Аппетитные малосольные хрустящие огурцы с ароматом свежести очень просто приготовить, если знать некоторые тонкости. Если хотите получить корнишоны с упругой кожицей и идеальной хрустящей мякотью, тогда воспользуйтесь этим подробным рецептом. А потом сполна насладитесь их хрустящей текстурой и безупречным вкусом.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 32 ккал
Количество порций: 2 банки
Ингредиенты для приготовления быстрых малосольных огурцов:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов:
![]()
Свежие огурцы вымойте и оставьте в холодной воде на пару часов.
![]()
На дно тары, в которой будете делать огурцы, выложите зонтик укропа, половину листа хрена и половину порции листьев черной смородины. Листочки немного помните руками, чтобы они быстрее отдали свой вкус и аромат. Добавьте в банку один нарезанный зубчик чеснока.
![]()
Теперь плотно уложите огурцы на специи. Чтобы они быстрее засолились, удалите с обоих сторон попки.
![]()
Сверху на огурцы выложите все оставшиеся специи (зубчик чеснока, листья черной смородины и хрена) и добавьте лавровый лист.
![]()
В горячей отфильтрованной воде разведите соль, перемешайте и залейте огурцы в банке. Накройте банку чистым полотенцем и оставьте при комнатной температуре. На следующий день хрустящие малосольные огурцы будут готовы.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 32 ккал
Количество порций: 2 банки
Ингредиенты для приготовления быстрых малосольных огурцов:
- Вода – 200 мл
- Огурцы – 5 шт.
- Соль – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Листья черной смородины – 2 шт.
- Листья хрена – 1 шт.
- Лавровый лист – 1 шт.
- Зонтики укропа – 1 шт.
Пошаговый рецепт приготовления вкусных малосольных огурцов:
Свежие огурцы вымойте и оставьте в холодной воде на пару часов.
На дно тары, в которой будете делать огурцы, выложите зонтик укропа, половину листа хрена и половину порции листьев черной смородины. Листочки немного помните руками, чтобы они быстрее отдали свой вкус и аромат. Добавьте в банку один нарезанный зубчик чеснока.
Теперь плотно уложите огурцы на специи. Чтобы они быстрее засолились, удалите с обоих сторон попки.
Сверху на огурцы выложите все оставшиеся специи (зубчик чеснока, листья черной смородины и хрена) и добавьте лавровый лист.
В горячей отфильтрованной воде разведите соль, перемешайте и залейте огурцы в банке. Накройте банку чистым полотенцем и оставьте при комнатной температуре. На следующий день хрустящие малосольные огурцы будут готовы.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать