Болгарская кухня

Болгарская кухня

Всего рецептов в коллекции Болгарская кухня: 19
Творожная баница в мультиварке
  • 12203
  • 7
Kseniya Kab
Вчера отогрела творог, а сегодня я решила что-то вкусненькое из него приготовить. Банальные сырники, как идею, сразу отбросила, так как хотелось чего-то такого интересного. Этим интересным сегодня...
Пицца с брынзой по-болгарски
  • 8094
  • 14
Kseniya Kab
Я уже писала вам о том, что все рецепты болгарской кухни, которыми я с вами делюсь, я узнаю от болгарина (друга моего мужа). Сегодняшний рецепт — это микс болгарской и итальянской кухни. В Болгарии та...
Болгарский мясной гювеч
  • 7726
  • 2
Kseniya Kab
По вашим отзывам в комментариях я поняла, что блюда, которые готовят другие народы, вам весьма нравятся. Всегда интересно узнать новый рецепт из обычных продуктов.  Болгарская кухня, рецептами которо...
Овощные котлеты по-болгарски
  • 7394
  • 4
Ольга Ф
У меня котлеты ассоциируются исключительно с мясным блюдом. Но вот нашла очень интересный рецепт овощных котлет родом из болгарской кухни. И спешу им поделиться.   Забегая вперед, отмечу, что котле...
Баница
  • 6677
  • 14
Анна Н
Бывает так, что смотря какую-либо кулинарную передачу, я вижу рецепт, который я непременно должна приготовить. Одним из таких запавших в душу блюд и была баница — болгарское блюдо. К выбору рецепта я...
Чушка бюрек
  • 5784
  • 22
Лариса Харченко
Вы когда-нибудь слышали о блюде под названием «чушка бюрек»? Оно весьма популярно в болгарской национальной кухне. И только попробовав его, сразу становится ясно, почему…     Если выражаться на...
Сладкий перец по-болгарски
  • 4639
  • 6
Kseniya Kab
Блюдо вполне можно назвать «Болгарский перец по-болгарски», ведь мы привыкли так называть сладкий перец. Сейчас уже заканчивается сезон этого овоща, так что на рынке можно купить спелые красные перцы,...
Козунак
  • 3288
  • 15
Юлия Лебедева
Козунак… именно на него был потрачен весь мой вчерашний день :) Но я об этом ни капельки не жалею!  Рецепт, который я взяла за основу, увидела в соцсети у одной женщины. Её кулинарные экспериме...
Холодный йогуртовый суп Таратор
  • 2027
  • 0
Лена Г
Таратор — освежающий холодный суп, аналог нашей русской окрошки. Родиной супа Таратор считается Болгария. Таратор популярен не только на своей Родине, его готовят в Турции, Албании, Греции. По своему...
Болгарская мелина
  • 76
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 5 шт. Молоко 150 мл. Минеральная вода 100 мл. Мука 400 гр. Масло сливочное 50 гр. Сахар 1 ст.л. Соль 1 ч.л. Творог 500 гр.
Болгарский сач
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Болгарский сач Каварма 500 гр. Помидоры 4 шт. Лук репчатый 2 шт. Перец болгарский 3 шт.
Кислое болгарское молоко
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Кислое болгарское молоко - болгарская кухня Молоко 1 л. Кислое молоко 3 ст.л.
Гювеч болгарский
  • 43
  • 0
Интуиция сайта
Гювеч болгарский Свинина 500 гр. Растительное масло 4 ст.л. Лук репчатый 2 шт. Соль Перец красный молотый Перец чёрный молотый Зеленый горошек 0.5 ст. Картофель 4-5 шт. Перец болгарский 4-5 шт. Стру...
Болгарская месеница или масленица с брынзой
  • 37
  • 0
Интуиция сайта
Болгарская месеница или масленица с брынзой Молоко 250 мл. Соль 1 ч.л. Сахар 1/2 ч.л. Лимонный сок 1 ст.л. Масло сливочное 1-3 ст.л. Яйцо 3 шт. Мука 4-5 ст. Дрожжи 30-40 гр. Растительное масло 100 г...
Мишмаш, болгарская закуска
  • 32
  • 0
Интуиция сайта
Мишмаш, болгарская закуска Несоленая брынза 150 гр. Петрушка 2 шт. Толчёный чеснок 1 зубчик Яйцо 6 шт. Соль Лук репчатый 1 шт. Молотая острая паприка 0,5 ч.л. Перец сладкий зелёный 1 шт. Растительно...
Болгарская закуска
  • 28
  • 0
Интуиция сайта
Болгарская закуска Брынза 150 гр. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л. Паприка умеренная молотая 1 щепотка Сладкий перец 2 шт. Петрушка 2 веточка Помидоры 2 шт. Соль Чеснок 2...
Болгарский пирог Банница
  • 23
  • 0
Интуиция сайта
Болгарский пирог Банница. Мука 1 ст. Масло сливочное 3 ст.л. Разрыхлитель 1 ч.л. Яйцо 1 шт. Соль 1 щепотка Грецкий орех 2 ст. Мёд 3 ст.л. Сахар 3 ст.л. Лимонная цедра
Баница болгарская
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Баница болгарская Брынза 400 гр. Вода 400 мл. Маргарин 70 гр. Масло подсолнечное рафинированное 200 мл. Мука 500 гр. Сода 12 гр. Соль 7 гр. Сыворотка 40 мл. Уксус винный тёмный 30 мл. Яйцо 2 шт.
Болгарский клубничный пирог
  • 15
  • 0
Интуиция сайта
Болгарский клубничный пирог – рецепт приготовления болгарской кухни, пирог готовится из дрожжевого сдобного теста. Молоко 500 мл. Масло сливочное 100 гр. Мука 400 гр. Дрожжи сухие 1 ч.л. Яйцо 2 шт....
Понравилась коллекция?
  • 4.5 / 5
    11
Сохраните себе: