ему немного времени остыть.
![]()
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
![]()
Приятного Всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления пшеничного хлеба:
- Мука пшеничная высшего сорта 360 гр.
- Мука пшеничная цельнозерновая 100 гр.
- Соль 8 гр. (1 ч.л.)
- Дрожжи сухие 5 гр. (1 ч.л. с горкой)
- Вода 360 мл. (теплая)
- Сухари для панировки по вкусу.
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего пшеничного хлеба с добавлением цельнозерновой муки:
Пошаговый рецепт приготовления домашнего хлеба:
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего пшеничного хлеба.
Высыпаем в глубокую миску 360 гр. пшеничной муки высшего сорта и 100 гр. цельнозерновой пшеничной муки, затем просеиваем муку в объемную миску.
Высыпаем в миску с мукой 8 гр. соли, затем 5 гр. сухих дрожжей и хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.
Выливаем в миску с сухими ингредиентами 360 мл. теплой кипяченой воды и начинаем перемешивать все ингредиенты.
Замешиваем тесто необходимой консистенции, после чего прикрываем его полотенцем и убираем на 2 часа в теплое место.
По прошествии времени поднявшееся в миске тесто прикрываем тарелкой и ставим ее в холодильник на 8-10 часов.
Достаем миску из холодильника по прошествии времени и выкладываем тесто на присыпанный небольшим количеством муки стол.
Не вымешивая собираем тесто руками.
Складываем тесто несколько раз и формируем.
Панируем сформированное тесто в сухарях.
Выкладываем тесто после панировки на пергамент, затем прикрываем его сверху объемной миской и даем ему 1,5 часа расстояться.
По прошествии времени делаем сверху заготовки из теста небольшие надрезы ножом и переносим ее на пекарской бумаге в разогретую в духовке форму подходящего размера.
Закрываем форму крышкой и ставим ее в разогретую до 230 градусов духовку на 30 минут, после чего снимаем крышку и продолжаем выпекать хлеб еще 20 минут до золотистой корочки.
По прошествии времени достаем форму с хлебом из духовки.
Выкладываем приготовленный хлеб на стол и даем ему немного времени остыть.
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
Приятного Всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать