Кухни мира

Кухни мира

Всего рецептов в коллекции Кухни мира: 1910

Вы можете уточнить запрос:

Невероятно вкусный соус Сацебели из помидоров рецепт проще простого
  • 683905
  • 92
Tatyana Shere
Это самый вкусный соус из помидоров, который я только знаю, и отличнейшая альтернатива различным магазинным кетчупам! Готовится такой соус невероятно просто, а вкус у него получается замечательным – с...
Простой салат из свежих огурцов по-немецки
  • 164898
  • 7
Мария Иш
Перед вами простой салат из свежих огурцов в немецком стиле, который смело можно назвать блюдом на скорую руку, приготовить которое проще простого. А секрет казалось бы обычного салата — в необычной а...
Крылышки в соусе Терияки
  • 147713
  • 4
Лена Г
Соус Терияки — очень популярный японский соус. Японцы употребляют его повсюду и для маринования мяса, птицы, и для обжаривания морепродуктов, овощей, и для заправки различных блюд.    При обжаривани...
Знаменитый тайский суп с креветками Том Ям
  • 144115
  • 20
Алена Золотинка
Тай — это рай на земле! Наверное, ни один человек, который побывал в Тайланде, не остался равнодушен к этой стране тысячи улыбок! Море, солнце и знаменитая тайская кухня, которая богата морепродуктами...
Закуска из лаваша с сыром
  • 141143
  • 7
Tatyana Shere
Дорогие читательницы Алимеро, я к вам снова с рецептом из лаваша ;)   Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышкам...
Бездрожжевое тесто для пиццы по рецепту Джейми Оливера
  • 139517
  • 6
Лена Г
Бывают моменты, когда нам кажется, что заказать еду на дом — единственное быстрое и правильное решение. И, повинуясь инстинкту голода, тянемся к телефону, ведь на приготовление еды у нас нет времени....
Жареные баклажаны с чесноком и зеленью
  • 139375
  • 6
Елена Григ
Закуски. Любовь к закускам была особенно сильна среди российских помещиков девятнадцатого столетия. Эти яства неизменно выручали хозяев дома при появлении нежданных гостей в мороз или непогоду. На офи...
Жареные кабачки по-корейски за 20 минут
  • 121496
  • 6
Мария Иш
Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом...
Домашнее тесто для пиццы за 5 минут
  • 115412
  • 4
Александр Костов
Перед вами тесто для пиццы по классическому итальянскому рецепту. Его очень легко сделать. Вы получите самую вкусную основу для пиццы! Кроме того, это тесто значительно полезнее магазинных основ. П...
Помидоры капрезе - бесподобная закуска за 15 минут
  • 113628
  • 2
Alina Alina
Есть мнение, что капрезе — чуть ли не самый идеальный салат в летнюю пору. Он свежий, яркий и безумно вкусный. А ещё он довольно незамысловат и очень прост в приготовлении. Но сегодня мы не будет дела...
Торт тирамису в домашних условиях за 15 минут
  • 93940
  • 6
Мария Иш
Торт тирамису — один из любимых десертов в праздничный день. Итальянский многослойный торт покорил многих в России. Сегодня приготовим вкуснейший шоколадный десерт в домашних условиях. Сделать это дос...
Кесадилья. Мексиканский завтрак для русской осени
  • 87478
  • 4
Олеся Олеся
Продолжаю эксперименты с мексиканской кухней. На этот раз в поисках идеи для интересного завтрака обратила я своё внимание на рецепт кесадильи. Обратила и, недолго думая, принялась за работу.    Как...
Немецкий вкусный пирог с яблоками Кухен
  • 83301
  • 16
Анна Washka
Моя мама несколько лет жила в Германии, и оттуда она привезла рецепт традиционного немецкого пирога – кухена. С тех пор этот пирог стал нашей любимой семейной выпечкой. Тесто получается мягкое, а начи...
Песочный штрудель с яблоками
  • 81772
  • 26
Алена Ковалева
Очень люблю песочную выпечку. Особенно мне нравятся всевозможные рулеты. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом песочного яблочного штруделя. Этот рецепт в моей семье поселился уже давно. С того м...
Хычины с брынзой и зеленью
  • 81223
  • 15
Надежда Андрияхина
Лепешки разного рода давно привлекают меня, и хочется попробовать подобные изделия разных кухонь. Несмотря на сходство в плане приготовления теста, всегда есть такие особенности, которые и отличают ле...
Итальянское лимонное печенье - красиво, вкусно и легко
  • 80161
  • 15
Nadezhda Fedorovna
Традиционное итальянское печенье, которое в этой стране пекут в основном на праздники. Оно имеет очень насыщенный цитрусовый вкус и приятную текстуру. Готовится такое печенье довольно быстро, так что...
Цзяоцзы китайские пельмени
  • 75564
  • 6
Татьяна Богданова
Моя деятельность напрямую связана с китайцами. Именно поэтому два года подряд в новый год по китайскому календарю мои студенты учили меня лепить пельмени, по-китайски — цзяоцзы. Как ни странно, но сам...
Потрясающие фаршированные перцы по-итальянски
  • 75184
  • 6
Мария Иш
Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —...
Рисовые биточки
  • 71366
  • 15
Надежда Андрияхина
Вспоминали недавно, кому какие блюда нравились в детстве, и сын вспомнил детсадовские рисовые биточки с киселем. Сразу подумалось, что это блюдо не делали в семье уже больше десяти лет и совершенно на...
Картофельные оладьи по-немецки за 25 минут
  • 71363
  • 2
Мария Иш
Перед вами рецепт приготовления классических картофельных оладий, чрезвычайно популярных во многих частях мира. Немецкая версия сытных панкейков является базовой, а в остальном — полет вашей фантазии...
Штрудель с творогом
  • 70175
  • 9
ptiza
Штрудель – один из самых популярных сладких пирогов в германских и австрийских кулинариях. Начинка для штруделя может быть любая – фруктовая, ягодная или творожная, а главным его отличием от других сл...
Домашний жареный хлеб в американском стиле
  • 70059
  • 10
Александр Костов
Такой хлеб, жаренный в масле, считается традиционным в США. Его готовят там чуть ли с момента образования американского государства (рецепт был позаимствован у индейцев). Хлеб получается хрустящим и о...
Настоящий толстый лаваш в домашних условиях на сковороде
  • 67743
  • 5
Лариса Харченко
Признаться, я никогда не думала, что в домашних условиях реально приготовить любимый многими толстый лаваш, который по вкусу получается точь-в-точь как известный грузинский хлеб шоти…   Но, как оказ...
Чанахи
  • 64266
  • 19
Kseniya Kab
Вчера я готовила мясо в горшочках. Оно настолько сильно понравилось моим домашним, что на сегодня они снова заказали блюдо в горшочке. Чтобы не повторяться, и не готовить с дня в день одно и тоже, я р...
Узбекская самса слоёная хрустящая снаружи и сочная внутри
  • 61472
  • 3
Лена Г
Узбекская самса готовится из слоеного пресного теста.От теста во многом зависит насколько красивой получится самса. Если вы хотите получить  сочную внутри, хрустящую и многослойную снаружи самсу, прид...
Пинчос
  • 56927
  • 6
Надежда Андрияхина
В Испании  я никогда не была, да, собственно, вообще за границу не ездила, но, когда узнала про пинчос, подумала, что бывают иногда правители мудрыми. Спросите в чем? А хотя бы в том, что по легенде к...
Чанахи без мяса
  • 54345
  • 5
Елена Григ
Первоначальный рецепт этого грузинского блюда включает в себя баранину или свинину, например. Я же предлагаю попробовать приготовить чанахи без использования мяса, получается невероятно вкусно, не смо...
Паэлья с курицей и морепродуктами
  • 53928
  • 12
Алена Золотинка
Впервые паэлью я попробовала в прошлом году, находясь на отдыхе в Испании. Почему я ее никогда не готовила раньше — не знаю, наверное считала, что рис лучше всего приготовить в виде плова (так как я р...
Армянские булочки
  • 51256
  • 11
Катя Сомова
Эти булочки традиционно готовят люди восточных национальностей. Рецепт прост, а результат бесподобен! Сегодняшний рецепт я подсмотрела в интернете. Названий у этих булочек, как ни странно, много. О...
Готовим тирамису за 10 минут: быстро, просто и невероятно вкусно
  • 50612
  • 1
Александр Костов
Тирамису — это очень популярный итальянский десерт, который традиционно готовят из бисквитного печенья (савоярди), кофе, ликера и маскарпоне.   Десерт получается сливочный, вкусный и невероятно лёгк...
Суп харчо по-грузински
  • 50446
  • 5
Лена Г
Харчо — особенное грузинское блюдо. Нечто среднее между густым супом и  рагу. В этом блюде соединилось все, что есть в грузинской кухне — и обжигающе-согревающие специи, и ароматный ткемали, и насыщаю...
Как приготовить настоящий узбекский плов
  • 49376
  • 6
Мария Иш
Перед вами классический рецепт приготовления настоящего узбекского плова из баранины. Он просто бесподобен: сытный, ароматный, рассыпчатый и такой идеально подходящий к фронтовым 100 граммам. Да, на е...
Идеальная паста Карбонара классический итальянский рецепт
  • 48736
  • 1
Лена Г
Карбонара — это соус или поджарка из бекона, яичных желтков и сыра. Никакие сливки в классической карбонаре не используются. Сам процесс приготовления соуса на удивление прост, доступны и продукты для...
Настоящая грузинская аджика в домашних условиях
  • 48599
  • 3
Alina Alina
Классическая аджика, приготовленная по грузинскому рецепту, обязана быть острой. И никаких помидоров! Именно такую аджику мы и приготовим. Это очень просто. Кроме того, нам понадобятся только простые...
Армянский шашлык из свинины
  • 48557
  • 2
Лариса Харченко
Недавно муж решил собрать все наше большое семейство с бабушками и дедушками и накормить вкусным шашлыком. Мы, естественно, были всеми руками «за» и всячески ему в этом способствовали. А супруг, таким...
Рис по-испански за 30 минут
  • 47593
  • 3
Александр Костов
Томатная паста, болгарский перец и идеальная комбинация специй делают обычный рис гарниром чуть ли не ресторанного уровня. Приготовив рис по этому испанскому рецепту однажды, вы будете впредь готовить...
Плацинда с тыквой
  • 47521
  • 10
Надежда Андрияхина
Плацинда – это молдавская пресная лепешка с начинкой. Одна из самых популярных начинок – тыква. Простейшее тесто делается на воде, есть еще вкусное тесто на кефире, оно может быть обычным или слоеным...
Пастрома из индейки
  • 47337
  • 12
Анна Washka
Несмотря на довольно долгий период готовки, пастрома – одно из самых простых блюд! А какое оно вкусное! Обычно, когда я готовлю пастрому, по всей квартире витают такие аппетитные запахи, что хочется н...
Самый вкусный люля-кебаб на гриле
  • 47014
  • 0
Лена Г
Люля-кебаб — восточная котлета, обжаренная над углями на шампуре. В отличие от привычных нам котлет в люля-кебаб не добавляют ни яйца, ни хлеб, только мясо и приправы. Для того чтобы фарш при обжарива...
Неповторимое яйцо в корзинке: 10 минут и шикарный завтрак готов
  • 44453
  • 2
Alina Alina
Несомненно, обычная яичница — это очень вкусно. Но рано или поздно однообразие надоедает. Яйцо в корзинке – идеальный выбор, чтобы заменить традиционный способ приготовления яичницы. В этом пошаговом...
Простой и вкусный куриный салат за 15 минут
  • 43580
  • 0
Мария Иш
Для поднятия настроения в осенние дни давайте приготовим нестареющую классику салатного жанра — простой и вкусный салат из копченой куриной грудки, консервированных ананасов и грецких орехов. Если тра...
Рецепты азу: классические и необычные варианты, советы и секреты
  • 42991
  • 3
Татка Г
Сегодня хочу вам предложить рецепт национального татарского блюда. В рецепт азу входят довольно простые и недорогие компоненты.     Я вообще люблю кухни разных народов мира. Мне очень нравится г...
Салат с сердечками по-корейски
  • 41522
  • 5
Валерия Гвардейская
Я люблю салатики. Они способны разнообразить привычный рацион. А еще вкусный салат способен поднять настроение! Сегодня я решила поделиться рецептом моего любимого салата с сердечками по-корейски....
Цицак квашеный острый перец по-армянски
  • 40164
  • 5
Лена Г
В чем секрет кавказских долгожителей? Экология, отношение к жизни, отсутствие стрессов — все верно. Но не последнюю роль играет и отношение к еде. Восточные люди любят приправлять еду острыми приправа...
Гуакамоле - очень быстрый летний ужин по-мексикански
  • 39874
  • 7
@ tanisus
Уж кто-кто, а мексиканцы знают толк в жаре.  Моё лето выдалось жаркое, настоящее бескомпромиссное лето со шлёпками, босыми ногами, жарким солнцем и минимум двумя душами в день. Кстати был бы и более ч...
Два настоящих рецепта грузинского сациви, классический и облегченный
  • 39216
  • 6
@ tanisus
Сациви – это одно из витринных блюд грузинской кухни. Кто знает, тот улыбнулся и покивал головой, а кто не знает, тому рассказываю. Это закуска, холодное нежное варёное мясо индейки или курицы в остро...
Лобио в духовке в горшочке
  • 38266
  • 12
Елена Ефремова
Есть блюда, которые своим ароматом и вкусом просто переносят тебя в какую-то страну. Одним из таких блюд для меня является лобио.       Лобио — это фасоль по-грузински. В классическом лобио фасо...
Литовский ржаной хлеб на пиве в хлебопечке
  • 37624
  • 5
Kseniya Kab
Вот я попробовала печь хлеб на пиве — мне результат понравился не только большими дырочками в хлебе, но и особым ароматом солода, которым наполнилась моя кухня во время выпекания смуглого «кирпичика»....
5 минут и безумно вкусный, полезный и самый простой соус у вас на столе
  • 36791
  • 2
lora bessolitsina
Этот рецепт йогуртового соуса родом из турецкой кухни, хотя его любят и в других кухнях мира. Как его только не называют на просторах инета! Но правильно он пишется так – джаджик. Закуска универсальна...
Кавказские котлеты
  • 36771
  • 5
Елена Григ
Котлеты сами по себе – довольно простое и вкусное блюдо. В моей семье оно пользуется популярностью: и муж любит, и сыночек тоже.  А если посмотреть на виды котлет, то глаза разбегаются от разнообразия...
Рецепт плацинды с брынзой и петрушкой
  • 35930
  • 5
Надежда Андрияхина
Рецептом плацинды с тыквой я уже делилась, теперь предлагаю попробовать еще один вариант, где в качестве начинки используется смесь брынзы с творогом и петрушкой. По степени популярности одна другой н...
Салат греческий
  • 35451
  • 4
Аня Турченкова
Замечательный, легкий, полезный, полный витаминов… а еще такой разноцветный, яркий и ароматный — все это греческий салат. Ингредиенты:   2 средних помидора 2 огурца 1 болгарский перец 100 г...
Бигус. Классический рецепт
  • 35371
  • 9
Ирина Г
Сначала я подумала, что бигус – обычная тушеная капуста. Просто так ее называют в Польше. Оказалось, не совсем.     Заинтересовал меня этот рецепт вот почему. Я всегда любила тушеную капусту. Н...
Кныши из слоёного теста с картошкой
  • 34735
  • 8
Ирина Г
Пироги, пирожки, ватрушки, пышки, булочки… И это только самые известные виды выпечки. А еще в деревнях пекут насковородники, колоба, кулейки, ситники.  Названий, если взяться посчитать, наверное, буду...
Греческий салат от Джейми Оливера
  • 34725
  • 6
Лена Г
Обожаю Оливера за его подход к приготовлению еды — быстро, просто, практично! Казалось бы, все его рецепты просты, но в каждом присутствует некая «изюминка», делающая блюдо уникальным.    Его рецепт...
Лепешки по-армянски
  • 34629
  • 10
Natasha TSNatylechka
В армянской кухне основным хлебом является лаваш. На Алимеро представлены рецепты приготовления. Я же хочу поделится еще одним не менее вкусным рецептом из этой кухни — лепешки с адыгейским сыром (бел...
Курица по-королевски за 30 минут
  • 34000
  • 0
Мария Иш
Именно эта восхитительная курочка в ароматном соусе карри входила в праздничное меню по случаю коронации английской королевы Елизаветы II. Рецепт приготовления коронационной курочки универсален и несл...
Вкусный рисовый салат по-итальянски за 10 минут
  • 33704
  • 2
Мария Иш
Вкусный и быстрый салат в итальянском стиле — один из лучших вариантов для праздничного стола, который сможет выступить и как основное блюдо, и в качестве сытной закуски. Маслины, помидоры, рис, сыр и...
Вкусный свекольный салат по-мароккански за 10 минут
  • 33436
  • 0
Мария Иш
Что может проще, вкуснее и питательнее салата из вареной свеклы? К указанным преимуществам также относится восхитительная ароматная йогуртная заправка с зеленью, которая придает блюду марокканский кол...
Огуречный релиш - обязательный компонент классического американского хот-дога
  • 33274
  • 4
Лена Г
Релиш — это соус, приготовленный из мелко нарезанных овощей или фруктов. Хотя релиш считают популярным американским изобретением, рецепт заимствован англичанами из индийской кухни. Сейчас огуречный ре...
Вкусная самса с сочной куриной начинкой
  • 33247
  • 2
Ольга Чазова
А вы пробовали приготовить самсу? С хрустящей румяной корочкой и сочной начинкой? Я готовила самсу вчера и решила поделиться с вами этим рецептом.   Самса пришла к нам из восточной кухни. Это своеоб...
Простой рецепт самой вкусной пиццы в домашних условиях
  • 32948
  • 2
Лариса Харченко
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления отличной домашней пиццы с замечательной сочной начинкой – выпечка получается удивительно вкусной и ароматной! Для замеса дрожжевого теста для воздушной...
Картошка фри в духовке с сыром и чесноком
  • 32608
  • 3
Alina Alina
Очень вкусный способ приготовления картошки фри! Использование пармезана и чеснока делает этот гарнир просто восхитительным. Кроме того, этот рецепт предполагает запекание картошки в духовке, а не жар...
Кальмары с овощами по-китайски
  • 32605
  • 3
Лена Г
Сегодня большой популярностью пользуется экзотическая кухня Китая. Открываются заведения, специализирующиеся на блюдах китайской кухни от ресторанов до кафе быстрого питания. Мы с удовольствием пробуе...
Рис с кукурузой и зеленым горошком
  • 32245
  • 6
Вера Першина
В последнее время очень часто я делаю это сытное и вкусное блюдо с индийским настроением. Друзьям и родственникам очень нравится, все время просят приготовить.  А готовить его легко! Ингридиенты:...
Конвертики из лаваша с сыром
  • 32097
  • 11
Маша Брусникина
Закуски для пикника — прекрасное дополнение к шашлыку и другим выездным блюдам. Они легки в приготовлении и могут внести яркое разнообразие в меню. Теплое время года предполагает частые вылазки на...
Французская луковая закуска - вкусно и необычно
  • 31654
  • 2
Alina Alina
Очень сытная, нежная закуска с оригинальным вкусом. Такого вы ещё не пробовали! Отлично работает в качестве соуса — сочетается со свежими овощами, птицей и мясом. Данную закуску можно назвать диетичес...
Хачапури по аджарски. Упрощенный вариант
  • 31079
  • 3
Ольга Соснина
Можно использовать классический способ приготовления хачапури по аджарски. А есть ещё разные варианты, которые ни чуть не ухудшают вкус этого блюда.   Что касается теста, оно может быть на кислом мо...
Эмпанадиты. Пирожки с мясом в духовке
  • 30446
  • 12
Ella М
Многие домохозяйки, в том числе и я, не любят возиться с дрожжевым тестом  из-за  продолжительности  и трудоемкости процесса.  Да и особо полезными их не назовешь.   Зато вряд ли найдется семья,  в...
Пеленгас по-корейски
  • 30436
  • 17
Kseniya Kab
Очень мне нравится рыба пеленгас. Она обладает сладковатым вкусом, который отдаленно напоминает карпа, но костей в ней меньше, что не может не радовать. Готовить из пеленгаса — одно удовольствие. Е...
Идеальный рецепт соуса гуакамоле
  • 30371
  • 2
Александр Костов
Сегодня мы расскажем, как приготовить знаменитый мексиканский соус гуакамоле. На самом деле, в его приготовлении нет ничего сложного. Помимо основных ингредиентов вы можете также добавить любые специи...
Обалденный тайский суп с курицей всего за 30 минут
  • 29820
  • 1
Рэйвэн Вирго
Этот пряный супчик согреет и порадует вас в прохладный день. Да и в любой другой! То, что нужно для осени. Очень экзотический, с ярким вкусом — вы влюбитесь в этот суп! Время приготовления: 30 мину...
Вкуснейший слоёный салат по-английски
  • 29809
  • 0
Alina Alina
Это не просто слоёный салат, а мега слоёный салат. Здесь целых шесть слоёв! Такая закуска превосходно подойдёт для любого праздничного стола. Время приготовления: 1 час 25 минут Порций: 8 Инг...
Блины с крупными дырочками по марокканскому рецепту
  • 29767
  • 3
Александр Костов
Перед вами рецепт марокканских блинчиков, которые в этой восточной стране называют «бегрир». Это очень нежные и воздушные блинчики с дырочками на манной крупе и пшеничной муке. Пористая структура блин...
Семейный рецепт вкуснейшего харчо из свинины - пальчики оближешь
  • 29175
  • 5
Лариса Харченко
Сегодня готовим харчо – вкусный, сытный, ароматный и очень-очень наваристый суп с грузинскими корнями. В моём случае это блюдо адаптировано ко вкусам моей семьи и получается просто исключительным!  ...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    4
Сохраните себе: