Кутья — блюдо, без которого не обходится Рождество. Кутья — это каша с медом, изюмом и орехами. В качестве основы используется пшеничная или ячменная крупа, в последнее время популярной стала рисовая кутья. Если мед не дает достаточной сладости — можно добавить сахар. Также благодаря меду регулируется густота: если в мед добавить немного воды или узвару — кутья будет жидкой.
Еще с детства я с нетерпением ждала Рождество. Мне тогда казалось, что на Рождество сбываются все мечты, а в воздухе пахло волшебством. Только на этот праздник мама готовила самое мое любимое сладкое...
Скоро Рождество, а значит снова пора составлять праздничное меню! Одним из традиционных и обязательных в святки блюд всегда была, есть и будет рождественская кутья...
Очень надеюсь, что мой сегодн...
В канун Рождества Христова дети, да и взрослые, пойдут с колядками по домам своих знакомых и близких. Важным атрибутом, таким как, например, рождественский штрудель, у них станет кутья, один из ключев...
Девочки, ну прежде всего хочу поздравить вас всех с уже наступившим 2018 годом!.. Всех благ желаю вам и вашим семьям – я уверена, что пришедший год принесёт нам всё только самое хорошее!..
Знаю н...
Ни один рождественский стол никогда не обходится без традиционного в эти дни блюда – кутьи! И чем богаче и вкуснее будет у вас кутья, тем больше счастья и благополучия придёт в ваш дом, в вашу семью!...
Сегодня я расширила возможности использования мультиварки — приготовила с ее помощью кутью. Это блюдо ассоциируется у меня с древними традициями. Вкус кутьи на протяжении многих поколений сохранял сво...
Завтра, 6 января, навечерие. По давней традиции в этот день, перед Рождеством Христовым, принято готовить кутью. Из чего варить рождественскую кутью? Ее готовят из разных круп, и не только из пшеницы...
Вчера я рассказала вам о несколько нетрадиционном, но очень интересном способе приготовления кутьи – по-закарпатски, именуемой «Бобальки». Сегодня же хочу поделиться несколькими секретами приготовлени...
Как же быстро летит время. Еще совсем недавно мы с трепетом ждали Новый год, а сегодня уже отмечаем Рождество. С праздником вас, дорогие мои хозяюшки!
Обычно для святой вечери я готовлю 12 постн...
Продолжаем соблюдать рождественские традиции. Какой же может быть сочельник без кутьи? Это блюдо обязательно должно стоять на столе в Святвечер. Но что, если приготовить его совершенно иначе? Предлага...
Считанные дни остаются до Рождества Христова. Все, кто держал пост, готовятся к празднику, и, разумеется, продумывают все мелочи. Это и кутья в том числе, которую детвора и взрослые с радостью разнося...
Новогодние салюты не приглушили радость всех, кто жил все это время в ожидании любимейшего праздника Рождества Христова. К нему сейчас готовятся люди, прошедшие поприще поста, не нарушая его ни на йот...
Классический рецепт поминальной кутьи с рисом, орехами, изюмом и маком. Рис получается отдельными зернами, а кутья сочная, ароматная и очень вкусная.
Рис 1 ст.
Орехи 1/2 ст.
Изюм 1/2 ст.
Курага 5-6...
Кутья - традиционное русское блюдо к праздничному рождественскому столу. Также это блюдо известно в народе под такими названиями, как Коливо, Канун, Сыть, Сочиво.
Пшеничное зерно 1 ст.
Мак 100 гр.
Я...
Вкусный рецепт приготовления кутьи с курагой и черносливом в домашних условиях. Кутья с курагой и черносливом рецепт с фото по шагам
Крупа ячневая 1 ст.
Курага 50 гр.
Чернослив 50 гр.
Орехи грецкие...
Кутью можно приготовить несколькими способами. Этот, например, пригодится для тех, кто не любит изюм или просто хочет поэкспериментировать. Моя бабушка готовила кутью только из риса, поэтому
Рис 30...
Рождественская кутья - праздничное постное блюдо, может быть как основным, так и десертом, а также может быть подано на завтрак, на обед или на ужин.
Пшеница 1 ст.
Мак 3-4 ст.л.
Орехи грецкие 100 г...
Кутья из пшеницы с изюмом - у славянских народов традиционное Рождественское блюдо.
Пшеница 150-200 гр.
Мак 100 гр.
Изюм 100 гр.
Сахар 2 ст.л.
Орехи грецкие 100 гр.
Мёд 3 ст.л.
Рождественская кутья из пшеницы - стародавнее ритуальное блюдо славян, которое является обязательным атрибутом свят-вечера. Готовится классическая рождественская кутья из пшеницы с медом, маком и грец...
Фото-рецепт приготовления кутьи из риса - очень вкусно, быстро и ПОЛЕЗНО!!! Варить кутью из риса совсем просто!
Рис 0,5 ст.
Миндаль 0,5 ст.
Грецкий орех 0,5 ст.
Мак 0,5 ст.
Изюм 0,5 ст.
Курага 0,5 с...
Кутья из пшеницы входит в обязательное рождественское угощение, но имеет ни один десяток рецептов. Наш рецепт с фото предлагает подать кутью из пшеницы на молоке.
Жменя пшеницы
Жменя изюма
Жменя гре...
Кутья - рецепты и значение
Пшеница 1 ст.
Вода 2-3 ст.
Соль 1 щепотка
Сахар 2 ч.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Мак 120 гр.
Изюм 100 гр.
Грецкий орех 100 гр.
Мёд 4 ст.л.
Сухофрукты 200 гр.
Вода 2 ст.
Рождественская кутья (из пшеничной крупы)
Пшено 70 гр.
Вода 70 мл.
Масло сливочное 40 гр.
Чернослив 30 гр.
Коньяк 20 мл.
Грецкий орех 10 гр.
Мёд 10 гр.
Соль
