Засолка огурцов — возможность приготовить вкусные хрустящие и пикантные огурчики на зиму. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления маринада и всего процесса засолки огурцов. Некоторые из них вы найдете на нашем портале в подборе лучших рецептов заготовки огурцов на зиму.
Хоть на даче огурцы еще ожидаются нескоро на рынках выбор их огромен. И сейчас когда цена на них опустилась до уровня приемлемой я решила наконец-то приготовить малосольные огурцы. Я не люблю сложные...
Этот весьма популярный рецепт я нашла примерно 2 года назад. Огурцы получаются превосходными- хрустящими и в меру солеными а главное полакомиться ими вы сможете уже через 6 часов. Для приготовления на...
Малосольные огурчики это замечательное дополнение к столу. Причем не только в повседневном меню но и на каком-нибудь торжестве. Ведь многие любят такую закуску это так по-нашему. В нашей семье любят к...
В этом году я впервые решила приготовить малосольные огурцы. Раньше пробовала их только у мамы и бабушки. А вот у самой руки как-то не доходили. Но какая же это все-таки вкуснятина да еще если с молод...
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом соленых огурцов. Их можно употреблять и как отдельную холодную закуску и как ингредиент ко многим зимним салатам оливье винегрет. Без них невозможно приготови...
Я еще хорошо помню те времена когда каждая кухня летом превращалась в консервный мини-завод. Обтекали каплями банки над паром в ведрах мокли огурцы помидоры грибы а в тазиках отстаивалось до следующей...
Как только начинается пора молодой картошки я не могу иначе всегда солю огурчики. Малосольные хрустящие с картошечкой в укропе и маслице Это даже традиция что ли Конечно их можно засолить и зимой ведь...
Кто же не любит малосольные огурчики? Таких наверное не найдется. Но мне как супер-ленивой хозяйке безумно не нравилась беготня с этими банками рассолами кипячениями и прочими прелестями процесса. Веч...
Еще дней десять назад цена огурцов на рынке была пугающей они стоили практически также как и помидоры. Всему виной далеко не летняя погода которая царила до недавних пор в наших краях. И вот теперь ко...
В этом году я первый раз решила приготовить малосольные огурцы. Ранее я их пробовала у мамы. А у самой все как-то не доходили руки. Приготовила попробовала оказалось вкусно поэтому спешу поделиться ре...
Если не закрою летом своих огурчиков зимой скорблю. Ведь тогда я не могу ни похрустеть ими ни сделать рассольник или салат. Потому как только у меня начинались огурцы я каждое утро отправлялась с миск...
Малосольные летние огурчики подходят на любой случай и к молодой картошечке, и к шашлычку. Хрустящие, с ароматом укропа и чеснока огурчики — лучшая летняя быстрая закуска.
Попробуйте приготовить...
Приехав в деревню я забыла обо всем на свете Но не о том что обещала выдать серию деревенских рецептов. Красота невероятная вокруг. Леса шикарное небо грозы и солнечная погода неземной красоты цветы С...
Огурцы 2 кг.
Укроп 2 зонтика
Лист черной смородины 5 шт.
Лист вишни 5 шт.
Чеснок 1 долька
Хрен 20 гр.
Корень либо листья 20 гр.
Чёрный перец 8 горошин
Соль 75 гр.
Водка 50 гр.
Вода 1,5 л.
Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.
Огурцы 1 кг.
Укроп 2 шт.
Ли...
Как приготовить хрустящие малосольные огурцы дома без проблем? Да проще простого! При минимуме трудозатрат и вполне доступном наборе продуктов у вас получится изумительная холодная закуска всего за су...
Хрустящие малосольные огурцы в банке с укропом и крупной солью в домашних условиях.
Огурец 1/2 кг.
Укроп 1 пучок
Чеснок 2 зубчик
Лук репчатый 1/2 шт.
Вода 1,5 ст.
Уксус 9% 10 ст.л.
Мёд 1 ст.л.
Соль...
Огурцы 1, 5 кг.
Вода 1,5 л.
Соль 3 ст.л. с небольшой горкой
Чеснок 5 или более долька
Укроп 1 большой пучок
Перец горький 1 стручок
Лист хрена
Вишня
Смородина
Горчица в зёрнах 2-3 ст.л.
Первым и главным способом сохранения огурцов на длительное время была засолка. Наши бабушки солили их бочками, и вся семья кушала зимой такие вкусные и полезные огурчики.
Огурцы 1 кг.
Укроп 2 шт.
Ли...
Малосольные огурцы за 5 минут. Такие малосольные огурцы хороши летом, в жару, с картошкой в мундире!
Огурец 10 шт.
Укроп 50 гр.
Соль 1 ч.л.
Перец чёрный молотый
Чеснок 5 зубчик
